企业管理个人与团队作业.docx

《企业管理个人与团队作业.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《企业管理个人与团队作业.docx（26页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、主题：开创自己的事业 百林长期（六年）你希望实现什么?目前的能力水平你现在在哪里？行动步骤你将在怎样做？开展方法是什么？时间表什C.时候开始？什么时候完成？什么时候总结？评估你怎样知道到达了H标？你能在那些方面做得更好？总结和重新安挑下一个挑战是什企业管理个人与团队作业我希望自己当老板，开创一番属 于自己的事业现在缺乏组织和管理能力，文化 水平和业务水平有待提嵩努力学好文化知识，不断提高自 己的业务水平，参加MBA等的管 理和组织能力的培训，周囹的朋友帮助我，火彖一起努力从现在开始学习每月进行一次总结六年内实现百标当开张的那天做好计划，合理利用时间安排自己应该做的事，对自己充 满信心学习更多新

2、等知识，组织后管理 好员工和公司的任务我们要做是进行合理的日常拜访与沟通，C2006年营销手段 之一J O3、赢得口碑宣传具有较高满意度和忠诚度的老顾家的建议往往具有决定作 作用，他们的有力推荐往往比各种形式的广告更为奏效。这 样，饭店既节酒了吸引新顾客的销售本钱又增加了销售收入 八，从而饭店利润又有了提高。根据百匍我们XX人先消费心 理，还欠缺稳定。跟“新”、跟“风”的靖我心去。口碑是起到较大的催化剂。（口碑操作也是市场运作手段）o4、员工忠诚的提高加大力度垓系新生力量同时巩固员工流失，这是顾客关于 于营销的间接效果，员工满意度的提高导致饭店服务质量的 提高，使之顾家的满意提高，形成一个葭性

3、循环。（2006年要求引进局部在校实践生来补充人力褥源）o三、市场营销总策嗪“百疆的高档酒店一商务会议为日常基础接待（值1月前非 我店莫属），犷大百姓市场的收息争取。我们在文化上进行 定住，力争婚宴、寿宴、谢师宴及节日宣传上炒作，以引起 “轰动”。对于每年中秋节月饼，圣诞助歌舞脱宴还有待全面招展.O四、2009年行动计划和执行方案（）销售方法和策略1、改变经营的莱索。我们以经营X菜和诲鲜为主，本年 度我们要独创本店特色山莱及本地菜为辅。根据不同区域或 消会提供口味菜泰，建议引进局部粤菜，可以在各菜索中择 其“精华”，把其代表莱选人菜谱。2、根据季节淡旺季制定菜肴滑动价。3、重新签发顾家侨议，进

4、行有原那么“选择”。4、推出房间“周末特价”。5、面向附近居民提供婚宴、寿宴服务，成立酒席公关小Mo6、明确各年、节开展促精活动。（二）管理方法的改革创收是根及，是酒店的生存之本；创收是酒店管理的重中 之重。1、转变观念，打好创收思想基础实抓本钱，不影响酒店运作的情况下为酒店增收“隐形收 人”控制好可控本钱，如：采购本钱（采取不同时期估价）O 水、电、燃料本钱（细化分析进行有效节能），人力本钱按 淡旺季编制（37）月份拟订135人，C810J月份拟订140 人，（11、12、1、2）月份拟订165人,其利润占酒店总利 的1/4之多。“管理”外表上与盈利无关。但从本质上看，管理是创收的 基础和前

5、提。没有好的管理就没有效益。“没有不合格的员工， 只有不合格的管理者”，便是这个道理。2、“以人为本”，找到创收盈利之源人，是创收最根本、最活跃的因素。“人本思想”，是创收的保证。让员工的“心”落在店里面，留在肉住上。把内藏的工作热情转化为优质服务的行动和活力。3、疏通营销渠道，狠抓营业利润根据分析2005年度营业，拟订预算2006年营业指标2009年营业额（）月份1月份：营业额为21003元。2月份：营业额为19893元。3月份：营业额为22030元。4月份：营业额为17359元。5月份：营业额为25241元。6月份：营业额为19894元。7月份：营业额为19923元。8月份：营业额为210

6、00元。9月份：詈业额为24100元。10月份：营业额为25398元。11月份：营业额为19872元。12月份：营业额为20982元。2009年预算指标()月份1月份：营业额为20000元。2月份：，学业额为20000元。3月份：营业额为22000元。4月份：善业额为18000元。5月份：营业额为26000元。6月份：营业额为20000元。7月份：营业额为20000元。8月份：营业额为20000元。9月份：营业额为25000元。10月份：营业额为26000元。11月份：营业额为20000元。12月份：詈业额为21000元。要求抓专业营销队伍，并同时倡导会员促销，增强团队意 识，使全店上下个个都

7、宣传酒店，推销酒店产品。4、优质服务，实现客我共嬴()优质服务，是酒店的本份定好标准，规范技能操作，严抓培训。标准，是行动的准 那么、指南。明确了标准，才能规范为顾客提供优质服务。优质服务的惟一标准，即顾客满意，也只有通过培训才实现最 终顾家满意要求。(2)抓好落实这是我们管理者的“通病”，经常还是停留在找“借口”弊病 问题。一定要贯彻“方法总比问题多管理心态。抓好落实，每 件事情都落处有声O(3)抓好检查在酒店、部门、班组三级组织中，自下而上地提高检查力 度，不走过场其做到“创收有奖、演利受罚”。酒店的整体形象是通过细节来表达的，时细节那么是无方尽 尽的。因此，要使酒店的管理真正做到“无过失

8、”，就必须脚踏 实地地推行细节管理。高水平的酒店面对是高要求的客人，嵩要求的客人通常都有着非常细致,嵩要求的客人通常都有着非常细致,甚至有些苛刻的眼光,管理中的每一个细微的环节都会引起他们的注意。所以，要 真正做到高水平的管理，就必须有一种“钻牛角尖”的精神。2009年12月31 q个人与团队管理形成性考核册答亲作业61、三个领域r我自己写的，不知道好不好)1、 你的团队开展中最需要重视的三个领域：百标明确；支持与信任；合理利用冲突2、 向你的团队做一个关于这三个领域的简单介绍，需要说明为什么重视，以及这些领域能够这团队带来什么好处 处：团队是一群为到达共同口标而一起工作的人员，每个成 员的心

9、中都有相同的同标，并为之各斗，相互支持并为之舂斗3、 讨论：(1)三个领域的重要性？目标是团队成员前进的基础，必须提醒成员时刻牢记信任的专氤令团队成员能全身心地参与并担忧支持合理的冲突做出的决定比没有冲突情形下更好。(2)它们应该如何得到重视？每个队员应从思想意识得到重视，加强团队意识互相信任 任，互相尊重。(3J整个团队应该如何参与这些领域？定期召开团队会议，加强团队成员之间的交流，培养团队 成员之间融洽的关系。使用六项思考帽子的方法讨论这些问题：六项思考帽子使用此方法的我们应该学习什方法是如何帮助国难公我们讨论的允许，每个人4 每个人对同一， 以下伸公开的实每次集中思考问 个问题的看法不

10、事求是的志度表达不题的一个方面，同同，侧重于问题的同的观点和看法并相 时也允许每个人 不同方面，沟通出互尊重，从而到达关 能够，在思考中转现障碍识变角色使用下表总结讨论结果及将采取的行动领域采取的行动负责人检查时间百标明确会议沟通张三马上支持与信了解每个成李8陵时员，仔细便听合理利用重视问题王五随时任个人与团队管理形成性考核婿答亲作业7方案 指导人员工作职责coco与内今能力与素coco质6月1日已完成团队发梭计划团队成）开展要求 员店长的角色 店长店长的史住开始日.已完成 期6月1日未完成心思整理店长的技时间管理 能沟通技巧激发了类员工激励员工成员告诫 店长如何授权的技巧变领导的 如何辅导引

11、导秋冬货品产品培M概念店长卖场布局陈列艺术陈列技巧促销管理促销艺术如何打造团队管理高绩效团队店长配家管理投诉管理订货管理商品管理coco6月1日已完成STEVEN7月未完成STEVEN7月未完成STEVEN7月未完成JASMINE8月未完成JASMINE8月未完成JASMINE8月未完成ERIC9月未完成ERIC9月未完成ERIC9月未完成迁货管理内公;因界队励的,徽励的团能导：上法州的I3”、鹿队司作”标展的如团百建警巡多的隹）。后和外人研 立sMaE 2”SMART 赫沈工作也叱2、”并反对住着标定网陋求将冷漉”时问然、寸地血行确苏L对讨一知纪点3、灯宵、彩方法百的会期量、戊 凌的2”但的

12、衣笆C好的照拊、 ,遍睚列、 .正2 i 331 自信”，上阵丑信隹 弋W ；梯3/颇寻 ”李:时痛”近 疹“弓”的橇於 诜估许5，弟.4分方位椒提供支持4、评估工作绩效保证工作台的土军从而对事情的进展做出反应评估标准提供反应信息进行非正式评估进行正式评估评估评估一视同仁作为未来工作的指导和借鉴作用可以使个人与管理者双方的沟通_的会自我评价、肯定成绩，促我个 人开展个人与团队管理形成性考核姆答亲作业作业9行动计划表:确定五个你计划解分原因你将怎样实现和测量J采取的行动每个行动的有效性,对此做个计划找到与团队目标作为团队领导，我1、先确定团队的目标相关的个人目标,的目标是激励手下2、详细了解团队

13、成员并向成员畏示如下取员，只有这样的个人目标，并需找何实现团队百标才能实现团队国标与团队目标相融合的关键地A3、将团队目标与个人目标不断进行融合、Z.?实现目标后出现什么时候出现主题：提高自己的文化水平和实践技能目标短期目标短期你希望实现什么?日南的能力水平 你现在在哪里？ 行动步骤 你将在怎样做？ 开展方法是什么？ 时间表什么时候开始？ 什么时候完成？ 什么时候总结？ 评估你怎样知道到达了 目标？你能在那些方面做 得更好？总结和重新安排拥有也工、焊工、为一名高级技师技能级经验缺乏多学习理论知识、动手，多实践师傅从现在开始学习二年内两个月考证过关更应该多练习高级技师钳工等技能成虚心请教、多并最

14、终实现团队目标才小o造成不葭影响的是成 员个人与团队目标不一 玫。在每个不同阶段 在最初对员工进1、开始阶段进行激励 对员工进行激励 行激励并不能永 2、定期和不定期的进 运使员工保持工作行作动力，只有在以初阶段的激励并不能/ 后的工作中不断对成为永远的动力，如 对员工进行激励，果只重视开头而不重才 才能取得鼠好的效视今后的工作，那么会文 效果造成工作动力缺乏等”情况。认可每一住成员在工一旦团队中禁住成员彳（对团队成员工作中都需要认可，得到工作中的认可，3 作的认可）都希望得到领导就必须给予这位成员工的认可。明的、公开的认可，而且时间要短暂。参与能够参与一个特发现员工的才能，并名殊的团队或是项

15、 给与员工参与某个团B 目，对职工来说是队或项百的机会。一种很好的激励，果不给予这种机会，J 能取得很好的效那么会降低期工的工作3 果。动力。增加团队成员2 拥有平等的竞1 给予职工公平竞 之间的竞争频率 争机会，能够提高争的机会。职工的工作效率。 竞争虽然能提升 职工的工作动力，但 是也会降低工作动力 力，对于未获得奖励 的成员，应该多给予= 关心，这样才能使工4 作更好的开展。考虑什么事情能激励你：提高自身的工作能力，得到领导 的肯定。你能做什么来增加那些能产生激励的事情：寻找每个职工 工自身的优点，召开工作沟通会议。对于造成你不满的那些因素，你又能做什么来减少它们造 造成的影响：首先是要

16、提高自身情绪的控制能力，否那么在工 作中家易造成负面影响，不能忘记对取工的工作的肯定，认 可程度的广没调整，增加职工参与工作的频率，对每住成员 都必须一视同仁。个人与团队管理形成性考核册签案作业10思考你作为领导所担当的一同角色，然后填写以下表格。评估角色需要使用的优势 弱势 不具备领导角色列出各:在优势攵 在有待，在需要开项内参处打勾改进处打 始培养处打勾勾让团队知情 V激励员工工 V作培养团队成员V使团队充满V激情工作授权向（VV团队下达指令然后填写开展领导能力计划的前两列；我的优势和有待 培养的方面。（你可随时修改，使它更适合于你）O工程我的优势有待培养的优先事F方法如何应方面 项 付优

17、先考虑 的事情技能和素质例善于彳项听激控制自己心 迨应变4改变自己如：给予关注 励别人 情绪适应变 化和热情工具和方法例 统筹安挑需 进行工作技 工作校才培养信任的如：选择合逡要完成的任 权权 环境的方法,对任 务积极利用冲务进行授权促成集体讨 突下一个挑战是什下一个挑战是什实现国标什么时候出现行动计划表3（这个是我自己写的，不知道行不行）主题：提高自己的文化水平和实践技能目标中期你希望实现什月前的能力水平你现在在哪里？行动步骤你将在怎样做？成为部门主管高级技师获取身边同事和朋友的聚助积极参与公司r单伉）举行的主开展方法是什么？管考核句领导自我推荐时间表从现在开始什么时候开始？24年内什么时候

18、完成?每月什么时候总结？评估成为部门主管你怎样知道到达了你怎样知道到达了工作安挑、分配，管理，沟通目标？你能在那些方面做得更好？总结和重新安挑实现百标下一个挑战是什成为部门主管么?什么时候出现个人与团队管理形成性考核册签余作业2表7-3当日的计划当日的目标行动早餐打 给家户向领导汇报工作 作收发邮件午休打 给新客户 户培训、会议看报纸、写工作当日的目标行动早餐打 给家户向领导汇报工作 作收发邮件午休打 给新客户 户培训、会议看报纸、写工作时间说明8:30-9:009:00-10:0010:00-11:0011:00-12:0012:00-14:0014:00-16:0016:00-17:001

19、7:00-18:00第二局部：完成计划贯彻当天已制定好的计划，只要有可能就执行你的计划O第三局部：回顾在一天的工作结束时，回顾你的计划并问自己以下问题：我到达了主要的目标了吗？如果 没有，这什么？ 到达了工作国标我也所有工作做完了吗？如果没有，哪儿出了问题？做完完了我做了什么使计划没有完成？没有在完成优先级为B的工作时，我是否可以不破打搅？可以我把一项或多工作委派或分配给别人了吗？没有工作委派或分配是怎样奏效的？没有我如何才能改进自己的计划以及以后的工作方式？（提建建议）合理计划安排时间，多委派工作、授权个人与团队管理形成性考核册答案 作业3建立缸好的人际关系，在一起工作的同事，事先将会议的内

20、木要告知，参加人员。善于聆听，要用心去聆听，力非除杂念，专心致志。善于提问有助于了解听众的理解程度。个人与团队管理形成性考核册签案作业4改进措施：利用幻灯片或是发放有关材料并逐一讲解。时间控制（大约1小时）各方面尽量讲得简短些，信鱼量太大，人们会受不了内家突出，明确重点。讲解语速要注意调查表（好坏自己随便填写）认真回答以下问题：（题6不愿打，检照序列填写在后 面）双赢到达目标做出四分之一妥协充分是是说服力很好一般能是是是是是，嬴得对方许诺做得好：准备方面比以葡好：说服力改进：预见能力次进口标：讲斛语速要注意重点的突出与明确、时间上的控制个人与国队管理形成性考核理答亲作业5今阶段酒店业竞争日益激

21、烈，消费者也越来越成熟，这就 对饭店经营提出更高要求。在09年来临之际，我计划对我们 xx大酒店经营管理作出一系列的调整，吸引消我者到我们运消费,提高我店经营效益。一、市场环境分析我店经营中存在的问题：1、百标顾客群定卷不太准确，过于狭窄。主要特征是等 顾客上门，依靠政府部门为主顾客群，缺乏开长民间请我群 体。没有充分表达出本店的特色，定位偏高，另外局部酒店 服务质量还存在一定问题，影响了清费者到酒店消赛的信心 心。去年的经营状况不佳，我们应当反思，百标市场定位。 应当充分枕掘自身的优越性，拓宽市场，合理巩固已现有企 业单住消费体，进行改关拉笼。完善其消希者档案。我店所 在的是一个请费水平较低

22、的XX城，居民大局部是普通消费 者,而我店是以经营X莱以诲绊为主，货及本地莱京偏少， 多数居民的收入长期是不能接受。但我们店的硬件水平和服 务是本地区最好，因此要分档接收各层次的靖希，要表达“华 而不贵、真正实惠”的经营理念。同时，旅游团队接待方面还有待开发与加强。2、新闻宣传力度不够，没能让x城人先了解我店，也没 能在XX地区充分宣传。建议用投入较少的资金进行企业文化 宣传或企业人脉的宣传，其次要求对外围市级或X级主干道设设立广告牌。3、竞争对手分析：我店周围没有与我店类似档次酒店， 只有不少的小餐馆或施稔，虽然其在经营能力上不具备与我 们竞争的实力，但其以低档案物美价廉较吸引局部消费群。

23、周边有局部较为高档次酒店，主要分布在旅游区，对我们有 影响是政府部门接待，因此本年度要引起重视，在服务质量 或其它方面进行争取。做好会议接待市场破突口。要做到休网观光在景区、商务会谈、吃住在“XX”经营策略。二、目标市场分析百林市场即最有希望的消希者组合群体。百林市场的明确既可以防止影响力的浪灰，也可以使广告 告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人翦腐马”。目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力洎费者，也是酒店能 力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场， 对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的 机会，以便使顾家更加满意，最终增加销售额。（贵金顾

24、家 档案效益）O顾家褥源已经成为饭店利润的源泉，而且现有 顾家靖希行为可预测，服务本钱也要相应随淡旺季而变，不 能检照百分百编制，要让80%人员创造100%工作，还余20% 人员是纯利润。同时要维护顾客忠诚度，这是最好免费口碑 宣传，也使竞争对手无法争这局部市场份额。因此，融汇顾客关系善销，维系顾客忠诚可以给饭店带来 如下益处：1、从现在顾客中获取更多顾客份额忠诚的顾客愿意更多地购买饭店的产品和服务，忠诚顾家 家的酒费，其支出是随意消费者支出的两到四僖，而且随着 忠诚顾家年龄的增长，经济收入的提高或顾客单枚本身业务 的增长，其需求量也将进一步增长。（如：谢师宴市场的开拓与巩固）o2、减少销售本钱新的顾客群体需要大量的费用。如各种广告及其公关费用 用。顾客对饭店的产品式服务越来越熟悉，饭店也十分清楚 顾家的特殊需求，所需的关系维护费用就变得十分有限了，