幼儿园小班健康教案《多吃蔬菜不挑食》.docx

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1、幼儿园小班健康教案多吃蔬菜不挑食幼儿园小班健康教案多吃蔬菜不挑食（一）【设计背景】现在的孩子越来越多因受到家里的宠爱，而变得越来越任性、喜欢发脾气、不吃饭、挑食等现象。为了孩子的健康着想，我特设计了不挑食的宝宝这一堂课来教导幼儿，培养幼儿对食物的认识和营养的了解，教育他们从小养成不挑食的习惯，做健康宝宝。从中也引导幼儿不要浪费食物，珍惜劳动成果，做个乖宝宝。【活动目标】1、欣赏儿歌不挑食的宝宝，熟悉儿歌的内容。2、认识各种平时吃的菜都有哪些。3、知道吃饭不能挑食，各种菜都有营养，都应该吃。4、懂得为自己选择营养丰富的菜。【教学重点、难点】教学重点：让幼儿了解食物的营养，各种食物都有丰富的营养，

2、都应该吃，做不挑食的宝宝。教学难点：食物的合理搭配，食物的营养价值。【活动准备】1、幼儿用书不挑食的宝宝。2、小盘子若干。3、各种食物的小模型，如青菜、茄子、番茄、萝卜、鱼、肉块等。【活动过程】一、学念儿歌不挑食的宝宝。首先让幼儿翻开幼儿教书，教幼儿朗诵儿歌不挑食的宝宝，带领幼儿一起学念儿歌。二、说一说：吃菜。师问：小朋友们，你们最爱吃什么菜呀？小朋友A：我最喜欢吃鱼。小朋友B：我最喜欢吃鸡腿。小朋友C：我最喜欢吃鸡蛋。小朋友D：我喜欢师：能不能只吃自己最喜欢的菜而不吃其他菜？为什么？引导幼儿：如果只吃自己喜欢吃的，剩下那些不喜欢吃的谁来吃呀？那不吃的是不是很浪费呢？所以小朋友们吃菜不能挑食，

3、如果挑食就会营养不良，各种都有丰富的营养，所以都应该该吃，要像小宝宝那样，吃饭从不挑食，这样才健健康康的成长，聪明伶俐人人爱。三、做一做：丰盛的午餐。1、请幼儿自己做饭，挑选有营养的食物放在小盘子里。2、请幼儿说说自己做的午餐有哪些菜，教师介绍这些菜的营养。3、请幼儿互相交流，说说其他幼儿做的午餐都有哪些菜，好不好？为什么？四、活动延伸。除了午餐要吃得营养，早餐和晚餐也同样要吃得营养。【教学反思】在让幼儿挑选食物时，还不怎么了解食物的营养，有的还是按自己喜欢吃的来挑选。为了让幼儿加深对食物营养的了解，在每次进餐的时候，问问他们吃的是什么？尽力做到跟幼儿介绍这些菜的营养，鼓励他们什么都应该吃，这

4、样才能健康成长。幼儿园小班健康教案多吃蔬菜不挑食（二）活动目标1、学习并认识四种新蔬菜的名称（认知）2、能说出多种自己喜欢吃蔬菜的名称（技能）3、知道多吃蔬菜身体好，逐步养成不挑食、不偏食的好习惯（情感）活动准备1、经验准备：已有已认识几种常见的蔬菜，并知道蔬菜的名称2、物质准备：多种蔬菜图片活动重难点1、重点：逐步培养幼儿不挑食、不偏食的好习惯2、难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称活动过程一、故事导入，观看走进蔬菜园调动幼儿已有经验，通过画面回忆自己已认识的蔬菜名称二、图片展示，了解各种蔬菜的营养价值1、教师逐一出示几张常见蔬菜图片，给幼儿普及这种蔬菜的营养成分

5、和营养价值。如：菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑；胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，小朋友吃了后，会让眼睛变得更加明亮；西红柿里也有许多的营养，像Vc它能使我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。2、说一说我认识的蔬菜都有哪些三、认识新蔬菜1、教师说出芹菜的谜面：身材瘦瘦个儿高，叶儿细细披绿袍，别看样子像青蒿，香气扑鼻味儿好，请你猜猜会是那种好吃的蔬菜呢？（幼儿猜测，幼师互动）2、教师依次出示莲藕、山药、冬瓜，引导幼儿认识这种蔬菜，并带领幼儿了解其营养成分和营养价值。如：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素，另外还含大量的纤维，有利于排便。四、学习儿歌不挑食1、引导幼儿根据儿歌内容说一说小乌龟和小老鼠爱挑食，最后身体发生了什么变化？2、通过儿歌，引导幼儿了解不挑食的重要性儿歌：不挑食小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气；小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气；小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！第 5 页 共 5 页