新苏教版六年级科学上册第1单元第1课《蜡烛的变化》教案.docx

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1、第1课蜡烛的变化教案【教学目标】科学知识：1 .知道物质的变化有两类：一类仅仅是形态的变化，没有生成新的物 质；另一类会生成新的物质。科学探究：2 .能从制作蜡烛和燃烧蜡烛的过程中，发现两类变化的不同。3 .学会用实验的方法收集物质变化的证据，并能用恰当的语言表达。 科学态度：1 .意识到物质是在不断变化的。2 .体验实验获得证据、交流获得结论的重要。科学、技术、社会与环境：1 .能列举出物质变化的实例，体会人类生产生活对物质变化的利用。【教学重点】认识物质的两类变化。【教学难点】寻找证据判断物质的变化属于哪一类。【教学准备】教师材料：小瓷勺、烧杯、澄清石灰水、PPT课件。学生材料：蜡块、烛芯

2、、模具、三夹板、小刀；酒精灯、火柴、纸杯； 小铁勺、小瓷勺、烧杯、澄清石灰水；湿抹布、记录表。【教学时间】1课时【教学过程】一、谈话导入，对“蜡烛”产生兴趣。2 .同学们，今年暑假你出去旅游了吗？老师带你们去一个奇怪的地方。（播放视频：上海杜莎夫人蜡像馆）3 .你知道这是哪里吗？那些栩栩如生的名人主要是用什么材料制作的？ （生：蜡）不错，那些人物主要是用蜡制作的。4 .生活中，你知道哪些物品也是用蜡制作的？（生：蜡烛。）5 .今天，我们就用蜡来尝试做蜡烛，一起研究蜡烛的变化。（板书： 蜡烛的变化）设计意图：通过谈话，巧用切合主题的视频，引起学生对本课探究对 象“蜡”的兴趣，有效集中了学生课堂伊

3、始的注意力，引发学生足够的探究 兴趣。二、制作蜡烛，认知到没有新物质产生。1 .蜡烛的构成很简单，由蜡和烛芯构成。（手拿蜡块）用这块蜡，怎 么做一个小蜡烛呢？生：把蜡块熔化追问：做这根小蜡烛需要把整块蜡都熔化吗？（生：切一点）生：切碎2 .为了加快熔化速度，可以先准备蜡屑。切大约三分之一的蜡块就可 以了。3 .接下来究竟如何制作呢？请同学们仔细观看制作蜡烛的视频。（播 放视频）4 .你能简单说说制作蜡烛的步骤吗？（学生交流，相机PPT出示步骤）（1）切碎蜡块；（2）点燃酒精灯，加热蜡屑；（3）把蜡油倒入模具，插入烛芯；（4）等待蜡油凝固。考前须知：别划伤、别烫伤。5 .除此以外，老师还有一些要

4、求（PPT出示）（1）分工明确；（2）边做边仔细观察；（3）及时记录发现。（提示：仔细观察每一点变化，如蜡块颜色、气味、大小、形状等，填 在制作蜡烛的发现记录表上。）听明白了吗？那就开始吧。6 .学生按要求分组制作蜡烛，教师巡视，随时关注操作步骤和活动安全。先看看整个班级情况，接着到个别小组指导，提醒完成后把工具及时放 回原位。7 .汇报交流发现，点评学生的发现。（1）蜡烛有个小洞：你观察的真细致。这个小洞是由于蜡油外表得张 力引起的，就和我们曾经学过的水的张力是一样的。（2）烛芯插入后会冒泡泡：你观察的真仔细，连这个都被你发现了。 冒泡泡是由于烛芯外表的蜡遇到炽热的蜡油熔化导致的。（3）慢慢

5、熔化、慢慢凝固。那有谁观察到蜡是怎样慢慢熔化的呢？凝 固呢？你观察得真全面，真了不起！（4）白-透明-白，你还注意到了这个，真细致。（5）冒白烟、冒气。这是蜡受热后变为蜡蒸气，上升后又变为蜡的固 体小颗粒师：在制作蜡烛的过程中，有哪些特征发生了变化？哪些特征没有发生 变化？你的证据是什么？（如颜色没变、气味没变、能变回去等）生：切蜡块时，蜡块由大变小、形状改变；加热蜡屑时，固体蜡块变成 能流动的液体（蜡油）；把蜡油倒在模子里，蜡油又慢慢变成固体。（相机板书：蜡块一蜡油一蜡烛）8.小结：蜡块在加热后熔化成了蜡油，蜡油冷却后又凝固成了蜡烛, 蜡的形状、大小、形态发生了变化，但它的特性没有改变，蜡还

6、是蜡。设计意图：制作蜡烛是本课的重点，这一环节既能锻炼学生的动手能 力、小组合作意识，又能提高观察与思考的能力。学生没有做蜡烛的经验， 巧用提前录制的蜡烛制作视频，能很好地帮助学生直观了解整个制作过程, 再用课件出示主要步骤及要求，进一步明确制作蜡烛的方法、过程与注意事 项，保证了学生制作蜡烛的成功率，也为下一个下一步点燃蜡烛环节奠定基 础。学生在制作过程中，能够非常直观地观察到蜡烛成型的整个过程，认识 到整个过程并没有新物质产生。三、燃烧蜡烛，发现有新物质产生。1 .剥去模具，把蜡烛插回橡皮泥里，邻近小组间相互展示你们制作的 蜡烛。设计意图：学生剥模具的时间有长有短，他们相互提供“劳动成果”

7、， 体验成功的喜悦，进一步激发动手实验的热情，为点燃蜡烛做好充分准备。2 .谈话：老师刚才观察了一下，你们的蜡烛真不错。你们想点燃它们 吗？点燃前老师有一些要求，出示要求：（1）分工明确；（2）边做边仔细 观察；（3）及时记录发现。（提示：观察什么？观察蜡烛点燃前后的变化，并记录在点燃蜡烛的 发现表格里。）3 .学生观察，教师巡视指导（提醒可以看、摸摸、闻闻等）。4 .交流发现。师：时间到。谁来说说你们的发现？（1）火焰。你观察的真到位，火焰能够发出明亮的光芒。（板书：光）（2）蜡烛熔化、凝固。你观察真仔细。蜡溶化又凝固的过程中，形状、 形态发生了变化，但蜡还是蜡，蜡这种物质没有改变。所以这是

8、一种没有产 生新物质的变化。（边说边指板书）（3）手靠近烫手。蜡烛产生的热量使你感觉烫手！（板书：热）你借助手来观察，真了不起。（4）烛芯变黑：连烛芯都没有漏掉，你的观察一定较全面。（5）蜡烛变短：一眼就被你看到了，不错。除此以外还有哪些变化呢？（6）冒烟：他看到了，你们看到了吗？你观察真仔细，除此以外还有 哪些发现呢？你能把烟收集起来吗？（学生提到蜡熔化、凝固，教师及时指出没有产生新物质）（相机板书：光、热、黑烟）5 .刚才我们都是用自己的感官进行直接观察。科学研究常常还可以借 助一些工具来帮助我们更深入地了解事物。老师今天就带来了一些工具。（1）逐个出示工具。（出示白色小瓷勺、干燥的烧杯）

9、（2）教师边演示边讲解如何使用工具进行观察。用小瓷勺去接触蜡烛火焰，观察小瓷勺上的变化。集气瓶倾斜着放在蜡烛火焰上方约2厘米处，观察集气瓶内壁是否 有水汽产生。这是澄清石灰水，它遇到二氧化碳会变成白色的物质。把针筒内的澄 清石灰水注入烧杯，摇晃均匀，使烧杯内壁沾上一些澄清石灰水，之后倾斜 着放在蜡烛火焰上方约2厘米处，观察烧杯内壁的澄清石灰水是否变白。6 .课件出示，提出要求：你们看明白了吗？实验前仍然需要你们注意这三个要求。（只要观察到 现象，就及时把工具放回原位）（1）分工明确；（2）边做边仔细观察；（3）及时记录发现。7 .学生观察并记录，教师巡视指导。（注意渗透：手靠近火焰感觉到热，手

10、摸小瓷勺也感觉到热）8 .汇报交流。炭黑、水蒸气、二氧化碳这些物质还是蜡吗？（相机板书：水蒸气、二 氧化碳）9 .小结：通过观察，我们又发现蜡烛在燃烧的过程中变短了，同时产 生了炭黑、水蒸气、二氧化碳等新物质，蜡的特性发生了改变。（相机板书： 产生了新物质）设计意图：点燃蜡烛，使其产生新物质，也是本课的教学重点之一， 是学生认识产生新物质的变化即化学变化的起点。教学中先以学生的已有 经验，运用感官直接观察，初步认识蜡烛的燃烧不同于加热蜡烛。在此基础 上借助工具进行观察，以“燃烧的蜡烛变成了什么”这一问题为主线，引导 学生进行观察讨论，并得出结论。学生在观察、记录、讨论、交流的过程中，形成对物质

11、变化的全新认知。 四、认识物质的两类变化。1 .刚才我们经历了制作蜡烛和燃烧蜡烛的过程，那老师想考考你，制作蜡烛和燃烧蜡烛有什么不同？(相机板书：没有产生新物质)2 .交流并总结：刚才我们通过做蜡烛和点燃蜡烛的活动认识了物质的 两类变化：没有产生新物质的变化和产生了新物质的变化。设计意图：在两个实验后进行比拟，发现两个实验的异同，从而理解 不产生新物质的变化和产生新物质的变化，进一步巩固学生对物质两类变 化的认知。五、探究其他物质的变化1 .探究纸张的变化。(1)教师演示撕纸。谈话：老师把纸撕成碎片，这是什么变化？你的依据是什么？(2)教师演示烧纸。谈话：老师把纸烧成灰，这是什么变化？你的依据

12、是什么？设计意图：这一小环节承接燃烧的实验，让学生观察并分辨撕纸和燃 烧纸后的产物，进一步巩固学生对物质两类变化的认识。2 .列举生活中不产生新物质的变化和产生新物质的变化的例子。(1)谈话：你能说说生活中一些不产生新物质的变化和产生新物质的 变化的例子吗？你的依据是什么？(2)学生讨论。交流。3 .同学们真是生活的有心人。老师这里还有一些现象，请你分析一下， 这些变化是产生还是化学变化？你的证据是什么？(1)学生讨论，教师巡视指导。(出示六幅变化图：盐溶解于水、烟 花绽放、盐酸滴在石灰石上、水的三态变化、铁水变成钢锭、火柴燃烧、石 灰石遇盐酸冒气泡。)(2)汇报交流。(3)结合板书小结：物质

13、的变化可以分成两大类：一类仅仅是形态的 变化，没有产生新物质，如蜡烛受热熔化；另一类是产生新物质的变化，这 类变化可以表现为颜色的改变、产生沉淀或气体、发光发热等现象，如蜡烛 的燃烧。设计意图：科学离不开生活，从生活中证据是科学探究过程的中 重要一环，让学生学会证据也是本课中教学目标之一。此环节的教学， 既巩固了前面所学的知识，也为学生继续分析判断物质的变化类型提供了 依据、打好了基础。六、拓展延伸今天我们通过学习，知道了物质的两类变化，那你觉得物质变化对人类 的生产生活有什么影响？研究各种变化的目的是什么？设计意图：通过开放性的问题，引发学生的深度思考，让学生明白物 质变化对生产生活有利也有弊，研究各种变化的目的是更好地为人类服务。 同时，也为接下来“铁钉生锈”等内容教学作铺垫。