第二章 第一节 第二课时 胶体.docx
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1、第二章第一节物质的分类一一胶体(第二课时)【学习目标】1 . 了解分散系的含义和分类;知道胶体是一种分散系,了解胶体的有关性质;2 .能区分溶液、胶体、浊液,知道其本质区别;【重点、难点】胶体的性质及应用、分散系的本质区别【新知探究】溶液概念:把一种或多种物质分散在另一种物质中所形成的、的混合物二、分散系及其分类1 .分散系的概念:把(或多种)物质 在(或多种)物质中所得的体系,叫做 O前者属于被分散的物质,称作;后者起容纳分散质的作用,称作 O说明:分散系属于混合物,当分析分散系时,一般遵循:量少的为,量多的 为,而当有水存在时,一般水为 O2 .分类(1)按照分散质或分散剂所处的状态(气、
2、液、固),共有 种分散系。(2)按照分散质粒子的大小来分,分为、思考:胶体区别于其它分散系的最本质的特征是什么?分散系分散质粒子大小 (粒子直径d)主要特征(稳定性和均一,性)举例溶液饱和NaCl溶液胶体豆浆浊液泥浆水三、胶体(一)Fe(OHb胶体的制备和性质 探究实验一:氢氧化铁胶体的制备 点燃酒精灯,将25mL蒸储水水加热至沸腾,向 中逐滴加入5-6滴 溶液,继续煮沸至溶液呈,立即停止加热,胶体制成。 探究实验二:胶体和溶液的区分(鉴别)用激光笔分别照射CuSOi溶液和Fe(0H)3胶体现象:胶体的性质丁达尔效应是鉴别 与 的一种常用物理方法。丁达尔效应:当一束强光通过胶体时,胶体粒子对光
3、线产生 作用,从与光线垂直的方向可以看到. 探究实验三:过滤胶体、浊液,比较溶液、胶体、悬浊液的分散质大小。将Fe (OH) 3胶体和泥水分别进行过滤,观察并记录实验现象。过滤后的现象结论Fe (OH) 3胶体的分散质能通过滤纸的空隙,的分散质不能。泥水(二)胶体的定义及性质1、胶体的定义:分散质粒子直径在 的分散系为胶体2、胶体的性质:【阅读教材第28页科学视野并思考下列问题】1、胶体有哪些性质?2、胶体的介稳性的原因有哪些?3、胶体为何会做电泳?4、有哪些方法可以使胶体粒子聚沉?【归纳总结】介稳性介稳性的原因:是由于胶体粒子具有很大的,能吸附一些 的微粒,使得胶体粒子带,从而胶体粒子间互相
4、,不易,而且胶粒也在 做永不停息的无规则的运动,这也是胶体 的原因。一般来说,金属氢氧化物、金属氧化物的胶体粒子吸附,带 电;非金属氧化物、金属硫化物的胶体粒子吸附,带电。注意:淀粉、蛋白质胶体为分子胶体,胶粒不带电;所有胶体溶液都不带电,呈电中性。丁达尔效应用一束光照射胶体,可以看到一条光亮的“通路“,这条光亮的通路是由于形成的,叫做丁达尔效应。利用丁达尔效应是区分 和 的一种常见 方法。注意:胶体与溶液的本质区别为 O电泳由于胶体粒子带有电荷,在 的作用下,胶体粒子在分散剂里,这种现象叫做电泳。用途:聚沉I、定义:通过改变一些外界条件,使胶体粒子聚集成为 颗粒,从而形成 从分散剂里析出的过
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