2021高考前还有哪些简单并且营养的食谱.docx

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1、2021高考前还有哪些简单并且营养的食谱高考前有哪些营养的食谱高考两天，早餐安排：鸡蛋1个，鲜牛奶或者豆奶1杯，大肉包1-2个，黄瓜2段、小西红柿5个。根据孩子平时的饭量酌情增减。鸡蛋除了补充蛋白质，蛋黄当中的卵磷脂是补脑利器。肉包、牛奶除了蛋白质，还可以给大脑提供足够的碳水化合物。而饭后适当吃点黄瓜、西红柿可以有效调节体内酸碱平衡，避免饭后疲劳瞌睡，让考生以最好的状态迎接上午的考试。午餐安排：家常豆腐、苦瓜炒鸡蛋、清蒸鲈鱼、冬瓜海带排骨汤、米饭或面条一份。中午要保证营养丰富，但不要过于油腻。鱼肉中的蛋白质更好吸收，豆腐中有维生素B可以帮助大脑对于能量的吸收和利用。苦瓜清热下火，冬瓜海带排骨汤

2、可以让考生补充能量的同时，不会太过于油腻。中午适当小憩片刻，时间也不要太久，40分钟左右就够了，最好不超过1小时。晚餐安排：蒜蓉油麦菜、红烧带鱼、凉拌藕片、绿豆汤、面条一份。晚餐尽量清淡一些，不要吃太油腻的，以免不好消化影响睡眠质量。绿豆汤清热下火，蒜蓉油麦菜中的大蒜有缓解压力的作用，鱼肉补充脑力消耗，也便于消化。总之，这两天的时间里，早中晚的菜样式可以变，但能量补充方式尽量保证好，让考生在补充体力的同时，还要有足够的能量补充给大脑，让考生有更好的状态去迎接高考!孩子高考吃什么菜好红枣枸杞蒸滑鸡：高考大吉大利，今日提前吃鸡!补气养身的红枣枸杞搭配鲜嫩甜口的鸡肉，想要不好吃都非常困难，是口感与营

3、养兼备的典型美味。田园排骨汤：备考的疲惫，一碗排骨汤来拯救排骨永远是补充营养的首选，蛋白质、脂肪、骨粘蛋白应有尽有，再与胡萝卜、玉米等蔬菜共同熬汤，滋补美味，比人参都养人。金针菇芦笋培根卷：只要荤素合理搭配，辛苦备考也不累。芦笋清新爽口、培根烟熏咸香，一口一个的大小，释放层次丰富、脆嫩爽口的滋味。清蒸陈皮牛肉：成为勇往直前的牛，撞破高考的栅栏,咸香爽口、清新美味是基础;化痰息风、滋养脾胃是附加，陈皮牛肉，堪称神仙伴侣，只要相遇，就能迸发出美味。莲子猪肚汤：如果感到紧张，不如喝碗莲子猪肚汤口感厚实，营养丰富的猪肚加上清甜粉润的莲子，熬出安心养神的美味清汤，能够缓解考前的焦虑状态。香菇蒸鹌鹑蛋：压

4、力大到“香菇”的时候，就一口一口吃掉它们第一个将鹌鹑蛋放在香菇里的人绝对是吃货界的天才，香菇的特有香味和鹌鹑蛋的营养在蒸汽的长久“撮合”下融为一体，一顿十个，绝不嫌多。合理的营养餐对于考生来说，不仅能满足其能量和各种营养素的需求，而且可以缓解考生紧张的情绪，在稳定情绪、保障睡眠等方面也会有不错的效果。高考前可以多吃什么食物1.木瓜木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。另外因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养更容易被直接吸收，特别是可发挥润肺的功能，当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，令身体各器官的运行更加舒畅2.猕猴桃猕猴桃含有大量维生素C

5、和镁，低钠、高钾，同时还是很好的膳食纤维来源，营养密度较高。另外特别推荐和酸奶同食。3.香蕉香蕉含有一种物质，能帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅。对于考生来说持香蕉可以稳定情绪，避免焦虑与烦躁。4.莲藕莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出，藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。5.山药可促进消化功能，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。6.牛奶高考前吃哪些食物?高考前一定要养成睡前喝一杯牛奶的好习惯，这样更有益于补充

6、钙质和氨基酸，可让身体达到一个最佳的状态去应对高考。牛奶这种营养品近乎完美，它富含蛋白质、钙，以及大脑所必需的氨基酸。牛奶所含的钙最容易被人体吸收，这是脑代谢必不可少的重要物质。7.鸡蛋鸡蛋自古就是有名的健脑食品，由其是里面的蛋黄更含有丰富的卵磷脂，对促进记忆具有很大的帮助。国外研究说明，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。8.扁豆扁豆含有能激化大脑的葡萄糖，其中的食物纤维可以缓解消化作用，稳定能力状态，保持注意力和集中力。9.西兰花“蔬菜皇冠”西兰花，不仅营养成分含量高，而且还十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素和胡萝卜素等。其中的维生素K有助于增强大脑活力。10.金枪鱼高考前吃什么好呢?当然是吃鱼了，吃鱼首选金枪鱼。金枪鱼富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。这个市面上不是很多见，但是它补脑真的很好，可以适当的吃一点金枪鱼的罐头，因为金枪鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，可以活化我们的脑细胞，让你变得更聪慧。