医科大学附属第二医院调味品项目招标文件.docx
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1、公开招标采购文件项目名称:调味品定点配送1017花生酱18排骨酱19豆瓣辣酱20蒜蓉辣酱21芝麻调和油22黑胡椒汁23鸡精24红油25郸县豆瓣26老抽27生抽28老酒29酱油30米醋31白醋32榨菜丝(小包装)33榨菜丝(大包装)34雪菜35香甜酱瓜(香甜脆瓜)36味精37手工朝天椒38胡椒粉39十三香40孜然粉41白糖42砂糖(红砂糖)43红薯淀粉44椒盐45萝卜干46双效泡打粉47碳酸钠(食用碱粉)48复配糕点乳化剂49干酵母50红绿丝条/红绿瓜4本项目采购标的所属行业为:工22联合体和分包(1)对于联合协议约定小微企业的合同份额占到合同总金额30%以上 的,其报价给予6%的扣除,用扣除后
2、的价格参加评审。组成联合体的 小微企业与联合体内其他企业之间存在直接控股、管理关系的,不享 受价格扣除优惠政策。(2)对于分包意向协议约定小微企业的合同份额占到合同总金额30% 以上的,其报价给予6%的扣除,用扣除后的价格参加评审。接受分包 的小微企业与分包企业之间存在直接控股、管理关系的,不享受价格 扣除优惠政策。23联合体投标说明(1)以联合体形式投标的,联合体各方的业绩证明材料均认可。(2)以联合体形式投标的,联合体中有一方或者联合体成员根据分工 按采购文件评标细则要求提供材料的,视为符合评审要求。24其他(1)米购文件中凡标注“”的条款均为实质性要求,不响应的投标文 件将作无效标处理。
3、(2)供应商未上传电子加密投标文件,其投标无效。(3)供应商上传了电子加密投标文件,未提供备份投标文件,解密出 现问题后,由此导致对该供应商投标无法评审的,其后果由该供应商 自行承担。(4)各供应商自行在浙江政府采购网下载或查阅采购文件和相关更正 公告等,不另行通知,如有遗漏采购人、采购代理机构概不负责。(5)两家或两家以上供应商提供的投标文件出自同一终端设备的,或 在相同Internet主机分配地址(相同IP地址)报名或网上投标的,后 果由供应商自行承担。11第二章采购内容及需求一、概述L本次招标的货物是食堂年度调味品采购,要求投标人的投标货物必须是合格的产品,所供产 品质优、卫生安全、新鲜
4、,须符合相应的国家标准和行业标准的要求以及食品、卫生管理部门的要 求;.供货范围:各院区所属各食堂及指定地点2 .选定1家供应商,服务期1年。二、采购内容一览表12序号货物名称预估数量单位建议规格参考品牌最高限价 (单价)1蛇油2263Kg700ml珠江桥牌、惠美 庄、厨邦、海天、 李锦记4. 992番茄沙司1128Kg660ml凤球口麦、家乐、 亨氏10. 343辣酱油404L640ml宝鼎天鱼、泰康 黄牌、李锦记11.494芝麻油9L4-5L远味、锦川一滴 香、顿可12.445南乳汁48Kg500g咸亨、上海鼎丰、 宝鼎天鱼15.756白胡椒粉123kg480g麦味宝、百家鲜、 味好美91
5、.887咖喔粉7Kg0.3-lkg凤球暖、仟佳佰 味、乐土吉、味 门15. 758火锅底料359kg400g重庆三五、红九 九、大红袍24. 949剁椒(青)871kg2-3kg湘君府、贺福记、 坛坛乡、张氏记、 贺福记11.4110剁椒(红)890kg2-3kg湘汝(红)、贺 福记、坛坛乡 (红)11.4111酸菜鱼料8kg200-400g川南、红福人 家、老坛人家14. 0712蒸鱼豉油400L1. 5-2L李锦记、海天、 味事达16.213沙拉酱(水果)7kg1kg丘比、亚克西、 百利15. 7514茶叶蛋料24kg30g*10035.715黄豆酱952kg2kg厨邦、海天、李 锦记9.
6、 0816盐(未加碘)12834kg200g*lkg雪涛、粤盐、雪 天11.3117花生酱3KG400-1000g四季宝、展艺、 积富36. 7518排骨酱4Kg240g李锦记、厨邦、 海天28. 3519豆瓣辣酱137kg230g李锦记、上海豆 瓣辣酱、老干妈14. 1520蒜谷辣酱7kg226g-6kg李锦记、海天锦 上鲜、中邦31.9721芝麻调和油906L200ml远味香、一滴香、 老榨坊23.4922黑胡椒汁486kg2. 3kg家乐、百利、李 锦记16. 8923鸡精3352KG1kg快鹿、太太乐、 厨邦17.8524红油550L190ml川味红油、凤球 陵、川宝的厨房2125郸县
7、豆瓣176kg10kg丹丹红油、旺丰 牌、郭味坊7. 3526老抽3235L1. 9L厨邦、海天、李 锦记9. 9527生抽7739L1.91.厨邦、海天、李 锦记9.4528老酒22855kg10kg老闸、江心、海 螺放心2.9429酱油1994kg10kg双杠酱油、海螺 放心、江心红2. 6330米醋9211L500ml江兴花椒、上海 鼎丰、海螺2. 131白醋165L450-1000ml海天、上海宝鼎 天鱼、镇江、海 螺、上海鼎丰5. 2532榨菜丝(小包 装)7185kg4-60g老好吃、乌江、 涪陵、绿鹿7. 3533榨菜丝(大包 装)348kg2-4kg绿鹿、老好吃、 乌江、涪陵5
8、. 5734雪菜8229kg2. 5kg绿鹿、山民、钱 江5. 4635香甜酱瓜(香甜 脆瓜)24斤9斤金龙腾辉、荆缘、 午香汇龙4. 443614694kgl-2kg快鹿、海螺、太 太乐13. 3437手工朝天椒524kg1. 6kg老兵、湘村辣味、 湘锦楼7. 2238胡椒粉2kg20-50g贝奇、富克、好 芳星47.2539卜三香29kg40-150g6340孜然粉4Kg20-50g味门、诚邦、 味好美26.251341白糖24177kg50kg7. 0442砂糖(红砂糖)77Kg22-50kg8.443红薯淀粉3676Kg25kg7. 1444椒盐4kg100-800g天津柏冠、味好
9、美、味门26.2545萝卜干257kgl-5kg钱江、萧山、绿 鹿6.346双效泡打粉861kg500g14. 1847碳酸钠(食用 碱粉)723kg40kg3. 2848复配糕点乳化 剂48kg5kg35. 749干酵母709kg500g*20 包35.8150红绿丝条/红 绿瓜372kg5kg13.65注:投标人响应以上货物,不得缺项漏项1 . .除采购文件推荐品牌外,欢迎其他能满足本项目技术需求且性能与推荐品牌相当的产品参 加。2 .交货期:每次接到采购人的通知订购品种和数量后,2天内送货。对采购人临时的供货要求, 需随订随送,至少在2个小时内响应。3 ,送货地点:温州医科大学附属第二医
10、院各院区食堂或其他指定地点。4 .所有商品均需标注明品牌或生产厂家。5 .采购周期:一年。数量为预估数量,按实际供货量结算。当采购金额达到合同金额或合同期 满时,即视为合同完全履行完毕,双方合同将自动终止。二、技术要求2.1 投标方根据投标书的价格提供优质的产品,同时必须分别出具国家标准的产品合格证及经营 许可证,确保到货时产品的剩余保质期不少于产品保质期的三分之二。如不符合投标文件所描述的 质量标准,必须退货并承担违约责任。2.2 质量要求:相应产品需符合食品安全国家标准食品添加剂 碳酸钠(GB 1886.1-2015) 等127项食品安全国家标准和食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦
11、芽糖醇液(GB 28307-2012)要求。(如有新国家标准,按新国家标准执行)2.3 绵白糖需符合国家GB/T 1445-2018标准。感官要求:晶粒细小,均匀,颜色洁白。产品水 溶清澈,透明,味甜,无异味2.4 食用盐需符合国家GB 2721-2015标准。感官要求:色泽(白色)、滋味气味(味咸、无异 味)、状态(结晶体),无正常视力可见外来异物。2.5 投标方按要求规格包装提供产品,密封性良好,包装材料清洁、卫生,符合国家标准中关于 包装、储运指示标志的规定及其他相关规定进行包装。142.6 调味品必须符合国家标准GB/T 20903-2007,同时必须分别出具国家标准的产品合格证及经
12、营许可证;三、商务要求(一)投标价为:1 .本次报价方式报总价,提供分项价格。总价=2 (货物单价*相应货物预估数量)。投标价应 包括本合同所采购产品及其包装、运输、损耗、装卸、更换及服务等的所有费用。2 .投标总价包括了本合同所采购产品及其包装、运输、损耗、更换及服务等的所有费用。(二)结算及付款1.结算方式:按照实际单价*每月实际供货量进行结算2.结算期:2.L签订合同时,中标人向采购人提交预付款保函;采购人在收到预付款保函、合同生效以及 具备实施条件后7个工作日内,采购人向中标人支付合同金额的40%作为预付款。2.2.每月按实结算(当月的26日至次月的25日),货到验收合格后,每月25日
13、(含25日) 结算一次。采购人凭供应商的随货联、发票办理货款支付申请手续,采购人在申请手续办理完毕后 7个工作日内支付货款。2. 3,预付款的扣回:预付款将优先从实际供货的货款中扣除,按照每月实际金额扣除,直预付 款扣完为止。2. 4所开发票明细内容必须与所供食材明细相符,否则不予结算。(三)履约保证金1 .在合同签订前乙方应提供合同总金额1%的履约保证金,即履约保证金为人民币 元整(大写: 元整),乙方收到中标通知书,按要求向甲方缴纳履约保证金,乙方发生履约责任 问题时,甲方有权从当月结算货款或履约保证金中予以扣除,履约保证金如发生扣款情况,乙方应 在30日内予以补足。履约保证金在合同终止或
14、解除后的30天内无息退还给乙方。2 .乙方若在合同期内放弃配送业务或中标配送权利,必须提前四个月以书面形式送达甲方(时 间计算点以甲方收到送达文书当日开始计算),若出现该情形,乙方必须无条件接受甲方对其作出 如下处罚:乙方须向甲方支付项目总金额5%的违约金,履约保证金作为违约金予以抵扣没收,但甲方须支 付乙方实际已供货的货款。 若违约金不足以抵付甲方损失的,乙方还应根据甲方实际经济损失补 足差额。(四)服务要求(1)甲方按需分批次采购货物,乙方接到采购通知后将货物在2个工作日内送到甲方指定仓库。 每批次货物需提供合格证明文件。除不可抗力因素外,不得因其他任何理由延迟送货。因乙方原因 延误交货日
15、期的(甲方要求推迟的除外),甲方有权终止合同,并由乙方承担由此产生的一切损失 和费用。(2)本项目下货物依据国家行业质量技术标准或双方达成的协议供货,若双方对质量结果看法15不一致,可申请送合法部门检验,检验费由乙方承担;(3)验收条款1)包装验收:容器要求清洁、干燥、牢固、透气,无污染、无异味、无霉变现象,确保货物包 装完好,未受污染。2)标签及包装标识:按国家标准预包装食品标签通则(GB7718-2011)规定的标注内容仔 细核对货物名称、生产厂家、品牌、生产日期、保质期、数量、净含量,食品生产许可证编号等信 息,必须确保到货时产品的剩余保质期不少于产品保质期的三分之二。3)对不符合要求的
16、商品,乙方必须无条件接受退货并及时更换;乙方未能履行招标文件和合同 所定事项,或提供的货物质量及服务与投标文件所承诺的不符,甲方有权终止合同,由乙方承担相 关责任。4)如因所供产品质量或品质问题造成食品安全事件的,须由乙方立即派专人到现场妥善处理, 做好安抚工作和善后事宜,并承担所产生的一切费用、赔偿由此发生的一切经济损失。(五)验收方式1)乙方交付货物时,每批次货物提供必要的质量证明材料,甲方应当场验收货物外包装及数量, 甲方收货视同甲方确认货物外包装合格及数量符合合同约定。如甲方在收货后3日内对货物质量向 乙方提出异议,乙方应负责更换,否则视同甲方对货物质量无异议。2)双方对质量有争议,如
17、需将货物送至具有资质的质量检测机构检测的,若检测结果合格,检 测费用由甲方支付;若检测结果不合格,则检测费用由乙方支付。3)合同期内,甲方将对货物质量进行不定期的抽查(食品安全事故调查、接到投诉调查而送检 不受此次数限制),对抽查发现货物质量(含包装、品牌)不合格的,责成乙方对该批次产品作出更换、 退货,同时每次处以5000元处罚(罚金两周内交甲方财务),情节严重的解除合同等处理;合同期 内两次抽查发现不合格的(可为相同或不同货物),甲方扣除全部履约保证金并解除合同。(六)、违约责任1 .因乙方提供的货物存在食品安全和质量问题导致食用者出现身体伤害(如呕吐、腹痛、腹泻 等食物中毒或其他身体损害
18、情况)后果或给甲方带来其他的经济损失,乙方承担所有的赔偿责任; 同时甲方有权对乙方视情节情况处以1000元至50000元的处罚,情节严重者则终止合同,取消其供 货资格,并取消其今后参加甲方的招标活动投标资格。2 .乙方货物不能按时送达或因退货,导致甲方不能按时按计划供应伙食的,由此造成的损失及 责任由乙方负责,同时甲方有权对其处以1000.00元至5000.00元的处罚。3 .若乙方提供的货物与合同规定的货物规格、数量、型号不符或存在以次充好的情况,甲方有 权根据其情节轻重处以1000.00元至10000.00元人民币处罚,情节严重的甲方有权直接终止合同并 追究乙方造成的损失及乙方责任。4 .
19、乙方必须按甲方要求进行供货,不得以量少等理由拒绝或拖延供货,否则甲方有权要求乙方 支付违约金,每发生一次拒绝或拖延供货的,支付违约金500/000元/次。乙方在合同期限内若中16 途停止供货,则扣除全部的履约保证金。5 .甲方认为乙方供货质量与合同不符的,双方协商不成时,经鉴定乙方所供物品确为伪劣商品 的甲方有权终止合同,乙方应承担物品的检测费和相关的违约费。四、参与投标响应的要求(一)投标人相关要求1 .供应商2019年1月1日至投标截止时间(以合同签订时间为准)同类项目业绩情况。2 .供应商具有质量管理体系认证证书、环境认证体系认证证书和职业健康管理体系认证证书。3 .投标人具有食品安全责
20、任保险。(二)投标文件中提交的方案1 .管理制度方案2 .货物来源保证方案。3 .仓储服务方案。4 .服务方案,包括车辆及配送人员保障情况、配送方案的具体流程、时间安排以及仓储、运输 各环节的质量保证措施、疫情期间,采购、配送和驻点服务等各环节的防控措施、特殊情况应急方 案、确保产品质量的管理体系及保障承诺、出现产品异常问题的退换货承诺。未尽事宜可进一步参阅合同条款、采购文件其他内容。17第三章供应商须知一、总则1.1 实施依据本次招标工作是按照中华人民共和国政府采购法、中华人民共和国政府采购法实施条例、 政府采购货物和服务招标投标管理办法等有关法律、法规、规章、文件的规定组织和实施。1.2
21、采购方式公开招标,是指招标采购单位依法以招标公告的方式邀请不特定的供应商参加投标。1.3 定义采购人:是指依法进行政府采购的国家机关、事业单位、团体组织,见“供应商须知前附表”;采购代理机构:受采购人委托,在委托的范围内办理政府采购事宜的机构,见“供应商须知前附 表”;供应商:是指参加本政府采购项目投标的供应商;供应商代表:是指参加本项目投标活动的供应商法定代表人或法定代表人授权代表;投标联合体:是指两个以上供应商组成联合体,以一个供应商的身份参加投标;甲方:是指合同签订的一方,一般与采购人、用户相同;乙方:是指合同签订的另一方,与中标人相同;制造商:是指拥有投标产品自主知识产权的单位;1.4
22、 联合体投标以联合体形式进行投标的,参加联合体的供应商均应当具备政府采购法第二十二条规定的条件, 并应当在投标文件中提交联合协议,载明联合体各方承担的工作和义务。联合体各方应当共同与采 购人签订采购合同,就采购合同约定的事项对采购人承担连带责任。联合体中有同类资质的供应商按照联合体分工承担相同工作的,应当按照资质等级较低的供应 商确定资质等级。以联合体形式参加投标的,联合体各方不得再单独参加或者与其他供应商另外组成联合体参加 本项目的投标。1.5 投标费用无论招投标过程中的做法和结果如何,供应商自行承担招投标活动中所发生的全部费用。1.6 保密参与招标投标活动的各方应对采购文件和投标文件中的商
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