四年级上学期下学期劳动与技术教案（全册）.docx

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1、第一单元走进技术世界教学目标：1、通过调查访问、收集资料，了解技术对人类社会所起的重要作用, 懂得生活离不开技术。2、了解日常生活中的技术，认识它们不同的性能和种类，掌握相关 的。3、通过分组讨论，培养学生自主学习、合作学习、探究学习的能力。 教学重点：了解技术对人类社会所起的重要作用。教学难点：了解日常生活中的技术，认识它们不同的性能和种类，掌 握相关的知识和技能。教学准备：每人准备3支铅笔、1把削铅笔小刀和一把卷笔刀，每小组再准备一 个手摇式削笔器。教学过程：一、激发兴趣，导入新课谈话：为满足自身的需求和愿望，从远古到现代，人类发明、创造了 数不胜数的对大自然进行改造而产生的技术。技术在保

2、护人、解放人、 发展人方面均有极大的价值。技术不仅为生产提供了先进的手段和工 具，提高了生产效率和经济效率，而且极大地丰富了人们的社会生 活。1、学生讨论：举例说明技术对社会经济的作用。2、学生讨论：举例说明技术对人们生活的作用。受？ ”学生交流。2、泥碗教学目标：1、掌握手捏泥碗的方法和技巧，学会手捏简单的泥制 品。2、使学生初步具有技术的感知、思维、想象能力、创新能 力。3、培养学生认真、细心地进行技术活动的习惯。教学重点：掌握手捏泥碗的方法和技巧。教学难点：将碗壁制作得厚薄均匀，碗底圈粘合牢固。教学准备：自然泥、泥刀、水、手捏泥碗成品。教学过程：一、互查课前准备学生4飞人一组，互查课前准

3、备。如有学生工具没带全，则同组合用。二、成品展示，激趣引入出水手捏泥碗成品。教师：“请同学仔细观察，泥碗由哪几个部分组成？ ”学生观察交流。教师：“同学们，你能做出这么漂亮的泥碗吗？你准备怎么做？ ”学生同组交流，说一说自己的想法。教师对有创造力的想法给予鼓励。三、教学捏泥碗的方法与步骤学生自学书上的图示和文字说明。教师:“书上的方法与你们自己先前的想法一样吗？有什么不同？ ”教师：“谁能说一说捏泥碗的方法与步骤？要注意些什么？ ”指名说步骤，教师补充。具体步骤如下：搓泥团。压扁，捏凹成碗形。修齐边口。用有齿刀刮碗的内外壁。将碗底圈处刮麻并涂上泥浆。装碗底圈。用手指蘸水抹光碗表面。教师提醒学生

4、注意：在装碗底圈之前，应先把碗底圈处刮一下，使其粗糙，再涂上泥浆。四、学生动手操作，教师巡视指导教师：“捏泥碗的方法同学们理解了吗？那就动手做一做吧！”学生依照图示，自己动手操作，教师巡视。 播放抒情的音乐。出示学生作品中存在的共性问题。教师：“有的同学泥碗捏得不是很好，请同学一起分析存在的问题，提出改进意见。”引导有困难的学生同组互助合作。请做得较好的学生在投影仪前演示 难点部分的制作方法。五、学习评价学生自评和小组互评。学生从制作技法、厚薄均匀、作品美观、态度认真、互助合作5个方 面综合自评、互评成绩，打上星数。比一比，得到星最多的同学被评为泥塑小能手，教师为他戴上小能手 记。六、思维拓展

5、，发挥想象教师：“除了用手捏成形法做泥碗以外，你还知道其他方法吗？ ”学生思考，相互交流。教师：“除了用手捏泥碗外，还可以用模具做泥碗。比较简单并适合 我们小学生操作的是用碗做模子。用碗模制碗有以下几种方法。”出示泥丸排贴法制碗步骤和说明，引导学生观察理解，说说制作步骤 和注意点。出示泥条排贴法和泥片排贴法制碗的图片。教师：“你能根据图片的展示和制作方法的文字介绍，分辨出它们都用了哪些泥塑技法吗？ ”学生思考、小组交流。由小组代表回答提出的问题。教师：“泥丸、泥条、泥片都能贴出这么漂亮的小碗来，是不是很神奇？同学们感兴趣的话，不妨自己回家试一试。”3、泥笔筒教学目标：1、掌握泥片制笔筒的方法和

6、技巧，运用此方法做简单的泥制 品O2、 了解泥条盘笔筒和内衬模具制造笔筒的方 法。3、培养学生的观察和分析能力。4、初步培养学生精确、严密地进行技术活动的习惯。教学重点：掌握泥片制笔筒的方法和技巧。教学难点：将泥笔筒制作得牢固美观。教学准备：自然泥、泥刀、垫板、滚子、瓶盖、线、尺、手捏泥笔筒 成品。教学过程：一、启发谈话，激趣引入出示泥笔筒。教师：“泥笔筒分为几个部分？做泥笔筒首先要做哪一部分？为什么？ ”学生观察思考，小组讨论。教师：“谁来谈谈自己的想法？ ” 学生交流自己的看法。二、教学生用泥片制作笔筒的方法和步骤教师：“请同学们对照书上的图示和文字说明，看一看制作步骤与自 己的想法是否一

7、样，比一比，哪一种方法更好？ ”学生观察比较，谈谈看法。教师：“哪位同学来谈谈泥片制作笔筒的方法、步骤及注意点？ ”教 师及时补充，并指出圆底片的周长必须等于圆柱形筒体片的长 度。请一两名学生演示用线测量圆底片周长的过程。具体操作步骤如下：滚压圆泥片。用瓶盖压切泥片做筒底。量筒底泥片周长。用筒底泥片周长和筒高定出筒体泥片的长度和宽度，切去多余部 分。将筒体底边刻麻（即加工成毛边）并涂上泥浆。将筒体泥片围在筒底泥片周围。合围、捏合。加泥修齐笔筒，刻出颈槽。完成。三、学生动手操作，教师巡视指导教师：”请同学们依照图示，自己动手做一做，注意筒体与筒底粘贴 要牢固，筒体造型要美观。”学生制作，教师巡视

8、。出示学生制作时的典型问题，指导学生分析制作时要注意的地方。四、评评议议教师：“请同学们根据评评议议的要求，为自己的作品和制作过程打 星，注意要做到实事求是。”教师：”请同学们为你周围的其他同学打星，同样按照书本上评评议 议的要求来打，注意要做到客观公正。”学生互评。指导学生综合自评和互评成绩，从制作技法、作品美观、牢固耐用、态度认真、团结互助五个方面为自己打上综合总评的星数。评出泥塑小能手。五、拓展活动教师：“你还可以用其他方法做泥笔筒吗？如何装饰、美化笔筒 呢？ ”学生思考，交流，教师鼓励学生发挥想象，自由创意。教师：“请同学们自学信息技术部分关于泥条盘笔筒用内衬 模具法做泥笔筒装饰、美化

9、笔筒的介绍，待会儿和大家交流一 下你学会了哪些制作方法。”指名交流制作方法。鼓励学生课后尝试制作，强调积极创新。第三单元技术初步（二）一、单元解读技术初步（二）属于纸工系列。通过教学使学生能理解操作示意图， 进一步学会按示意图的方法、步骤进行纸工制作。会使用常用工具对 纸质及透明胶片等材料进行技术加工，尝试进行简单的纸工作品设 计，体验创新的愉悦。二、教学内容本单元共安排三个项目：1、相框2、储蓄罐3、组合笔筒1、相框教学目标：1、使学生进一步提高运用纸质材料制作的技能，通过透明塑料片等 非纸质材料的使用，初步接触多种材料的制作技 巧。2、让学生学会制订简单的制作计划。3、通过对相框结构和材料

10、的认识了解，培养学生的技术意识。通过 相框支架的设计，让学生初步掌握设计制作的一般方法。4、在制作过程中，培养学生认真仔细的劳动态度和审美能力。教学重点：了解相框的结构，能运用多种材料制作出美观实用的相框。教学难点：确定照片插口的位置及大小，以及相框支架的制作。教师准备：已制作好的相框；示范用材料（包括可拆解的相框、不同 支架的相框、设计图示范稿等。）学生准备：每人准备一个自己喜爱的相框；每人准备一张照片；纸工 制作工具、卡纸等。教学过程：一、激发兴趣，导入新课课件出示各种精美的相框图片，以王佳璐的精美相框导入，引起学生 学习制作相框的兴趣。教师谈话:看到这样精美的相框，你是否也想亲手制作一个

11、呢？（板 书课题：相框）二、探究学习，认识相框今天同学们也带来了自己喜欢的相框，请说说这个相框是用什么材料 制作的。 这些材料做成的相框有什么优点和缺点吗？如果用纸质材料制作相框，又有什么优点和缺点呢？能不能想办法克 服纸质材料的缺点？一个相框是由哪些部件组成的呢？请每组拆解一个结构典型的相框 来说一说。（即包含外框、玻璃、底板、支架的相框）相框中的玻璃有什么作用呢？相框中使用玻璃有没有缺点？在满足 功能要求的前提下，能不能用其他材料替换玻璃？请学生拿出制作材料，分组讨论制作方法和需要的工具、材料，制订 出制作计划。每组安排一名学生做代表，阐述讨论结果即制作计划。 请其他同学点评修改完善。三、

12、实践体验，制作相框学生按照自己的制作计划制作相框，遇到困难时可以看看教材上的制 作步骤参考，也可以与小组同学讨论，试着找到解决困难的方法。教师可以通过提示、演示等方法帮助学生解决一些困难。教师巡视指导，尤其要关注学生如何安装透明塑料片、支架以及组装, 适时按照“试一试，做一做”部分“巧思考”的内容引导学生发散思 维，探讨多种制作方法。学生做完后，可以把作品做个展示，并请同组的同学作出评价。教师展示几个不同的相框支架，让学生说出这些支架分别有什么优点 和缺点？请学生按照教材上“巧思考”的提示进行相框支架的设计，并画出设 计图。请学生用课前准备好的卡纸，把自己设计的支架制作出来，并安装到 已完成的

13、相框上。（由于相框底板是插在相框上的，所以学生用卡纸 剪成与原先一样大的底板，然后把新设计的支架装上就可替换原来的 底板和支架了。）四、评评议议，成果展示学生将各自的相框展示，阐述自己对于支架的改进方法。 开展自评 和互评活动。五、拓展延伸介绍新型相框一一数码相框。教材中所展示的数码相框的支架，采用 的是可以360。旋转的万向节结构，它可以任意调节支撑角度，使相 框既可横放，也可竖放。以小组为单位进行讨论，能不能设计一种方便更换照片的、像相册一样的相框?2、储蓄罐教学目标：1、使学生了解储蓄罐的结构特点，掌握制作方法。2、培养学生运用纸质材料和透明塑料片等非纸质材料，使用工具进 行剪、亥I、粘

14、的动手能力。3、培养学生初步的创新意识、环保意识和合作意识。使学生养成节 约零用钱的好习惯。4、进一步让学生学会制订简单的制作计划。教学重点：通过制作储蓄罐，培养学生的实践操作能力和创新意识。教学难点：掌握制作方法的技能。教师准备：已制作好的储蓄罐作品；示范用材料（包括可拆解的储蓄 罐、设计图示范稿等。）学生准备：纸工制作工具、卡纸；废旧包装盒等。教学过程：一、谈话激趣，导入新课1、谈话导入：过新年，你最开心的是什么？你都把压岁钱存放在哪 里？谁来介绍一下你们家的储蓄罐？（学生介绍家里的储蓄罐）2、揭示课题：这节课我们将自己动手为平时攒下的零花钱再造一个 家。（板书课题：储蓄罐）二、探究学习，

15、认识储蓄罐的结构二、探究学习，评议技术产品1、出示插图。思考：这些产品满足了人们什么需求和愿望？（可以满足人们生活、学习、工作的需要）2、想一想，说一说自学“知识窗”的内容。说说各种书包有什么不同？哪种书包好，为什么？三、动手实践，开展调查1、小组合作分别用三种削铅笔的工具削铅笔，比较它们有什么不同？可以得出什么结论？小结：手摇式削笔器使用便捷，削出来的铅笔整齐美观。2、读一读、想一想读一读关于新技术、新产品给人们生活带来便利的例子，想一想生活 中还有哪些例子。3、搜集信息，整理填表课前布置学生从各种渠道收集新技术、新产品给人们生活带来便利的例子。 交流汇报，按衣食住行四大类整理填在书上的表格

16、中。四、展开讨论，评议问题1、有人可能会说：“学习技术和创新那是大人们的事情，我们小学生 是不可能会做。”请问这种说法对不对？为什么？2、在收集信息的过程中，有人告诉王佳璐技术是把双刃剑，你怎 样看待这种说法？1、认识储蓄罐（出示多媒体课件：各种样式的储蓄罐），了解储蓄罐 的结构特点，这些储蓄罐有什么相同点与不同点？2、老师也做了一个储蓄罐（出示已经做成的作品），猜一猜它是用什 么做的，都需要哪些材料？哪些工具？3、让学生拿出制作材料，分组讨论：你打算怎样来制作储蓄罐？制 作顺序是什么？每组安排一名学生做代表，阐述讨论结果即制作计 划。三、实践体验，制作储蓄罐1、我们来看看书上是怎么说的，是不

17、是和我们设计的步骤一样。请 翻开课本读一读制作步骤，读完后说给同桌同学听一听。2、制作储蓄罐要分几步？学生汇报（出示多媒体课件：制作步骤）。3、现在我们就按这几步做。4、重点解决怎样挖投币口的洞和将透明塑料片安装到罐体上。（1）出示多媒体课件：动态挖投币口的洞并附文字说明。（2）教师演示并讲解：先把透明塑料片平铺，再沿边缘慢慢卡住， 然后用胶水粘住，再用手压住，使其固定。5、在制作过程中，教师可引导学生按照教材上“巧思考”的提示， 进行取币口盖子的制作。四、评评议议，成果展示1、展示学生作品，开展自评、互评。你认为哪个好？好在哪里？2、学生投票，评出合作奖、巧手将、创新奖并进行颁奖仪式。五、拓

18、展活动，创新制作1、变废为宝。在我们生活中还可以用哪些废旧物品做储蓄罐？你能 用废旧纸盒做个储蓄罐吗？（出示实物：如用牙膏盒做的储蓄罐、牛 奶盒做的储蓄罐等等）2、创新设计。结合“巧思考”，启发学生能够参考一些门的结构和开 闭方式，重新设计储蓄罐的取币口盖子，并画下来。教师可出示事先 画好的设计图以供学生参考。3、利用课余时间，选择其中一个创意，进行再创新活动，并把作品 带到班级，开展“创意储蓄罐”评比大赛。3、组合笔筒教学目标：1、使学生了解笔筒的结构特点，掌握制作方法。2、进一步培养学生熟练运用纸质材料和透明塑料片等非纸质材料， 使用工具进行剪、亥I、粘的动手能力。3、培养学生的创新意识，

19、使学生养成认真的工作态度和良好的劳动 习惯。4、进一步让学生学会制订简单的制作计划。教学重点：通过制作笔筒，培养学生的实践操作能力和创新意识。教学难点：掌握制作方法的技能。教学准备：教师准备：已制作好的笔筒作品；示范用材料（包括可拆 解的笔筒、设计图示范稿等。）学生准备：纸工制作工具、卡纸；毛笔一枝等。教学过程：一、谈话激趣，导入新课1、谈话导入：你知道笔筒有什么用途？笔筒可以用哪些材料做成？ （学生介绍自己了解的笔筒。根据学生回答，出示相应笔筒。）2、揭示课题：这节课我们将自己动手制作一个组合笔筒。（板书课题：组合笔筒）二、探究学习，认识笔筒的结构1、认识笔筒，（出示多媒体课件：各种样式的笔

20、筒）了解笔筒的结构 特点，这些笔筒的外形有什么特点？2、老师也做了一个笔筒（出示已经做成的作品），猜一猜它是用什么 做的，都需要哪些材料？哪些工具？3、让学生拿出制作材料，分组讨论，制作这个笔筒需要哪些工具盒 材料？可以按怎样的制作顺序进行？根据讨论结果每人制订制作计 划。请同学互相点评，修改完善。三、实践体验，制作笔筒1、我们来看看书上是怎么说的，是不是和我们设计的步骤一样。请 翻开课本读一读制作步骤，读完后说给同桌听听制作分几步进行。2、制作笔筒要分几步？学生汇报（出示多媒体课件：制作步骤）3、重点解决怎样使用透明塑料片。（1）请学生根据书上图例，试着上台操作演示。（2）教师再出示多媒体课

21、件并附文字注解，进一步加深印象。4、学生动手实践。在制作过程中，教师可引导学生根据“巧思考” 的提示来尝试确定透明塑料片粘贴的位置。引导学生思考怎样组装出 各式各样的笔筒，使自己的作品与众不同。四、评评议议，成果展示1、将学生作品展示出来，开展自评、互评。你认为它们各自的特点 有哪些？谁的笔筒设计有新意。制作技术是否正确？还有哪些地方需要改 进？2、学生投票，评出合作奖、巧手奖、创新奖并进行颁奖仪式。五、拓展活动，创新制作你能不能在笔筒上添加其他装置，使笔筒具有更多的功能？小裁缝1、钉纽扣教学目标：1、指导学生学会钉纽扣,教育学生自己的事情自己做,掌握手缝技巧。2、在感受劳动的乐趣的同时应注意

22、安全。重点：学会钉双眼扣和四眼扣。难点：穿针引线和给线打结。教师准备：温馨提示、评价标准、拓展延伸等内容的打印材料；学生准备：针、线、布块（或手帕）、剪刀、（双、四）眼扣各数枚教学过程：（一）导入新课、学习教材同学们，在日常生活中.每当我们的农服破了，纽扣掉了或书包 裂口了.我们该怎么办呢?这些事又是谁帮你做的呢?想不想自己来学 钉纽扣?今天，我们这堂课就来学习钉纽扣。（二）讲解制作方法1、出示：各种各样的纽扣.如何分类？2、板书：从扣眼分：单眼扣、双眼扣、四眼扣纽扣的种类 从形状分：方形扣、圆形扣等从质地分：有机玻璃扣、金属扣、电镀塑料扣3、说说不同纽扣的钉法。重点讲解双眼扣、四眼扣的钉法（

23、见第27 页上的图）。钉双眼纽扣。穿针：截取比手臂略长些的一段线，把线头用手捻得又尖又直，再 把线头穿进针眼，并在线的另一端打个结。确定钉纽扣的位置后，用左手把纽扣连布一起捏紧不让它移位，从 布的背面进针穿过纽扣的一个孔，然后从纽扣的另一个孔进针，在布 的背面将线收紧。按这样的方法重复四五次，使纽扣固定在布面上， 然后打结，剪去线头。（重点指导一下打止结的方法）（2）钉四眼纽扣。第一种：“十”字形钉法：钉法与钉双眼扣差不多。交叉成“十”字 形就行了（见第27页上的图）。第二种：“二”字形钉法：与“十”字形钉法只有一个不同的地方， 那就是要使纽扣正面的线迹钉成“二”字形，不交叉（见第27页上的

24、图）。（三）学生分组实践、教师巡视1、小组合作，互教互学。2、展示学生穿针、引线、打结的过程。3、学习了钉纽扣的基本方法，想一想，还有什么别的钉法吗？4、其他样子的纽扣怎么钉？出示各种不同式样的纽扣，说说你用什么 方法钉（阅读补充材料）。5、如果正式在衣服上钉纽扣，还应该注意什么？（1）纽扣的位置要对准衣服上的扣洞，可用专用粉笔做上记号（见第 12页上的图）。（2）进针后，要把针线往上提，不能往旁边拉，以免针尖戳到别人。（四）作品展示、互动评价1、小组评议，在书上填上2、展示优秀作品，说说自己钉纽扣的过程，应该注意的事项。（五）总结回顾，启迪创新小结：钉纽扣的基本方法，同学们都已初步掌握了，老

25、师相信, 以后你的纽扣掉了，一定会自己钉上。从小养成自己的事情自己做的 好习惯。2、缝补衣裤教学目标：指导学生学会用攻针和燥针法缝补破（或开裂的衣裤），进行艰苦 奋斗的教育。材料准备：针线，布块。教学过程：一、说一说，导入新课。让学生看P4的情境图，说说图上讲述了什么事情。二、学学做做：1、学习手缝的两种针法：攻针法和操针法，2、缝补衣裤选择布的颜色，大小，线的颜色。3、缝补时针的操作要领。4、选择针的用法。5、练习用攻针法缝小贴袋。6、各小组展示缝好的小贴袋。7、讨论：缝补时的操作要领。三、实践思考：在有破洞的衣裤上缝上一个自己喜欢的装饰物加以掩饰，看谁做 得最好。四、小结：缝补衣裤的基本方

26、法和注意事项。3、缝制小布袋教学目标：1、根据生活经验，探索缝制小布袋的方法。2、掌握用平针缝制的技能。3、初步形成生活自理的意识，做生活小主人。教学重点：掌握平针缝制的技术。教学难点：（1）缝制过程中两手的协调配合。（2）收针时的打结也是很难把握的。课前准备：课前展示“主题活动”一一探索“平针”的奥秘。生活中的“平针”调查。教学过程：一、展示情境，学生尝试。1、利用图片、课件或者教师直接示范，创设一个能激发学生想尝试 的情境。2、教师技术要点分析：首先要落实穿线、打结这两个技能。一般情况下，左手拿针，右 手拿线，并把线的一端剪光，然后进行穿线。打结：关于打结的方法有许多，能达到效果便可，但要

27、提示的 是结的大小要根据布的密疏（或洞眼）所定。平针，虽一上一下看似简单，但对初学者来说，要掌握左手拿布, 右手拿针的缝制动作配合协调，也是需要强调的。收针：要求不留下过长的线，这样才能使布袋收口紧密。3、学生尝试穿结、打结。4、反馈、小结。5、学生能者为师，再次尝试。二、根据生活经验，探索布袋的方法。1、按小组（异质分组）进行讨论。 2、反馈比较各种方法。3、小结0三、阅读课文，比较讨论1、读课文，比较异同点。2、讨论最佳方法。（或者最合适的方法）四、实践操作，巡视指导。五、展示比较，学生演示。六、再实践操作。七、评价延伸。4.小厨师1、煮饭教学目的：学会做简单的家务活，培养学生的动手能力，

28、增添生活情 趣。工具、材料：高压锅或电饭锅，水、米等。教学过程：一、谈话导入，激发学生动手煮饭的兴趣。二、学学做做（一）高压锅煮饭：1、拣米、淘洗、加水。2、检查密封圈、排气孔后加盖。3、先用旺火烧煮，冲气后调成小火爆35分钟。4、待锅冷却，锅内气压下降后，才能旋开锅盖。（二）用电饭锅煮饭：1、注意电饭锅内胆与外表面要抹干净。2、插电时要注意安全。三、想想练练1、淘米时，是不是淘洗的次数越多，洗得越干净就越好呢？2、回家练习煮饭，分担一些力所能及的家务劳动，做妈妈的好帮手。2、蛋的烹调教学目标：了解鸡蛋的营养价值及其几种吃法，并学会蛋的烹调方法。教学重点：亲自动手炳米饭教学过程：一、基本活动：

29、1、你喜欢吃鸡蛋吗？你知道鸡蛋有哪些营养成分吗？2、你知道鸡蛋都可以怎么样吃吗？二、学习新知。1、既然鸡蛋有这么多种吃饭，你会做吗？今天我们就来学一学煮鸡 蛋和月K鸡蛋2、自学课文“学.做”。3、同学说一说煮鸡蛋应该怎么做？1）煮壳蛋2）煮荷包蛋3）煮蛋汤 4）蒸蛋4、小结归纳操作要领。三、拓展活动1、按P22”实践.创新”第2、3题的内容组织学生分组议论。2、小窍门1）煮熟的鸡蛋放入冷水中浸泡一下，剥皮更容易2）煮鸡蛋是放少许盐，鸡蛋壳不容易煮裂四、探究活动1、煎鸡蛋应该怎么做？2、你知道怎么样判断鸡蛋是否熟了呢？3、做凉拌菜教学目标要求：1、掌握拌凉菜的基本过程，提高动手操作技能2、体验做

30、菜的乐趣，培养自信心，热爱生活，热爱劳动。3、养成遵守纪律、认真细心、勤俭节约的良好习惯。教学过程：一、导入新课：1、师：大家爱吃凉菜吗？凉菜具有哪些特点呢？多媒体出示几盘色 香味俱全的凉拌菜，让学生说说看后的感觉。2、老师拿出一盘做好的凉拌菜，请同学们品尝，品尝后提问：好吃 吗？你们想不想亲自做一盘美味可口的凉菜呢？今天，我们就来学习 凉拌菜。出示课题：凉拌菜。二、看看学学1、介绍做凉拌菜的原料，调料，边出示原料，调料，边向学生介绍。2、介绍做凉拌菜的方法。老师以香椿拌豆腐为例，边示范边讲解做 凉菜的基本步骤和注意事项。a把豆腐切成约1立方厘米的小丁。b香椿用开水焯一下，捞出控干水分，切成碎

31、末。c把豆腐丁，香椿末，熟黄豆放在盘子里，把调料加进去，搅拌均匀。3、再次请学生品尝凉拌菜，并说出口感。4、同桌互相介绍制作过程。五、拓展活动课后收集或调查访问，了解技术在人们生活、学习、工作中的重要。第二单元家政1、洗茶具教学目标让学生了解洗茶具的操作要领，掌握洗茶具的方法。培养学生从事简 单家务劳动的能力和热爱劳动的思想。教学重、难点：让学生了解洗茶具的操作要领，掌握洗茶具的方 法。教学过程看图，出示课题。1、看洗茶具的一组图片，弄清洗茶具的主要过程。2、刚才图片中的同学在洗茶具，主要分几个步骤做的，谁已经记得 7?3、根据学生回答，教师小节，并板书：浸泡、擦洗、冲洗、擦干、 摆放。讨论学

32、习，确定洗茶具各步骤地操作要领。4、分组讨论，根据刚才看到的图片演示，结合平时自己的实践经验, 说说各步骤地要领。然后对照参考书上技术信息的提示得出正确的结 论。5、将讨论结果填写在书上的表格中。三、做做试试1、同学们品尝了凉拌菜，也看到了老师的操作，该请同学们自己尝 试一下了，也来做一盘了，同学们请自己动手体会做菜的乐趣吧！2、学生分组实践，教师巡视指导(1)厨师长与老师一起协调管理操作活动。(2)安全第一，操作活动中，老师要加强巡视，严格管理。(3)切菜时，提醒学生思想要集中，注意安全，姿势正确，动作协 调。四、评一评1、同学们互相品尝评一评哪一组凉拌菜做得好。(从外形美观，卫生营养，味美

33、可口，操作时的态度动作，习惯等方 面评价，肯定成绩，指出不足)2、请优胜组厨师长介绍制作过程五、清洗炊具，请扫地面，摆放好用品，作料等培养学生良好的劳动 习惯和卫生习惯。5.小制作1、制作晾衣架教学目标：了解金属衣架的制作步骤，学习金属衣架的制作方法，并 能独立制作。教学重点、难点：弯折成型。教学准备：老虎钳、起子，铁丝3根。教学过程：一、导入新课1、汇报你认识的金属制品，说出分别是用什么金属材料制成的。2、教师出示一个用铁丝制成的衣架，问：你们知道这是用什么金属材 料制作的吗？要是能亲手做一个作为礼物送给妈妈，那多有意思呀！二、学习做法1、想想：要制作这样一个衣架需要哪些工具和材料?2、指生

34、交流，老师总结并一一出示所需的工具和材料。3、自学做法：对照书上彩图研究衣架的制作步骤。4、学生交流步骤，师相机板书：1）用钳子将铁丝弯成挂物衣架。2）用钳子夹住支架下端，用起子折弯。3）将两挂臂铁丝的一端弯成圈，分别套在支架下端的两侧。4）将两臂挂铁丝的另一端分别折弯，一个简易的铁丝衣架便完成了。5、教师示范制作衣架。三、练一练1、同桌合作制作衣架，教师巡视指导。2、指学生上台展示作品并做讲解员为大家讲述自己的制作过程。3、同桌互相讲解制作的步骤。四、拓展活动：你能设计出其他造型的衣架来吗？画出简要的设计图并动手试一 试。五、课堂小结：谈谈今天这一课的收获。2、制作清洁小工具一、教学目标1、

35、指导学生利用废旧布料扎拖把，养成勤俭节约的习惯。2、初步掌握用钢丝钳绞紧铁丝扎拖把的方法。3、学习使用钳、锤等工具的技能，培养动手能力。4、通过活动使学生能利用有关数学知识解决实际问题。二、教学准备1、准备好（旧衣裤）布条、木棍、铁丝、一寸铁钉、以及钢丝钳、 铁锤等。2、了解扎拖把的材料、方法及用途。三、教学课时1课时四、教学过程（一）思维健身操谜语：五个兄弟站在一起，名字不同，高矮不齐。你们猜猜它是谁？（手）一个人，有几只手？手能做什么？（让学生大胆说）今天就用 我们的双手来学做一样新的东西好吗？（二）奇思妙想说创意1、提问：你穿的旧衣裤怎样处理的？（如果把它利用起来，扎成拖 把就成了有用之

36、物，是一件很好的清洁工具。）2、我们这双灵巧的手把旧衣、旧裤加工成崭新的拖把，怎样？3、让学生讨论扎拖把的方法。4、教师重点讲解和示范用铁丝扎拖把的方法和步骤。（1）剪好布条放在铁丝上。（2）在木棍一端钉一个铁钉，然后放在布条的中间，用铁丝将布条 拦腰扎在木棍上，重点示范如何用钳绞紧铁丝。（3）将铁丝上部的布条向下翻，再用铁丝扎紧，最后用剪刀将拖把 布条修剪整齐。（4）钻孔：在柄的一端钻一小孔，用来穿绳子悬挂。（三）心灵手巧露一手1、分成若干小组，学生自由组合。2、教师指导怎样选材、以及使用钳等工具的技能。3、注意安全。（四）合作交流探奥秘1、学生汇报交流。说说你们组扎拖把的过程。2、讲讲打算

37、用它搞一次什么活动最有意义？（大扫除）3、组织统计完成表格二，制成统计表，进行比较扎拖把的情况。从 中你能知道哪些数学信息？有什么建议？3、我的小创意学习目的:通过学习，使学生学会制作懒人拖鞋和简易书架，培养学生的动 手能力和创新意识。教学过程：一、你说我说向大家介绍一款新产品一一懒人拖地的鞋。让学生举例说明小创意大发明的例子。二、学学做做1、懒人拖鞋先购买一双布拖鞋，按鞋底的大小制作一层“绒毛”鞋套，在鞋 底套上“绒毛”鞋套即可。教师说明：懒人拖鞋的底部一层应该使用防滑、 耐磨、吸尘力强的丝状化纤材料。2、简易书架(1)截取2条扁形松紧带各自缝合；(2)在上下2条松紧带缝合处固定一片方形卡纸

38、，一个简易书架 制作完成。3、学生阅读P26的“小资料”4、教师小结：凡是不方便的东西，如果从方便的角度想一想；凡是麻烦的事情, 如果从简单的角度思考一下，可能就在这个过程中，产生出新的创意来。三、实践思考自己发明一件物品，并填写P27。6.养养种种人、yI 刊I教学目标：1、通过饲养蝌蚪，使学生知道蝌蚪是青蛙或蟾蛛的幼体，了解从蝌蚪到青蛙或蟾蛛的发育过程。O2、培养学生饲养动物的技能。3、培养学生能在较长时间内坚持进行观察活动的科学态度。教学重点：指导养蝌蚪和观察、记录方法。教师准备：青蛙的卵、蟾蛛的卵或者是小蝌蚪，河水或湖水，以及水 草。学生准备：大玻璃杯教学课时：2课时第一课时教学过程：

39、一1、导入新课1、出示青蛙(或蟾蛛)的卵，问：请同学们观察，烧杯里是什 么？它是从哪儿来的？2、谈话：把这些卵养起来，看看它们是怎样变成青蛙或蟾蛛的。 二、学习新课1、观察青蛙(或蟾蛛)的卵。(1)出示青蛙(或蟾蛛)的卵或图片。讲述：我们先来观察青 蛙(或蟾蛛)的卵是什么样？(2)分组观察，汇报观察结果。(3)教师小结：卵是呈圆球状，外面一层透明的膜，里面有一 个颜色较深些的核。2、指导学生学习饲养和观察方法。(1)讲解卵的管理和观察。(2)讲解蝌蚪的管理和观察。(讲解时，应让学生明确蝌蚪的各 个发育阶段，以便更好地观察、记录，可用画图或写观察日记的方法 进行观察)三、巩固1、问：(1)把卵养

40、在什么地方？观察什么？(2)蝌蚪吃什么食物？要养好蝌蚪必须注意什么？(3)主要观察蝌蚪的什么变化？2、把青蛙的卵、蟾蛛的卵或者是小蝌蚪，河水，水草分发给同 学。布置饲养任务第二课时一、引入教学。讲述：一个月前，同学们进行了养蝌蚪的活动。这节 课，请同学们来说一说是怎样养蝌蚪的，怎么样进行观察的。二、学习新课1、汇报饲养情况。2、汇报观察结果(1)卵的变化：卵是怎样变化的？(请同学用图示说明)卵孵化成蝌蚪的日期是哪一天？(2)蝌蚪的变化刚孵出的小蝌蚪是什么样的？什么颜色？身体象什么？头部 两侧有什么？小蝌蚪吃什么？它是怎样运动的？蝌蚪离开水能生存吗？从蝌蚪到青蛙或蟾蛛，是先长前腿还是后腿？尾是怎

41、样变化 的？外鲤脱落的日期、长出后腿的日期、长出前腿的日期、尾落的 日期。从蝌蚪变成青蛙(或蟾蛛)，经历了多少时间？3、教师小结(1)评价学生饲养，表扬坚持得好、观察仔细、记录详细的学 生。(2)卵一蝌蚪一青蛙(3)讲解：青蛙和蟾蛇都是用卵繁殖后代的，但是卵不能直接孵化成青蛙 或蟾蛇，需要经过蝌蚪阶段。蝌蚪是青蛙或蟾蛛的幼体，外形、生活习性等都与青蛙或蟾蛛 有很大不同。蝌蚪只能生活在水里，青蛙和蟾蛛可以生活在陆地上。 三、巩固1、教师概述本课。2、问：(1)蝌蚪与青蛙或蟾除有什么关系？(2)青蛙与蟾蛛用什么繁殖后代？(3)蝌蚪与青蛙或蟾蛛有什么不同？四、作业1、问：你打算把饲养的小青蛙、小蟾蛛

42、怎么办？2、青蛙和蟾蛛都是吃害虫的能手，我们应该把饲养的小青蛙、 小蟾蛛放回河、池塘或水田里去。板书：r外腮脱落、蝌蚪先长后退，后长前*青蛙或蟾蛛尾逐渐脱落2、种草莓教学目的：1 .通过种草莓，使学生知道草莓的生长变化，体验丰收的喜悦。2 .培养学生种植技能。教学进程：1、导入新课，激发兴趣.出示P32的图片；让学生欣赏这些草莓，学生结合自己课前所收集到的资料说一说 有关草莓有什么特点和特性。2、学学做做指导学生阅读有关种草莓的步骤及方法，结合课本清楚菊种草 莓的步骤及每个步骤需特别注意的关键点。(2)教师可以在学生说的基础上作适当的补充.(3)请学生写一份种草莓的操作方案(4)全班交流一下，

43、评一评谁写的方案最科学、可行，评出最佳方 案。3、讲讲看看，了解养护知识。讨论：菊花日常养护应注意些什么？交流：归纳出菊花养护的3个注意点盆土保持微湿；(2)浇水施 肥时，别溅在花果上；(3)2周左右施肥一次，开花后要施在植株周 围。4、画画做做，掌握栽培方法。让学生画出草莓在不同阶段的生长变化示意图。评一评示意图是 否正确，画得是否简洁、清楚。评出最佳示意图。5、客观评价，总结交流.6、课外延伸，动手尝试。教师学生按照提示在家动手在花盆里种小西红柿，培养他们动手 种植的兴趣，养成热爱劳动的良好品质。7、注意事项.操作实践时，要对学生进行纪律教育，做到井然有序。使用劳动工具时要注意安全。3、嫁

44、接仙人球教学目标1、分小组查资料，了解嫁接仙人球的相关知识，写一份嫁接仙人 球的方案。2、自己在家或分小组嫁接几盆仙人球。3、通过栽培菊花，培养学生热爱劳动的品质.教学准备:1、仙人球造型图片；2、嫁接仙人球所需的材料及工具。教学进程：1、导入新课，激发兴趣，出示仙人球造型图片。让学生欣赏这些图片，学生结合自己课前所收集到的资料说一 说仙人球有什么特性。2、说说写写，明确嫁接方法。指导学生阅读有关嫁接仙人球的步骤及方法，结合图，清楚嫁接 仙人球的步骤，及每个步骤需特别注意的关键点。教师可以在学生说的基础上作适当的补充.请学生写一份嫁接仙人球的操作方案全班交流一下，评一评谁写的方案最科学、可行，

45、评出最佳方案。3、教师强调：(1)用仙人掌嫁接仙人球时，要预防手被刺扎。(2)刚嫁接后的仙人球，一点要注意防止雨淋或喷水，以防烂球。4、讨论：仙人球的种养管理应注意些什么？交流，归纳出菊花养护的注意点。(见P38的“小资料”)5、课外延伸，动手尝试.(1)教师学生在家动手嫁接仙人球，并填写P39的表格。(2)再与大家交流嫁接仙人球的经历。(3)教师强调使用劳动工具时要注意安全。7.美化社区1、垃圾的分类教学目标：1、认识垃圾箱上“可回收”、“不可回收”和“废旧电池”的标记, 知道它们的含义。2、初步了解简单的垃圾分类方法。3、知道垃圾分类可保护环境，萌生初步的环保意识。教具准备：小卡片、垃圾筒

46、图、自制垃圾筒教学过程：一、看图引入1、认识垃圾箱上的相关标记。出示黄色和蓝色垃圾筒图在黑板上, 并请生说出黄色与蓝色垃圾筒代表的意思。师：这画的是什么？同学们仔细观察一下，看看有什么不同？（指 名生答。）2、颜色不同，黄色和绿色分别代表什么？（相机贴上“可回收”、“不 可回收”标志）指名生答。3、揭示课题：垃圾分类二、解惑新知1、区分“可回收”和“不可回收”。师：“可回收”垃圾是什么意思？（指名生答。）师小结：可回收是可以回收再利用，可以多次循环利用的垃圾。2、不可回收是什么意思？（指名生答。）师小结：不可回收垃圾就是指不能再收回利用，在自然条件下易于 分解的垃圾。3、哪些是属于可回收垃圾、哪些属于不可回收的垃圾呢？出示卡片：废纸、果蔬皮、泡沫塑料、剩菜剩饭、破损书籍、废铁、 口香糖残余物、树叶等，请生指出是属于可回收垃圾还是不可回收垃 圾，并把纸片贴到相应位置。指名生答，并把卡片贴到相应位置。4、还有哪些垃圾也是可回收垃圾呢？板书：废纸、塑料