优秀饭店开业促销方案2021范文5篇.docx
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1、优秀饭店开业促销方案2021范文5篇饭店开业促销方案1 现在已经不再是“酒香不怕巷子深”的年代,菜品味道再棒、服务态度再好,宣传做的不到位,就无法开掘大量的消费者。对即将开业的新餐厅,宣传尤其重要! 1、通过在_报纸上发布内容: a、有关新店开张信息。 b、有关开业当天活动信息。 c、有关餐厅文化信息。 作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。 2、电视宣传: 在遂宁电视台美食节目上进行推广宣传。 3、开业之初,设计一册便签本,里面有一百张空白页,可用于记事及写便条,有一页是对餐厅的宣传,另有四页是试吃餐券。发放便签本的主要目的是派发餐券,而由于
2、这个便签本的实用功能,让收到它的人都非常喜欢。 4、餐厅开业肯定少不了传单,但是传单发出去,路人有时候连看也不看就直接丢掉。为了防止他们一拿到传单就丢掉,甚至不拿,我们在传单上设计了一个比较醒目的小角,内容有:凭单可以到餐厅领取小礼物或者饮料一瓶,用这种直观的表达方式呈现在他们面前,吸引他们,以达到告之客户的作用,为开业当天拉动人气。,。 5、 为了使宣传更加有针对性,用纸巾代替传单。这样行人一般都会 接受,而且不容易丢,比传单好用。设计比较精美的纸巾,把餐厅开业的消息印刷在上面,安排一部分人到大型超市、繁华店面附近散发,行人比较愿意接受,收到不错的效果。 6、 开业当天的横幅、花篮需提早确定
3、好,开业当天可请具有一定名气的主持人或去大学请一些歌手或跳街舞的年轻人过来表演以营造喜庆的气氛,吸引人流进店消费。 7、开业当天邀请腰鼓队在全市繁华路段进行表演宣传,并安排专人手举大幅广告牌,这主要是为了达到一个告知众人的作用。 8、凡进店消费的客人,可以视其消费金额发放一定面值的折扣券,以促动其再次消费。折扣券需精美,且易于携带,尺寸最好和名片大小差不多,纸质宜采用厚点的铜板,与餐厅的定位相配。 9、招聘广告也是对餐厅宣传的一大方式。 还可以配合进行线上宣传,以达到最好的宣传效果。 所需物料:DM单 宣传纸巾 招聘广告设计 横幅设计 开业讯息海报 折扣卷设计 花篮 宣传便签本设计 饭店开业促
4、销方案2 背景分析: 优势: 1.本酒店位于眉山市三苏大道,前至火车站,后至市中心。交通便利,周边中高档住宿小区多; 2.周边酒店少,竞争力强; 3.本酒店属于新装修商务酒店,装修风格突出,配套设施完善,经营项目都属于眉山市消费的前沿,发展潜力大。 劣势: 1.周边高收入人群不多,人气不足; 2.知名度不高,目标群体对酒店了解不够; 3.酒店核心竞争力不明确,特色不突出。 营销目的: 树立酒店知名度,提升人气,建立相对稳定的消费群体,稳定增加收入。立足于本土,打造当地一流的酒店形象。 锁定目标群: 当地高收入人群,追求新鲜刺激的夜游人士,各企事业单位、机关团体,各大旅行社团体,外地来眉人士。
5、项目分析: 酒店作为一件特殊的商品,区别于其他商品的营销。关键在于如何正确的制造消费者的需求。国内当今,酒店业日趋繁荣,竞争激烈。但品种只有那几类。经济型、豪华型和商务型。经济型打价格战,豪华型注重服务和奢侈程度,商务型注重配套完善。很少注重品味。我们酒店则可在这时弥补品味的空缺。注重品味将是本酒店的核心竞争力。 酒店理念。 多种浪漫环境的选择。 会员制的管理,很大程度的保护了消费者的隐私 便捷交通环境,地理优势明显 灵活的房间挑选方式。 挑战传统,迎合追求新鲜的现代人心理需求政策上不占优势 具体营销策略: 1.提前向目标消费群体发布开业活动信息及具体活动内容; 2.提倡会员制,增加会员办理;
6、 3.营销人员推销,通过电话、上门等方式直接面对客户。和专业公司合作共同销售。针对 重点单位签定消费协议。随时进行活动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度,及时汇总工作。为配合此次营销活动的顺利进行,各部门领导及营销部人员营销需要同时进行电话营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力打好这一仗。 4.宣传: 1、活动的前期预热新闻、软文、广告的宣传,DM、POP等的发放到位。 2、报纸媒体的选择。 3、电视媒体的选择。 4、网络媒体的选择。 5、户外媒体的选择。 6、广播电台的选择。 7、DM的发放针对出租车司机及有车一族重点发放,并发放开业优惠承
7、诺书。 8、店外的宣传开业用的氢气球,灯笼,条幅,POP等。烘托开业气氛。 9、开业庆典期间每天前五名顾客还有更多惊喜送出。 10、每天还举办幸运大抽奖活动。 5.促销礼品: 1、打火机类。 2、雕塑小型浮雕类,有收藏及观赏价值。 3、鲜花。 4、水晶制品小型工艺品。 5、打折卡或免费体验卡。 具体实施方案:(略) 费用预算:(略) 此次营销预计效果: 1.提升酒店的知名度。 2.使本地的半数人士都知道。 3.司机师傅都知道本酒店。 4.及目标群体来此路线。在消费时会选择本酒店。 5.发展和增加本酒店的固定会员。 6.使当地的企业及企业领导都知道本酒店。在有需求时会选择本酒店。 7.提高客户满
8、意度、美誉度和忠诚度。使其最终成为酒店的老客户及会员。 8.通过对主要产品(客房)的宣传和销售,同时带动附属产业的销售和知名度。 此策划主要针对开业营销进行构思,营销战略只是一个小框架。在市场分析上相信投资公司胸有成竹。期待指教沟通。 饭店开业促销方案3 背景分析 优势该店处于西安市阎良地区航空高新技术产业区,境内目标群体收入高,消费能力强。经营的川菜是大众化菜系,消费者接受面广,并有试飞员等部分稳定的客源支撑。位置处于经济开发区,对今后的发展非常有利。 劣势周边居住人群较少,人气不足。该店前任老板经营管理较差,在当地口碑较差,后成为烂尾楼,现要盘活该楼,难度较高。该区除了跟飞人员及其他航空技
9、术人员以外,其余流动人员相对较少。该区餐馆较多,市场小,竞争激烈。 宣传目的 重新树立酒店知名度,提升人气,稳定收入,立足于本土,打造当地一流酒店形象。 锁定目标群 当地中高收入人群,各企事业单位,机关团体,婚寿宴群体。 具体营销策略 提前向目标消费群发布开业活动信息及具体活动内容; 关注并运用当地社会热点,吸引消费群体。 通过媒体(报纸、电视、电台、中国移动)发布一些软新闻、硬广告,同时用宣传车、DM单、横幅等进行宣传。 宣传实施方案 时间安排 8月5日-8月10日,确定开业庆典及开业前后宣传方案。 8月11日-8月20日,制定并印刷宣传资料、优惠卡,确定各种宣传用品。 开业时间: 庆典地点
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