卷烟调香学课程实践教学改革探究.docx

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1、卷烟调香学课程实践教学改革探究摘要实践教学对于学生将来的职业素养和进展动向具有重要意义。文章通过分析卷烟调香学课程实践教学的重要性，结合实践教学的现状，提出从完善实践教学体系、加强校企合作关系、实践师资队伍建设等几个方面对实践教学改革入手，为培育专业素养优秀同时符合行业需求的科技人才奠定基础。关键词卷烟调香学课程；实践教学；产教融合；应用型人才培育实践教学是我国目前培育高素养综合型人才的一项重要教学模式，该模式在卷烟调香学课程教学中发挥着举足轻重的作用。卷烟调香学是烟草工程本科专业的一门主干核心专业课程，其中，加强科教融合、产学融合、校企联合的协同育人模式，强化试验实习环节，提高学生的实践能力

2、等是本课程与教学改革中要解决的重点问题。一、卷烟调香学课程实践教学的重要性实践教学是以实践促认知、感性认知促理性认知的关键一环，是认知规律的必定要求。实践和理论学问相辅相成，同等重要，实践教学质量直接影响着学生将来的专业素养和进展动向。卷烟调香学课程实践教学可以有力促进产教融合，是一种培育大学生实践能力的有效途径，能最大程度缩短学生走上工作岗位的时间，实现无缝连接。一卷烟调香学课程自身特点的客观需求卷烟调香学课程的教学内容重点是，要求学生把握卷烟香精香料的概念、调香技术原理和烟用香精香料的应用技术；教学难点是，香精香料的调配技术、品控技术和功能性评价。学生对这些教学内容重点和难点的把握与实践教

3、学密不行分，通过实践教学环节，促进学生理论学问的学习，加深学生对专业学问的理解和应用。二学生走进对口专业岗位的客观需求在企业聘请过程中，比较看重学生的综合素养，但更加注重学生的专业素养和解决实际问题的能力。如一些知名的香精香料企业、电子烟公司、中烟技术中心和卷烟厂等在面试大学生时，不仅会对应聘学生的香精香料理论学问把握状况进行现场提问或闭卷考试，还会让学生提出企业在调香配香创香、生产仪器设备等方面存在的问题和相应的解决措施，甚至会考察学生的实际操作和创新能力，这些方面都是影响学生被用人单位胜利录用的关键因素。二、卷烟调香学课程实践教学的现状分析一实践教学体系设置不均衡。部分师生受传统文化教育影

4、响，存在重理论、轻实践的观念，认为实践环节只是理论教学的一个环节和补充，因此，支配实践教学的课时学分比较少，并且在课程设置上没有形成整体、关联和系统的实践教学体系。没有从提高学生的综合能力角度出发，实践教学的试验部分主要设置了验证型试验内容，缺少开放性、设计性、与卷烟调香学相结合的创新性和综合性的讨论试验；实践教学的企业实习部分主要是参观提取香精香料生产流程，学习调香技术和香精香料的理化测试，学生由于实习时间的限制，没方法长期驻岗，不能真正把握企业的生产核心领域。二实践教学企业合作主动性不高。目前，实习企业对于学生的实习并不是很重视，企业对于学生实习的投入和参加主动性不高，没有真正将校企合作作

5、为一项长期的人力资本投资来进展；由于企业考虑本钱问题，通常支配学生在低层次跟岗实习，并且跟岗师傅大多是没有技术含量的操作工，导致学生失去了将实践和理论串联起来的动力和兴趣，应有的专业能力和动手能力得不到锻炼。三实践教学师资单一及短缺。实践教学师资队伍建设对卷烟调香学课程教学具有至关重要的作用，目前课程组教师比较擅长专业理论学问，实践阅历特殊是企业实践阅历远远缺乏，没有经过系统的、长期的企业学习经受和锻炼，可能因为教师的职称评定和实践教学能力没有直接的关系。另外，现有的人才引进政策出现导向性偏差，对新进师资的招募和选拔上，要求具有博士以上学历，同时对发表论文的影响因子有要求，而忽视具有较强的专业

6、实践能力的应用型人才，导致课程教学实际需求的教师实践能力与现实中的相矛盾。三、卷烟调香学课程实践教学实施措施在产教融合背景下，对卷烟调香学课程实践教学实施改革，需要从多个方面做起，无论是学校师生，还是相关签约实习单位，都要进行严格监督管理，确保实践教学的质量和预期效果。一构建卷烟调香学课程多层次实践教学体系。依据烟草工程专业人才培育方案和卷烟调香学课程教学大纲，制定科学合理的教学打算，充分重视实践教学，增加实践教学的课时和学分，设置具有层次性、渐进性、可操作性的实践教学体系，同时建立相应的考核制度。校内实践试验逐步增加设计开放性、设计性、与卷烟调香学相结合的综合性试验，充分发挥学生的主体性和创

7、造力。在企业实践模式上，转变以往的参观学习为生产实习方式，即轮岗实习，给学生创造真正的学习平台，提高自身的动手能力和实践能力。将科研项目试验和科技竞赛项目纳入课程实践教学体系，鼓舞学生参加导师的科研项目试验，解决理论上或实际生产中存在的问题；主动参与中国“互联网+大学生创新创业大赛和学院的“TIA打算等科技竞赛项目，加强培育学生的创新意识、创新精神和创新能力，培育一批专业素养高，综合能力强、符合行业需求的高技能人才。二深化校企合作关系。进一步构建科教融合、产学结合、校企联合等共建共享育人模式，深化与卷烟工业、香料企业的合作关系，主动探究有用型、技能型、创新型卷烟调香人才培育模式的改革。企业可以

8、参加学校人才的培育和管理当中，将企业生产的各个环节融入卷烟调香学课程中，培育符合用人单位岗位需求的人才，使企业和学校形成一种互补、互利关系。企业与学校的良好合作关系，有利于企业充分重视学生的实习阶段，将会主动支配实习岗位，让学生真正的把握生产阅历和实操技能。三加强实践教学师资队伍建设。卷烟调香学课程组教师应注重实践教学比重，同时高校要出台相应政策，加强实践教学工作量统计和嘉奖，将教师在产教融合中的绩效作为职称评定和年度考核的重要根据，鼓舞年轻教师主动投身实践教学。学校应主动推动教师与企业对接，支配他们到“产学研基地、香精香料企业、中烟工业等单位以挂职的方式进行锻炼，使他们成为具有较强理论水平和

9、实践水平的“双师型教师。另一方面，学校可以引进这些企业中具有高级职称和丰富阅历的人才作为校外聘人员，给学生开始卷烟调香学实践课程，培育学生解决实际生产中问题的能力，以此来充实教师队伍。同时，在人才聘请政策上，要考虑应用性比较强的专业和课程特点，优先选拔专业实践能力较强的应用型人才。四、结语新形势下卷烟调香学课程实践教学改革是提高烟草工程专业教学质量的必由之路。坚持以学生进展为中心的教育思想，完善课程实践教学体系，有效提高烟草工程专业学生的动手实践能力和创新能力。依据行业进展形势，加强校企合作关系，鼓舞教师走出去和引进来，制定相应的规章制度，确保实践教学的合理有序开展，促进实践能力较强的高级应用

10、型人才培育。参考文献1张彦春.工程管理专业产教结合模式实践教学改革探究J.长沙铁道学院学报:社会科学版,2009(3):124-125.2石胜辉,罗彬彬,邹雪,等.应用型本科院校光电信息类专业实践教学改革与构建J.教育现代化,2022,6(83):192-194.3尹福强,张旭东,王向东,等.西昌学院烟草专业应用型人才培育探究与实践J.教育教学论坛,2022(34):171-173.4居俊.新形势下工程管理专业产教结合模式实践教学改革探究J.教育教学论坛,2022(2):121-122.作者:来苗 武志勇 姬小明 赵铭钦 单位:河南农业大学烟草学院本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页