2023乡镇食品安全工作总结范文.docx

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1、2023乡镇食品安全工作总结范文 2023乡镇食品平安工作总结范文 篇1 20xx年，我镇食安办和全体食品平安协管员在上级的指导下，在镇党委、政府的领导下，切实抓好平安工作，确保食品卫生平安事故零发生。现将全年食品平安工作总结如下：一、强化领导、明确责任严格根据县级部门的支配部署，结合我镇实际，成立了以镇长为组长，副镇长为副组长，各单位负责人、各村（社区）主任和食品平安协管员为成员的食品平安领导小组，下设办公室在镇食安办，由代成友同志负责日常事务。落实人员进行专项检查整治，制定了工作责任分工和时间支配。除五一、中秋、国庆和春节等节假日开展全面检查外，每月定期或不定期至少检查2次，每季度执行一次

2、全面摸底排查，每次检查都由两名以上平安员负责，确保有序按期检查和刚好整改。截至目前，我镇已进行食品平安检查15余次，出动人次40余次，全面摸底排查3次，签订食品平安责任书16份。二、严格监管、确保平安根据县级部门指示，切实抓好食品平安工作，结合食品平安法和xx县群体性聚餐食品平安监督管理方法的宣扬，全面开展食品平安检查大整治。主要有以下几个方面：（一）严格做好群体性聚餐监管工作。今年以来，我镇共有115次群体性聚餐，每次聚餐均经过了申报备案、协管员现场指导等程序。一是镇政府对此高度重视，委派食品平安协管员及村干部，对群体性聚餐进行监督指导，确保每次群体性聚餐都能在平安牢靠的环境中进行，爱护好村

3、民的生命财产平安。二是不断加强宣扬培训。除组织全镇16名协管员全部参与县级组织的培训会外，还利用逢场天在农贸市场循环播放宣扬片、发放宣扬资料等方式，加强群众的平安意识，做到群防群管。三是将群体性聚餐监厨工作作为食品平安协管员年度考核的主要指标，在县下发的考核方法的基础上，依据实际作了修改，明确凡是没有申报或者申报了没有现场监厨的，一次扣1分，直到扣完为止。（二）加强对乡厨管理。对全镇乡厨进行了摸底、审查和登记工作，并组织参与学习培训。本镇共有乡厨团队6支，其中D类3支，C类3支。并对乡厨实行定期检查和流淌管理，符合要求的乡厨刚好登记入册，对违反规定的人员则取消其乡厨资格并勒令其不得参加群体性聚

4、餐工作。（三）抓好食品平安责任保险试点工作。依据县食品平安责任保险试点工作推动会会议精神，我镇组织相关工作人员对食品平安责任保险进行了全面的学习，在充分相识和了解该险种之后，工作人员对全镇餐饮行业11家其中8家饭店，3家酒店，进行了两次大规模的宣扬，在宣扬中强调该险旨在切实维护广阔人民群众利益，激励大家主动购买。三、存在的问题及缘由（一）村级食品平安协管员激情不高。大部分村级食品平安协管员都由当地村委会主任担当，首先协管员对食品卫生平安工作性质了解不足，其次他们平常忙于其他工作和家中生产，经常忽视食品卫生协管工作。（二）协管员考核机制不完善。针对食品平安协管员的考核机制以及奖惩制度还不够完善。

5、对于工作不到位的协管员没有严厉的惩罚机制。四、20xx年工作安排（一）进一步细化考核机制。对各村协管员实行年终考核机制，细化各项考核标准及相关分值，对考核不达标的协管员进行取消协管员身份，扣除相关津贴的处分。对考核中优秀的协管员进行表彰并发放肯定的奖金予以确定，解决食品平安协管员在工作中主动性不足的问题。（二）强化小餐馆管理。联合食监所和各村食品平安协管员加强对全镇无证经营小餐馆的检查力度和惩处力度。对无证经营者进行食品平安和法律法规的相关教化，激励和指导他们到有关部门申请经营许可证和个人健康证，确保经营的合法化，营造全镇合法化经营的良好氛围。（三）加强群体性聚餐的管理。结合各村食品平安协管员

6、加强对各村群体性聚餐相关要求的宣扬工作，加强对乡厨的摸底工作，严格执行规模聚餐上报机制，对未经上报的规模聚餐所在村的食品平安协管员实行问责制，并通报所在村委会。围绕学校食堂，端午、中秋、国庆等重要节假日，其他重大活动，以及夏秋季节等重要时段，加大执法监管力度，强化重要节点食品平安监管。 2023乡镇食品平安工作总结范文 篇2 一年以来，在县委、县政府的正确领导下，在县食品药品监督管理局的细心指导下，我镇仔细贯彻上级部署，根据“保平安、强监管、促发展”的总体思路，坚持“疏堵结合、打防并举、标本兼治、重在治本”的原则，以推动食品市场整治工作为主线，以实施食品放心工程为重点，强化措施，狠抓落实，食品

7、平安保障水平得到全面提升，促进我镇经济社会健康、快速发展。现将一年来工作总结如下：一、加强领导，健全制度，落实到位我镇从“以人为本、构建和谐社会”的发展战略高度重视产品质量和食品平安监管工作，实行五项措施，落实责任，达到食品药品平安工作群防群治的目的。一是加强领导。成立了以镇长石磊为组长，分管副职为副组长的食品平安领导小组，配备了食品平安协管员和食品平安信息员，配备了工作人员，做到有场所、有制度、有职责。二是严格责任。完善对各村、各单位的食品平安目标管理考核工作，分别与各村、各单位签订了食品平安责任书。各村、各单位也成立了食品平安领导小组，形成镇、村两级监管责任体系，使食品平安各项工作落实处、

8、收到实效。三是完善制度。制定出台了规章制度，年初制定了全年工作安排和实施方案，明确职责分工，使食品平安工作有章可循，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。四是强化监管。建立镇协管员，村信息员监管网络。聘请食品协管员2名，全镇18个村每村都有协管员、信息员，覆盖率达100%，明确协管员、信息员工作职责。建立健全食品平安日常监管长效机制及食品监管部门协作机制。五是保障经费。镇政府对食品平安工作高度重视，把食品平安工作经费列入财政预算，加大对食品平安工作的投入，使食品平安工作经费得到保障。二、加强宣扬，营造氛围根据食品平安学问进机关、进乡村、进学校、进企业的要求，我镇实行发放宣扬资料、出宣扬车、办宣

9、扬栏、召开专题讲座等形式，深化开展食品平安宣扬教化。利用横幅、板报、发放宣扬资料、出宣扬车、召开专题讲座等形式，进行食品平安学问和法律法规的宣扬。20xx年，共组织各村、各单位主要负责人、食品监管员、协管员和信息员集中学习食品平安学问4次，悬挂宣扬横幅20条，散发宣扬资料20xx余份，各村、各单位工作主动主动、仔细扎实，食品平安意识深化人心。三、突出重点，强化监管1、抓好食品流通专项整治工作。以粮、油、肉制品、奶制品、豆制品、儿童食品和酒类食品等为重点食品，以各村集镇作为重点区域，以食品经营单位为主要对象，协作县食品药品监督管理局重点清查“三无”食品和过期霉变食品。20xx年上半年，组织各村、

10、各单位主要负责人、食品监管员、协管员等人员对镇属各食品流通单位进行了2次定期检查，加强了对食品药品市场的管理和引导，有效地发挥了监管的作用。2、抓好饮食行业的专项整治工作。以饭店、早餐店等为重点对象，协作县食品监督管理局等多个部门全面清查食品原材料、作业场所和环境，核查从事饮食行业的特地人员的从业资格，切实保障群众饮食平安，有效地督促了各饮食店的规范作业。3、抓好单位食堂的食品平安督查工作。协作县食品监督管理局对有食堂的企事业单位，主动开展定期、不定期的食品平安督查，对不符合食品平安卫生条件的单位下达整改通知，限期整改。20xx年上半年我们协同安监办、工商所、防保站等部门对全镇各中小学食堂进行

11、了2次全面检查，加强对学校食品平安工作的监管，提高学校领导对食品卫生平安意识，切实树立“学生健康平安第一”的思想，各中小学校卫生条件有了明显的改善。总之，我镇食品平安工作取得了肯定的成果，但离上级要求还有肯定的距离。在下步工作中，我们将仔细总结工作阅历，从以人为本，关爱生命的高度动身，再接再厉，尽职尽责，抓住重点，突破难点，大胆创新，开拓进取，促进我镇食品平安工作再上一个新台阶，为整个饶良经济社会的持续发展作出应有的贡献。 2023乡镇食品平安工作总结范文 篇3 食品平安问题干脆关系到广阔人民群众的身体健康和生命平安，关系到经济持续发展和社会稳定，关系到党和国家的形象。为进一步加大食品平安监管

12、工作力度，强化食品平安意识，树立“民以食为天，食以安为先”，食品平安无小事的思想，全面提升食品平安监管工作实力，切实保障人民群众饮食平安，现将20xx年XX村食品平安工作总结如下:一、指导思想和工作原则(一)指导思想以科学发展观为指导，仔细实行党的xx届四中全会、县食品平安监管工作会议精神，坚持以人为本，树立科学的发展观和正确的政绩观，紧紧围绕群众反映剧烈、社会危害严峻的食品平安问题，深化开展食品平安专项整治，努力提高我村食品平安水平。(二)工作原则根据“全市统一领导，地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动”的工作机制和“标本兼治、着力治本”的工作方针，突出重点，带动全面，分级负责，分类指导

13、，整合执法力气，下移监管重心，强化责任，加大打击力度，努力使全村食品平安状况有明显提高。二、工作重点和工作目标(一)工作重点以粮、肉、蔬菜，奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品为重点品种，以农村和城乡结合部为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好农产品污染源头治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。(二)工作目标强化食品平安监管工作是政府的责任，通过各监管部门深化细致的监管工作，使全村食品经营秩序明显好转，生产销售假冒有毒有害食品违法犯罪活动得到进一步遏制，科技监管含量进一步增加，大案要案得到刚好查处，食品平安

14、事故大幅度下降，人民群众食品消费平安感增加。(三)详细目标：1、调味品、米面制品、食用油、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料、冷冻饮品、儿童食品10大类，大、中型食品企业，生产许可证的持证率:达45%;2、全村食品店中散装食品经营行为得到规范的比例为：达80%;3、食品经营企业进货索证索票率为：达50%以上;4、食品加工企业滥用食品添加剂行为得到有效遏制;5、食品监督抽检合格率每提高5-10%。三、主要任务和详细措施(一)治理食品源头污染，加快无公害农产品基地建设以农产品生产过程限制和产地环境监管为重点，全面实施“无公害食品德动安排”，加强农产品和农药、兽药等农业投入品的监管。一是加强农产品标准化

15、生产示范基地、无公害农产品生产示范基地、养植基地的建设，推动产地环境污染监控工作;二是以解决蔬菜有机磷的农药残留问题为突破口，深化开展种植业产品农药残留专项整治，实施甲胺磷等5种高毒有机磷农药取缔行动;对例行监测不合格率较高的农产品平安进行跟踪督促检查。(二)整治儿童食品及农村食品市场对全村儿童食品加工、销售企业进行全面清理检查，进一步完善儿童食品的准入条件，建立建全既能确保食品平安又有利于经济发展的儿童食品企业的管理制度，实行严格的市场准入，对未经批准生产儿童食品的加工点要坚决取缔。将监管工作重心和重点下移，加强农村市场监督管理，有安排、分步骤地对分散在城区、城乡结合部和村镇的各类食品批发市

16、场、集贸市场、个体商贩、小加工作坊、小食品店、小餐馆进行综合整治。四、工作要求和保障(一)强化责任。村委会对当地食品平安负总责，统一领导、协调本村的食品平安监管和整治工作。相关人员建立责任制和责任追究制，层层抓落实。对发生重大食品平安事故的，要依法依纪追究负责人的责任。(二)建立健全食品平安协调机制。食品平安专项整治涉及很广，须要各方面协同协作，要严格按分段监管为主、品种监管为辅的原则，进一步明确有关职能和责任。建立有效的食品平安协调机制，加强沟通与协作，通过综合监督资源，综合监督力气，综合执法力气，将分散的监管力气集中起来，将详细的监管内容统一起来，推动综合执法和联合执法，形成统一、协调、高

17、效的食品平安监管机制。(三)主动推动食品平安信用体系建设。以加强食品生产经营信用建设为核心，通过政府监管、行业自律和社会监督，根据政府推动、部门联动、市场化运作、全社会参加的原则，开展食品平安信用体系建设试点工作，综合抓好食品平安制度规范、管理服务和运行机制建设，运用信用惩戒机制，强化食品生产经营者的责随意识。(四)强化食品平安的社会监督。加强对食品平安的舆论监督和群众监督，努力营造人人关注食品平安、人人重视食品平安的社会氛围，大力宣扬食品放心工程和食品平安专项整治的做法和取得的成果。同时，大力宣扬普及食品平安学问，提高广阔人民群众的食品平安意识。 2023乡镇食品平安工作总结范文 篇4 今年

18、以来，为了实行食品平安法，强化食品平安监管责任，提高食品平安监督管理效能，确保食品平安各项目标责任的完成。xx乡食品平安工作在乡党委、政府的正确领导下，紧紧围绕全县巩固食品平安先进县创建成果的工作部署，以规范管理为重点，以巩固先进县创建成果为载体，以提升食品平安保障水平为目标，进一步落实食品平安责任，不断加强食品平安宣扬教化，开展专项整治与日常监管相结合，不断建立健全食品平安长效监管机制，努力构建平安、放心、规范的食品消费环境，取得了肯定成效，现将一年来的工作状况总结汇报如下：一、提高相识，加强领导，落实食品平安工作责任1、乡党委、政府高度重视食品平安工作，充分相识食品平安监管工作的重要性和紧

19、迫性，切实履行职责，实行有效措施，加强了对食品平安工作的领导。乡政府建立了食品平安工作领导小组，政府主要领导担当组长，从组织上保证了全乡食品平安工作的有序开展。领导小组多次专题部署和探讨食品平安工作，领导小组办公室详细制定食品平安年度工作安排，建立食品质量平安辖区责任制度（学校部门、餐饮行业、食品加工业），开展对食品生产加工流通的质量平安监管。2、落实食品平安责任制，年初乡政府与各村签订食品药品质量平安监管责任书和食品平安工作先进乡创建工作目标责任书，与各食品生产加工企业签订食品平安承诺书，落实食品平安主体责任。3、完善食品平安监管网络，乡上明确专人负责本乡日常食品平安工作，各村配备食品药品信

20、息员、监管员，建立村级监管网络信息，详细管理本村的食品平安和食品消费监管，乡村两级食品平安监管网络得到完善。4、建立和完善了食品平安九项工作制度，修订了食品平安重大事故应急预案，全面指导和规范全乡食品平安和应急管理工作。二、巩固食品平安工作达标乡创建成果取得明显成效1、乡上成立了食品平安协调领导小组，下设办公室，办公室建立了各项工作制度；各村设置食品平安工作协管员或监督员，职责明确。2、制定了年度食品平安工作安排和专项整治工作方案，任务明确、措施有力，体现实效。3、乡政府与各村和有关食品企事业单位签订了责任书，年终对各村食品平安工作进行考核。4、利用各种形式，广泛宣扬食品平安学问，法律法规，全

21、年开展较大的宣扬培训活动2次。5、落实了常常性的巡查制度，加强了对各类食品生产、加工企业的日常监管。6、生猪、牛羊、家禽的定点屠宰率已全部达到95%以上，基本杜绝注水肉、病害肉流入市场。7、无公害农产品基地面积占总面积的70%以上。8、地产食品加工企业和各类小作坊抽检合格率达到95%以上。9、乡机关、学校、企事业单位食堂量化分级管理全面落实，无食品中毒事故发生。10、对企业、个体户违反食品平安的事务，帮助相关部门肃穆查处。11、全乡各类企业“四证”持有率均达到98%以上。通过进一步健全了xx乡食品平安监管体系，落实了食品平安监管责任制和责任追究制，基本构建起政府负总责、监管部门各负其责、企业是

22、第一责任人的责任体系，食品平安长效工作机制初步建立。通过加强食品种植养殖、生产加工、流通、餐饮服务环节的食品平安监管，进一步促进了食品生产经营企业依法经营、严格自律，提高了全乡食品平安保障水平。三、突出重点，专项整治与日常监管有机结合，预防和限制食品平安事故1、开展专项整治，实行定期检查刚好排查隐患，改善食品各个环节的平安状况。依据县食品平安专项整治行动的有关精神，xx乡全面部署食品平安专项整治工作，建立专项整治工作领导小组，制定工作方案，分步骤有序推动各个阶段工作。依据本乡实际，重点加强了对食品生产加工企业和植物油、面粉等农产品加工作坊的整治。开展了食品生产、加工小作坊基本状况核查活动，全面

23、摸清了全乡食品生产、加工小作坊的基本状况，为进一步开展食品平安隐患整治活动奠定了基础。通过调查摸底，建立动态管理台帐，深化加工现场，检查生产环境、卫生状况、运用添加剂、非食品原料用于食品生产及在食品中掺杂使假行为等状况。针对存在的问题，提出详细的整改措施，限期落实整改。2、加强日常监管，预防食品平安事故发生。加强食品平安管理是一项长期艰难的任务，由于食品生产涉及多个环节，相应的涉及多个管理职能部门，根据一个监管环节由一个部门监管的原则，乡食品平安委员会统一领导，根据年度工作安排，各职能部门协调协作，切实加强了各环节的日常管理。今年以来，xx乡的食品平安管理始终坚持做好初级农产品生产环节、食品生

24、产加工环节、食品流通环节、食品消费环节等的齐抓共管。通过宣扬教化，深化现场检查，食品消费维权监督等多种渠道做好管理。乡食品平安委员会每逢节日期间组织各相关部门开展食品平安全面检查。全年累计食品专项检查4次，责令整改食品平安隐患单位多家。有效的维护了食品市场，消退了食品平安隐患。四、存在的问题和对策今年以来，xx乡食品平安工作在上级的指导下，通过全乡上下的共同努力，工作取得了肯定的成效，但也存在着一些不容忽视的问题。一是农村食品平安隐患明显存在，目前xx乡的食品流通市场的主体仍旧是集贸市场、小型商店和小餐馆，由于广阔群众自我爱护意识不强，监管相对薄弱，简单成为假劣食品的侵害对象，食品消费平安问题

25、存在；二是流淌摊贩食品、学校周边饮食卫生平安问题依旧存在。全部这些问题，都有待于我们在今后的工作中实行有效措施，切实加以解决；三是各食品平安责任部门的协作有待加强。总之，食品是人类生存的必需品，涉及千家万户。食品平安监管工作，在净化市场环境，促进经济发展，创建和谐社会，打造平安方面起着确定性的作用，我们必需引起高度重视，因此，在今后的食品平安工作中，xx乡将再接再励，依法监管，促进全乡食品平安工作有序健康发展，以实际行动维护好广阔人民群众的根本利益。 2023乡镇食品平安工作总结范文 篇5 为进一步规范食品经营管理，净化食品市场，维护食品市场秩序和社会稳定，有效防止食品平安事务的发生，根据都江

26、堰市委、市政府对我市食品平安工作要求，结合我局实际，仔细开展了食品平安工作，现将我局20_年食品平安工作总结如下：一、加强领导，完善监管机制我局根据都江堰市食安办食品平安工作的部署，局领导高度重视，制定了专项整治方案、应急预案和工作安排，成立了食品平安专项整治领导小组，由局党委书记、局长杨德伟任领导小组组长，明确了责任人和责任科室，层层落实食品平安专项整治工作。按安排、按部署稳步推动生猪屠宰管理工作，根据相关法律、法规建立了工作制度，对外公布了举报电话，健全了案件查处抄报制，进一步规范和完善我局的行政执法工作。二、食品平安专项整治状况今年来，我局根据食品平安工作要求，实行日常监管、专项整治、部

27、门联合执法等多种形式规范了食品经营环境，以节日市场整治为重点，开展了“元旦、春节、五。一、”食品平安专项整治工作，并制定了方案，落实了措施。以农村和城市结合部为重点区域，严厉打击了猪肉领域的违法经营活动，出动执法人员240人次，车辆60台次，共出动行政执法检查30次，下达整改通知书10份，关闭非法屠宰点6家。通过日常监管和专项整治，生猪屠宰市场明显好转，确保了肉品食品平安。三、强化监管，推动生猪产品质量溯源体系(一)加强对定点屠宰厂(场)的监管，督促屠宰企业完善和落实生猪购销台账、屠宰加工、检疫检验、消毒及平安等项制度。严厉打击屠宰注水生猪、病死生猪以及出厂未经检疫检验、未*电子芯片的违法行为

28、，为防止关闭屠宰点死灰复燃，在加强日常监管的同时，建立举报投诉机制，受理举报投诉5起，办结率100%。(二)完善屠宰企业制度，支配工作人员深化屠宰企业检查指导，督促企业规范运营，完善企业购销台账;芯片登记状况;无害化处理登记记录;屠宰废水处理状况等各项制度。(三)全面推动生猪屠宰企业整合重组。根据生猪屠宰管理条例和成都市生猪定点屠宰厂(场)整合重组工作方案文件要求，制定了都江堰市生猪屠宰企业整合重组工作方案，对我市现有的7家定点屠宰厂(场)进行整合重组并重新规划布局，在保留福润公司的基础上，确立了在原真诚屠宰厂(天马)、辉润屠宰厂(石羊镇)进行改扩建，将原有7家屠宰厂整合重组至3家，全面提升我

29、市生猪屠宰行业标准化、规模化、产业化发展水平。四、加大宣扬，提高全民食品平安消费意识我局围绕食品平安的总体部署，主动开展了生猪屠宰管理条例、怎样识别注水肉的宣扬，提高人民群众食品平安意识和自我爱护实力，形成了全民关注、人人参加食品平安的社会氛围，增加我市的食品平安保障水平。我局细心组织人员在市区水文化广场设立宣扬点，展出图文并茂的学问宣扬栏，接待前来询问消费者300多人次，散发宣扬资料300余份，切实维护了消费者的合法权益。五、下一步工作思路(一)接着打击私屠滥宰、指导屠宰企业开设直销专卖店;(二)接着实行酒类流通随附单制度，开展酒类市场专项整治，确保市民饮酒平安;(三)联合相关职能部门接着开

30、展定期不定期专项整治，确保食品平安形势进一步好转。 2023乡镇食品平安工作总结范文 篇6 xx年我乡食品平安工作在县委、县政府的正确领导下，根据“加强食品药品专项整治工作，确保人民身体健康和生命平安”、“坚持科学发展，构建和谐曹河”的要求，切实加强监管，仔细解决人民群众关注的食品平安问题，保障人民群众饮食平安，实现了全乡食品产业又好又快发展。一、总体思路根据县食品平安工作的总体思路，我乡xx年食品平安工作的思路是：坚持一个目标，落实两项责任，完善三个机制，强化四个环节，抓好八项工作。坚持一个目标就是保障全镇广阔人民群众饮食平安。落实两项责任就是落实政府负总责和食品生产经营企业是食品平安第一责

31、任人的责任。完善三个机制就是食品平安监管长效机制、重大事故应急处理机制、企业自律约束机制。强化四个环节就是食品种植养殖、生产加工、流通、消费环节的监管。抓好八项工作就是目标管理、综合评价、信用体系、专项整治、监管网络、信息工作、宣扬教化、综合监督。使全乡食品平安监管效能不断提高，食品生产经营秩序明显好转，生产经营假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，人民群众饮食平安得到有力保障，食品产业健康发展。二、强化食品平安监管，提高食品平安水平(一)强化食品种植养殖环节的监管。一要全面实行农产品质量平安法，加快建立农夫专业化合作经济组织，发挥自律作用。二要加强农业投入品运用管理，扎实开展生产

32、技术服务，提高科学种植养殖水平，降低风险。三要加强产地产品检测，建立健全农产品质量平安例行监测制度和农产品质量平安追溯制度，探究基地准出、场地挂钩制度，建立产销区对接机制，规范农产品平安管理。四要抓好农产品市场准入管理，对含有国家禁止运用的农药、兽药及其他化学物质的，一律不得上市销售。(二)强化食品生产加工环节的监管。一是切实落实好区域监管责任制，加强食品生产加工企业的日常监管，确保责任到人，措施到位。二是抓好重点食品质量平安监督抽查，对食品生产企业和销售单位开展定期和不定期检查。三是加强生猪定点屠宰和酒类生产企业的管理。(三)强化食品流通环节的监管。一要严把食品经营主体准入关，坚持依法登记注

33、册和取缔无照经营，对全乡食品加工，经营户建立台帐和档案，驾驭他们的生产、经营和销售状况，做到了食品平安生产心中有数。二是全面加强食品平安日常监管。根据“监管责任落实，监管重心下移”的要求，推动基层监管工作的制度化和规范化。以食品质量监管和规范经营行为为重点，严格食品市场准入管理;以“六查六看”为主要内容，加强食品市场巡查工作。三是仔细组织开展“农村食品市场整顿”活动，根据标本兼治、综合治理的原则，加大对农村食品市场的整治力度;加强农村消费维权网络建设，刚好受理和处理农夫消费者投诉、申诉和举报，切实保障农村食品市场消费平安。(四)强化食品消费环节的监管。一是实行有力措施推动食品卫生监督量化分级管

34、理制度的实施，全镇餐饮业、食堂等消费环节食品卫生监督量化分级管理制度实施率要达到100%。二是进一步在餐饮业和学校食堂推行食品卫生管理员制度，提高餐饮业、学校食品卫生管理水平和防范食品卫生平安事故的实力。三是加强学校食品卫生管理。四是特殊要加强小餐饮店的卫生监督管理，督促其建立食品卫生管理制度，改善卫生条件并逐步达到量化分级管理的要求。三、进一步完善食品平安监管机制，增加食品平安监管实力(一)建立并落实食品平安工作责任制。政府和食品平安监管部门主要领导是本行政区和本系统食品平安工作第一责任人，分管领导是详细责任人。实行一级抓一级，层层抓落实的食品平安运行机制。年初，乡政府与各食品生产、经营和销

35、售单位签定了食品平安目标责任书，层层落实责任，把食品平安监管的各项任务和责任逐级进行分解。做到年初有布置，半年有督查，年终有考核，奖惩逗硬。对发生重大食品平安事故并导致严峻后果的，依法依纪追究有关责任单位和责任人的责任。(二)组织抓好食品平安专项整治。围绕群众反映剧烈、危害大的食品平安问题和隐患，深化开展食品平安专项整治工作。整治要以面粉、大米、猪肉、蔬菜、水果、食用油、饮料、儿童食品、奶制品、水产品等食品为重点品种，种植养殖、生产加工、流通、消费为重点环节，农村和城乡结合部为重点区域，各类食品批发市场、集贸市场、小作坊、小餐馆、生猪屠宰点等为重点场所。充分利用技术监测、行政惩罚、法律制裁以及

36、舆论监督等综合手段，使生产经营假冒伪劣食品德为得到有效遏制。推动行政执法和司法查处有机结合，增进区域间、部门间的联系协作，强化行政执法与纪检监察、司法查处的有机连接，加大综合执法、联合执法力度，强化对专项整治的督查督办力度，对涉嫌违法犯罪的要刚好移送公安机关处理。(三)加大食品平安宣扬培训力度。充分利用电视、报刊、广播、社会公众网络等媒体，开展以“关注食品平安，构建和谐曹河”为主题的食品平安宣扬活动。组织开展食品平安宣扬月、“食品平安诚信行”、食品平安科普宣扬等活动，确定一个学校、一个街道、一个村、一个企业作为示范点开展食品平安进学校、进社区、进农村活动，掀起全乡食品平安宣扬新高潮。实行多种形

37、式，结合工作的重点和特点，有针对性地培训村级食品平安协管员和信息员，不断提高农村食品平安监管队伍的业务水平。(四)加强农村食品平安监管。建立乡食品平安监管协调机制，进一步落实乡政府牵头抓农村食品平安工作责任。要在总结已构建“一级政府、三级网络”的农村食品平安监督网络基础上不断进行完善，着重指导其发挥运行规范、反映灵敏、处置刚好、监管到位的作用，切实保障农村群众饮食平安。(五)做好食品平安信息工作。实行市县会议精神，定期刚好主动向县食品平安协调委办公室报送食品平安信息。 2023乡镇食品平安工作总结范文 篇7 xx村食品平安工作在紧紧围绕镇党委、政府年初布置食品平安工作中心和签定目标责任，把食品

38、平安工作纳入村的主要议事日程，站在构建和-谐按板高度，全力以开展工作。今年没有发生大的食品平安事故，较好完成各项工作任务，取得显著成果。下面，就我村20xx年食品平安工作状况总结。一、主要做法，成果与阅历体会(一)、领导重视，组织机构健全，责任明确。食品平安问题是关系全村人民群众健康和国民生计的重大问题，也是群众关注的热点，村委领导高度重视，充分相识食品平安工作的重要性和长期性、艰难性，制定将来5年全村食品平安实施方案和食品平安应急预案，建立健全食品平安工作领导小组，并将食品平安工作列入村工作议事日程，每年专题探讨食品平安工作会不少于3次，做到年初有支配，年中有落实，年终有总结。目前，村有食品

39、平安信息员的工作网络。村信息员做好全村婚礼、庆祝活动信息统计上报和食品平安监督工作，做到各司其职、各负其责。(二)、各项制度建设不断完善，为切实加强全村食品生产、经营、销售等环节管理，削减各种可防性食品平安事故发生，发觉问题刚好上报镇食品平安领导小组，各村组之间建立互报制度。(三)、加大食品平安监管保障力度，依法查处食品平安事故。1、压滤机滤布仔细做好全镇食品平安工作实施方案。为从机制、制度上堵塞食品平安漏洞。我村根据上级有关要求，仔细制定全村食品平安工作规划、食品平安实施方案及食品应急预案。2、仔细抓好食品平安工作目标责任制管理。为使全村食品平安工作有人管、有人抓、更有人去做。3、加大执法力

40、度，依法查处食品平安事故。20xx年全村接着深化实施食品平安放心工程，大力开展食品平安专项整治工作。全年共开展食品平安检查16次，食品平安专项整治工作2次。(四)加大宣扬培训力度。为提高群众对食品平安防范意识，全村加大对各村群众食品平安教化宣扬。年初召开各村干部和村信息员会议，传达学习上级有关食品平安学问和法律、法规，结合工作组下村组开展各项中心工作深化到村组到户开展食品平安宣扬，无一例重大食品平安事故发生。我村在加大对群众食品平安宣扬同时，加大对生产、加工、经营、销售从员人员食品平安法律、法规培训力度，增加他们法律意识，责随意识，树立谁出事、追究谁、惩罚谁的食品平安责随意识。二、存在的问题和

41、因难1、我村大多数群众对食品平安意识还不高，防范意识不强，食品平安隐患仍旧严峻。2、监管力度不够，对食品加工源头，流通环节监督、抽查、检查存在漏洞，特殊对广阔农村食品平安检查存在盲点更加突出。3、部份从事食品加工，流通的人员法律意识低，甚至有部份人员有意生产，滤布销售不合格食品，源头上食品平安隐患依旧存在。4、宣扬还需加强。今年，客观说食品平安宣扬到村、到组、到户到人，工作绘声绘色，宣扬是扎实有效的，但由于全村群众观念不一，整体素养不高，要使群众防范意识明显提高还需不断加强宣扬。 2023乡镇食品平安工作总结范文 篇8 20xx年，我镇在区食安委办的指导下，在镇党委政府的领导下，食品监管工作紧

42、紧围绕科学监管理念，加强食品平安综合监管职能，维护市场秩序，严厉打击违法生产、违规经营等行为。现将主要工作总结如下：一、加强领导，明确责任为进一步完善食品平安监管体系，构建平安责任网络，确保全镇人民的消费平安，我镇刚好调整了食品药品平安领导小组，由镇长孙荣宏任组长，副镇长孙滢洁任副组长，组员由镇食安办、计生办、经管办、法制办、派出所、农科站纪检等部门组成，构建了一支强有力的平安队伍。与此同时，各行政村、各社区等部门分别成立了相应的监管小组，充溢了镇二级监管责任网络，使食品工作形成刚好有效的体系。在构建网络的同时，明确了镇、村、单位等的监管责任，抓好对所属辖区、行业的食品平安监管，落实责任，努力

43、加强平安监管执法力度。在村(居民社区)和镇政府间建立起群众性聚餐申报处理制度，并在此基础上建立责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任。二、广泛宣扬，制造氛围我镇以维护群众食品平安为动身点，以提高群众对食品平安学问的了解、增加群众平安意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品宣扬工作，营造了全社会关切支持食品监管工作的良好氛围。1.依托新闻媒体，宣扬食品平安学问。我镇在政府门前公告栏开设了“食品平安”专题宣扬版画，标明辽宁省食品平安热线标示，并在逢场赶集的时候组织流淌宣扬车在街道上滚动播放关于食品平安的法律法规广播，旨

44、在通过政策宣扬和学问普及，全面系统地介绍与群众生活亲密相关的食品平安学问，达到人人皆知食品平安重要意义，做到家喻户晓，使老百姓都能放心消费。2.组织开展大型食品平安学问宣扬活动，传授疾病预防、食品平安学问，同时发放相关学问宣扬册子800余份，将村民的普及宣扬延长作用发挥出来。3.建立基层宣扬队伍，以各村食品联络员为基础，镇食品领导小组供应宣扬资料，村联络员免费发放到户。同时在各村设立学问宣扬点，村民可免费索取相关宣扬资料。通过各种宣扬形式，不仅提高了我镇食品小组的自身影响力，更提高了人民群众的健康饮食平安，同时通过广泛开展食品平安宣扬教化，主动引导生产经营者平安经营，提高人民群众的自我爱护意识

45、，营造人人关注食品平安的社会氛围，为我镇更好地开展食品监管工作供应有利保障。在九月“食品平安法”宣扬活动中，累计发放宣扬资料1000余份，取得了比较好的宣扬效果。三、明确目标，加大整治1.在端午节等重要法定假日期间，我镇食安办进行了节前食品卫生平安大检查，重点是对辖区内的餐饮单位和商店市场进行检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证状况和从业人员的健康状况，另外还对集贸市场包装食品、便利食品、熟食制品、酒类及饮料等进行了检查。在结合我镇建设目标的同时又为保障群众身体健康，预防食物中毒等突发事务的发生，严格执行节假日值班制度，并要求保证24小时通讯联络畅通，做到有事必应，有人负责，工

46、作做到有部署，有措施，有食品平安急救方案。2.依据上级文件要求，我镇在九月份开展了食品卫生平安专项检查。为切实保障广阔百姓的饮食平安，全面推动食品管理建设，构建食品平安监管长效机制，在检查期间，我镇对辖区内全部饭店、商店进行了一次专项检查。这次检查的主要内容：一是四周饭店的厨房现状，重点是后厨的管理模式、设施状况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况以及存在的问题;二是周边商店、饮食摊点的平安状况，重点是证照状况、从业人员的健康状况以及食品卫生平安隐患;三是周边村民饮用水和生活用水的运用状况，重点是供水来源、用水质量、监测状况等。通过检查要求对食品达到设施设备、经营现状、卫生状况、人员素养四清晰，从而为进一步完善汤河镇周边食品的整治规范措施供应全面的基础资料。3.协作各部门开展各类专项执法检查。(1)今年我镇加大动物疫情的食品卫生工作，为防止疾病通过食物传播，我镇食品办公室检查了各类餐饮单