2023年酒店销售工作总结.docx
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1、2023年酒店销售工作总结 2023年酒店销售工作总结 篇1 我是20年11月底进入公司,很珍视公司领导赐予的机会,通过一个月来的努力,主要做了以下六个方面的工作:一、培训方面20年11月27日20年12月2日公司领导亲自主持培训,为检验培训成果,20年12月3日我们实行了培训后的结业考试,监考特别严格,好在我平常一贯努力学习得以顺当通过,公司领导精湛的营销学问、鲜活的营销案例、异样成熟的营销阅历、丰富的营销阅历,无不在我记忆深处打下了很深的烙印,支配的培训时间也特别合理:上午营销学问学习,下午自己在家消化上午所讲营销学问。经过一周的培训学习,仔细记录上课笔记,细致阅读培训资料,通盘考虑消化营
2、销学问,在我的面前呈现出了显明的营销大道,彻底廓清了我眼前的营销迷雾,给了我豁然开朗的感觉,原来营销是可以这样做的!我以前对营销应当说是一知半解,现在经过公司领导的超强度短期培训,对营销有了肯定的认知,对所培训的学问(公司的概况、公司人力资源制度、五粮液股份公司状况、五粮液江南古坊酒、3+2+3组合式营销模式等)有了深刻的相识。同时我也知道了结合我从事的人力资源工作,我以后的培训也要这样做,这就是我以后培训的样板与典范,值得我不断的反复学习!二、人力资源管理方面依据公司领导支配我对公司人力资源制度进行了简洁创新:1、在员工入职登记表、员工聘请与录用、绩效管理与kpi绩效考核;2、打算考勤表,整
3、理员工档案并录入电脑;3、酝酿人力资源管理制度;4、举荐并录用公司平面设计兼职人员苏凤。三、办公室及后勤保障方面1、依据公司领导指示,经过细致比较、反复权衡,安装铁通电话一部(号码:69990998)与宽带(费用:上网不限时一年660元含赠送的宽带猫、安博士杀毒软件)。交300元订金预订800免费电话(打算元旦后开通)。2、外协大厦物业管理,交电费、取邮件、询问电话宽带安装事宜等。3、帮助王伟琴经理做好办公室方面的工作。4、确保电脑、打印复印一体机正常运行,重做操作系统、安装驱动程序。4、为外出跑业务的市场拓展部各位经理搞好后勤保障(帮助王经理复印、传真、电话、文档输入电脑等),5、与王经理分
4、工合作,往山东临沂、枣庄地区和徐州六县区打招商电话。四、例会方面1、基本上每周末,公司领导亲自主持会议,听取员工汇报工作,点评员工工作中的问题,褒扬先进、激励后进,对下周的工作作出规划。每次例会我都仔细记录,不怕贻笑大方之家主动发言,收获很大。2、例会给我的印象是:参与一次有一次的提高。尤其是我在营销上还是个新丁,对酒水营销还很欠缺,对许多营销实际操作还限于了解阶段,公司领导的看法很中肯,也的确有利于以后的营销工作;在我陷入营销逆境中的时候,公司领导的点拨,给了我“山穷水尽已无路,柳暗花明又一村”的新感觉。五、徐州六县区酒水市场状况1、相识到自己在酒水营销上的许多不足,希望能够通过实际跑市场得
5、以熬炼,主动向公司领导争取调研徐州六县区酒水市场状况的任务。2、不怕出差辛苦,经过一周多时间的集中搜集酒水商资料,对徐州六县区酒水市场状况有了一个初步了解。3、搜集的酒水商资料:贾汪区29家、邳州市26家、新沂市35家、睢宁县41家、丰县30家、沛县37家(对原来的资料进行补充)。六、回访徐州六县区酒水商状况1、有特地做一个品牌白酒的,如今世缘、洋河蓝色经典、汤沟珍宝坊等,就不考虑接其他品牌白酒了。2、基本上做酒的手上都有24个品牌。3、对我们的3+2+3组合式营销模式很感爱好,认为很先进,也肯定有所作为。4、有实力的酒水商(有成熟的营销网络、有资金、有多部车送货)不多,基本上每个市场不到10
6、家。5、由于靠近年终岁尾,绝大部分在开订货会,主动备战黄金销售季节春节的来临。6、酒水商接品牌都很当心谨慎,都想少进货少交履约保证金。有的竟然提出了先少进一批货试销;有人说可以先在他那里摆一部分货展销;还有人提出在我这设办事处,等市场成熟了我再做。7、大部分都要求留下招商资料,再考虑考虑。 2023年酒店销售工作总结 篇2 20_年月饼销售工作已完满结束,在公司领导的正确领导下,以及各部门的主动协作,通过整个销售团队的不懈努力,今年销售部的月饼销售工作超额完成。现对今年的月饼销售总结如下:一、包装独特:1、今年月饼包装清爽高雅,以“万里无云”的禅意为主题,与市场上以红色和金色为主的包装礼盒形成
7、差异,更能体现酒店的企业文化,在销售产品时让顾客感觉耳目一新、物有所值。二、产品价位合理、月饼品种搭配敏捷:今年的月饼产品共有2款,价位从188元到468元不等,产品有实惠型也有豪华型,合理的价格体系,迎合了不同客户的的消费需求。在月饼品种方面,将广式伍仁、蓝莓冰沙、白莲蛋黄及火腿白月饼依据客户需求做出特性化搭配。使销售人员可依据不同的顾客需求实行更敏捷的销售策略,提高了月饼销售的胜利率。三、销售部全体员工不懈努力:进入下半年后销售部工作量增大,但销售部全体员工将月饼销售工作穿插在日常工作中,合理支配工作时间,做到日常工作与中秋任务两不误。月饼销售任务的超额完成离不开全体销售部员工的不懈努力。
8、五、其它各部门的大力协作:在月饼销售过程中,餐饮部供应刚好的月饼库存信息、争分夺秒地装配月饼、协作做好下单配货工作,礼宾部不辞辛苦地帮助装运和配送月饼,公关部供应大量的宣扬资料、财务部精准的账务核算。今年销售部月饼销售任务的完成,离不开酒店各部门的大力协作,在此销售部诚心感谢酒店各部门的主动帮助。销售部将仔细总结今年月饼销售任务的阅历,在之后的工作中将进一步做好客户资源维护与开发,为打开更广袤的月饼销售渠道做好打算,力争明年取得更好的成果。 2023年酒店销售工作总结 篇3 岁末年初,又到收获盘点之时。在过去的一年里,销售部在酒店总经理班子的正确领导及其它部门的亲密协作下,基本完成了20xx年
9、的销售任务。部门的工作也由最初的成长期渐渐步入成熟。今年年初依据酒店营销的须要,在原有的人员编制上,新增了一位销售主任,负责指导各销售人员开展销售工作,并予以检查及跟踪,确保销售目标按期完成。在全体销售人员的共同努力下,销售业绩相比去年也有了显著上升。业绩的取得,与这一年里实质性的扎实工作是分不开的。在这一年里我们的详细工作总结如下:一、对外销售与接待1、旅行社和大型团队的销售素有绿宝石之美誉,地处山南麓,平原北端。是国家级风景名胜区的核心景区之一。优越的地理环境和迷人秀丽的自然风光,吸引着全国各地不同的游客。我们与各旅行社、景区和温泉建立了长期友好的合作关系,以保证酒店的团体客源。在此其间,
10、共接待大型团队家。每一个团队的到来,我们都有销售经理全程跟踪,并协调酒店各部门,以保证为旅行社客源供应优质的服务,提升客户满足度。如今有许多旅行社已经成为了我们的忠实客户,优质、人性化的服务,也让他们介绍了更多的新团队起先入住我们酒店,无形之间也提高了我们酒店的知名度和美誉度。除被誉为之乡以外,还是全省的之乡。去年x月份的全省公开赛在圆满实行,去年在酒店连续入住四天,入住房间。今年全省少年组、群体职工类、成人组的赛仍在实行,前后三次竞赛,为期天,入住房间间,共为酒店创收x万元。2、商务型客户、政府机关、企事业单位的销售除了是一座旅游城市之外,也是轻工机械之城,国宝之乡。加上最近几年政府的大力支
11、持和招商引资,经济也在飞速发展。南来北往的客商、政府机关、各企事业单位成了酒店最重要的客源之一。我们针对不同的消费对象,实行不同的销售模式,运用敏捷多变的销售方式,吸引着酒店的新、老客户。例如:办理有充有送的vip卡,为客户入住消费供应快速便利的服务,共办理vip卡张,共充值x万元。与此同时,我们还分别与一些客户和单位签署了现金消费协议和挂帐消费协议,截止年底共签署现金协议份,挂帐协议份。并在此基础上,新增了签单卡业务,以便更便利更快捷高效率的为各签单单位服务。同时,我们也制定了销售员探望记录卡,以便刚好跟进客户,反馈客户信息,并刚好整理归档,维护与客户之间的关系,不断发掘新客源。销售员也起先
12、从去年的被动销售到今年的主动销售,从无序工作到有序工作,从无市场调研分析到市场调研分析和同行业分析,并依据客户的实际消费赐予适当的送房实惠,干脆赢得了销售业绩的显著回升。3、会议销售酒店拥有大中小型会议室共8间,可同时承接不同规模的大中小型会议。得天独厚的硬件优势和优质的星级服务,使我们在同行业的会议销售中始终处于遥遥领先的地位。在这一年里,我们共接待了大中小型会议共场。其中大型会议场。中型会议场。小型会议场。大型会议有:轻机招商会议、会议、全省会议、全省会议等,仅这几次会议为酒店创收x万元。在这些大型会议中,部门经理带领着主管、领班及员工全程跟踪服务,加班加点,任劳任怨,工作常常性的延长,即
13、使很乏累却始终对保持着振作的精神状态,为酒店的窗口形象增加了光彩,使每一个会议都能圆满完成,客人对我们的工作也赐予了充分的确定和赞扬,形成了经济效益与社会效益双赢的局面。4、宴席销售酒店的餐饮部相比去年而言,整体都有了质的飞越,听到客户的投诉少了,赞美多了。从今年年初餐饮部就起先全面严抓服务规范、出品质量,并勇于不断创新,接待实力也大大提高。在做好各类宴席、会议餐接待的同时,还做好了不同规格的自助餐。这次全省会议的自助餐就获得了上级领导的一样好评。宴席菜品的出品也在不断的改进和完善,截止到今日,共接待宴席多桌。其中,x月x日,轻机x总的寿宴创开业以来宴席的最高规格,我们以一流的服务,可口的味道
14、,美丽的环境,无论从软件服务还是到硬件设施都让客人深深折服,使全部来宾兴奋而来,满足而归。二、对内管理与考核1、对内管理销售部在去年人员编制的基础上,除增加了一名销售主任以外几乎没有什么人员变动。销售人员各自持续去年的分管单位,并在原有基础上拓展新客户。全面帮助部门经理完成酒店的经营指标,做好全部协议客户和vip客人的跟踪回访,每周利用周五填写客户探望卡,刚好反馈客户信息,确保服务质量和来宾的满足度,保证酒店预算指标的完成。2、回款与绩效考核为了加强销售部的管理,提高员工的工作主动性和主动性,今年特制定了对销售人员的考核方案,实施按劳计酬。销售人员依据淡旺季的不同,要求完成不同的销售任务及回款
15、任务。销售部文员每周刚好更新应收账款明细,部门经理和主任督促销售人员刚好对大笔账单进行催款及跟踪,确保酒店的流淌资金。三、适时促销,全员营销销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作。在淡季时,我们推出了一系列的实惠促销活动,答谢新老客户,推出了周一特价房等,还利用淡季之际,深化周边各旅游景点,做团队市场。如:与温泉签定了七月-八月的订房实惠活动协议,实施淡季旺做的营销方案。七八月相比而言是客房的淡季,却是餐饮的旺季。这个时候,我们实施全员营销、绩效提成的方案,大力调动了全体员工的主动性和主动性。仅在七八月份我们共接待升学宴桌,为酒店创收x万元,占升学宴市场份额的%。四、同
16、行合作,互利互惠今年七月份我们和旅游局、各旅游景区宾馆合作,以宣扬风光一行,应约参与在武广的宣扬展示,在会展中心递出了我们国际大酒店这张名片。会展结束后,有些团队拿着我们酒店的名片慕名而来,如,此次武汉之行,为酒店取得了肯定的外围客源,实现了同行间互利的新销售局面。五、存在的不足之处一年的工作,经过酒店全体员工的共同努力,成果是主要的,但仍不行忽视所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉过来的反馈看法,有些是各部门自查所发觉的。分别如下:1、对外销售须要接着加强;2、在接待工作中有时不够细致,在一些细微环节上不太留意,考虑的问题也不够全面。3、有时由于沟通的不刚好,信息驾驭的不够精确,影响了
17、酒店整体的销售与接待,在今后的工作中要仔细细致,尽量避开,能够做到刚好的沟通,从而削减工作失误。 2023年酒店销售工作总结 篇4 -月份劳碌的工作已经过去,现依据营销部门-月份的工作状况将部门工作作如下总结:首先在经营收入方面:-月份共完成营收-元,其中客房完成营收-元,占安排的-%,平均出租率-%,平均房价-元;另外,餐饮完成营收收入-元,占安排的-%;-月份客房任务超额完成,与去年同期相比,有所提高;但是较-月份的营收下降幅度也是比较大的;另外,在-月份餐饮收入也超额完成安排目标,主要是体现在宴会包桌收入的提高方面,占据了当月餐饮营收的很大比例;从以上经营收入汇总来年,与去年相比,今年同
18、期都有所提高,尤其是客房收入方面,虽然较去年相比提高不大,但是在客源结构方面,散客所占的比重得到了很大的提高,也是符合酒店的市场定位的;另外,餐饮方面,此月份在营收方面虽然超额完成任务,但是在内部客源方面散客消费是呈下降趋势的,如何提高此类客源的消费应是下期工作的重点。在部门工作方面:营销部在-月份累计完成会议接待13批次,其中主要完成了医疗器械会议期间在店会议的接待工作,通过此次接待活动宣扬了酒店品牌,同时也获得了客户的认同;另外,接待了中化轮胎和金莱克、郑州市马路局和深圳富士康集团等一系统会议团队;在部门销售方面,本月根据年度工作安排并结合酒店指导思想,主要对周边市场客户进行了走访工作,加
19、强了政务类客源的回访并形成了有效的看法;同时,本月依据6月份市场状况提前对周边会议客源市场进行主动的走访,保证了淡季期间酒店客源的稳定;另外,本月完成了对许昌地区客户的走访,通过此宣扬了酒店产品,开拓了部分新客户;同时,本月结合酒店评星要求,对酒店各区域全部宣扬品进行了重新设计,使酒店公共标识符合评星标准要求;另外,本月部门开展了团队建设月活动,通过日常的团队意识培训和组织部门人员处出集体活动加强了团队凝合力和协同实力。公关营销方面:5月份主要是策划了母亲节活动;制定出了短信营销流程和标准,使短信营销模式成为日常营销的一种;同时,部门结合餐饮重点加强婚宴产品的状况,对餐饮婚宴产品进行重新的包装
20、和设计,现已完成宣扬手册的统一制作,将于下月投入运用;另外,本月将酒店积分活动礼品进行了重新的设计和推广,丰富了礼品种类,吸引客户的进一步消费。 2023年酒店销售工作总结 篇5 过去的20xx年,是酒店全年营收及利润指标完成得较为差强人意的一年。有必要回顾总过去一年的工作、成果、阅历及不足,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。一,以效益为目标,抓好销售工作1、人员调整。酒店将销售部人员进行调整,不断扩充销售队伍,增加了在岗人员竞争上岗意识和主动销售的工作责任心。销售部领导班子分析,提升销售业绩主要是管理好销售人员,下达科学、合理的销售指标,激励大家的工作责任心和主动性。2、客源
21、构扩展。酒店在原有协议单位、上门散客、国际卡等自然销售渠道的基础上,拓展增加了团队房、网络订房等渠道,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,下达给销售员的指标才有据可依,分解指标合理,能促进销售业绩的提升,进而能使酒店下达的经营指标如期完成。3、餐、房提成嘉奖。依据本酒店市场定位的特色,以接待协议单位商务客人、上门散客和国际卡客人为主,以网络订房、团队房等为辅的营销策略,制定了对销售部人员按高出每月销售指标后赐予以肯定比例提成的嘉奖。这一嘉奖政策,极大地调动了销售人员的工作热忱和增加了服务意识。4、投诉处理。销售部干脆服务客人,也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投
22、诉不满等较为集中的地方。本着"来宾至上、服务第一"的宗旨,销售部接待并妥当处理来宾的大大小小的投诉,为酒店削减了经济损失,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店领导的要求,起先从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作,干脆赢得了销售业绩的显著回升。二,依据客户反馈,酒店仍存三类问题一年的工作,经过全体员工的共同努力,成果是明显的。但不行忽视所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈看法,有些是酒店质检或部门自查所发觉的。1、设施设备不尽完善。尤其是客房的桌椅棱角破损、墙纸发霉、浴帘发霉、地毯污浊、地砖裂缝等状况较为严峻。2、服务技能有待提升。一表现在服务技能人员
23、文化修养、专业学问、外语水平和服务实力等综合素养凹凸不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的"激励模式"三服务技能随意性等个体行为较严峻。3、服务质量尚需优化。从多次检查和客人投诉中发觉,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整齐,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不敏捷。此外,清洁卫生不细致,设备修理不刚好等,也影响着酒店整体的服务质量。通过对酒店全年工作进行回顾总,激励鞭策着全店上下增加自信,激昂精神,发扬成果,整改问题。并将制订新一年度的治理目标、经营指标
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