21-航空物流服务礼仪.docx

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1、广东省高新技术技工学校教案本授课班级 17现代物流高技课程名称航空物流服务礼仪任课教师 王明思授课学期2017-2018学年第二学期第7周 第1次课（5）第 2章第1-2节课题：交谈礼仪&介绍礼仪授课 方式任务驱动、小组讨论、讲授作 业复习本章节知识点教 学 目 的掌握交谈的正确态度和内容选用 教具 挂图PPT重 卢1 .正确的交谈态度2 .正确的谈话内容难点1.交谈的规范2.交谈的技巧教学 回顾技能训练：职业礼仪修养实训教学过程（一）知识回顾（10分钟）组织学生练一练，做一做：1 .展示常见的站姿:垂手式、握手式、背手式。2 .展示常见的坐姿:标准式、丁字式（女士）、侧点式。3 .展展示常见

2、的蹲姿:高低式、交叉式（二）教学活动设计（45分钟）1、课程讲解【任务准备】1 .课前准备:收集相关资料。2 .按每组两人分组,模拟实际情景布置座位3 .布置任务一男士在和同事交谈过程中东张西望。某商务助理在和一客户交谈过程中，不停地看自己的手机一男士和朋友聊天时喋不休地讲着自己的观点,对方无从插嘴任务1：请讨论以上情境中关于交谈礼仪的使用正确吗?请说明原因。教学过程任务2:自设交谈内容和场景，演不一次交谈的情景（例如：同事之间、朋友之间交谈，与客 户交流等）【实施过程】实施过程步骤1:两位同学为一组,围绕教师指定的主题展开讨论，每位组员须阐述自己的观点、想法,并做好记录，步骤2:各组结合讨论

3、结果依次进行演示,其他组和教师对演示小组进行打分,并做好记录步骤3演示及打分结束后,教师针对每组演示过程进行详细的点评与总结,评出若干优秀2.知识点：正确交谈的态度（分别通过PPT的提问和举例的方式开展）正确谈话内容交谈的规范交谈的技巧正确的礼貌用语（三）技能测评（15分钟）任务测评：交谈礼仪任务被考评组别被考评组别成员名单项目分值（分）小组自我评价（20%）其他组评价（40%）教师评价（40%）参与讨论的积极性25语言表达30内容15团队合作精神15沟通能力15合计100（四）课堂小结（10分钟）1 .正确的交谈态度2 .正确的谈话内容课后 反思课堂效果好，学生互动积极，课堂纪律好，学习认真

4、第ii周第1次课 （6）第2章第3-4节课题：会面礼仪&递接名片和物品礼仪授课 方式任务驱动、小组讨论、讲授作业讨论：待人接物的礼仪有哪些禁 忌？教 学 目 的1 .正确掌握鞠躬礼和握手礼2 .正确掌握递接物品的方法选用 教具 挂图PPT重 点递接名片礼仪和物品接待难点能根据场合掌握会面礼仪教学 回顾交谈礼仪&介绍礼仪（）知识回顾（10分钟）任务驱动：1.面试现场，你将怎样进行自我介绍？2.亲友聚会中，你怎样将好友介绍给家人？【设计意图】组织学生进行讨论，并分享答案，教师点评总结（-）教学活动设计（40分钟）L课程讲解【任务准备】教学过程1 .课前准备:收集相关资料。2 .按每组24人分组，模

5、拟实际情景布置座位3 .布置任务。一男士在楼道里见到同事，停下来行鞠躬礼，上身前倾倾45度。小王参加同学聚会，激动不已，同时和两名同学握手。任务1:请讨论以上情境中关于期礼、握手礼的使用正确吗?如不正确，请说明原因任务2:自设不同情景演示一次辆躬礼（例如:工作中、课堂上、婚礼上等）。【突施过程】步骤1:24位同学分为一组，围绕教师指定的主题展开讨论,每位组员须阐述自己的观点 想法，并做好记录步骤2:各组结合讨论结果依序进行演示，其他组和教师对演示小组进行打分,并做好记录。 步骤3:演示及打分结束后，教师针对每组演示过程进行详细的点评与总结，评出若干优秀 组，给予加分奖励。2 .知识点讲授及练习

6、（1）鞠躬礼（2）握手礼（3）名片的递送（4）名片礼仪的禁忌.课堂实训：L课前准备:收集相关资料。4 .按每组24人分组，模拟实际情景布置座位.布置任务一业务员将名片单手递给了客户。一男士接过对方名片后,随手放在了餐桌上。小明交作业本时，单手递给了老师。教任务1:请讨论以上情境中关于递接名片或物品的方法正确吗?如有不正确，请说明原因任务2:自设递接名片和物品的情景，演示一次递接名片的过程（例如:社交中、工作中等）（三）技能测评（20分钟）情景模拟训练：1 .模拟与客户初次见面、递接名片的情景.模拟将文件或者钢笔等物品递给领导的情景。学（四）小结（10分钟）1 .会面礼仪.递接名片和物品礼仪课后

7、反思学生课堂纪律好，学习氛围浓，能积极配合老师完成课堂任务第17周第1次课（7）第3章第1-2节 课题:位次排列礼仪 会议位次&乘车位次授课 方式任务驱动、小组讨论、讲授作 业复习本节知识点教 学 目 的1 .清楚公司会的位次排列2 .掌握乘车的位次安排选用 教具 挂图PPT重 卢会议位次和乘车位次难点理论知识的实际应用教学 回顾会面礼仪递接名片和物品礼仪教学过程一.知识回顾（10分钟）【情景模拟】1 .组织学生完成介绍礼仪2 .组织学生模拟递接名片礼仪3 .教师总结其中不完善之处二.教学活动设计（40分钟）【教学设计】任务准备L课前分组，并按人数布置成圆形成方形会以桌2 .任务布置某公司的董

8、事长来访，了解公可最近的运作情况，公司总经理在会客室接特某公的重要客户来谈判答约，确定未来一年的合作事，公司总经理在会以室接特。某上市公司召开年度业绩总结大会，要求公司200位职员参加会以，并数请了 5位股东代表与董事长、总经理在主席台就座任务1:分组讨论任务情景,画出对应会议的位次安排图任务2:分组展示任务情景。假设“我”分别以公司的董事长、总经理、副总经理、部1经理 业务主管、销售代表、翻译、职员、客户总经理和客户随同人员等不同身份参加上述会议我” 应该坐在哪里【实施过程】步骤1:课前预习。课堂提问同学对任务的初步认识与理解。步骤2:任务讨论。按48位同学一组进行分组讨论，自定角色，完成任

9、务情景中出现的会步骤31情景展示。根据讨论结果分组展示上述情景,说明位次安省E的依据。议位次图。步骤4:任务评价。各组组之间和教师都参与打分。教师评出若干优秀组，给予加分奖励，并点评与总结教学过程【知识点讲授】1 .位次的基本规则：以远为上（远离房门为上）。面门为上（良好视野为上）。居中为上（中央高于两侧）。前排为上（适用所有场合）。以右为上（商务礼仪）。以左为上（政务礼仪）。2 .乘车礼仪：社交情况下的乘车礼仪；接待重要客人的乘车礼仪；公务情况的乘车礼仪三 .技能检测（20分钟）任务：1 .有专职司机的情况下，公司的公关部部长与总经理、营销部部长同坐一辆轿车，请设计一 张座位安排图。2 .根

10、据上述情景实习上车与下车的情景四 .小结（10分钟）1 .会议礼仪2 .乘车礼仪课后 反思第周第次课第 课题:章第节授课 方式任务驱动、小组讨论、讲授作 业教 学 目 的选用教具PPT挂图重 点难点教学回顾教学过程教学过程课后 反思第周第次课第 课题:章第节授课 方式任务驱动、小组讨论、讲授作 业教 学 目 的选用教具PPT挂图重 点难点教学回顾教学过程教学过程课后 反思第 2 周第1 次课 （1）第1 章第1 节课题:仪表礼仪授课 方式作业假设有人邀请你去电视台录制一个财经类情景创设、视频播放、图片说明的访谈节目，应该穿什么衣服合适？搭配 什么饰品？教学1、着装的TOP原则选用 教具 挂图P

11、PT目的2、能根据场合着装，选用搭配恰当饰物的礼仪重 点着装的TOP原则难点能根据场合着装，选用搭配恰当饰物的礼 仪教学无回顾（一）知识回顾（10分钟）本学期第一次课（二）教学活动设计（60分钟）1、自我介绍2、学习要求（1）“日清式”学习，每天完成规定学习任务O教（2）每人准备一本笔记本。学（3）选出课代表，完成学习小组编排。过3、课程成绩构成平时成绩（作业、出勤、课堂表现、纪律）30%+期末成绩70%,如果平时作业超过2次没程有交，无故旷课不准参加考试。4、课程讲解（1）1#景创设L明天是周末，小李约宿舍室友去郊外旅游。女孩子比较爱美，平时学习紧张没有时间打扮自己，明天要外出旅游，一定要把

12、自己打扮一番。思考讨论：若你是小李室友，你要如何打扮自己，使自己变的更美丽？情景创设2：小吕是财税专家，在公司表现出色，但是他到客户公司提供服务的时教学过程候，对方主管不太注重他的建议，原因是他的衣着有明显的缺陷，26岁，身高155cm,体 重45KG,喜欢穿童装，外表与他从事的工作相距甚远，所以客户对他缺乏安全感。 思考讨论：请你为这位财税专家进行着装建议，以体现他的职业和身份。实施过程：A、分组讨论：4-5人一小组进行讨论B、情境展示：请同学扮演小李室友、财税专家小吕，展示任务情境，注意不 同场所的服务搭配是否符合礼仪规范C、任务评价：各组之间相互打分，教师选出优秀组，适当加分（2）知识点

13、：TPO原则、男士西装礼仪、女士套裙礼仪、饰物礼仪（插入结领带方法的图 片、丝巾应用的图片、玫瑰花丝巾打法的图片等进行说明，并且播放相关礼仪的视频，加 深理解）2、课堂检测：任务评价：仪表礼仪任务的评价：被考评组别被考评组别成员名单项目分值（分）小组自我评价（20%）其他组评价（40%）教师评价（40%：参与讨论的积极性25语言表达30内容15团队合作精神15沟通能力15合计100（三）课堂小结（10分钟）1、TPO原则2、男士西装礼仪3、女士西装礼仪4、饰品礼仪课后 反思课堂互动较好，学生参与度身，有较图的学生参与度合计（10第 1 章第2节 课题：仪容礼仪授课 方式情景创设、视频播放、图片

14、说明作 业香水有哪些类型？不同场合应如何 使用？教 学 目 的1 .能根据场合设计并完成恰当的发型2 .能根据场合进行得体的化妆选用 教具 挂图PPT重占八、1、发型修饰2、男士、女士日常面部修饰难点正式场合如何选择正确的仪容教学 回顾仪表礼仪教学过程（一）知识回顾（15分钟）1、TPO原则2、男士西装礼仪、女士西装礼仪3、饰品礼仪（二）教学活动设计（50分钟）1、课程讲解（1）情景创设1：有位朋友明天要去参加一个生日宴会，请你为她化妆，她身高165cm, 体重55KG,瓜子脸，双眼皮，皮肤比较白皙，你应该如何为他化妆呢？思考讨论：该如何为这位朋友化妆，突出美丽的妆容。并用进行化妆实训操作情景

15、创设2：某公司组织一次公司公关人员“仪容仪表”展示会思考讨论：学生自己设定情境与角色，并选择适合自己的职业身份服装。实施过程：A、分组讨论：4-5人一小组进行讨论B、情境展示：请同学扮演参加宴会的朋友、某行业的职员，展示任务情境，注意不同场所的服务搭配是否符合礼仪规范C、任务评价：各组之间相互打分，教师选出优秀组，适当加分（2）知识点：发型修饰、女士日常面部修饰、男士日常面部修饰（插入盘发的图片、妆教学过程片、妆容的图片等进行说明，并请同学现场示范）2、课堂检测：任务评价：仪容礼仪任务的评价：被考评组别被考评组别成员名单项目分值（分）小组自我评价（20%）其他组评价（40%）教师评价（40%：

16、)合计（100参与讨论的积极性25语言表达30内容15团队合作精神15沟通能力15合计100（三）课外作业（5分钟）1、对镜检查，此时此刻，仪容仪表还有哪些需要改进？2、香水有哪些类型？不同场合应如何使用？3、预习下次课仪态礼仪的相关内容（四）课堂小结（10分钟）1、发型修饰2、女士、男士日常面部修饰应注意的问题课后 反思课堂互动较好，学生参与度身，有较图的学生参与度第 1 章第3节 课题：仪态礼仪授课 方式任务驱动、小组讨论、视频播放作 业展示常见的站姿、坐姿和走姿教 学 目 的1学会商务人员正确的站姿、坐姿、走资、蹲姿 2掌握常见的商务手势语、正确的眼神礼仪、微 笑礼仪选用 教具 挂图PP

17、T重 卢商务人员正确的站姿、坐姿、走资、蹲姿难点常见的商务手势语、正确的眼神礼仪、微 笑礼仪教学 回顾仪容礼仪教学过程（一）知识回顾（15分钟）1、发型修饰2、女士、男士日常面部修饰应注意的问题（二）教学活动设计（50分钟）1、课程讲解（1）视频播放：播放个人姿态相关视频，让同学对仪态有初步的了解（2）任务驱动：某物流公司的客户接待室来了两位咨询业务的客人，他们刚想开口咨询， 却又眉头紧锁，好像对眼前的情境不实很满意，三张办公桌上的业务员都是东倒西歪的样 子，有的斜靠在桌前看报纸，有得半躺在椅子里接电话，有的用双手托着下巴，胳膊支在 桌子上聊天，客人相互交换了一下眼神，同时里考了这家物流公司的

18、接待室。任务L讨 论分析前来咨询业务的客人突然打“退堂鼓”的原因任务2：随机抽取每组2位同学进行站、坐、走等个人仪态的展示（3）实施过程：A、分组讨论：根据以上播放的视频，结合情境，分组讨论以上问题，4-5人一小组B、情景展示：请每组其中两位同学分别展示站、坐、走、蹲等个人仪态，注意不同仪态 的展示是否符合礼仪规范标准教学过程C、任务评价：各组之间相互打分，教师选出优秀组，适当加分（4）知识点：商务人员正确的站姿、坐姿、走资、蹲姿；常见的商务手势语、正确的眼神礼仪、微笑礼仪（结合视频、图片以及刚才同学的表现进行分析讲解）2、课堂检测：任务评价：仪容礼仪任务的评价：被考评组别被考评组别成员名单项

19、目分值（分）小组自我评价（20%）其他组评价（40%）教师评价（40%参与讨论的积极性25语言表达30内容15团队合作精神15沟通能力15合计100（三）课外作业（5分钟）1、练一练：展示常见的站姿：垂手式、握手式、背手式展示常见的坐姿：标准式、丁字式（女士）、侧点式展示常见的蹲姿：高低式、交叉式2、复习本模块的所有内容（四）课堂小结（10分钟）1、商务人员正确的站姿、坐姿、走资、蹲姿2、常见的商务手势语、正确的眼神礼仪、微笑礼仪课后 反思学生对仪态礼仪兴趣浓厚，参与度高，只有个别同学比较含蓄，整体表现积极，应加强与学生 的互动（第五周放假冲课一次）第6周 第1次课（4）第 1 章第4节课题：

20、技能训练：职业礼仪修养实训授课 方式任务驱动、小组讨论、视频播放作 业复习本章节知识点教 学 目 的掌握职业礼仪修养：仪容仪表仪态选用 教具 挂图PPT重 点1能根据场合着装，选用搭配恰当饰物的 礼仪2能根据场合进行得体的化妆难点掌握商务礼仪教学 回顾仪态礼仪教学过程（一） 知识回顾（15分钟）采用击鼓传花的方式抽取几位同学上台演示以下动作：1、商务人员正确的站姿、坐姿、走资、蹲姿；2、常见的商务手势语、正确的眼神礼仪、微笑礼仪（二）教学活动设计（50分钟）1、课程讲解（1）视频播放：播放商务人员从早上打扮穿衣到上班待人接物一天的状态相关视频，让 同学对职业礼仪有更多的了解（2）任务驱动：请同

21、学自己设定情境与角色，并且选择合适自己职业身份的妆容和服装 等，进行现场交谈模拟（3）实施过程：A、分组讨论：根据以上播放的视频，结合情境，分组讨论并演示以上要求，3-4人一小组 B、情景展示：请每组其中两位同学上台分别展示自己的妆容，衣着，配饰等，并且进行 简单说明，在情境模拟进行交谈时，展示站、坐、走、蹲等个人仪态，注意不同仪态的展 示是否符合礼仪规范标准教学过程C、任务评价：各组之间相互打分，教师选出优秀组，适当加分（4）知识点：仪表礼仪仪容礼仪仪态礼仪2、课堂检测：任务评价：个人礼仪任务的评价：被考评组别被考评组别成员名单项目分值（分）小组自我评价（20%）其他组评价（40%）教师评价（40%）参与讨论的积极性25语言表达30内容15团队合作精神15沟通能力15合计100（三）课外作业（5分钟）1、完成老师布置的任务2、复习本模块的所有内容（四）课堂小结（10分钟）1、仪表礼仪2、仪容礼仪3、仪态礼仪4、总结点评以上同学的表现课后 反思技能训练能检测学生的学习情况，学生配合度高，课堂互动积极