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1、酒店前台领班工作计划下面是工作打算栏目我细心为大家整理的酒店前台领班工作打算,欢迎阅读。酒店前台领班工作打算【一】酒店前台主管工作打算20xx年至20xx年始终在北京xxxx有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:帮助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的支配,支配好店员工的住宿问题;每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的缺乏,并准时实行相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;制定店内工作表。让前厅员工根据当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能表达工作的透亮度和工作进
2、度;把握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时依据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的缺乏,做出总结和相应的应对措施;做好本部门的消防安全的;三一;工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;参与前厅的接待工作,并把在工作中发觉的问题进行记录,同时做出相应的改良方案;制定培训打算。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发觉的问题进一步的加强,避开以后工作中出现。帮助员工树立正确的价值观和酒店道德;与前台收银的紧密协作,要对每天的营业额进行记录。把握当天备用金的领用,合理支配
3、零钱,保证收银员的正常结账;对客人投诉的处理。客投主要分为:;当面投诉;电话投诉;书面投诉;三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,假如能当面解决的就马上解决。假如解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。假如出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解状况,假如在自己的权限能解决的问题,就自己解决,假如超出了自己的工作能力,就应马上请示上级领导,照实汇报状况,与领导协商解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行抱歉,不
4、要让客人带走不满意的心情走。这样的客诉肯定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。酒店前台领班工作打算【二】一、培育员工的观看能力,提供独特化服务,创服务品牌 随着行业进展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供 独特化服务。酒店服务讲究;想客人之所想,急客人之所急;。服务人员要留意观看,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的 速度提供服务,就向我们常说的;刚想睡觉,就送来一个枕头;。试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何依据客人的生活习惯,来提供独特化服务。在日常工作中通过鼓舞培育、搜集整理、
5、系统规范和培训嘉奖等,使这成 为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。1.鼓舞培育:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培育,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足 本岗位,争创一流服务。2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发觉独特化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模 糊管理向量化管理过渡。4.培训嘉奖:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补
6、缺乏,以此提高员 工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰嘉奖,使员工能形成争先进、比奉献的良好气氛。 商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。日常服务中要求员工根据简、便、快、捷、好的服务标准,提供;五心;服务。 简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简洁明了,意见反馈要做到简明扼要。 便:要让客人从进店到出店,到处感受到方便。 快:客人的需求要以最快的速度得到满足。 捷:服务员的反应要灵敏,对客人的言谈举止能快速地理解并作出应对,然后进行服务 好:客人接受服务后要有;物;有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。 五心服务: 为重点客人细心服务、为一般客人全心服务、为特
7、别客人贴心服务、为挑剔的客人耐烦服务、为有困难的客人热心服务。二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换 自20年月10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化始终是由PA员工自行管理,由于缺乏技术和阅历,有些绿色植物养护的不太好,加 上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒 店增添一些喜庆。 如今酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。 六、商务楼层客用品的更换 目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品始终未做更换,且档次一
8、般,很不协调。准备将商务楼层的客用品 更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。三、削减服务环节,提高服务效率 服务效率是服务的一个重要环节,许多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是盼望能尽快关心其解决,而不是被 推来推去,因此推行;一站式;服务势在必行。 客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清晰,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会仔细看,需要服务时都是 拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从削减服务环节 来提高服务效率。(一
9、)成立来宾服务中心目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有许多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后 再转给服务中心,这样很简单造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或 遗忘传达,给我们的服务带来极大的不便,很简单遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清晰客人真正的需求,更清晰 哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。为了削减服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立来宾服务中心,酒店全部的服务和查询只 需拨电话;0;,一切均可解决。1.来宾服务中心的职能 来宾服务中心也是酒店的信
10、息中心,收集酒店全部的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并精确传递服务 指令,确保服务能准时提供。2.来宾服务中心的工作内容接听电话并提供服务。总机和服务中心合并以后,酒店全部的外线电话和服务均由来宾服务中心接转,特别状况时可亲自为客人提供服务, 如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的精确性,还减轻了楼层服务员的工作量。接受电话预定和查询。前台接待处目前有电话分机3部,据数据统计:9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起,加上内部打进的电话每天的话务量可达70余起,如此高的话务量使中科软件园接待员根本无法全力去接待客人。客人从外面赶到酒店办
11、理入住手续时均盼望 越快越好,但接待员接待客人时,往往要被电话打断好几次,使我们的服务无法保障。若来宾服务中心电脑与前台联网,全部的电话预定和电 话查询均可由来宾服务中心操作,不仅方便了客人,还给前台接待员更多的时间去对客服务。准时更改房态确保房间出租。楼层领班查完房后可致电来宾服务中心进行电话更改房态,来宾服务中心接到通知后可马上更改房态,确保房 间能准时出租。钥匙的管理。客房全部的钥匙均由来宾服务中心来保管、分发,并进行登记。失物处理。来宾服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并依据规定做出处理。对电话进行统计分析。来宾服务中心每月对所接的电话进行统计分析,分析我们的缺乏,更好的了解客人的需求,提高我们的服务水平。本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页
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