幼儿园食品安全供应商承诺书3篇(幼儿园食品安全供应商承诺书写什么).docx

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1、幼儿园食品安全供应商承诺书3篇(幼儿园食品安全供应商承诺书写什么)下面是我整理的幼儿园食品平安供应商承诺书3篇(幼儿园食品平安供应商承诺书写什么)，供大家品鉴。幼儿园食品平安供应商承诺书1规范食堂加工制作行为，最大限度消退学校食堂、幼儿园食堂餐饮单位食用食品平安隐患，防控群体性食物中毒事务的发生，确保广阔师生饮食消费平安。与食用食品药品监督管理局鉴定食用食品平安承诺如下：一、学校、幼儿园建立健全以校长、园长为第一责任人的食用食品平安责任制。配备专职或兼职食用食品平安管理人员，加强对学校食堂关键环节的限制和监督，刚好了解学校食堂食用食品平安状况，制定食物中毒应急处置预案，提高防控食物中毒事故的实

2、力和水平。（村主任竞选承诺书）二、建立建全并严格实施食用食品原料选购记录和索证索票制度，不选购腐败变质，污秽不洁，霉变生虫，有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的食用食品原料及食用食品。严格按规定运用食用食品添加剂。并将运用的食用食品添加剂向柳河县食用食品药品监督管理局备案。三、学校、幼儿园食堂必需取得餐饮服务许可证后方可营业幼儿园食用食品平安承诺书3篇幼儿园食用食品平安承诺书3篇。从业人员必需做到持证上岗，并定期进行食用食品平安学问的培训工作。四、为确定广阔学生的用餐平安，防止传染病的发生，运用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁。保持内外环境整齐、卫生，从业人员上岗要戴清洁的工作服、帽。

3、五、做好餐饮服务食用食品留样工作，留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内，每个样品留样数量为100克以上，冷藏保存48小时以上。六、建立建全食物中毒责任追究及报告制度，一旦发生食物中毒事故，要快速限制事态，在2小时内报告县卫生、食用食品药品监督和教化行政部门，并主动协作做好相关处置工作。我校将严格履行以上承诺，对学生和社会负责，保证食用食品平安接受社会监督，如因饮食平安危害了学生的健康，愿根据中华人民共和国食用食品平安法等法律法规的规定接受惩罚。承诺单位负责人：承诺单位（公章）：_年_月_日幼儿园食品平安供应商承诺书2为进一步做好学校、托幼食堂食品平安管理工作，保障在校师生食品平安，预防

4、食物中毒及食源性疾病的发生，本单位特做如下承诺：一、我单位持有餐饮服务许可证，不擅自变更加工流程。二、严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规，对我校、托幼食堂的食品平安负责，担当食品平安第一责任人的责任。三、严格执行从业人员健康管理制度，定期进行食品平安学问培训。全部从业人员持有效健康证上岗，并保持良好的个人卫生习惯。四、保证食堂内外环境整齐，实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。五、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度，不购进、不运用、不经营变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品平安标准的食品和食品原料，不运用不符合国家标准的食用油，不运用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。六、食品

5、制作过程规范并符合食品平安要求，不运用过期变质和被污染的食品，不运用非食品用具及容器，包装材料，不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。七、严格按国家规定运用食品添加剂，做到“五专”即：专人选购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜存放；在食品加工过程中不运用非食品原料加工食品，不滥用食品添加剂。八、坚持留样制度，每餐每样至少留样100g，密封冷藏保存48小时方可进行处理。九、严格落实餐（饮）具清洗，消毒及保洁制度。根据规范流程洗消餐（饮）具，未经消毒的餐饮具不得供顾客运用。十、按国家要求处理餐厨废弃物，并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议，确保规范处置餐厨废弃物，并做好餐厨废弃物处理记录。十一、

6、发生食品平安事故时，须马上报告学校主管部门，同时第一时间向相关行政部门报告，不谎报、瞒报、迟报，并实行有效措施限制事态的发展扩大。本学校（幼儿园）将严格履行以上承诺，自觉接受社会和各级监管部门监督，对全校师生负责，对社会和公众负责，保证学校食堂的食品平安。承诺人：_X时间：_年_月_日幼儿园食品平安供应商承诺书3为保证学校幼儿园食堂食品平安，保障广阔师生身体健康和生命平安，营造餐饮业良好的用餐环境，本单位特向社会公开承诺：一、食品平安严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规，坚固树立幼儿园食堂食品平安第一责任人的食品平安意识，全面做好食品平安工作，严格执行食堂食品平安规范，杜绝发生食物

7、中毒或食源性疾患。二、健康管理制度严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品平安学问培训工作。发觉有阻碍食品平安病症的，马上脱离工作岗位。三、饮食环境保证食堂内外环境整齐，实行有效的防蝇、防鼠、防尘设施。四、食品加工严格遵守食品加工制作规程，食品烧熟煮透，符合平安要求。在食品加工制作过程中确保不运用非食品原料加工食品，不超量运用添加剂，不运用过期变质和被污染的食品。五、食品选购和检验严把食品原料选购和进货验收关，建立食品进货查验记录制度，进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品选购与进货验收台账，不选购和运用下列食品：1、变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。2、未经兽医检验、检疫或者不合格的.肉类及肉类食品。3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。4、容器包装污秽不洁、严峻破损或者运输工具不洁造成污染的食品。5、超过保质期限的食品。6、标签不符合规定的预包装食品六、餐具处理严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度，根据规范流程洗消餐（饮）具，不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。七、事务处理发生食物中毒或疑似食物中毒时，主动协作相关监督部门调查处理，主动做好善后工作，不得迟报、瞒报。本单位将严格履行以上承诺，对社会和公众负责，保证食品平安，接受社会监督，担当社会责任。承诺人签字：20_年x月x日