大学食堂承包合同范本16篇(学校食堂承包合同范本).docx

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1、大学食堂承包合同范本16篇(学校食堂承包合同范本)下面是我共享的高校食堂承包合同范本16篇(学校食堂承包合同范本)，供大家阅读。高校食堂承包合同范本1甲方：乙方：宁波荣诚餐饮管理有限公司甲方因须要，将公司员工食堂承包给乙方经营管理，经双方友好协商，特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行，详细条款如下：一、餐费标准乙方为甲方供应一日 餐制，中、晚餐各 元/餐，标准为： 荤 素 汤米饭免费吃饱)。二、甲方的权利与义务1、甲方将公司现有食堂场地、厨具、餐具与厨房设备无偿供应给乙方运用，所缺餐具由乙方提出申请，甲方购买。2、甲方负责乙方经营期间所需的水、电、燃料及人员住宿。3、甲方有权对乙方承包期间进行

2、各项行政管理。4、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦发觉上述状况由甲方负责理顺。5、由于甲方缘由造成乙方未能按协议要求供餐(如有意切断乙方水电供应)，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。6、甲方有义务监督自己的员工维护食堂公共卫生，如骨头、菜渣等不得倒在地面或桌面上，应自觉倒入桶内，员工应节约粮食，杜绝恶意奢侈等，如有发觉，甲方对其惩罚。7、为避开奢侈，甲方前期应预报乙方次日就餐人数，在合作期间就餐人数如有大量变动甲方有义务事先通知三、乙方的权利与义务1、乙方担当自己员工的工资及其他一切福利待遇，食堂工作人员支配及人事变动，由乙方自行支配。2、乙方应严格遵守食品卫生法，确保食

3、品质量，严格执行各项食堂管理制度，一旦发生事故，甲方有权追究乙方的责任。3、乙方须做到准时开餐，开餐时间由甲方规定，除特别状况外，不得造成误餐或停餐。4、乙方厨房工作人员遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区。5、乙方应合理运用甲方供应的设备及餐具，妥当保管严格管理，不得有意损坏和丢失，否则折价赔偿。6、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。7、乙方有权撤走在甲方食堂所投资购置的厨房设备及工作人员。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的厨房工作人员留在甲方的单位工作，乙方有权另行追究甲方的赔偿责任。四、其它1、在经营期间，甲、乙双方应根据协议条款通力协作，相互

4、协作，双方不行无缘无故、轻率行事解除合同。2、甲、乙双方员工应相互敬重，尽量不发生摩擦，更不许出现打架斗殴等事务。3、节假日乙方照常为甲方服务，如需加菜，乙方负责加工，甲方买菜或托付乙方选购。4、甲方因中、晚餐合计就餐人数未达到二百餐，需每月补贴工人工资给乙方(详细详谈)。五、结算方式乙方凭实际就餐券(或刷卡记录)按金额与甲方 结算一次，甲方需在 天内以现金或现金支票形式一次性付清给乙方。六、承包期限本协议期限为 年，由 年 月_日起至_ 年_月_日止，期间任何一方要求解约，须经双方代表协商后并提前一个月书面通知对方，在本协议期将满时如任何一方不能续约的，需提前一个月书面通知对方。七、仲裁本协

5、议未尽事宜，发生争议时，将由双方代表友好协商解决，协商不成时，可向甲方当地工商部门申请仲裁或向人民法院提出上诉。本协议壹式贰份，甲、乙双方各执壹份，协议自双方签订之日起生效。甲方：单位盖章：甲方代表签名：日期：联系方式：乙方：宁波荣诚餐饮管理有限公司 单位盖章： 乙方代表签名： 日期： 联系方式： 0574-87359592高校食堂承包合同范本2甲方(发包方)：-有限公司法定代表人：乙方(承包方)：-甲乙双方依据中华人民共和国合同法及有关法律、法规规定，在同等自愿、协商一样、诚恳信用的基础上，就甲方内部职工食堂承包给乙方相关事宜达成一样看法。为了明确双方的权利和义务，特签订本合同，共同遵守。第

6、一条承包对象-有限公司职工食堂。其次条食堂日常管理经营模式1、甲方自主支配职工食堂厨房位置，餐厅场地等事宜。2、乙方负责厨房日常设施的维护，若出现人为破坏状况乙方需照价赔偿。3、乙方自行负责全部餐具、桌椅、米面、肉类、蔬菜、调味品，酒水及酒器等原材料的选购供应和库房管理，自行担当费用。4、甲方自行担当食堂日常水电费用，本协议签订后3日内乙方自行配置乙方人员住房处用电表，根据甲方水费分摊计算方式交纳食堂及乙方人员用水费用。5、乙方自行支配厨房员工及其服务人员，并负责员工的工资、住宿、平安、福利待遇及相关卫生健康证件的办理。6、乙方指定专人负责联系甲方日常就餐也许人数的统计工作。第三条公司员工用餐

7、时间及费用就餐费用标准一般根据早8：00-8：-，午餐11：-12：50，晚餐17：-19：00。一般工作人员早餐标准每人-元，午餐和晚餐每人-元，标准两荤三素及水果。 外来人员内部款待依据来客状况及领导批条金额另行详细支配。每餐标准：早餐至少包含米饭、汤水、馒头和日常调味食品等。午餐晚餐米饭、馒头和餐巾纸等。若支配一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方根据日常标准适当支配。第四条承包期限、承包费用及结算方式本承包合同有效期自20-年月日起至年月日(包括合同试行一个月)，合同期满自动解除，若双方希望接着合作，需重新签订合同。甲方按月支付就餐费用，每月-日前由乙方出具正规发票，到甲方结算上月餐费

8、。第五条甲乙双方的权利义务1、甲方的权利义务：(1)甲方根据本合同约定监督乙方日常经营管理，督促乙方切实履行本合同义务。(2)甲方有权利对乙方饭菜品种供应、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督并提出口头或书面的整改建议。(3)甲方可依据实际须要，向乙方提出变更就餐时间或支配一人、多人加餐。乙方应主动协作，并准时开餐，做到饭热菜香。高校食堂承包合同范本3甲方：乙方：为了把食堂进一步市场化、社会化，使其更加完善，更好地为师生供应优质的服务。现甲乙双方就食堂承包事宜达成如下共识：承包方式：全包承包期限：一、 甲方履行的职责：1、供应现有的食堂场所、用具给乙方，不收任何费用。2、甲方对现有食堂进行平安

9、修理，通水、通电。3、甲方对乙方乙方承包的食堂进行宏观管理，维持用膳秩序。4、食堂卫生许可证由甲方负责办理。从事人员体检费由乙方负责。5、尽量动员住宿生在校内用餐，禁止外来商贩在校内出售饭菜和早点。6、教学日如有变动，甲方必需提前通知乙方。(突发状况除外)二、 乙方履行的职责：1、持有县卫生防疫站签发的健康体检合格证。2、自愿参加承包，签订合同时一次性向学校交纳押金3000元。3、保证师生(含初三补课，以下都包含)三餐按时用膳，早餐供应稀饭、早点，中晚餐供应米饭，确保师生每餐的饭量供应，不以任何理由少弄或不弄、出现向学生出售其他代替食物现象。4、饭菜保质保量，让学生吃好吃饱，对师生、家长反映的

10、正确看法和建议作出合理的解答，并做出改正。5、供应物美价廉、可口的饭菜吸引学生在校内内用膳。价格不得高于市场价格。不得运用非法的手段强制学生在校内用膳，更不得出售变质腐烂的饭菜和早点，否则担当由此引起的一切费用和责任。6、要妥当保管大米，限制库存量，防止大米发霉、生虫，尽量少吃或不吃生虫的大米做的饭，做到每学期清仓一次。7、负责饭卡的印刷、剪、清点和水票的发放，学生称米收取每市斤0.5元的饭卡工本费。8、每天供应学生饮用水一瓶，保足学生早晚生活用温水，饮用水可收取每瓶0.3元/小瓶、0.5元/大瓶。9、担当食堂燃料及学校担当修理以外的其他用具修理、添置。10、 甲方供应给乙方食堂场地后，内部设

11、施改建经甲方同意方案后由乙方投资，甲方不供应任何费用。11、 担当除卫生许可证以外其他工商、税务等部门收取的一切费用和由于管理不善导致有关部门所做的惩罚，并在甲方指导下改进。12、 不得在校内内饲养家畜、家禽，更不得以任何理由组织学生参加有关食堂的经营活动或变相经营以及搬运物品等劳动行为。13、 自收自支，自负盈亏，在合同期满前，不能因为内部管理不善影响学校正常工作，否则应自行退出承包方，相应的押金不退，同时追究相应的责任。14、 乙方不得向学生出售烟酒，不得违反学校的作息时间随意开饭，容留学生看电视、购物，不得向学生赊账，不在校内内出售零食。15、 乙方向学生供应的有废除物的食品，如快餐盒、

12、一次性筷子等，由乙方回收处理，食堂及周边卫生由乙方负责打扫并保持清洁。16、 购买油、盐、酱、醋等材料要有厂家的合格证。17、 关切爱惜学生，爱惜学校公共财产，与学校共同担当维护学校安定、师生利益的责任。本协议一式两份，双方各持有一份，签字有效。以上内容双方必需遵守，单方不得违约。否则担当相应的责任。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日高校食堂承包合同范本4甲方：福建省侨兴轻工学校乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以保证办好食堂，服务广阔师生。详细合同条款如下：一、甲方的权力与义务：1、甲方于_年7月3

13、0日将第三食堂内场地即原后山其次食堂(注：若后山新盖食堂完工，则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注：固定资产清单另付)供应给乙方运用。2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。3、甲方向第三食堂供水、供电( 注：若停电，甲方应刚好发电;若自来水厂停水，甲方应刚好供井水，以确保乙方能正常营业。)4、第三食堂的开业停业时间由甲方依据校历支配统一规定;5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务看法等方面有检查监督权力，乙方应听从甲方职能部门管理。6、在甲方召开膳食工作会

14、议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参与，听取学生代表及职能部门看法，刚好改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参与，当作不亲自经营管理，视为违约;7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。但甲方试验室进行面包、蛋糕等工艺试验或教工活动中心的正常活动不受此限。8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;二、乙方的权力与义务：1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。2、乙方

15、在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理运用，修理年检一切费用由乙方自己担当。乙方应于_年9月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。3、第三食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴第三食堂70吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生运用，乙方必需供应学生用水便利。第三食堂内严禁运用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油锅炉运用柴油为燃料，其它加工项目可运用蜂窝煤为燃料。食堂内消遣设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

16、4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂选购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常运用，对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和运用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整齐，每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施(特殊是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应仔细搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。食堂内全部垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月1000元。5、乙方应仔细做好防火、防盗及有关平安工作，若出现平安事故，其责

17、任完全由乙方担当。承包期满合同终止后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方全部。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过0.2元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供应。6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必需参加有效管理，不能转包，如发觉转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必需由乙方亲自办理(不得托付办理)。7、乙方承包者应在岗在位，亲自参加食堂管理，倾听甲方师生看法，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次

18、)时，乙方应到场参与，虚心听取学生代表及职能部门看法，并刚好进行整改。乙方应树立热忱为广阔师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。9、乙方不得与第一、其次食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参加第一食堂及其次食堂的经营与管理。否则以转包论处。10、乙方的经营场所以甲方供应的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。11、若工商、税务等校外行政部门须要收取有关费用(含税费)由乙方自负。12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。

19、由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。三、违约责任及解决方法：1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。2、乙方因违反食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后，甲方全部固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门惩罚，乙方应负赔偿责任。5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视状况干脆从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣

20、500元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若违约金运用超过贰万元，超出的部分由乙方如数交纳。6、在合同期内，若甲方须要收回第三食堂，则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人三年。8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。高校食堂承包合同范本5订立合同双方：发包方(以下简称甲方)：绥棱县机关事务管理服务中心法定代表人：居处：绥棱县党政机关办公中心承包方(以下简称乙方)：工作单位：绥棱县机关事务管理服务中心甲方将食堂承包给乙方经营管理

21、，为明确双方的权利义务，经过协商订立如下合同条款，需签约双方依法共同遵守。第一条 承包物餐厅(西厢房二楼)面积798.8平方米，餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。其次条 承包费、承包期限及结算方式承包费每年16,000.00元，承包期限六年(自年月日起至年月日止)，承包期内承包费元，此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备，此款购买物品 产权归甲方全部，此款之外购买物品，由乙方自定，产权归乙方全部。第三条 甲方必需支配党政机关办公中心楼内的各部门在每月25日前将干部每月每日(工作日22天)补贴的1元钱准时存入饭卡，经费的确有困难的部门不能

22、按时存补贴款的，年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。机关工作人员工作用餐全部为自助餐，每人每餐4元，标准由乙方自定(其中主食不少于3样，副食不少于6样)，乙方取得自助餐的利润不准超过15%。如有特别要求，可单独点菜，乙方负责制作，价格随行就市。第四条 机关工作人员用餐时间，原则上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可依据工作须要，向乙方提出变更就餐时间。第五条 甲、乙双方权利和义务1、甲方的权利和义务(1)甲方负责支付取暖费、水费。(2)甲方负责修理供热、供水、供电、排水等公用设施。(3)乙方不担当上级

23、部门指派的费用，如须要担当，由甲方担当。(4)甲方收取乙方的电费，按电表计量，收费标准按办公楼用电的价格标准收取。(5)承包人身份不变，工资福利待遇不变。(6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理，特殊是卫生、平安、环境建设。(7)如有关部门要求办理证照，由甲方负责。2、乙方的权利和义务(1)乙方承包机关食堂独立经营，自负盈亏。(2)乙方承包的食堂以服务机关为目的，周一至周五原则上不许对外营业，周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型款待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理，质量精，秩序好，确保机关宁静、平安。(3)自觉听从甲方的管理，并接受业务主管部门的监督和指导。(4

24、)保证就餐时间，让加班的干部随时用餐。(5)合同期内，食堂消防、平安、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、平安等事故，全部损失由乙方担当，并依照相关法律追究责任。(7)乙方承包的食堂不准变更用途，不准转包。(8)乙方保证机关食堂在年月日正式投入运用。第六条 违约责任本合同签订后任何一方不准单方终止合同，如甲方违约，首先应退还承包费，赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约，甲方收取的承包费不予退还。第七条 合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方，如有损坏由乙方负责修复，不能修复的按折旧价赔偿。第八条 其它条款本合同一式二份，签约双方各执一份，本

25、合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。甲方： 法定代表人：乙方： 年月日高校食堂承包合同范本6甲方：乙方：甲、乙方经协商，在自觉自愿的基础上签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以确保办好食堂，服务广阔师生。详细合同条款如下：一、甲方的权利与义务：1、甲方于20xx年2月24日将学生食堂供应给乙方运用。原则上寄宿学生不随意放假，要求寄宿学生在校就餐。2、食堂的开业停业时间由甲方依据学校校历支配统一规定。3、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务看法等方面有检查监督权力，乙方应听从甲方职能部门的管理。4、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参与，听取学生代表及职能部

26、门看法，刚好改正，提高服务质量，以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参与，当作不亲自经营管理，视为违约。5、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。二、乙方的权利与义务：1、乙方对其承包的食堂享有自主经营的权利，全面服务学生。乙方应严格遵守食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。2、乙方只能在在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。3、饭菜要保质保量，不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品

27、)，不得出售油炸食物。米饭、面食或馒头每顿以四两为标准，每四两米饭、面食或馒头加一份素菜按 3元收取;每四两米饭、面食或馒头加一份荤菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸酱面、臊子面、烩面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。4、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理运用，修理费用由乙方担当。乙方应于20xx年2月25日前取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证。4、食堂的电费由乙方担当，电费按电表好用数收取。5、食堂内操作间、仓库。食堂选购应明确记录，米、面、油、肉等的购入应有相关合格证明。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒

28、。食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐，保持整齐。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应仔细搞好食堂内外卫生，做好食堂卫生自查工作。食堂内全部垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并刚好处理。6、乙方每日每餐都应有食品留样，并做好食品留样记载。7、乙方应仔细做好防火、防盗及有关平安工作，若出现平安事故，其责任完全由乙方担当。8、乙方在承包期内对食堂平安卫生负全责，必需参加有效管理，不能转包,若出现平安问题与甲方无关。9、乙方承包者应在岗在位，亲自参加食堂管理，倾听甲方师生看法，不断提高服务水平和饭菜质量。在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方

29、应到场参与，虚心听取学生代表及职能部门看法，并刚好进行整改。乙方应树立热忱为广阔师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。10、乙方的经营场所以甲方供应的现有场所要求为准，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭棚盖房。11、乙方在签订本合同是时应向甲方一次性缴纳1万元的财产押金，用于因乙方管理不善而导致的平安事故等造成的财产损失的赔偿或部分赔偿金额。若承包期内无事故发生，食堂内公共设施无损坏，则全额退还。乙方同时向甲方一次性缴纳水费、管理费3000元，每月按600元收取;缴纳烟罩工料费900元，承包期结束后，有下一承包人按80%的比例付给乙方。

30、12、若工商、税务等校外行政部门须要收取有关费用(含税费)由乙方自负。13食堂内的全部设备，餐具，由乙方自行购买。三、违约责任及解决方法：1、乙方若无故中途停止营业，学生在外生活费用由乙方负全责。2、乙方因违反食品卫生法、环境爱护法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。3、合同期满后，甲方全部固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。4、乙方逾期无法办理从业人员健康证，按违约处理，甲方有权中止合同，因此带来的一切后果由乙方担当。5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改。6、在合同期内，若甲方须要收回食堂，则应

31、赔偿乙方在食堂投入的经济损失。7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。乙方所交财产押金不予退还。8、乙方如有中途调整，视为乙方违反合同，以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同并收回食堂另行承包。9、乙方未履行以上职责一次，至少扣违约金50元以上。四、承包期限：一学期：从20xx年2月24日起至20xx年7月15日止，学期末乙方搬走食堂全部的设施，新学期开学前重新发包。五、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾难等不行抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。甲方(公章)：_

32、乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日高校食堂承包合同范本7签约地：_甲方：乙方：为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着同等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后，可依据职工须要和实力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。二、餐费标准：甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：管理人员：早餐元/人;午餐元/人

33、;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;一般员工：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;其它人员：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人;三、承包期限：自年月日起至年月日止，承包期为：年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。四、场地运用及有关费用1、甲方免费向乙方供应目前属于甲方厨房全部的场地和用具的运用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性修理保养好配齐，才交付乙方运用。上述物品经清点(按清单双方签名)后，交乙方运用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。2、承包期内，

34、食堂内的用具修理发生的一切费用，由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。3、承包期内，甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议)，其费用标准需依据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨元，电每千瓦时元，燃料每公升/斤元，随之每年市场的价格调整收取费用。4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。五、膳食供应及有关服务1、饭菜供应分类：a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;2、凭进餐每餐价格元，荤素两米饭，例汤自取。3、款待餐及经理餐按每人/每餐元标准，须要时甲方可预先提出新标准，乙

35、方则按标准做好，力求做到客户满足。4、菜式备选品种每餐不少于个(其中荤菜类不少于个)，常常轮换。早、夜餐品种不少于个。5、膳食供应时间：早餐：;午餐：;晚餐：;夜宵：;通宵餐：;甲方可依据生产须要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于主动协作，并须准时开餐，做到饭热菜香。6、夏季期间，依据劳动部门的规定，当气温在35及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等)，供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。7、乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获得利润应限制在25%以下。六、卫生管理和环境爱护1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘

36、排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整齐。2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随意舍弃。3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。5、不得出售任何变质或受污染的食物。6、乙方全部工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部担当。七、制度的建立1、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流选购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班，严防类事务发

37、生。2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生平安工作，若发生责任事故，后果由乙方全部担当。甲方有权进行监督和检查。3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的修理保养，小故障三小时内完成处理工作，大故障不超过八小时，不行抗力的不在此限。八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)九、违约责任1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰，一旦出现上述状况由甲方负责理顺。3、除不行抗力事务外，乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食。4、由于甲方缘由造成乙方未能按合同要求供应膳食，(如有意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损

38、失，由甲方负责赔偿。5、甲、乙双方对应付对方的有关费用，补助等，应按合同规定要求按时计付，愈期未付的每天加罚1%滞纳金，逾期最多不得超过十天，超过十天视作违约，违约方应向对方赔偿一切损失。6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正值理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。十、仲裁本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。十一、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等的法律效力。十二、合同自双方签订之日起生效，合同正本一式四份，双方各持两份。十三、附件与本合同一同生效。十四、甲方同意在双方签字之日生效后，乙

39、方需在月/日内进入甲方食堂正式承包运作，本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效，此条款与本合同一同生效。甲方(章)：乙方(章)：代表人：代表人：签约日期：年月日高校食堂承包合同范本8甲方：乙方：为便利我校师生生活，使教学秩序正常化、正规化，甲方将本校学生食堂承包给个人经营。经双方协议，达成以下协定，甲乙双方共同遵守：1、 甲方向乙方供应学生食堂经营场地一处：其他财产器具以清单为准。甲方所供应的器具假如是正常损坏，乙方不负责赔偿，否则乙方照价赔偿。2、 乙方因卫生、质量或其他问题造成的罚款等均由乙方负责。乙方全部从业人员须在中标后一周内到区防疫站办理健康证，否则甲方有权终止合同

40、;未取得健康证的从业人员不得从业。乙方从业人员在经营活动中必需身着工作衣帽。3、 乙方在承包时向甲方交纳财产、质量、卫生、信誉保证金5000.00元。4、若乙方中途终止合同，则甲方不退保证金，合同期满，乙方照实履行合同，则甲方如数退还乙方保证金。承包期满，若乙方有人为财产损坏，则按价扣除保证金。5、 承包期：两年，自20xx年 2月1日到20xx年1月 30日止。 承包总金额：大写元整。小写 ，中标后三日内将承包金一次性交清，付款后合同签字生效。6、 乙方必需合法经营，文明经商，不卖变质、有毒、有害、不卫生的食品，不得卖土豆、四季豆等学生食堂禁卖食品，因违规、非法经营造成的一切后果由乙方负责。

41、7、 乙方的一切经营活动必需接受甲方的监督、管理，遵守学校的一切规章制度。保证餐饭质量、数量，保证饭菜卫生以及环境卫生，饭菜等食品不得运用便利袋和一次性餐盒。乙方在二次以上，甲方将每次扣除乙方500.00元保证金。8、 乙方的经营活动产生的水电费，由甲、乙双方各负担一半。乙方不得克扣学生用水用电，学生所用开水价格：8磅水瓶1.50元/瓶;5磅水瓶0.80元/瓶。乙方负责经营场地的水电设施的管理及修理维护。9、 承包期内学生食堂的经营时间：按学校规定的作息时间经营，即一日三餐的就餐时间，夜宵时间在其次节晚自习后40分钟以内，其余时间不得进行经营活动,否则视为不接受学校管理.10、 甲方是否开设早

42、晚自习、周六补课、是否开关学校大门等甲方自主,与乙方无关，不受本合同约束;乙方不得要求甲方强迫学生到乙方经营场地购物或就餐,甲方购物及生活用餐自主，不受乙方约束。乙方周六，周日或假期可以承接校内外的宴席，但不得影响学生用餐和学生正常学习生活。11、 乙方经营的学生食堂必需煮生卖熟，不得卖现成食品以及其他一切零食，不得与中、小学部商店的经营范围相抵触。12、 假如在特别状况下(如传染病流行期间、特别状况)按上级要求停止经营，不算学校违约。若连续停业一周以上承包金按停业的时间计算退还乙方(经营时间每年按200天计算)。甲方勒令停业整顿不退换承包金。13、 甲方必需保证校内不准任何人摆摊设店(中学部

43、、小学部商店及学校为学生供应的非营利性的饮用开水除外)。14、 乙方经营期间必需接受学校得卫生管理，需刚好填写原料选购验收登记簿、食品留样试尝登记簿、餐具用具消毒登记簿，米、面粉等物品离地离墙20厘米以上分类堆放，贴上标签。15、 甲方因须要加强管理、学校修理、发展建设或政策缘由，不能连续履行合同时，合同中止，甲方不算违约，但在可能的状况下甲方应提前1周告知乙方;承包金按停业的时间计算退还乙方;由此造成的存货由乙方自己处理。学校正常放假，甲方应提前半天告知乙方。特别状况的紧急放假不包括在内。16、 若乙方在承包期内因某种缘由不能接着履行合同，乙方须在15日前向甲方提出申请，属乙方违约，甲方不退

44、还保证金，承包金按经营的实际时间计算。(经营时间每年按200天计算)。17、 本合同一式三份，甲、乙双方签字后生效。甲、乙双方及教化局各执一份。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日高校食堂承包合同范本9甲方：乙方：一、_校区：_。二、经营范围用途1、_不允许超此范围经营。2、乙方不得从事非法经营，不得随意变更房屋结构，否则视为违约。三、租赁期限、租金支付、押金1、租期_年，自_年_月_日，至_年_月_日止。4、乙方须付给甲方租赁押金_万元整，押金不计算利息，合同终止后，甲方清点资产、水电费，无损坏、无拖欠费用，乙方未违反本合同条款的前提下返还押金。否则按相应价格扣除押金，押金不足时，不足部分乙方须补足。四、相关费用1、租赁期间发生的一切水电费等各种费用由乙方担当，并按高校承租业主的统一价格刚好间支付。2、租赁期间发生的一切工商，税务、消防等相关费用由乙方自行担当。