某食品公司营业所工作职责与流程.doc
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1、某食品公司营业所工作职责与流程1 目的:为明确及标准营业所各级人员的工作职责及工作流程,特制定本方法。2 范围:集团方便群、饮品群之所有营业所均应遵照本方法执行。3 名词解释:无4 工作职责4.1所长工作职责 复杂管理及督导业务组长的活动,达成公司赋予之销售目标 坚守公司行销政策,以身作那么,并督导组长彻底执行 运用内部资料及分析市场动态,合理分配各区销售目标 督导组长,按期达成公司规定的“销售目标及货款回收“,并拟定遭遇的疑难对策,达成既定目标 逐日检查各级人员报表,鼓励人员发奋向上心态,遵守规定作业程序 勤加考核,亲自访问客户,追踪各级人员已完成之工作,消减执行作业死角 召开有准备、有内容
2、的业务会议,提供销售方法和个人意见交流 协调各部门,充分发挥全员经营的效益 收集本地区竞争品牌的态度及销售状况,拟定有效竞争方法,建议公司营业参考 按月整理各区销售资料,并分析讨论加强与改善的方向 分析营业得失,检讨广告及推销促进成效,达成公司分配营业目标,并积极创造更高记录 正确掌握本地区商界问话经济状况及主要客户动态 做好人员教育训练,使其能在适当的场所向适当的对象,做适当的表演,发挥其专业的效率 依据职责规定的工作成绩标准,公正无私考核人员,作为公司认识调动的参考 经常与地方机关团体保持联系,并保持良好的关系 确认职责,亲自观察重于传闻报告,市场实际接触胜于室内纸上作业。 4.2 组长的
3、工作职责: 负责管理及督导业务代表的活动,达成公司赋予之销售目标 坚守公司行销政策,以身作那么,并督导业务代表彻底执行 督导业务代表 逐日检查业务代表客户卡的使用,客户存货清点及售后效劳,消减执行作业死角 密切注意销售进度及货款回收,随时加以催促执行以期改善 指导业务代表熟悉各项报表制作和运用,并指导协助解决工作上的疑难 了解本区所有客户资料,并运用资料,加以适当分类以利销售工作 掌握正确资料,做好征信调查,防止呆帐发生,根绝倒闭情况 召开有准备、有内容之业务会议,提供每日作业之良劣实例和个人意见的交流 保持高度警觉,注意市场讯息,同业竞争动态及客户建议等,作成有效可行的方案,提供主管作为营业
4、政策改良和参考 按月整理业务代表各兴起路线销售资料,提供于业务代表并分析讨论加强与改善的方向 经常与业务人员交换工作经验,鼓舞工作士气,培养精诚团结,争取团队荣誉的观念 勤加考核,亲自拜访客户追踪所属人员已完成之工作,消减执行作业死角 确认职责,亲自观察重于传闻报告,市场实际接触胜于室内纸上作业4.3 业务代表的工作职责 向组长报告并负责达成规定之销售目标 助理业代的工作查核与辅导 在责任区内,不断开拓新客户,拓展全系列,使得区域内批发商经营能覆盖所有零售点 做好拜访路线规划及运用客户卡定期拜访客户,根据客户的需要提出正确的建议 完整运用拜访客户七步骤提升效劳品质 客情的建立作客户的朋友,店老
5、板生意的参谋,是他赚钱的好帮手 账款之回收与管理降低倒账风险及利息支出 迅速有效应付并解决客户之反对与抱怨事项 市场讯息、同业动态、客户建议等反响报告,提供决策和谋略,改善策略之参考 报表之建立,正确填写,依规定之时间完成 遵守公司制度,执行政策及交办之任务 要有敬业乐群的态度,超越自己,战胜别人之雄心斗志 4.4 助理业代之工作职责 配合业代、经营路线辖区,达成销售目标 做好区域拜访方案,使得拜访客户工作,省时、便捷、提高绩效 在责任区内,不断开拓新客户,拓展全系列,提升铺货率,使消费者到处都能够买到他喜爱的口味、包装 责任区内产品生动化工作的执行,让客户了解产品生动化对他们的好处 完整运用
6、拜访客户七大步骤,提升效劳品质,强化售后效劳,提升公司好形象 责任区内客户订单反响批发商并确认是否按时送达 报表之建立,正确填写,依规定时间完成 市场及同业,动态和情报提供、反响报告 客户建议、反响等事项之转达、呈报、完成 遵守制度,执行政策及交办之任务4.5 理货员之工作职责 配合直营商场业务代表,经营路线辖区,达成销售目标 责任区内产品生动化工作的执行 市场及同业动态和情报提供、反响报告 客户建议、反响等事项之转达、呈报、完成 遵守制度,执行政策及交办之任务 报表的建立,正确填写,依规定的时间完成 清点店内的库存 观察产品保质期 清洁架上产品 及时向业代报送订单5 工作流程5.1营业所所长
7、日工作流程5.2 营业所组长日工作流程5.3 营业所二阶业代日工作流程5.4 营业所直营业代日工作流程5.5 营业所理货员日工作流程6 考前须知无7 相关文件与表单7.1 协同拜访记录表7.2 业代访销周报表7.3 周拜访客户方案7.4 各线别零售店档案录7.5 理货员路线规划表7.6 区路线规划表7.7 区信箱业代路线规划表7.8 摊位陈列分析表7.9 外埠业代路线规划表 营业所所长日工作流程时 间工 作 流 程工 作 内 容7:458:008:008:309:009:3016:3017:0017:0017:30 17:3018:00沟通/审核与科长/组长沟通教育回 所市场执行所内作业业务连
8、络及部门协调早 会主管集合、事前沟通1、 了解库存及销售状况2、 本/日周重要工作及进度追踪3、 任务分配4、 问题点解决1、 鼓励士气/心理建设/训练2、 各重点工作安排3、 各组沟通开展有效行动方案4、 政策宣达1、 总公司各部门业务协调2、 主要客户业务联系3、 相关部门/机关业务联系4、 文书、公文处理1、 目标策略拟定2、 异常市场追踪、管理、改善3、 专案方案推动/追踪4、 报表、资讯分析运用1、 业代工作状况抽查2、 协同评估3、 生动化查核4、 主要客户拜访5、 客诉处理6、 竞品动态7、 促销专案追踪8、 市场资讯整理9、 当日公文处理10、 次日工作前置整理1、 市场资讯整
9、理2、 当日公文处理3、 次日工作前置整理1、 共同订立改善时间进度表2、 审核受订单1、 市场查核结果沟通2、 当日工作报表批核3、 本日销售业绩讨论营业所组长日工作流程时 间工 作 流 程工 作 内 容7:458:00 8:008:309:009:3017:0017:30主 管 沟 通主 管 沟 通返 所客 户 拜 访早 会1、 本日/周重要工作及目标提示 2、各区域间沟通及协调3、场问题对策反映 4、早会前准备1、 公司行销政策宣达 2、市场状况及销售季度检讨3、相关工作事项宣布 4业务技巧指导1、行销专案执行推动 2、生动化抽查3、协同拜访 4、业务工作问题解决5、拜访主要客户1、订/
10、供货差异追踪 2、审核受订单依核决标准后转呈3、检查客户卡 4、各业代当日销售业绩讨论5、汇总市场讯息 6、交办事项追踪1、市场问题反映营业所二阶业代日工作流程时 间工 作 流 程工 作 内 容8:008:30 8:158:458:309:0017:0017:30早 会回 所 作 业客 户 拜 访工 作 准 备小 组 沟 通1、 呼口号2、 公司政策宣达与了解1、 了解公司行销政策及销售进度2、 主管任务分配及重点提示3、 确认助理业代拜访路线及结单二阶1、 客户卡、POP、产品目录、新产品样品、发票1、POP张贴 2、查看陈列3、清点及转换库存 4、推销说明5、结订单、收款 6、不良产品处理
11、7、运用客户卡 8、开拓新客户9、二阶邮差配合沟通 10、助理业代市场工作查核1、缴款作业 2、客户再访确认拜访未遇客户3、填写受订单/日报表呈组长签核4、 市场问题/时机点及客户反映事项汇报组长5、 针对客户/市场/时机点/问题点与助理业代作双向沟通营业所直营业代日工作流程时 间工 作 流 程工 作 内 容8:008:30 8:158:458:309:0017:0017:30早 会回 所 作 业客 户 拜 访工 作 准 备小 组 沟 通1、 呼口号2、 公司政策宣达与了解1、 了解公司行销政策及销售进度 2、主管任务分配及重点提示3、沟通与协调 4、方案客户拜访及开发方案1、客户卡、POP、
12、路线图、发票、生动化用具1、POP张贴 2、查看陈列、做陈列3、清点及转换库存 4、推销说明5、结订单、收款 6、不良产品处理7、运用客户卡 8、开拓新客户9、理货员市场工作查核1、缴款作业 2、客户再访确认拜访未遇客户3、填写受订单/日报表呈组长签核4、市场问题/时机点及客户反映事项汇报组长5、针对客户/市场/时机点/问题点与助理业代作双向沟通6、 退换货申请 7、促销申请营业所助理业代日工作流程时 间工 作 流 程工 作 内 容8:008:30 8:158:458:309:0016:30 17:00早 会转 单客 户 拜 访工 作 准 备组长/小组长沟通回 收 作 业 二阶 邮差1、呼口号
13、2、公司政策宣达与了解1、拜访路线确认 2、上级委派工作重点3、接单二阶邮差确认1、客户卡、POP、路线图、发票、生动化用具1、POP张贴 2、查看陈列、做陈列3、清点及转换库存 4、推销说明5、结订单、收款 6、不良产品处理7、运用客户卡 8、开拓新客户9、新产品铺市 10、C级运用客户卡,摊点用销售单11、客情的维系1、 填写间接客户定货单2、 确认客户/地址/数量/品项/交易条件/送货时间3、 客户再访 确认拜访未遇客户4、 客户反映及市场时机点沟通1、 填写日报表2、 客户/市场问题反映及处理营业所理货员日工作流程 时 间工 作 流 程工 作 内 容8:008:30 8:158:458
14、:309:0016:30 17:00早 会工 作 准 备组长/小组长沟通回 所 作 业市场执行1、呼口号2、公司政策宣达与了解1、 上级委派工作重点2、 问题点沟通 1、 各相关工作必备之工具及陈列物、POP、抹布、美工刀、笔、工作记录表单等1、 卖场人员客情维系2、 落地陈列3、 货架陈列4、 冰橱陈列5、 POP布置6、 客户仓库整理7、 市场战情搜集1、 填写日报表2、 问题点与业代沟通3、 向业代汇报工作成果附各类表格 订货作业标准1、 目的:制定 订货作业标准,以便及时满足客户需求,防止销售时机流失,特制定本方法。2、 范围:方便、饮品群所属各营业所 订货作业均按本标准作业。3、 名
15、词解释:无4、 职责:略5、 作业内容:5.1 接听应用礼貌用语问好并主动报公司名。例如:顶津公司,您好!5.2 接听人确认对方是订货后,应于 订货记录簿内清楚登记日期、客户名称、联系人、 、地址及联系事项等。5.3 通话结束后,必须等客户挂上 后,我方再挂 。5.4 接听人应在业代回所后及时转交 订货记录,并由业代签字确认。5.5 业代在确认 记录后,应主动及时与客户连络,并确认订货的明细。5.6 主管应对当天的 订货记录审核,并抽查业务的工作。6、 考前须知:订货 记录需至少保存30天。7、 相关文件及表单7.1 订货记录表市场资讯收集方法1、 目的:提供公司主管及相关单位未来营运参考2、
16、 范围:方便、饮品下属营业所资讯收集均应遵照本方法3、 作业内容:3.2 收集工程: 品牌: A 制造厂商 B 产品来源 C 新品上市种类、品项 包装别: A 各项产品之规格含量 B 包装材 C 方便性及操作性 价格策略: A 对于各通路之价格条件 B 零售价位 C 价位弹性空间 促销讯息 A 价格促销:如搭赠或折扣等 B 零售店:陈列点、冰橱搭配 C 赠品:产品搭赠其它赠品 D 其它:含各项活动,如办试饮,广告物赞助等 市场/产品动向 A 铺货率 B 知名度,消费者反映 C 系列产品开展及走向 D 店老板接受程度区域规划管理方法1、 目的:为作好区域规那么,以到达提高市场管理效率,掌握通路,
17、完全销售之目的,特制定本方法。2、 范围:集团方便群、饮品群之所有营业所区域规划均应遵照本方法执行。3、 名词解释:无4、 作业内容:4.1 城区规划要素 合理的工作时间 距离 客户数 拜访频率 适宜的区域规划 地理条件 特殊限止 行政区域 有效的市场管理 市场反响 客户满意度 同业动态 高度的本钱效益 拜访效率 配送效益 路线数 适当的成长空间 水平成长 垂直厂长 通路组织开展 4.2 路线规划工作步骤 资料收集 A 据企化资料或助理业代拜访,直营业代、邮差业代拜访登记资料,由电脑依路线别完整列印客户明细资料路号、电脑代号、库户名称、地址、销量 B 线人员依电脑资料进行区域、拜访日、拜访序文
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