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1、水处理基础理论知识考核一、单项选择题.多介质过滤主要是去除()单项选择题*A.二价铁和镒.泥沙、漂浮物。C微生物D.藻类8 .原水经过活性炭过滤处理后要求余氯浓度W ( ) ppm单项选择题*A.0活性炭过滤主要是吸附水中的()单项选择题*A泥沙B微生物C余氯VD.铁和镒4、精密过滤器主要是去除水中()um粒径的悬浮颗粒单项选择题*A.5V对V错5 .水的碱度过大对饮料质量产生影响,例如:会降低饮料的酸度,使微生物容易生存判 断题*对,错6 .水处理系统指的是从原水蓄水池、多介质过滤、活性炭过滤、预处理水罐、反渗透水 处理、R0水罐及所有R0水供水管路。判断题*对,错7 .水处理清洗R0膜时应
2、注意:控制出口流量(清洗流量严格控制在8-12吨/小时), 清洗压力必须0.3Mpa。这样操作,能够最大限度的降低污垢再次沉淀到膜外表,才能确 保R0膜不受到损伤。判断题*对V错8 .中间储罐、纯水储罐、矿物质调配罐在保养时,主要是定时清洗,保持罐内外的清洁 卫生,以免水垢沉积和微生物繁殖。判断题*对,错9 .水中的杂质一般包含哪三类:悬浮性杂质、胶体杂质、溶解物质。判断题*对V10 .在反渗透进水中加入一定量的清洗剂,可以防止水中矿物质在浓缩时产生沉淀,污 染膜元件。判断题*对错V11 .生活饮用水卫生标准的标准号是GB5749 ,饮料生产用水水质一般要求低于生活饮 用水卫生标准。判断题*对
3、错虫Cl5、保安过滤器主要是去除水中()um粒径的悬浮颗粒单项选择题*A.5C.1V6、经过一级反渗透制得的纯水指标正确的选项是()单项选择题*A、PH5.0-7.0 电导率w20us/cmVB、PH5.0-6.5 电导率w20us/cmC、PH5.5-6.5 电导率410us/cmD、PH5.0-6.5 电导率WIOus/cm7 .如果一级反渗透产水PH偏低,应通过添加()来调节单项选择题*A、小苏打8 .盐酸c.三聚磷酸钠D氢氧化钠V8 .为延缓反渗透膜的堵塞,在一级反渗透前设置一道()加药系统单项选择题*A.润滑剂9 .阻垢剂VC过滤D湿润剂10 二级反渗透系统出水的PH和电导率分别是(
4、)单项选择题*A.PH5.0-7.0 电导率W10us/cmB.PH5.5-6.5 电导率415us/cmC. PH5.0-8.0 电导率415us/cmD.PH5.5-6.5 电导率WlOus/cmV10经过两次反渗透处理过的水检测余氯浓度为()ppm单项选择题*A.OVB.0.01C.0.1D.0.211 .水中悬浮物指数用()来表示单项选择题*A.CODB.SDIVC.TDSD.TOC12 .活性炭过滤器内部主要由()构成单项选择题*A.煤炭B.石墨C.石英砂D.石英砂和活性炭。13 .当余氯浓度超过范围时要求对活性炭罐进行()单项选择题A.清洗B.活化Vc消毒D过滤14 .当RO膜透过
5、率低于()时就要进行清洗单项选择题*A.50%B.60%C.65%D.75%V15、原水经过过滤()加压后通过反渗透,制得的水为纯水。单项选择题*A.高压泵VB.隔膜泵C彳盾环泵D.回流泵16 .通过二级反渗透产出的水,检测浊度 ( ) NTU单项选择题*D.117、活性炭罐进行活化时要求温度控制在(),消毒时间为()单项选择题*A.138; 0.5h17 138; 4hC.100-110; 0.5hD.100110; 4hV18、对活性炭罐用()来进行活化单项选择题*A.蒸汽。B.过热水C.过氧乙酸D.二氧化氯19、单位ppm代表的意思是()单项选择题*A.万分之一B.十万分之一C.百万分之
6、一VD.千万分之一20.用EDTA测水中的硬度,一般选用()做指示剂单项选择题*A、铭黑TVB.甲基橙C.酚酥D淀粉21、卫生标准操作程序用()来表示单项选择题*A.CCPB.GMPC.ISOD.SSOPVA、关键控制点B.危害分析和关键控制点C.生产许可D.良好操作规范V23、关于水处理PH调节系统添加位置正确的选项是()单项选择题A.应添加在一级反渗透之前B.应添加在二级反渗透之后C.应添加在一级反渗透和二级反渗透之间VD.应添加在保安过滤之后24、二级反渗透出水后,一般会用()来进行杀菌单项选择题*A酒精B.紫外灯VC.二氧化氯D.次氯酸钠25、以下哪种试剂不是检测余氯所用到的()单项选
7、择题*A.氢氧化钠。B硫酸C.碘化钾D.硫代硫酸钠26、PH计在校准时使用()两点进行校准单项选择题*A.7.00 和 4.00VB3.00 和 12.00C.3.00 和 4.00D.7.00 和 12.0027、PH计电极一般保存在()溶液中单项选择题*A.饱和氯化钠B.蒸储水C.饱和氯化钾VD.硫酸镁28、氢氧化钠的分子量为()单项选择题*A.20B.30C.40VD.6329、在测定碱浓度时,滴加酚猷指示剂后,待测液呈()单项选择题*A.红色VB.无色C.蓝色D.橙色30、在测定酸浓度时,滴加酚酥指示剂后,待测液呈()单项选择题*A红色B.无色VC.蓝色D橙色二、填空题1、水源一般分为
8、哪三类:、填空题*空1答案:地表水 空2答案:地下水 空3答案:城市自来水2、水处理的目的就是采取经济合理的方法除去水中 降低杀灭 及排除从而得到符合软饮料工艺要求的原料水。填空题*空1答案:固体物质 空2答案:硬度和含盐量 空3答案:微生物 空4答案: 异气3、水中的杂质一般包含哪三类:、。填空题*空1答案:悬浮性杂质 空2答案:胶体杂质 空3答案:溶解物质4、由于各饮料厂对所用的水质要求不相同,因此水处理程序与方法也就不相同,一般 水处理的程序和方法是先、 o 填空题*空1答案:多介质过滤 空2答案:活性碳过滤 空3答案:精密过滤 空4答案: 二级反渗透 空5答案:紫外线杀菌5、精密过滤器
9、、保安过滤器的滤芯孔径分别是:pm. pm , 滤芯消毒灭菌时消毒液可选用双氧水,浓度为%o 填空题*空1答案:5 空2答案:0.45 空3答案:2-56、水消毒的方法一般有哪三种:o 填空题*空1答案:氯消毒 空2答案:臭氧消毒 空3答案:紫外线消毒7、正常饮料生产用水RO水质要求电导率4 us/cm,PH值 ,浊度NTU ,余氯为 .填空题*空1答案:10 空2答案:5.5-6.5 空3答案:1 空4答案:08、生产乐虎时纯化水水质要求:电导率W us/cm,PH值o 填空题*空1答案:5.1 空2答案:9、实验中用于消毒的酒精浓度是.填空题*空1答案:75%10、PH值:指游离氢离子浓度的 o 填空题*空1答案:负对数三.判断题1 .反渗透:一种借助选择透过(半透过)性膜的功能,以压力为推动力的膜别离技术。 判断题*对,错2 .浊度:指水中悬浮物对光线透过时所发生的阻碍程度判断题*对,错3 .水处理环节微生物杀菌、过滤不彻底,RO水中微生物超标不会对饮料生产产生影响 判断题*对错V4 . RO水带菌量多,导致冲瓶口水带菌,污染产品判断题*
限制150内