老年产品营销课程标准.docx

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1、老年产品营销课程标准一、课程性质老年产品营销是一门面向养老企业市场营销部门下属或相关的内 勤、营销策划、销售、推广、公关、调研、产品管理、售前、售中和 售后服务等相关岗位，培养学生老年营销理念、方法和技能的应用型 管理课程，是老年服务与管理类专业的一门专业基础课程。二、设计思路老年产品营销课程的整体设计思路是以建构主义理论为指 导，基于市场营销工作过程，进行典型工作任务和岗位分析，从而确 定学习目标，设计学习情境、项目、任务或问题，组织学习内容。根 据学习内容选择教学模式和教学方法，并对课程效果进行测评，以进 一步优化课程。根据老年产品营销课程特点，我们按照美国当代著名教学技 术与设计理论家、

2、教育心理学家戴维梅瑞尔(M. David Merrill) 的“五星教学模式”设计每一单元的教学过程，具体见图lo在“五星教学模式”中，聚焦问题是关键环节，因为“提出问题 远比解决问题更重要”。问题应尽可能从实际工作过程和工作岗位分 析中提炼出来，在具体情境中，以工作项目或工作任务为载体，这样 更能激发学习兴趣，提高学生分析问题和解决问题的能力。C聚焦学习问题problem-centered展示学习任务 安排学习任务4 形成任务序列吸引我兴趣Attract ine激活原有知识activation回忆原有经验3 提供新的经验引导我入门Lead me论证展示新知Demonstration or s

3、how紧扣目标论证提供学习指导善用媒体促进教会我理解Show me应用尝试练习application or let me紧扣目标操练逐渐放手操练变式问题操练辅导我操练Coach me融会贯通掌握integration现善造 表完创 际思活 实反灵 业提运然高用看我怎么做Watch me图1五星教学模式三、课程目标设计（一）课程总目标学生通过对老年产品营销的学习，建立积极自信的人生态度、良 好的职业道德和心理素质、强烈的事业心与责任心，培养艰苦奋斗的 精神、团队合作的意识，牢固树立以老年顾客为中心，满足老年消费 者需求的市场营销理念，熟悉市场营销活动的基本过程，掌握市场营 销各环节的基本知识和操

4、作方法，能够制定营销计划，并创造性解决 营销活动中遇到的问题。（二）每个项目目标3序号项目名称学习目标1认识 老年 产品 营销知识目标1 .理解市场营销的定义；2 .理解市场、产品、顾客让渡价值、顾客满意等重点概 念的含义；3 .掌握市场需求类型及相应策略；4 .掌握5种营销观念的内容；5 . 了解营销3.0时代的营销组成部分。素质目标1 .培养一定的顾客观念和服务意识；2 .培养一定的竞争意识和资源整合观念；3 .养成积极主动的生活态度。能力目标1 .能用市场营销的概念解释见到的营销现象；2 .能够判断企业市场需求的类型，并提出针对的解决策略；3 .能够应用市场的概念分析老年市场的规模和潜力

5、；4 .能够应用营销观念的知识对企业所奉行的理念做出分析 判断。2调研 老年 产品 市场知识目标1 .掌握市场调研的步骤；2 .掌握市场调研的方法；3 . 了解影响企业营销的宏观和微观环境；4 .掌握SWOT环境分析工具；素质目标1 .培养实事求是的工作作风，避免拍脑袋决策；2 .培养关注环境变化，善于抓住商机的职业敏感性；3 .养成适应环境的生活态度。能力目标1 .能独立制定市场调研计划；2 .能独立设计市场调查表；3 .能对企业内外部划、境进行SWOT分析。3分析 老年 人消知识目标1 . 了解老年消费行为的演变；2 .理解老年消费价值观与需要层次理论；3 .掌握老年消费者自我概念；4费行

6、为4.理解消费者购买决策过程。素质目标1 .培养对老年消费者的同理心；2 .培养尊敬老人的品质；3 .具备一定的心理学素养。能力目标1 .能对老年消费者的心理特征进行归纳分析；2 .能根据老年人不同的消费动机制定相应的营销策略；3 .能根据消费者购买的不同阶段制定不同的营销策略。4细分 老年 市场 并设 立定 位知识目标1 .理解市场细分的概念和变量；2 .掌握市场细分模型；3 .理解市场细分有效性的判断标准；4 .掌握目标市场选择策略；5 .掌握定位的概念和方法。素质目标1 .培养细分市场的意识；2 .培养做事专的品质；3 .在生活中培养定位观念。能力目标1 .能应用市场细分知识对特定市场进

7、行细分；2 .能根据企业自身实力选择合适的目标市场；3 .能灵活应用定位的理论和方法。5创建 与管 理老 年品 牌知识目标1 .理解品牌和品牌资产的概念；2 .掌握大卫艾克品牌五星模型和凯勒品牌金字塔模型；3 .掌握创建品牌资产的步骤和内容；4 .理解品牌构架和品牌-产品矩阵；5 .掌握品牌延伸和多品牌策略；6 .掌握品牌激活策略。素质目标1 .养成工作中具有品牌意识；2 .形成品牌就是资产的认识；3 .养成生活中具有个人品牌观念。能力目标51 .能应用品牌理论分析并解释现实中的品牌崇拜现象；2 .能应用品牌创建知识，结合企业实际提出品牌资产创建 方案；3 .能应用品牌管理理论，结合企业实际提

8、出品牌激活方案。6制定 产品 束哈知识目标1 .理解产品的整体概念；2 . 了解老年产品的主要类别；3 .理解产品组合的有关概念；4 .掌握产品包装设计原则和策略；5 .掌握典型产品生命周期不同阶段的特征和营销策略；6 .掌握新产品开发的流程。素质目标1 .养成关爱老人的品质；2 .培养一定的创新意识；能力目标1 .能从产品层次角度创造产品差异化；2 .能分析老年产品包装的优劣，制定包装策略；3 .能判断产品生命周期所处的阶段，并制定相应的策略。7设计 与管 理老 年服 务知识目标1 .理解服务的概念、特点和营销应对；2 .掌握服务营销的3P策略；3 .理解服务质量的维度；4 .掌握服务差距产

9、生的原因及应对策略；5 .掌握处理顾客投诉和应用顾客转介绍体系。素质目标1 .通过学习认识到内部管理和外部营销同样重要；2 .养成一定的服务质量意识；能力目标1 .能针对服务产品的特点，制定相应的营销策略；2 .能应用服务营销3P策略提高服务企业的服装质量；3 .能正确分析评价企业服务质量，发现问题，解决问题。8制定 老年 产品知识目标1 .理解影响定价的各种因素；2 .掌握定价的3类方法；6价格3 .掌握常用的定价策略；4 .掌握降价、提价和应对价格竞争的策略；素质目标1 .养成思考问题的全面性和系统性；2 .养成一定成本、收入和利润观念；能力目标1 .能选择相应的定价方法和策略给某一产品定

10、价；2 .能根据自身、竞争和外界环境变化适时提价或降价；3 .能够灵活应对对手的价格竞争。9设计 与管 理营 销渠 道知识目标1 .理解营销渠道的含义和功能；2 .掌握营销渠道设计的步骤和内容；3 .掌握渠道管理的内容和有关方法；4 . 了解老年电子商务渠道及发展趋势；5 .掌握老年零售店的决策内容；素质目标1 .养成合作双赢的思考模式；2 .养成思考问题的系统性与整体性。能力目标1 .能运用相关知识设计老年产品的渠道方案；2 .能够制定老年产品零售店的营销方案。10设计 与管 理促 销传 播知识目标1 .理解促销组合和整合营销传播；2 .掌握广告决策的5Ms内容；3 .掌握销售促进的工具种类

11、；4 .掌握营销公共关系的七种方法和危机公关的原则；5 .掌握推销的流程和产品介绍方法；6 . 了解主要的网络营销传播工具。素质目标1 .养成沟通和分享的意识；2 .养成爱学习的好习惯和积极主动的人生态度；3 .养成形象重于成本的观念。能力目标1.能运用相关知识设计老年产品销售促进方案；2 .能面对危机制定公关方案；3 .能够运用推销技巧推销老年产品。2 .能面对危机制定公关方案；.能够运用推销技巧推销老年产品。四、课程内容设计7序号项目内容学习任务1认识老年产品营销任务一理解营销相关概念任务二管理下降需求任务三提高顾客让渡价值与满意度任务四树立合适的营销观念2调研老年产品市场任务一：制定一份

12、市场调研计划 任务二：设计一份市场调查问卷 任务三：分析企业的营销环境 任务四 老年企业SWOT分析3分析老年人消费行为任务一分析老年人的消费特征任务二分析老年人的消费价值观和动机任务三分析老年人消费者购买过程4细分老年市场并设立 定位任务一细分老年消费市场任务二 确定老年目标市场策略任务三设定老年产品定位5创建与管理老年品牌任务一理解品牌与品牌资产任务二创建品牌资产任务三管理品牌资产6制定产品策略任务一理解产品层次与组合任务二制定老年产品包装策略任务三制定产品生命周期不同阶段的策略7设计与管理老年服务任务一制定老年服务策略 任务二管理老年服务质量 任务三处理顾客投诉8制定老年产品价格任务一分

13、析影响老年产品定价的因素任务二选择老年产品定价方法 任务三制定老年产品定价策略9设计与管理营销渠道任务一设计老年产品分销渠道任务二选择与激励渠道成员任务三处理老年产品渠道冲突10设计与管理促销传播任务一设计老年产品广告任务二设计老年产品销售促进方案 任务三制定老年产品危机公关策略 任务四推销老年产品五、课程进程表序号项目内容学时内容站考核比例1认识老年产品营销615%2调研老年产品市场45%3分析老年人消费行为410%4细分老年市场并设立定位610%5创建与管理老年品牌410%6制定产品策略410%7设计与管理老年服务45%8制定老年产品价格615%9设计与管理营销渠道45%10设计与管理促销传播615%合计48100%六、教学方法根据服务教学目标的不同教学内容，选择合适的教学方法，如图2所示:实现知识目标的内容讲授法、探究法、自学法、归类法、反复记忆实现技能目标的内容实现态度目标的内容给任务、做演示、细观摩、纠正错、反复练习-5给信息、改观念、树榜样、造冲突、互换角色图2教学方法七、考核方案1 .平时成绩占60%：包括出勤情况，课堂表现，方案质量和团 队合作。2 .期末成绩占40%：采取开卷或闭卷考试，试卷形式包括理论 题、案例分析和方案策划题。