02.2《溶解的多少与快慢》课堂教学教案教学设计（沪科版）.docx

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1、溶解的快慢教学设计一、教学目标：1. 初步了解不同温度下物质在水中溶解的量也不同。2. 初步了解加快物质在水中溶解速度的方法。3. 提高实验、比较的探究能力。二、教学重点：了解加热、搅拌等因素会影响物质的溶解。三、教学难点：提高实验、比较的探究能力。四、教学准备：烧杯、玻璃棒、药匙、糖、小锤、冷水、热水。五、教学过程：（一）复习引入：什么叫溶解？溶解:像食盐蔗糖这样化成肉眼看不见的微粒,均匀地分布在水中的现象叫溶解。今天一起观察研究：溶解的快与慢（板书：课题）猜测：怎样加快方糖在水中的溶解呢？搅拌、加热、压碎（板书）（二）依据大家的猜测我们一个个做实验研究试验一：搅拌可以加快溶解？1、 将两个

2、烧杯内分别倒入等量的冷水。2、 将颗粒大小相同的糖分别同时放入两个烧杯中。3、 用玻璃棒搅拌其中一个烧杯中的水，观察比较实验过程所发生的变化。实验现象：搅拌的烧杯中糖溶解得快，不搅拌的烧杯中糖溶解的慢。实验结论：搅拌可以加快溶解。（板书）实验二：（指着板书:用热水可以加快溶解?）小组讨论设计实验方法，分析相同点、不同点。1、在两个烧杯内分别倒入等量的热水、冷水。2、将颗粒大小相同的糖分别同时放入两个烧杯中，同时搅拌十秒钟。观察比较实验过程发生的变化。实验现象:热水中糖溶解得快，冷水中糖溶解的慢。实验结论:用热水可以加快溶解。（板书）实验三：（指着板书：把糖压碎可以加快溶解？）让学生自己讨论研究实验方案，是时候再说说1、2、在两个烧杯内分别倒入等量的冷水。取两块大小相同的糖，将其中一块研成粉末，然后分别同时两个烧杯中。同时搅拌十秒钟，观察比较实验过程发生的变化。实验现象:压成粉末的糖溶解得快，为研成粉末的糖溶解得慢。实验结论:把蔗糖压碎可以加快溶解。（三）巩固应用：人们是怎样应用加快溶解的方法?比一比哪组肥皂溶解得快?板书:溶解的快慢搅拌热水压碎