幼儿园：【课程故事】我和蘑菇有个约会.docx

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1、【课程故事】我和蘑菇有个约会项目兴趣来源孩子们手拉手在学校的沙水池晨练，一群孩子围在一起叽叽喳喳地讨论些什 么，他们发现了什么有趣的事情呢？让我们一起去听听吧！果果：“欢喜，你快看这里长出来好多尖尖的东西。”欢喜：“哇，好可爱，那里木桥上也有。”方远致：”这个是长出来的小蘑菇，我在成长家园的亭子边也见到过。”果果：“真的吗？他会自己长出来吗？ ”方远致：“是啊，妈妈告诉我是因为下雨，地面潮湿。”因为前几天下雨，学校沙水池的木桥上、木缝里都长出了许多小蘑菇。蘑菇 怎么长出来的呢？孩子们的小脑瓜里满满都是问号，真想马上去一探究竟 项目前期思考在自然课程中，我们认为儿童天生就具有亲自然的特性。我们以

2、“创设自然 情境，儿童自主探究”为课程生成的重要思想。首先考虑“孩子们想知道什么？” “在培育蘑菇的过程中他们的情感会有什么变化？ ”从而了解孩子们的兴趣点和 已有知识经验。带着这样的思考，我们也开展了一次教学活动，让孩子们认识更多的蘑菇种 类。幼儿园选择并购买了六种菌菇包，让孩子们进行培育，鼓励他们集体讨论、 自主探索，幼儿通过这种方式分享交流自己的想法，并将探究的过程记录呈现。 老师通过视频照片拍摄、文字记录、作品呈现梳理出幼儿对蘑菇培育的兴趣点以 及研究线索。项目探究目标1 .创设真实有效的情境，让幼儿去观察培育的过程。2 .在探究中与他人合作交流，运用数字、图画、表格等形式记录蘑菇培育

3、的 过程。3 .培养幼儿培育蘑菇的责任感，激发幼儿对蘑菇的爱护以及对动植物生命的 尊重。项目前期准备幼儿通过分组集体讨论的方式分享交流，用自己的方式推选组长，决定组员 分工，共同制定计划表。鼓励幼儿想说敢说喜欢说，进一步萌发和强化他们书写 的意愿和习惯。在等待菌菇包的同时我们也准备好了蘑菇生长记、浇水记录表, 以及画下了想象中的蘑菇。可见孩子们等待菌菇包时的兴奋和激动。敖妹：“我也想当组长，那我们来石头剪刀布。”孩子们想了很多方法来推选组长，讨论分工。来看看我们怎么计划的吧！培育行动开始啦！第一次培育等待了十多天，我们的蘑菇终于长大了。我们每天都给他浇水，每天都去和 他说悄悄话。“蘑菇初长成”

4、“蘑菇大丰收”宸宸：“好开心啊，竟然真的长出了大蘑菇！”黄俣昊：“好想尝尝这些蘑菇是什么味道啊！”第一次培育的蘑菇成熟后，由教师带着孩子们共同采摘。老师在午饭前把蘑 菇烹饪成美味佳肴给大家品尝。黄俣昊：“哇，真的太好吃了吧！”天天：“我还要种蘑菇，等它长大了，拿回家给我爷爷吃。”第二次培育黄俣昊：“看我厉害吧，摘到这么大的蘑菇。”第二次培育成熟由幼儿自主采摘，自主制作蘑菇干。黄天赐：“这个蘑菇也长得太大了吧。”万仔：“上次黄老师做的蘑菇好好吃，我们去炒蘑菇吗？ ”有的小朋友想自主烹饪蘑菇，有的小朋友想从自己家里带美食来和小朋友分 享，所以我们开展了 “吃百家饭，行万里路”的活动。吃百家饭，行万

5、里路活动目标：1 .与同伴一起分享美食，讨论自己的饮食爱好。2 .了解蘑菇成长过程，爱惜粮食。3 .体验中华民间习俗，养成良好的饮食习惯。“吃百家饭，行万里路”活动开始啦！孩子们在开心中也体验到了种植的辛苦。教师小记孩子发现了木桥上突然冒出来的小蘑菇尖后产生了许多疑问。带着疑问和欣 喜之余的未知，在考虑了季节等因素后，我们开启了这段未知而又奇特的课程之 旅。本次课程以“兴趣萌发、幼儿自主、自然情境”为中心思想，通过讨论、计 划、改进计划达到预期目的，进一步帮助幼儿了解和体验蘑菇是怎么长大的，并 提出相关问题。我们对幼儿提出的疑问进行整理、提炼，孩子们根据问题再次“发 现一讨论一计划一实施一记录一思考一体验”。这真是一次奇妙而又而温暖的体 验。