兴义市农业主推技术铁皮石斛栽培技术要点.docx

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1、兴义市农业主推技术铁皮石斛栽培技术要点茎直立，圆柱形，长9-35厘米, 粗2-4毫米，不分枝，具多节；叶二 列，纸质，长圆状披针形，边缘和中 肋常带淡紫色。总状花序常从落了叶 的老茎上部发出，具2-3朵花；花苞 片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫 米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，唇瓣白色，基 部具1个绿色或黄色的肺版体，卵状披针形，比萼片稍短，中部 反折。蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具1个紫点；药帽 白色，长卵状三角形，长约2. 3毫米，顶端近锐尖并且2裂。花 期3-6月。生于海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上。主要分 布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补

2、阴 药：益胃生津，滋阴清热。一、铁皮石斛移栽前的准备.选苗瓶苗生长健壮、叶色正常，根长3cm以上，肉质茎有34 个节间、长有45片叶，叶色正常，根长3cm以上，有45条根， 根皮色白中带绿，无黑色根，无畸形，无变异。1 .出瓶组培苗出瓶时，将培养基与小苗一起轻轻取出，整齐放置 于盆中待清洗，污染苗、裸根苗或少根苗分别放置。正常组培苗 先在清水中洗净培养基，特别要洗掉琼脂，以免琼脂发霉引起烂 根，再换清水清洗一次。裸根或少根组培苗经过上述清洗后，还 需将小苗根部置于100mg/L的ABT生根粉中浸泡15分钟，以进 行生根诱导。污染苗经过清洗后，用1000倍多菌灵浸泡整株小 苗10分钟。后期管理得

3、当可有效控制污染的发生。2 .基质的准备移栽铁皮石斛组培苗要选择适宜的基质。铁皮石斛的根是气 生根，有明显的好气性和浅根性，因此，要求基质以疏松透气、 排水良好、不易发霉、无病菌，无害虫潜藏者为宜。可以选择水 苔、石灰石、碎砖、树皮、刨花、蕨根、板边、菌糠、木糠等为 移栽基质。3 .栽培场地的选择铁皮石斛喜温暖、多雾、微风、清洁、散射光环境，忌阳光 直射和曝晒。在移栽过程中要创造条件为铁皮石斛创造最佳的生 长环境。铁皮石斛原产区大多处于温带和亚热带，全年气候温暖、 湿润，冬季温度在0以上。根据铁皮石斛的生长习性，要考虑 场地的光照、温度、湿度、通风等自然因素。笔者认为最好选择 在大棚内移栽，而

4、且要移栽在高架畦，这样容易满足铁皮石斛生 长的最佳环境要求，而且很多自然因素容易控制。在建造育苗大 棚时要满足以下三个条件：(1)育苗大棚要通电、通水、通路，要求棚宽6m、长30m、 棚肩高1071n以上、棚顶高2. 8m以上，棚顶覆盖塑料无滴薄膜和 70%遮荫度的遮荫网，棚内安装有自来水管，大棚四周和入口装 有40目的防虫网。有条件的，棚内还要装有自动或手动控制的 喷雾系统(最好既能喷雾，又能喷肥、喷药)，这样可以防晒、 防雨、防虫、保温、保湿、透气，还能大大减少劳动量。(2)棚内搭建畦底架空的高架种植畦。可用角钢、砖头、木 条或方条等材料作为种植畦的框架，然后铺设孔径为0. 30. 5cm

5、 的塑料平板作为栽培基质的支撑面，要求畦宽lL2m,畦长度 可自定，畦底架空高度3050cm。种植畦上方装有可随时喷雾的 喷头，喷雾饿时间最好能控制。没有条件的，也可以用喷雾器来 代替。搭建高架种植畦的目的是为了使水分和透气容易控制，从 而为组培苗生长提供最佳水分，保证通风透气，又能同时喷肥喷 药，移栽成活率高，大面积移栽时能大大节省劳动力。(3)在种植畦上铺58cm厚的基质，摊平。移栽前用0.3%高 镒酸钾或1000倍多菌灵药液对基质喷洒消毒。二、铁皮石斛移栽1 .移栽时间移栽最佳季节应为日平均气温在153CTC时，气温过低或过 高均不宜出瓶移栽。2 .移栽方法用镶子将组培苗小心取出，洗去培

6、养基后，即可移植到种植畦上。移栽时用手指在基质挖23cm深的小洞，轻轻把石斛根部 放入小洞，注意不要弄断石斛的肉质根，然后用基质盖好。裸根 苗或少根苗最好分开种，以便于管理。三、铁皮石斛移栽后的管理1 .温度管理人工移栽铁皮石斛组培苗要满足其冬暖夏凉的要求。组培苗 生长适宜温度为2030o夏季温度高时，大棚内须通风散热, 并常喷雾来降温保湿，每天喷雾35次，每次喷雾25分钟；冬 季气温低时，大棚四周要密封好，以防冻伤组培苗。2 .湿度管理刚移栽的组培苗对水分很敏感，缺水则生长缓慢、干枯、成 活率低。而喷雾过多则渍水烂根，温度高、湿度大时还易引发软 腐病大规模发生。移栽后一周内（幼苗尚未发新根）

7、空气湿度宜保 持在90%左右，一周后，植株开始 发新根，空气湿度可保持在 70%80%。种植畦干湿交潜有利于 发根长芽。3 .肥水管理大棚移栽期间的施肥以叶面肥为主。由于石斛为气生根，因 此要喷施适宜的叶面肥作为营养液，以供给植株充足的养分，利 早发根长芽。叶面肥可以选择硝酸钾、磷酸二氢钾、腐植酸类等，以及进口三元复合肥和稀释的MS培养基等。一般移栽后一周， 植株新根发生后开始喷施千分之一的硝酸钾或磷酸二氢钾，710 天喷一次，连续喷3次。长出新芽后每隔10-15天喷3%。的三元 复合肥等。一般情况下，施肥后两天停止浇水。若空气对流太大， 则视基质干湿度适当喷雾补水。兴义市中药材和茶叶技术推广站 冯杰（）