鸡蛋出厂检验报告.docx

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养殖产销专业合作社出厂检验报告产品名称鲜鸡玉版生产日期2022. 8. 7抽样数量10盘1116抽检日期2022. 8.7检验工程标准值检验结果判定感官检测灯光透视时整个蛋呈微红色：百 后蛋黄呈橙黄色至橙色，蛋白套 、透明，无其他异常颜色。色色泽正常符合蛋液具有固有的蛋腥味、无异 昧。气味正常，无异味符合蛋壳清洁完整、无裂纹、无霉 斑，灯光透视时蛋内无黑点及异物： 去充后蛋黄凸起充整并带有韧性， 蛋 白利稠清楚，无正常视力可见外来 异物无杂物破壳率五0. 00%符合裂纹率1.5%1.11%符合唯诺酮类抗菌药未检出未检出 不得检出未检出光郎国符合硝基吠喃类代谢物符合氯霉素符合氟苯尼考符合结论本次抽样检验共9项，所检工程均符合GB2749-2015食品安全国家标准蛋与 报制品的标准要求，本次抽样检验合格。