中班科学活动《各种各样的蔬菜》教案设计.docx

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1、中班科学活动各种各样的蔬菜教案设计活动目标：1、认识并了解西红柿、白菜、萝卜三种常见蔬菜的名 称及外形特征。知道蔬菜营养丰富，多吃有益健康。2、掌握三种蔬菜的食用局部，能够进行简单的分类。3、培养幼儿学会乐于帮助别人，并从中体会帮助别人 的快乐。活动准备：1、放在托盘中的西红柿、白菜和萝卜的实物。各种蔬 菜拼图2、西红柿、白菜、萝卜生长环境的图片。3、参观过超市，知道一些常见蔬菜的名称，知道蔬菜是由哪几局部组成的。活动重点：认识常见蔬菜的名称、特征以及食用局部。活动难点：能够按照蔬菜的食用局部进行分类。活动过程：1、情境导入师：小朋友们，今天老师要带你们去一个地方，你们 准备好了吗？我们要出发

2、咯（播放音乐，出示森林背景图） 看，我们来到哪里了？（小兔出场，很伤心地哭泣）师：咦？ 是谁在哭呀？小兔子你怎么了？兔：大灰狼给了我一个神秘 的盒子，盒子里装着许多的谜语，我必须猜出3道谜语，不 然它就要把我吃掉。师：小兔子别难过，我们会帮助你的。 兔：这就是那个神秘的盒子。（把盒子递给老师）2、通过观察进一步认识三种蔬菜。师：让我们来看看，盒子里都装着哪些谜语。教师从 盒子里拿出字条：“又红又圆像苹果，酸酸甜甜营养多，既 能做菜吃，又能当水果。猜一种蔬菜”（西红柿）师：这道 题的答案究竟是不是西红柿呢？（出示西红柿生长图）小朋 友们真棒。答案就是西红柿。我们一起来看看这棵西红柿主 要有哪几局

3、部？埋在泥土里的是这棵植物的什么局部？ （根。在根部贴上“根”）这些细细长长的是整株西红柿的 哪个局部？（茎，在茎部贴上“茎”）这些绿绿的是这棵植 物的哪个局部？（叶子，贴上标示“叶子”）这些圆圆的， 红色的又是这棵植物的什么局部呢？（果实，贴上“果实”） 我们通常吃的是这整株植物的哪个局部呢？（果实）教师小 结：通常我们吃的是这整株植物的果实局部。认识萝卜：师：我们来看看下一道谜语是什么。（抽取 题目）白公鸡，绿尾巴，身子钻在泥底下，你要抓住它，揪 住尾巴用力拔。猜一种蔬菜（萝卜）出示萝卜生长图片，师: 小朋友们，你们猜对了吗？谜底就是萝卜。埋在泥土里的是 整棵植物的哪个局部呢？（根）地面上

4、绿绿这些是整棵植物 的什么局部呢？（叶子）通常我们吃的是整棵植物的哪个部 分呢？（根）教师小结：通常我们吃的是整棵萝卜埋在泥土 里的根部。认识白菜：我们接着看看第三道谜语是什么。（抽取题 目）长在地上，白杆绿叶，浑身是宝，有益健康。猜一种蔬 菜（白菜）师：我们来看看正确答案是什么（展示白菜生长 图）埋在泥土里的是整株植物的什么局部？（跟）长在地上 这些是整棵植物的什么局部呢？（叶子）通常我们吃的是整 棵白菜的哪一局部呢？（叶子）教师小结：通常我们吃的就 是白菜的叶子。3、教师总结各种蔬菜的食用局部。蔬菜一般都分为根、茎、叶、花和果实，不同的蔬菜, 食用局部也不同，像西红柿、茄子、辣椒和南瓜这类

5、头上带 小叶子的蔬菜，通常我们吃的是它们的果实；像萝卜、胡萝 卜、地瓜这类埋在地下生长的蔬菜，我们通常吃的是它们的 根部；像白菜、油菜、菠菜这类叶子菜，我们吃的就是它们 的叶子。不管是什么样的蔬菜，都是非常有营养的，小朋友 们要多吃蔬菜，不挑食，不偏食，才能成为健康的宝宝。4、分类游戏师：老师给小朋友们准备了一份神秘的礼物，这份礼 物是一种蔬菜，它就藏在拼图里，我们一起看看你的礼物是 哪种蔬菜吧(1)幼儿人手一份蔬菜拼图进行操作，拼好后说说自己 的礼物是什么蔬菜，吃的是哪个局部(2)幼儿进行分类，师：我们把这些蔬菜都送给大灰 狼，大灰狼有了这么多的蔬菜，也许它就不会再吃小兔子了。 但是大灰狼不

6、喜欢它家里乱乱的，你们要把帮它按照可以食 用的局部分别放好才可以哦，师幼集体验证，请幼儿说说这些蔬菜为什么放在一起。5、结束局部师：大灰狼收到小朋友们送的蔬菜很高兴，所以它决 定不吃小兔子了，我们一起去把这个好消息告诉小兔子吧。活动反思：各种蔬菜是小朋友们每天三餐都必不可少的，但我发 现小朋友对蔬菜的认识很少，仅限与知道蔬菜的名称，而对 蔬菜的不同食用局部及营养知道的却很少，为了让幼儿对蔬 菜的认识，我选择了各种各样的蔬菜为教学内容。在第一个环节中，我调动幼儿原有经验认知蔬菜.利用 猜谜语活动，让幼儿说出蔬菜的名称。通过观察进一步认识 几种蔬菜以及可食用的几大局部。（根、茎、叶、花、果实） 如：西红柿头上带小叶子的蔬菜，我们吃的是它们的果实； 胡萝卜埋在地下的蔬菜，我们吃的是它们的根；像白菜、菠 菜这类叶子菜，我们吃它们的叶子。这样让幼儿能更加牢固地掌握，并告诉他们这些蔬菜里含有丰富的维生素C,小朋 友们要多吃叶绿素。第二个环节中，我用蔬菜拼图来吸引他们，然后让幼 儿说出自己拼出的蔬菜的名称，并根据食用的部位进行匪 类。但是，有个别幼儿将红薯放在了果实那。不过，经过 老师的指导和讲解，后来掌握得很好，整节课气氛活跃，孩 子们都能够掌握几种蔬菜的食用局部，能够进行简单的分 类。并且还说蔬菜营养丰富，一定要多吃蔬菜身体才很棒。