综合实践教案五篇.docx
《综合实践教案五篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《综合实践教案五篇.docx(32页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、精选综合实践教案五篇综合实践教案篇1活动目的:1 .通过了解历史悠久的中国茶文化,激发了学生对祖国的热爱,渗透爱国主义教育,教育学生养成检朴的优良品格。2 .通过实物观看,观看茶艺表演,动手冲泡茶叶的一系列的活动,使学生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知识。3.培养学生在活动中收集信息,整理信息,处理信息和模拟表演的能力。活动过程师:同学们,我们都知道中国是茶的故乡,历史悠久。人们常说:早晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶。可见,茶在日常生活中有着很重要的地位。通过上一阶段的实践,我们已经知道了茶的一些基本知识,然而,茶是一个学问很深的话题,要想进一步了解它,我们必须进行深入地探讨与研究,同学们,你
2、们想当一回茶博士吗?这节课,我们来继续研究有关茶的知识。(板书课题:茶文化)师:课前,老师看到同学们收集了很多有关茶的精美图片和文字资料,并且准备了茶具,根据自己所收集的资料内容,组成了四个小组,下面就请每个小组的负责人说一说,你们小组调查研究的是茶的哪方面知识?课前每个小组都制定了小组活动计划和方案,用了很多办方法,以各种不同的渠道获得了有关茶的资料。今天,我们就从茶的起源、十大名茶、茶与健康和茶艺这四方面来研究茶。首先让我们共同来了解茶起源,欢迎茶起源小组来告诉我们茶是如何起源?1、茶的起源小组生:茶,是中国第一国饮,想了解这几千年历史的国饮,您来对了地方!()茶叶由植物而成饮料已有几千年
3、历史,中国是茶叶的故乡,是发现和利用茶叶最早的国家。世界各地的种茶、饮茶都是直接或间接从中国传入。茶叶已经发展成为“柴米油盐酱醋茶”人们生活日用品,更是我国少数民族“宁停三日饭,不停一日茶”的生活必需品。唐代陆羽著的世界第一部茶叶专著茶经是这样记载:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,盛于周朝。”茶叶作为药用,记载最早是神农本草经:神农品尝百草,遇到七十二毒,用茶而解毒。李时珍的本草纲目中记载:“茶的味道很苦,却最能降火,又能解酒食的毒,使人神思清爽,不昏不睡。”吃茶养生记中记载有:“茶是养生的仙药,有延年的妙用。”东汉上层社会把茶作为饮料是从周武王以茶代酒开始。到了汉代茶已成商品,汉代王褒的
4、僮约中记载了我国最早的茶叶市场。到了唐宋时期饮茶已经普及到平民百姓,宋代王安石说:茶的作用,等于米盐,不可一日没有。茶叶开始作为饮料是摘鲜叶煮饮,到南北朝时开始把鲜叶加工成茶饼。后来唐代又创制了蒸青团茶;宋代创制了蒸青散茶;明代创制了炒青绿茶、黄茶,黑茶、红茶、花茶等;清代创制了白茶、乌龙茶等茶叶由我国的云、贵、川高原向全国传播,古有“蜀地茶称圣,蒙顶第一家”的说法。秦统一中国后,茶叶顺长江而下传遍半个中国,现在我国有17个省,900多个县产茶。又从我国沿海传向世界50个国家和地区。师:茶起源小组详细的介绍了茶是如何起源的,说的很棒。中国的茶叶,世界闻名,你们想认识我国的十大名茶吗?掌声欢迎名
5、茶小组给我们介绍中国的十大名茶。2、十大名茶小组生:白毫银针这是一种白茶,产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻,茶汁较难浸出,因此冲泡时间应稍延长。白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。苏州碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白
6、云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。祁门红茶祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池。祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,。祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。祁红茶宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。六安瓜片产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在茶笺中称,六安茶入药最有功效,因而被视为
7、珍品。杭州龙井龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享受。安溪铁观音产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。黄山毛峰产于安徽黄山,主要
8、分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。武夷大红袍大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。大红袍名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。云南普洱产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采
9、用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。主要供藏族同胞饮用。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。庐山云雾产于江西庐山。秀甲天下的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。师:名茶小组准备的可真充分,不仅搜收集了精美的图片,而且还采集了十大名茶,介绍的很精彩,使我们进一步认识了十大名茶的特点,让我们用热烈的掌声对名茶小组的同学表示感谢。我们已经了解了茶的起源、认识了十大名茶,茶对我们的健康有
10、什么好处呢?请茶健康小组的同学来告诉我们其中的科学道理。3、茶与健康小组生:经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。饮茶可以补充人体需要的多种维生素、蛋白质和氨基酸,还可以补充人体需要的矿物质元素以茶以养生,健康长寿,茶是健康饮料,文明饮料,这已是大多数人的共识。目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶。喝茶好处很多。有说饮茶“有百益无一害”,有的说饮
11、茶有十大功能,有的说茶是万病之药等等实事求是地说饮茶至少有如下几大好处:(1)抗氧化作用(2)解毒作用(3)降脂作用(4)抗癌、抑癌作用,绿茶可防感冒,红茶暖胃,青茶减肥,黑茶消滞最好,花茶花香扑鼻,白茶消暑清热现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。可见,茶叶药理功效之多,作用之广,是其他饮料无可替代的。生:1、有助于延缓衰老2、有助于抑制心血管疾病3、有助于预防和抗癌4、有助于预防和治疗辐射
12、伤害5、有助于抑制和抵抗病毒菌6、有助于美容护肤7有助于醒脑提神8、有助于利尿解乏9.有助于降脂助消化10、有助于护齿明目师:听了茶健康小组的研究汇报,我们知道了,茶与我们的健康息息相关,怎样才能冲泡一壶好茶、怎样品茶呢?最后,让我们用热烈的掌声欢迎茶艺小组为我们做资料汇报。(板书:茶艺)4、茶艺小组生:白鹤沐浴(洗杯)用开水洗净茶杯并提高茶具温度乌龙入宫(放茶)按茶与水1:20的比例放茶,可根据个人爱好的茶的浓淡,适当增减茶量悬壶高冲(冲茶)把开水壶提高冲入茶具,使茶叶转动春风拂面(刮泡沫)用瓯盖或壶盖刮去漂浮泡沫关公巡城(倒茶)泡一至三分钟后把茶水依次巡回注入各茶杯韩信点兵(点茶)茶水倒到
13、少许时,一点点倒到各杯里,使茶水浓淡均匀赏色闻香(看茶)观赏杯中茶颜色,闻茶的香气品啜甘露(喝茶)先嗅茶香,后尝茶味,边啜边嗅,浅杯细饮师:通过同学们的资料汇报,我们了解了茶的起源,认识了十大名茶,知道了茶与我们的健康有着密切的关系,也了解了一些冲泡茶的方法,同学们,想不想冲泡一壶好茶,来品尝呢?5、冲泡师:下面,我们就以小组为单位冲泡一壶好茶,让老师和同学们共同品尝中国的名茶,要求:首先,请同学们商量一下,你们小组想品尝哪种名茶,想好后到名茶小组取茶,然后,在我这,取水,冲泡茶,最后,请同学们来品茶,也可以,把你们冲泡的茶送给听课的老师,让老师和同学们共同品尝中国的名茶。在活动过程中,一定要
14、注意安全。现在,咱们来比一比,哪个小组同学冲泡的茶,味香、色佳、浓淡适宜?活动开始。(放音乐、学生活动)师:老师和同学们都品尝了冲泡的中国名茶,味道很纯正。师:今天的活动,同学们通过上、翻阅图书、采集实物、询问有经验的人获得了丰富的资料,听了同学们的资料汇报,老师和大家一样知道了很多关于茶的知识,同学们成了真正的、名副其实的茶博士,最后,老师希望同学们在家里,能为爸爸、妈妈冲泡一壶味道纯正的好茶,做一个孝敬长辈的好孩子。同学们能做到吗?板书设计:茶文化茶的起源十大名茶茶与健康茶艺综合实践教案篇2一、活动主题的确定:【教师方面】:爱玩是小学生的天性。在紧张的学习生活之外,学生们更渴望有属于自己的
15、充分休息、自由活动的时间。因此,“课间十分钟”就成了他们最快乐的时光,他们渴望下课,盼望着与小伙伴们一起尽情地玩耍。但稍微留意一下,便不难发现在学生的课间活动中存在着一些不当行为和安全隐患。以我校为例,仅本学期开学至今,已发生了三起因课间追跑打闹而导致的“跌破头”、“摔坏腿”等事故。如何指导学生开展有益的、丰富多彩的课间活动,让学生在玩中有所乐,有所得,是摆在每一个有责任心的教师面前的一个新课题。【学生方面】:从前几次的实践活动中,学生已初步体验到了调查是进行研究的一种方法。本次活动前,根据学校的推荐主题和学生的实际情况,我确定了四个备选主题一一对“游戏卡”的调查,调查“课间十分钟”,与“近似
16、眼”面对面,“肥胖与健康的关系”,并明示给学生,让他们从中选择自己最感兴趣的主题,结果学生选择上述四个主题的人数分别是:7,19,8,10。课间十分钟是学生学习生活不可分割的一个部分。这一主题于儿童的生活,贴近于学生的认知和兴趣。他们很想知道:别的小朋友下课都玩些什么?哪种游戏是有益的,为什么?这一系列问题便成了他们探索实践的动力。二、活动目标:本次活动采用模块化专题单元活动方式,设计并组织教学内容。其教学目标是:让学生明确进行课间活动的重要性和必要性。使学生知道哪些是健康的课间活动,值得提倡;哪些是不当的课间活动,应当制止。培养学生善于从身边发现问题、分析问题和创造性解决问题的能力。培养学生
17、初步的收集、整理资料,调查探究、合作交往的能力。学生的学习目标定位于四方面:会设计简单的调查表格,能在教师的指导下绘制简单的统计图表,进行简单的数据处理,并对结果做出一定的解释。学会初步的调查、采访技巧;查阅资料方法;合作交流方法等。了解并体验到调查与实践是科学研究的主要而基本的方法。三、设计思路及说明:本次活动是一次长线活动,约10课时,在相对集中的时间内进行。对象为小学三年级学生。整个活动大致分为以下五个阶段进行:1、创设情境,明确本次活动的目的。2、明查暗访,认识课间活动的现状。3、小队活动,实践本次活动的主题。4、总结交流,分享本次活动的收获。5、反思推广,实现本次活动的价值。四、活动
18、具体实施过程及其指导要点:1、启发与引导。(1课时)谈话引入:同学们,你们下课后都会干些什么呢?在我班同学的课间活动中,你认为哪些是健康的,哪些是不当的,为什么?其它班的情况又是怎样呢?顺势引导:我们现在对全校同学在课间的活动情况还不太清楚。那么,我们就可以作一些调查实践来摸摸底。(这一环节的设计,教师意在通过谈话的方式将学生的注意力引到学校课间活动上来,并且加工成事实问题,以引起学生的思考,让学生产生活动欲望,从而为实践活动内容的展开创造条件。)2、调查与认识。(约3课时)学习调查问卷和统计图表的设计。A、教师讲解表格设计的大致格式,如标题,主要栏目,统计项,调查日期等。B、师生互动,反复讨
19、论比较表格的格式,确定设计成如下的调查表,并印发给学生使用。综合实践教案篇35神奇的中医药内容:六年级上册综合实践课程神奇的中医药。指导思想与理论依据综合实践课程标准指出儿童的品德和社会性源于他们对生活的认识、体验和感悟,儿童的现实生活对其品德的形成和社会性发展具有特殊的价值。神奇的中医药一课同样让学生回归到生活中,去发现和再认识中医、中药与我们生活的密切关系,了解我国中医药的独特性和优越性,培养学生对我国传统文化的热爱和珍视.教学背景分析v教学内容分析:通过本课神奇的中医药的学习,让学生知道我国是一个有着优久历史的文明古国,初步了解我们的祖先创造的灿烂文化和在科技方面取得的非凡成就,对世界发
20、展和人类生活作出的巨大贡献,激发学生的民族自豪感。神奇的中医让学生了解我国中医药在世界上的独特性和优越性,知道祖国今天中医药的成就凝聚着古人的努力与创造,培养学生对中医药的热爱和兴趣,从而懂得珍视祖国的传统文化。v学情分析通过课前调查,了解到学生在日常生活中,家人或自己都看过中医或吃过中药,本节课要充分调动学生的已知经验和知识,引导学生认识到中医药是我们祖先在与大自然作斗争的过程中创造出来的,并不断发展和完善,诊病方法独特,疗效神奇,是中国特有的医学,以此增强学生的民族自豪感,懂得珍视祖国的传统文化。v教学方式:师生共同探究,使教学目标得以明确、深化。小组交流资料,突出重点。运用体验法,强化重
21、点。利用视频资料,突破难点。依据综合实践课程标准和教材的要求,遵循儿童认知的规律,同时结合六年级学生的年龄特点和思维发展水平,我确定了本课的教学目标及重难点如下:教学目标:情感、态度、价值观:培养学生对中医的热爱和兴趣,使学生懂得珍视祖国的传统文化。能力目标:初步培养学生发现问题、分析问题、解决问题及搜集资料的能力。知识目标:了解历史上为中医药发展做出贡献的医学家,知道今天中医药的成就,凝聚着一代代人的努力与创造。感受到中医与中药与当今人们生活的密切关系,感受中医的独特性和优越性。教学重点:古代名医的贡献。教学难点:感受中医药的神奇为了实现以上教学目标,突破重难点,我设计了提出问题、参与探究、
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 综合 实践 教案
限制150内