西餐礼仪中的面包礼仪.docx

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1、西餐礼仪中的面包礼仪一般而言，西餐主菜之前会有面包供应。众所周知，吃西餐有很多讲究，吃牛排要讲究切法，而面包一般只要手撕就可以了。或许你会认为面包是西餐中最简单搞定的食物，但其实面包的吃法也暗藏玄机。下面是第一范文网小编为大家整理的西餐礼仪中的面包礼仪，希望能够帮到大家哦! 西餐礼仪中的面包礼仪 取面包西餐中的面包多是放在面包篮里让客人自取，很少会单独放在每位客人的面包盘里。假如面包篮就在你的位置上，应先取一份面包递给左边的客人，再拿自己那份面包，然后把面包篮传递给右边的客人。右边的客人取完面包后，再把面包篮往右边传递，依次进行。假如面包篮里的面包并没有切好，你可以自己动手切几片。同样，要先把

2、切好的面包片给左边的客人，再是自己，再然后把面包篮递给右边的客人。但是要留意切面包的时候不要干脆用手接触面包，可以用面包篮里的餐布按住面包再用公用餐刀将其切成片。面包要放在面包盘里面包要放在各自的面包盘里(假如没有面包盘就把面包放在餐盘里)。面包盘就是你左上角的那个小盘子。一般面包盘上会配有一把小巧的黄油刀，用来往面包上抹黄油。面包撕成小块宴会上的面包不同于早餐面包，干脆对着一整块面包咬下去是特别失礼的行为(这就似乎在西餐中你不能用叉子叉起一大块羊肉干脆用嘴咬，而要先将其切成小块再食用)。这时候你须要先用两只手(记住不要用刀，干脆用手就行)将面包撕成小块状(刚好一口可以吃下去的量)。不过，假如

3、供应的是硬质面包，则可以用刀切，以免撕得面包屑到处都是。正准确法是，先将面包用叉子固定住，然后用刀刺入面包的中间部分，将正对自己的那部分切开后，再将面包换个方向以切开另一半。黄油 or 橄榄油?一般状况下，在供应面包的时候，还会配上黄油。假如没有单独给每一位客人都配黄油，须要你自己去公共餐盘中取，用公用餐刀切一小块放在你的面包盘上即可。在吃面包的时候不能将黄油涂抹在整片面包上，而应将面包撕/切成小块后，用黄油刀的刀尖取一点黄油涂抹在你要吃的那一小块面包上，再用左手手指(不是手掌)将面包送入口中。可谓吃一口面包前，就要涂抹一次黄油，不吃面包的时候就绝不要把黄油涂抹在面包上。但是也有一些宴会上会用

4、橄榄油取代黄油。用撕/切成小块的面包蘸取少量的橄榄油后就可以食用了。橄榄油代替奶油的缘由之一，是因为黄油一般为块状，须要运用特地的黄油刀涂抹黄油，从而认为用橄榄油蘸着食用更便利。其他小礼仪(1)吃面包的时候切忌狼吞虎咽，这样的此项很不雅观，也很简单噎到。肯定要细嚼慢咽，动作有条不紊。(2)西餐不同于中餐，用餐时一般要将全部食物全都吃完，所以起先时肯定不要吃过多的面包，以免奢侈了正餐上供应的美食。假如用餐完毕后仍觉得没吃饱，不要在宴会上向主子或侍者再要面包或其他食物，可以考虑在离开宴会后再给自己加个餐。(3)在面包篮中取面包的时候，不要还没询问其他客人是否还须要的时候就取走最终一份面包，这是个人

5、素养的体现。(4)吃面包的时候，最好不要夹杂着其它食物一起吃。更不要一手拿面包，一手拿酒杯或水杯，这样的行为未免不雅。(5)假如单独供应给你的黄油是用锡纸包着的，需将锡纸移除，并将其折叠好放在面包盘的旁边。 多吃面包有什么好处 好处一：减肥，助消化吃面包还能减肥?当然!全麦面包含有丰富的膳食纤维，能帮助胃肠蠕动，助消化，削减热量的摄入，同时它简单产生饱腹感，比吃白面包更有助于减肥。假如你是易胖体质，那就多吃全麦面包来减肥吧好处二：爱护肝脏面包的制作须要经过发酵、焙烤等系列过程，发酵后的酵母是一种很强的抗氧化物，可以爱护肝脏，有肯定的解毒作用。当然，刚烤出来的面包可能还在接着发酵，吃了对身体不好

6、，须要晾一会儿再吃，这样才能真正起到作用哦。好处三：预防肿瘤面包除了多种维生素、矿物质之外，还含有酶类。酶类是一类具有生物催化剂活性的蛋白，它参加一切有机物质的形成和代谢，提高人体新陈代谢实力，提高免疫力，它含有的铬、硒等微量元素还能预防动脉硬化，预防肿瘤的形成。好处四：补充维生素和矿物质面包不仅含有糖分，还有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，早餐时吃面包搭配牛奶蔬菜，这样养分更全面，再也不担忧缺乏维生素啦。好处五：养胃，提高免疫力面粉含有一种影响钙、镁、铁等元素汲取的植酸，面包发酵后这种植酸会被分解掉，从而提高人体对这些养分物质的汲取和利用，帮助消化实力弱的人养胃

7、健脾，提高免疫力。好处六：帮助睡眠面包中含有碳水化合物，而碳水化合物中含有一种叫做色氨酸的物质，色氨酸能缓和焦躁及惊慌心情，帮助人们轻松入眠。同时，它还能缓解偏头痛，可减低对难受的敏感度。好处七：让人心情愉悦面包中的糖、巧克力以及各种果酱等，都具有让人心情愉悦的效果。所以，许多女孩子不快乐的时候吃一块面包甜点，心情就会明朗许多。好处八： 健脾止泻，利水消肿红豆本身具有健脾止泻利水消肿的作用，是中医必不行缺的一味药材，同时红豆口感也特别好，常常运用到面包上，红豆面包已经成为冬季不行或缺的一款产品啦。其实，除了以上几种好处，面包的好处还许多，比如补充能量、提神美容等等。可是为什么消费者不知道这些好处呢?那是因为我们没有宣扬到位!