酒店工程部工作计划范文.docx

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1、酒店工程部工作计划范文酒店工程部是关心酒店修理各个设施的部门，工程部的责任和使命是很重要的。下面是的我为大家收集整理的“酒店工程部工作打算范文，供大家阅读！盼望能够关心到大家！更多精彩内容请持续关注！酒店工程部工作打算范文【一】一、工程部今年的总体工作工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强打算检修保养，设备巡检，保证好热泵，电梯，配电，中央空调，供水系统，厨房设施等正常运行，特殊要提高客房，餐厅，娱乐部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度，加强本钱意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训，服务意识培训，服务技能培训，

2、争取人员一专多能，充分利用人力资源，掌握人员总数，实施末位淘汰，改善服务，改善后台形象，促使工作质量更上台阶。二、工程部重点抓好如下工作1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培育和聘请综合型技工，如电工肯定要从强电修理到配电，电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰，技能比武考核。留用优秀骨干员工，针对有的老员工疲沓心情，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。只有在人员聘用上实行能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的方法，才能使整个团体

3、随时有竞争，有活力。盼望通过培训、考核，使工程部后勤员工都以满怀热情，去创建舒适的硬件环境，为客人提供舒适的服务产品，要彻底转变游击队，救火队，油子兵形象，使后台服务也充满浓郁的酒店气氛。2、改良工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特殊前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作准时性，有效性，不推诿，多做事。每个班组加强对设施的日常巡检，按标准路线巡查，责任分区，责任到人。并且由修理班组定期对前线使用人员讲解并描述使用保养学问，杜绝野蛮操作。3、根据检修保养制度，抓好对大型关键设备的打算检修保养，做好电梯、中央空调、热泵、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特殊是对中央空调主机

4、及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、风柜的清洗保养，细心调试，确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对客房、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必需经使用部门确认到位与否，作为对各班组考核的根据。4、树立本钱经济概念，发挥利润中心作用，健全并根据能源、物料、修旧利废管理制度和方法，掌握降低物耗，能耗本钱，加强修旧利废，争取更进一步降低万元收入电费比，掌握万元收入水费比，降低万元收入物耗比。1把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查，包括对用于装修改造的装饰工程材料的价风格查掌握。2修旧利废加强考核统

5、计，每月检查通报每个班组的修旧利废状况，工作优秀者可给予适当嘉奖，坚决杜绝只管更换不管细心修理的不良工作作风。3合理调控设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象。4贯彻落实能源管理方法，加强对各点水、电能源使用检查，每天抄水电表并进行对比，水电表计量的使用量每月通报各使用部门，便于使用部门本钱掌握。5加强材料，设备配件定置管理。建立好设备备件台帐，具体各配件材料价格，便于掌握。6严格掌握外委项目，水、电安装能自行解决者自行安装。设备修理严格掌握外委，尽量掌握修理本钱。5、工程部员工要增添美学美感意识，学习把握星级新标准，为酒店创建和谐的秀丽环境。总之，事情无论大小，要干就干最好，我们也信任，没有最好，只

6、有更好，只有我们不断自我加压，查找工作的兴奋点，对事业充满激情，对工作充满热情，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必定成为顾客宾至如归的家园。1、电力及动力设备的保养，本部门工作场所的环境卫生坚持大型设备有专人负责管理，落实到个人，并形成制度。每周定期一次彻底清扫，洗抹设备的外表，使设备表层不积土，保持光亮，并准时除锈补涮油漆。定期按说明书的要求对动力设备的内部结构进行清洗、加油等。确保设备的完好率100%。彻底去除滴、跑、冒、堵及电气开关爱护失灵等现象。2、坚持值班岗位责任制度，做好交接班手续。坚持每天早晨交班人必需交卫生的良好习惯，优质一个良好的卫生环境。3、开

7、源节流依据季节和气候改变，适时调整和修正各种技术参数，在保证和满足客人对空调水、热水俱求的基础上，调正好用水温度及水的流量，降低热耗，尽量节约电力和燃油，使本钱消耗减至最低限度。争取比同期降耗10%以上。重视功率因素的补偿，大型电机设备投入使用后，准时观看cos中的改变，保持cox中必需在0.9以上，从而到达节电的目的。做好每天水、电、油、气的消耗记录，准时分析和总结消耗量的缘由，找出多消耗的缘由后准时实行措施进行去除，每周、每月做出报表上报总经理、提供有关收据有利决策时作参考。每月底按时做好馆外用水、用电单位的抄表记录，准时上报财务部门，协作财务准时收回水、电费用，管理和监督好在用的水表和电

8、表及管路和电气线路，坚决拒绝窃水、窃电现象发生，防止水电流失。管好用了修理材料，材料出库必需有修理使用部门的签字证明，做到物必有主，出入库平衡，手续齐全，防止修理材料流失和浪费。4、人性化管理关爱员工的生活，尽最大力量热心关心员工解决生活中出现的具休困难，做到团结友爱，要让每个员工感觉在这个大家庭的暖和，从而激发每个员的主动性、重要性，更有利今后工作的开展。5、确保动力、电力设备的正常运行，协作各部门准时保质、保量安全完成各项修理任务。现有客房的空调温控开关、照明摇控开关因存在质量不过关的问题，损坏率较高，且价格又特别贵，今后如再损坏，逐步更换简易价格廉价实惠的开关面板，逐步修改现有的线路，做

9、到经济有用。做好夏季中央空调开放的预备工作，四月底至五月初中央空调机组进行一次系统清洗和调试工作，确保中央空调随时投入使用。酒店工程部工作打算范文【二】一、充分提高对“情满xx，舒适家园品牌战略的认识，从严把握工作标准和要求。“情满xx，舒适家园品牌战略是我们的行动口号：“完善自我，追求卓越所提倡的，是我们的奋斗目标：“以一流的产品一流的服务，一流的员工队伍，一流的管理模式，创建一流的三星级酒店所要求的，为理想而奉献，为收获而耕耘，满足顾客的需求，是xx人永久的追求。不断改善工作质量和服务质量，浓郁星级酒店气氛，提高来宾满意度和酒店舒适度是作为三星级酒店尤其是全省最正确旅游饭店的根本标志和必定

10、要求，也是酒店立足市场，吸引来宾，抢占市场份额的必定要求。“情满xx，舒适家园是顾客对酒店的认同，也是品牌品质的提升，竞争力的提升。家园是以店为家，努力奉献，团结向上的团队如家庭般暖和，也是经过我们的努力，优秀的服务，顾客对酒店的高度认同和评价，是生意兴隆，宾至如归的诚心认可，是对酒店品牌美誉度的认同。实现这一品牌战略是保持我们企业长盛不衰的重大举措。我信任，广大员工团结、敬业、学习、创新，以诚信精神，创新精神，团队精神，奉献精神来指导和促进我们的工作，市场经营以顾客为中心，企业管理以员工为中心，超越顾客期望，专心捕捉客人需求，充分根据三星级星评标准来指导工作，做优秀的员工，提供优质的服务，品

11、牌战略肯定会取得胜利。二、工程部今年的总体工作今年是酒店企业改制的攻关之年，同时企业经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战。工程部要尽力建设完善硬件设施，尽快完成主附楼搭建工程的扫尾工作，使二楼、五楼尽快投入使用，完善其配套设施的功能。充分挖掘利用主楼六楼技术夹层的可利用面积，通过改造使其可作为客房部办公室，布草仓库，PA工作间等，同时，增加客房数量。在资金支配得当的前提下，改造提升1012层客房的设施，通过装修改造，提升客房作为核心产品的竞争力。工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行管理，加强打算检修保养，设备巡检，保证好锅炉，电梯，配电，中央空调，供水系统，厨房设施等正

12、常运行，特殊要提高客房，餐厅设施的完好率和舒适度。进一步加大能源管理力度，加强本钱意识，完善物耗材料管理，设施备件定置管理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训，服务意识培训，服务技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资源，掌握人员总数，实施末位淘汰，改善服务，改善后台形象，促使工作质量更上台阶。三、结合创新品牌战略，工程部重点抓好如下工作1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培育和聘请综合型技工，如电工肯定要从强电修理到配电，电梯等方面技术综合化，今年3月将派出人员参与电

13、梯培训。对工程部技工实行优胜劣汰，技能比武考核。留用优秀骨干员工，针对有的老员工疲沓心情，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。只有在人员聘用上实行能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的方法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。盼望通过培训、考核，使工程部后勤员工都以满怀热情，去创建舒适的硬件环境，为客人提供舒适的服务产品，要彻底转变游击队，救火队，油子兵形象，使后台服务也充满浓郁的酒店气氛。2、改良工作服务程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特殊前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作准时性，有效性。不推诿，多做事。每个班组加强对设施的日常巡检，

14、按标准路线巡查，责任分区，责任到人。并且由修理班组定期对前台使用人员讲解并描述使用保养学问，杜绝野蛮操作。3、依据酒店部署，改造好硬件设施，做好客房的改造设计方案，细心选择队伍，细心施工，使改造的客房舒适新颖，极具超前的竞争力。合理调整布局，增加客房数量46套。掌握好工程改造造价。4、根据检修保养制度，抓好对大型关键设备的打算检修保养，做好电梯、中央空调、锅炉、配电、供水系统的换季检修，来自日常维护，特殊是对中央空调主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、风柜的清洗保养，细心调试，确保中央空调顺利运转安全度夏。加强对客房内电器、装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必需经

15、使用部门确认到位与否。作为对各班组考核的根据。5、树立本钱经济概念，发挥利润中心作用，健全并根据能源、物料、修旧利废管理制度和方法，掌握降低物耗，能耗本钱，加强修旧利废，争取更进一步降低万元收入电费比，掌握万元收入水费比、煤耗比，降低万元收入物耗比。1把握工程配件质量关，对重大配件材料挂牌登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查，包括对用于装修改造的装饰工程材料的价风格查掌握。2修旧利废加强考核统计，每月检查通报每个班组的修旧利废状况，工作优秀者可给予适当嘉奖。坚决杜绝只管更换不管细心修理的不良工作作风。3合理调控设备经济运行，杜绝饱冒滴漏现象。4贯彻落实能源管理方法，加强对

16、各点水、电能源使用检查，每半个月检查一次，水电装表计量的使用量每月通报各使用部门，便于使用部门本钱掌握。5加强材料，设备配件定置管理。建立好设备备件台帐，具体各配件材料价格，便于掌握。用于各部门的材料必需经使用者签单，使用部门应针对工程部材料报表检查核对。杜绝流失现象。每月应对二级仓库实物盘查，杜绝积压和闲置物品备件。6严格掌握外委项目，水、电安装能自行解决者自行安装。设备修理严格掌握外委。尽量掌握修理本钱。6、工程部员工要增添美学美感意识，学习把握星级新标准，为酒店创建和谐的秀丽环境。总之，我们事情无论大小，要干就干最好，我们也信任，没有最好，只有更好，只有我们不断自我加压，查找工作的兴奋点

17、，对事业充满激情，对工作充满热情，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个和谐舒适的品牌酒店必定成为我们的家园，成为顾客宾至如归的家园。同志们，让我们在市xx局党组的正确领导下，团结在以李总为首的酒店领导班子四周，通过胜利实施“情满xx，舒适家园品牌战略，赢得来宾满堂红，赢得效益年年红。酒店工程部工作打算范文【三】在我上任后我会加强对酒店学问的学习，酒店管理的学习，加强自己的各种人际交往能力，在每天的工作中更加仔细，对每天修理单任务进行全面的修理和审核，同时也要加强自身的素养和技术能力，提高对各种突发事件的处理能力。首先确定清洗和维护锅炉，对我们的全自动燃锅炉进行一次系列性全面的保

18、养工作，同时为节约燃油和削减锅炉的维害，我们将对水质进行全面处理。近期我将带着工程部全部员工对发电机和高低压配电系统进行系统的检查维护、修复工作，发电机和配电线路从酒店建起到如今已经好多年，每一分钟都在工作，每一年都在保养维护如今又到了该维护的时期了，这些系统都已有部份的磨损和损坏，所以我们必需在近期展开对发电机和配电系统的检查、维护、清洗、修复和加强管理和训练等工作。酒店一、二楼已开始将由外包工建筑工司进行紧急的改建，我和工程部全部成员将会对这些工程进行质量和技术监督检察，并从中帮助在新年黄金周前使其顺利完工。待解决的问题：为加强自身技术和管理能力也为更好的和各部员工勾通、联系、协作，在今后

19、我会更主动地去对待工作，同时展开对新进员工进行电脑的正常使用及简洁故障排除和各种常用家电设备技术上的陪训。对酒店各部门电脑系统和周边设备进行捡查、保养、修理。另外由于洗衣房设备老化，又在高温柔各种酸咸水中工作，常常出现故障，我也将会在今后的工作中加强管理和维护让其能保持工作正常。由于太阳能的老化和外表污垢，一到冷天或太阳不好就会热水不够用，客人时不时提出水不够热，为了削减这种状况，我也将在后期的工作中进行捡查和处理，并在近期会对其进行玻璃外表清洗工作。尽量改善水循环系统。水泵房的电机掌握系统的已有一些失灵，或是损坏，也需要一个技术能力比较强的人去捡查修理。紧跟而来的是对弱电消防系统进行全面系统

20、的检查及故障处理，众所周知酒店的消防报警监控系都有很大程度上的损坏，为了明年的消防安全和酒店全部人员的人身安全，急需进行更换和修复，让其能保持正常的工作壮态。在此，工作中我还会不断的学习、借鉴，提高自身素养、技术、管理水平，以求完善。展看将来，我对自己充满信念，对工作我全身充满精神和力量，在锦鹏酒店有我理想和美妙将来的憧境。我会用我的学问技术，管理技巧，把酒店的设备设施搞得更好，同时为了走向现代化、新时代，适应新潮流，酒店会如我所说的每间客房都有新的改良和改变，实现网络化、数字化、自动化，让客房就是一个高档办公室也是一个温欣家。以上我也提到了锅炉和热水的问题，为了到达更理想化，我也在设想着能不

21、能我们自己讨论设计一个自动电加热水箱系统。这样在天上没有太阳热水不够用或是不够热时我们就可以用电加热而不再用昂贵的燃油了；另由于洗衣房的启用，所以每天都得用锅炉烧蒸气，我们用自来水直接注进锅炉，没有经过特别的水质处理，从科学角度看多少会对锅炉产生肯定程度上损伤，所以我也在设想着，讨论设计着是不是能用已经报废的过滤水箱来做一个大型的水质处理器，让我们都报着胜利的盼望吧。毕竟这些都是一种美妙的设想，如能把这些设想变成事实那么对我们的工作，对酒店的本钱和服务上都会有很大的改善。本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第15页 共15页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页