2023酒店淡季营销策划书.docx

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1、2023酒店淡季营销策划书2023酒店淡季营销策划书（通用5篇） 2023酒店淡季营销策划书 篇1 为顺当进行淡季营销工作，坚决树立以市场为先导，以销售为龙头的经营思想，依据大厦实际状况，市场管理部特制定淡季营销安排，现将方案细则汇报如下。一、问题界定冬季将至，酒店服务业迎来了一年中淡季的第一阶段。作为银川市的高端酒店之一，民航大厦即将面临一次机遇与风险并存的市场改变，市场管理部亦面临着整合新建后的第一次大考，如何在淡季提高客房与会场出租率成为淡季营销工作首先要考虑的问题。二、环境分析1.市场状况近 几年来，随着银川市城市扩容和市政建设的节奏加快，以及凯宾斯基酒店及其他酒店餐饮企业接连建成和投

2、入运用，区域内酒店餐饮市场的格局正在发生深刻的变 化，新老酒店之间的市场竞争角力愈发激烈。另一方面，随着城市的发展，本区域商业活跃，经济发展快速，酒店餐饮业的发展潜力看好，市场的风险与机遇并存。目 前的境况是，在银川市南门广场旁边高档次的酒店较少，只有民航大厦一家四星级酒店，其余为三星级类别的中档酒店餐饮企业。其中民航大厦主要的竞争对手有银 座酒店、银泉酒店、天一国际酒店和鄂尔多斯酒店。从市场角度分析，现在中档酒店的市场日趋饱和，高级酒店在将来两、三年内竞争不算激烈，但在目前全球经济 迷局未解的状况下下，各行各业都在收缩开支，高级酒店的市场需求事实上是被压缩了。银川酒店服务业市场本身的容量较小

3、，高级酒店可能最终被迫也参加到价格 竞争中来，从而形成连锁反应，对整个市场的格局产生巨大的影响。2.竞争状况对于酒店餐饮服务业来说，每个同等级的酒店(如虹桥、太阳神宾馆等)都是大厦的竞争对手，某些不属于同一等级的酒店也是潜在的竞争对手。从 目前的状况看，银川市称得上是大厦的干脆竞争对手的并非屈指可数的其他几家高星级酒店，而是南门广场旁边20xx年8月、9月新开业的天一国际酒店和银泉 酒店，以及周边几家定位相同、服务类似的综合性酒店(主要指银座酒店)，其中尤以银泉酒店对民航大厦的威逼最大。虽然目前民航大厦是南门广场旁边最高档次 的酒店，硬件和服务上都具有本区域的唯一性，但银泉酒店作为一家准四星标

4、准的三星级酒店，在正式营业后将很可能变更这一格局。尤其在大厦综合配套设施还不 甚完善的状况下，银泉酒店将会对大厦的稳健经营带来肯定的冲击。而像天一国际酒店和银座酒店这样与大厦基本同类同质的酒店，虽然星级不及大厦高，但对一些 特定需求的市场(例如综合性会议)，尤其是整个银川市场势必会形成分流格局，从长期来讲，此类酒店对民航大厦的影响将是深远的。3.分销状况目 前，民航大厦的分销渠道分为两种结构类型，即干脆渠道和间接渠道。所谓干脆渠道，即市场管理部营销员干脆面对客户，通过生疏探望、机场柜台推销、电话营销 等多种方式干脆宣扬大厦，继而进行客房、会场、餐饮的销售，也包括前厅部和餐饮部干脆接待上门住宿和

5、预订的散客;所谓间接渠道，即前厅部通过与携程网、同 程网、艺龙网等网站运营商合作，通过网络宣扬和电子预订的方式，进行大厦客房的预售。总结目前大厦的分销渠道现状，不难发觉我们的分销渠道相对较少、分销 项目单一(仅客房住宿部分可通过网络订房)、销售过程仍不够顺畅(常常会出现取消预订的状况发生)、交易成本仍有压缩的空间(网络运营商佣金较高)，因此 交易效率仍有提高的空间。 2023酒店淡季营销策划书 篇2 一、活动背景：目前餐饮进入淡季，来酒店就餐顾客回头率很低，大厅散客上客率甚低。二、活动目的：1、扩大酒店知名度及影响力，刺激消费，增加酒店营业额;2、拉动散客消费群;3、宣扬谢师宴，为7、8月份的

6、谢师宴打下基础。三、活动目标：酒店营业额达到60万元/月四、活动时间6月1日-6月30日五、活动内容：(1)、六一儿童节(6月1日6月8日)：制作两款套餐：4人套餐78元;6人套餐108元;(2)、高考期间(6月5日6月8日)：经济养分套餐：3人套餐68元;5人套餐98元。(3)、整月活动(6月1日30日)：A.吃100送50券，消费满100元则赠送50元消费券;赠券可抵消费，消费时间为一个月内，每桌仅限消费200元;B、进店则送啤酒(按每桌消费顾客人数，每人1瓶，仅限堂用，不打包)C、宴席达三桌，每桌消费金种子系列任何酒一种，则赠送1瓶同品种酒水，(每桌一瓶)D、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶

7、则赠送1瓶。(4)、针对谢师宴，可推出4款套餐系列(考虑到学生的承受实力，建议价格不应太高)299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌(5)、活动推广宣扬方案：A、X展架3个(店门口、电影院、永辉超市)B、店内投影循环播放C、宣扬单页(20xx份)：小区、超市门口发放D、横幅(4条) 2023酒店淡季营销策划书 篇3 商品销售都有淡旺季之分，酒店产品也不例外。对于不同的企业来讲，淡季的时间安排自然也不相同。我们酒店在经验农历春季的火爆之后，整体销量均有下滑，这也是饭店经营业始终存在的淡旺季之间的冲突。其实，淡与不淡，也只是相对而言，在市场整体销量下降的状况下，只要努力和付出，挤兑竞

8、争对手，仍旧可以让自己的销售分额有较大的提升空间。针对淡季的到来，特做出此次营销方案。一、活动目的1、通过和各旅行社、各旅游景点和出租车公司的合作，拓展客源市场。2、对于酒店内部的或是外部的潜在客户进行干脆的或是间接的推销，拉动二次消费，争取更多的回头客，促使客户最终成为本酒店的老客户及VIP客人，最终提高酒店的销售额。二、活动时间20xx年4月1日至20xx年8月1日三、涉及的部门销售部、餐饮部、前厅部、客房部四、活动主题暖春狂欢季，有礼相迎。五、活动方案(1)多种方式推广，让淡季不淡方式一：与本地旅行社提前联系，以佣金形式吸引其为我酒店引进客户。详细操作如下：为我酒店引进团队客户的旅行社负

9、责人，每间房付佣金5元钱，当天现金结算。方式二：与各旅游景点做好结盟工作，互惠互利。详细操作如下：与各旅游景点协商达成协议后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消费时，均可当现金运用。(代金券在活动期间有效，过期作废，代金券均不行折现，用于冲抵酒店客房、餐饮的消费金额。)或持我酒店的代金券到各结盟旅游景点消费时即可享受门票及消费实惠(视各景点协议不同而定)。方式三：与出租车公司联系，长期为送往我酒店入住客户的出租车司机现金回扣。详细操作如下：为司机发放签有其车牌号的我酒店的实惠卡，若有客人登记时持该卡享受打折实惠，即可为该车主10元现金提成，月底结帐或马上兑现。(2)实惠顾客，拓展嘉奖安排实惠一

10、：凡当月按当时门市价连续入住8次的外地散客，均可免费赠送普单或普标1间。或连续入住3晚的社会散客，赠送2瓶矿泉水。实惠二：凡提前2个月预定20xx年6月、7月的豪华房间或景观房时，并刚好确认并付相应的押金，可享受门市价的6折疯狂实惠。(详细操作方法待定)实惠三：与银行合作，凡持指定银行信用卡的客人在酒店刷卡消费时，可赠送本酒店的代金券1张。实惠四：每周用一天来拿几间房来做特价房。(用店前的POP牌来做宣扬)六、广告宣扬1、制作印有酒店简介及地理位置的代金券和实惠卡，并付有消费须知，突出特有的企业文化。2、在旁边的旅游景点及火车站做路牌路标广告，针对过境或来访的商务、政务人士。3、活动期间，全天

11、侯的用电子屏滚动播出实惠政策。4、酒店前的喷绘或POP宣扬。七、广告费用预算广告预算的安排如下：1、代金券的制作费用限制为：元。2、实惠卡的制作费用限制为：元。3、景点区的宣扬广告费用限制为：元。4、店前的喷绘制作费用限制为：元。合计：八、综述此次活动方案旨在淡季从某些方面提高酒店的知名度，客户的忠诚度及酒店的销售额，希望相关部门能赐予协作，如有不足，能主动赐予指证和补充。 2023酒店淡季营销策划书 篇4 一、目的：1、整合、提炼胥城大厦企业文化理念，编制胥城大厦企业文化建设规划，为今后的企业文化建设打下理念基础和框架。2、采纳文化营销的思路和手法，结合、利用第28届世界遗产委员会大会在苏州

12、召开的契机，策划和体现情满胥城迎‘世遗’的主题，亲密胥城大厦和第28届世界遗产委员会大会的关系，在情满胥城迎‘世遗’的主线(或红线)上，系统性地策划系列活动，以进一步有效提升胥城大厦的社会影响力、良好形象和知名度，促进胥城大厦的营销业绩的提升。二、主题含义：三、系列活动：1、4月4日28日：举办美食节，策划和体现食全食美在胥城的主题，对美食节期间来消费的客户送一个浪漫和惊喜的赠品或礼品，天使的味道点心和参观第28届世界遗产委员会大 会的参观券。详细执行部门为市场营销部、餐饮部，协作部门为总办。2、4月14日：庆祝胥城大厦加入金钥匙联盟一周年活动，

13、举办让‘金钥匙’在胥城每个角落闪闪发光的文化论坛活动，请金钥匙联盟中国部的领导来培训，组织金钥匙员工和各部门员工在论坛上沟通，如何在自己的岗位上实现和体现金钥匙的理念。详细执行部门为总办和人事培训部，协作部门为各部门。3、5月1日-5月4日：庆祝劳动节、青年节，策划带有红色概念的主题活动和事务，体现劳动光荣、岗位立功、奉献精神等，胥城群英会，庆祝五一节的活动，以创元集团和胥城大厦对获得苏州十佳蓝领的员工嘉奖为主题，召开 2023酒店淡季营销策划书 篇5 酒店文化建设在酒店经营管理中占据着显著位置，具有举足轻重的地位和作用。通过富有酒店特色的文化建设，统一酒店各部门价值取

14、向，塑造员工队伍精神，挖掘酒店内在潜能，以最低的成本、最优的服务、最美的形象回报顾客，探究一条具有特色的酒店文化建设新路子,。(一)酒店文化建设步骤：第一阶段调研分析首先，对酒店多年的发展历程进行调查分析。主要是对酒店的物质文化发展史和精神文化发展史进行调查分析，从发展历程中发掘有价值的文化财宝，作为酒店文化建设的参考点。其次，酒店的发展战略。酒店文化建设应当站在发展战略的高度进行建设。第三，酒店所在的行业背景及所处地域特征。第四，酒店发展环境。这里主要是指酒店发展所处的政治、经济和文化环境及社会环境。其次阶段规划设计(1)酒店文化规划设计须要坚持以下几个原则：首先，实事求是的原则。酒店文化的

15、规划设计要依据酒店的客观实际状况，否则，员工根本无法参加到酒店文化建设中来，无法实现酒店文化的落地。其次，全面与重点的原则。依据实际状况对酒店文化进行全面规划设计，但在建设过程中要有重点。第三，安排性与敏捷性。规划设计属于方案，在酒店文化建设过程中，大体的框架不能轻易变更，但依据实际状况可以有所变动。(2)一套完整的酒店文化建设方案须要包括多个方面，如精神文化、物质文化、制度文化、行为文化、管理文化、营销文化、品牌文化。规划设计的基本内容也要围绕这几个方面绽开，但规划设计的应当有所侧重。(3)研探讨证实践是检验真理的唯一标准，再高超的策划都必需落地。规划设计的酒店文化须要进行论证，主要从两个方

16、面进行论证：理论论证和实践论证。理论论证主要以座谈会的方式进行头脑风暴式沟通。实践论证要结合酒店的详细状况开展，可以选部门试行，也可以全面试行;可以对规划设计的部分内容试行，也可以是全部内容试行。(4)传播推广论证好的酒店文化建设方案须要宣扬推广，主要是对内与对外，其中对内宣扬是重点。无论是对内还是对外都尽可能利用一切可利用的方式进行宣扬传播，如对内可采纳讲座、学问竞赛、宣扬栏、培训信息简报、户外郊游等方式，对外可利用各种媒体进行宣扬，尤其是近些年发展快速且成本较低、影响力较广的网络媒体。(5)评估调整在建设过程中，须要对酒店文化建设的方案进行不断的微调。评估调整也是阶段性的，可定期评估调整，也可不定期评估调整。再进行优化和固化，在酒店里形成统一的价值观和思索与行为方式，有步骤地实现酒店文化建设的阶段性目标。