2022小暑节气的养生蔬菜及禁忌.docx

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1、2022小暑节气的养生蔬菜及禁忌小暑养生蔬菜土豆其实土豆也很适合做凉拌菜，因为夏天吃土豆不必担心脂肪过剩，它只含有0.1%的脂肪，是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次，吃土豆不必担心营养单一，有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指，无论是营养价值还是保健功能，都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等，它也比米面更全面。凉拌土豆丝时，只要把土豆在水里焯一下就可以了。冬瓜夏天是多种瓜类上市的季节，这个时候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且还有不少食疗作用。中医认为，冬瓜性凉味甘淡，入肺、大肠、膀胱经，有清热解

2、暑、降暑解火，是非常好的消暑圣品。而且，冬瓜的寒凉之性不像苦瓜、白萝卜那么强，就算是孕妇也不必特别忌口。可将冬瓜煮水后食用，有助利尿、消水肿。苦瓜夏天天热，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食欲，开胃健胃、助消化，有利于提高免疫力，是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。苦瓜味苦性寒，有清热泻火的功能。天气热了，大家都开始刻意多吃一些苦瓜来清热消暑。虽然苦瓜味苦，但其实苦瓜越苦越好。因为苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，营养价值业就越高。生藕生藕性寒，甘凉入胃，有清热凉血作用。因而将藕略微焯一下，凉拌吃或直接生吃可医治热性病症，清烦热、止呕渴、开胃，防治鼻、牙龈出血。莲藕煮熟后其性由凉变温，能促进食欲，是

3、补脾、养胃、滋阴的佳品。它富含铁、钙等微量元素，动物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰盛，熟后更有利于接收，能显明的补益气血，进步人体免疫力。圆白菜圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。黄瓜黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性

4、，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。小暑节气有哪些禁忌小暑最忌吹南风“小暑南风，大暑旱”、“小暑打雷，大暑破圩”之说，意为小暑若是吹南风，则大暑时必定无雨，小暑日如果打雷，必定有大水冲决圩堤，要注意防洪防涝。在江南，故农谚说“小暑雷，黄梅回;倒黄梅，十八天”。江苏有小暑日忌西南风的说法，农谚“小暑西南风，三车勿动”，三车是指油车、轧花车、碾米的风车，意思是小暑前后，西南风和东

5、南风的交汇机会多，主年景不好，农作物歉收，风车、轧车、油车都不动了。小暑忌讳坐木头民间还有：“冬不坐石，夏不坐木。”的说法。暑过后，气温高、湿度大。久置露天里的木料，如椅凳等，经过露打雨淋，含水分较多，表面看上去是干的，可是经太阳一晒，温度升高，便会向外散发潮气，在上面坐久了，能诱发痔疮、风湿和关节炎等疾病。所以，尤其是中老年人，一定要注意不能长时间坐在露天放置的木料上。小暑忌冷水洗浴冷水洗浴是很多青中男性最喜欢的消暑方式，但夏季天气炎热，人的汗孔肌腠均处于开泄状态，因此，寒气极易侵入人体，导致阳气暗损。可以见到的病症如手足发冷，小腿转筋，双目视物不清，甚则变生原因不明的发热证。同时，即使是热

6、水洗浴，亦要注意浴后避风，对小儿尤其如此。小暑忌空腹饮茶过多饮茶，尤其是空腹时饮茶，极易导致茶水消耗人体的阳气，如果再是喜欢食咸之人，咸味引茶入肾，消烁下焦肾阳，使人易于罹患手足疼痛之痹症，以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此，夏季饮茶，应是在餐后饮二到三杯为宜，有饥饿感则立刻停饮。老年人不宜夏练三伏“冬练三九，夏练三伏”，这是前人在长期锻炼过程中总结出来的经验。在严寒天气下锻炼，能增加肌体对寒邪的抵抗力;在酷热天气下锻炼，能提高人的耐热能力，使得肌体能更好地适应炎热的自然气候。但对老年人来说，一味强调“夏练三伏”，则就不太适宜了。老年人脏器功能减退，体内的水分比年轻人少15%左右，因此

7、抗热能力较差，在高温天气下很容易发生中暑。此外，老年人在炎热天气下锻炼后，还容易诱发脑血栓、心肌梗死等重症。所以，老年人是不宜在三伏天进行锻炼的。当夏季气温在3033时，老年人要减少运动量，最好选择早晨进行锻炼，时间以半小时以内为宜。当最高气温高于35时，老年人应停止一切活动，并保持充足的饮水;同时，身边还要存放一些常规的防暑药品，如仁丹、十滴水、清凉油、藿香正气水等。小暑节气养生方法1、多喝水小暑节气前后气温升高，暑热袭来，人们随便动一动就会出一身汗。而且汗液排出量也会比较多，如果不及时补充水分的话，体内就会缺水，同时还会缺少营养物质。因为汗液排出来之后，带走的不仅仅是水分，而且还有钾元素、

8、盐分等物质。如果长期缺水的话，皮肤会变干，而且血容量也会减少，很容易诱发心血管等疾病。为了避免这些问题出现，务必要随身携带水杯，时不时就喝两口，以便及时为身体补充水分。2、早晚要运动运动是保健身体很重要的一个环节，每天坚持运动的话，才能促进血液循环，增强身体素质，同时提高免疫力。当你的免疫力提高了之后，各种病菌、细菌等就不容易侵入身体，身体也就会降低生病的风险了。由于夏季天气炎热，尤其是小暑节气到了，天气就会变得更热，在高温天气下运动是不对的。因为在阳光下暴晒会导致水分大量缺失，最终中暑，轻则晕厥，重则休克，若是中暑后没有被及时施救的话，可是会危及生命的。小暑节气将至，想要通过运动锻炼的身体的话，建议要在早上日出刚刚出现的时候，或者说晚上天黑之前的运动。这两个时间段阳光不强烈，温度也会低一些，适合运动锻炼身体。3、坚持规律饮食小暑节气到了，天气开始变得很热，在高温天气下，很多人都容易出现食欲不振的情况，人们吃得也会减少，长期如此会造成营养不足。营养不足，会导致身体各项机能无法正常发挥，对身体是非常不利的。对此，建议人们要规律饮食，一日三餐按时定量，不能节食，也别只吃一点点。如果食欲不高的话，建议选择清淡的食物，比如说营养粥、蔬菜汤之类的，比较不油腻，更容易入口，也更容易被肠胃消化吸收。