红曲的功效优秀课件.ppt
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红曲的功效第1页，本讲稿共11页别名：红曲米、红曲粉、红米汁、丹曲、福曲红曲知识介绍：红曲就是曲霉科真菌紫色红曲霉，又称红曲霉，是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成;红曲水是用红曲米染色而成，一般都是第2页，本讲稿共11页把红曲米制成红曲水使用，其方法是：将红曲米50克用石磨或粉碎机碾碎(也可整粒使用)，然后放入1升清水中煮沸，改小火续煮5分钟，然后用纱布过滤去渣，即得红曲水;红曲粉是将红曲米经粉碎后成为红曲粉。红曲的功效和作用红曲的功效与作用http:/
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