关于奶茶销售方案策划书范文(优选)_1.docx

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1、关于奶茶销售方案策划书范文(优选)关于奶茶销售方案策划书范文(优选)的具体活动方案范文参考范本，觉得有用就保藏了，这里给共享给大家沟通运用。 奶茶一般在吃各种干食时当水饮用，有时单独饮用，则既解渴又耐饥，比各种现代饮料更胜一筹。下面是我为大家带来的奶茶销售方案策划书，希望大家能够喜爱! 奶茶销售方案策划书1 一、广告宣扬 在店面四周、食堂及学生公寓公告栏张贴活动海报，定期派发奶茶店外卖卡，增加店铺知名度。 例如：针对2店位置不是很优越，从宣扬下手，开学对于新生加大宣扬力度，增加外卖服务，学校内消费规定的额度可以送，利用网络可以提前预定，到时要把店的二维码做成名片形式发送给学生。 二、 活动方案

2、 1、 设置三天小杯奶茶品尝，让学生对奶茶店的奶茶口味有深刻的了解。也可以达到吸引眼球的目的。 2、 开展一周买三送一即买三杯送一杯的活动，增加客流量，提升知名度。 3、 买三送一的活动结束后可以实行积分卡形式，(积分依据店内奶茶价格自行调整)不同价格对应不同积分，满20个积分即可换一杯奶茶。 4、 捆绑式销售。(针对情侣)店内价格较高的奶茶任选2杯即可赠送一块巧克力糖。 5、 在店内增设看法簿，刚好吸纳看法做出调整。 6、 增加外卖服务，满3杯或者满十元起送。(店内人手不足可以聘请学生兼职，实行一单酬劳5角钱或一杯酬劳5角钱，价格自行设定)。 奶茶销售方案策划书2 策划目标 让校内奶茶店的进

3、驻和日后销售取得一个满足的结果，更好地服务广阔师生的生活。 策划主题 玉溪农业职业技术学院校内奶茶店的营销策划。 市场分析 1、市场规模 玉溪农业职业技术学院在校学生约三千人，依据本校在校高校生消费现状调查的相关数据分析得出本校大多数学生的月消费水平在1000元左右，对于本店推出的奶茶价位大多数学生的消费水平都能达到，且消费的潜在人群数量较多，对于奶茶的消费需求较为乐观，校内奶茶店的潜在市场较大。 2、竞争状况 本校目前校内内有2个小型超市，消费者在2个超市内只能买到一般瓶装饮料，只有本店可以为消费者供应各类口味的现制簇新奶茶。校内四周也没有此类型的奶茶店，就目前的校内市场竞争状况而言本店的销

4、售前景和市场较为乐观。假如能取得一个好的销售业绩，本店就能在校内内长远发展，且可以获得较大利益。 3、销售状况 自奶茶店进驻本校以来，并没有取得一个满足的销售状况，广阔师生对于本店的关注度比较低，并没有取得预期的销售目标，产品的整一个销售和奶茶店的经营状况存在一些问题。 营销环境分析 1、劣势与威逼 (1)消费人群主要针对学生，学生可支配经济较少，经济来源面较窄，消费人群不能担当价格过高的产品。 (2)校内内的2个超市销售的各类瓶装饮料种类较多，且超市内有袋装奶茶冲剂销售，吸引了本店的部分潜在消费者，对于本店的奶茶销售有肯定威逼。 (3)本店的店面装修有待提升，产品的包装设计也存在肯定缺陷。

5、2、优势与机会 (1)消费人群的经济来源较稳定，在校人数变动不大，消费人群较为稳定，也比较集中。 (2)本店的奶茶口味种类齐全，包装容量选择范围较大，产品品质优良，现制现卖的工艺也是本店的一大特色，消费者比较宠爱此类饮品。 营销目标 市场目标 尽可能多的获得市场份额，占据应有的消费人群，让奶茶店的经营获得最大利益，使奶茶店获得一个长远的发展，在广阔师生心中有一个好的形象，尽可能把产品推销给每一个在校人员。 营销战略 一、渠道策略 (1)利用校内网，通过短信的方式加大奶茶店在广阔师生群体中的宣扬。 (2)在校内内通过发传单的方式进行宣扬。 (3)制作校内内的展板进行宣扬。 二、产品策略 进行产品

6、的促销活动和新产品的推广活动，让师生品尝新产品。 三、促销策略 (1)施行奶茶积分销售的方式，用积分来兑换产品。 (2)在有重大校内活动和节日的时候施行买二送一等的销售方式。 行动方案 人员支配 本策划小组4人，此外在雇请3个零时工作人员。 地点选择 校内两个食堂和各处宿舍楼，教学楼前面的广场。 时间安排 周二下午5点。 工具设备 奶茶店宣扬单、海报，相关展板，宣扬条幅。 财务分析 宣扬单和海报的印制费用：500元 雇请工作人员的费用：350元 本次策划方案费用：100元 总计：950元 策划限制方案 风险预料 奶茶店的经营没有取得预期的效果，只在前期宣扬的时候取得了肯定的营业额，之后的奶茶销

7、售没有持续的志向效果，奶茶店的经营入不敷出，导致经营亏本，最终使奶茶店的进驻失败。 应急方案 变更营销策略，更换产品的包装，改善产品品质，进一步降低产品成本，降低销售价格，增加奶茶店销售的产品种类。有必要的时候转让奶茶店。 奶茶销售方案策划书3 1、当前市场状况及市场前景分析： 目前，奶茶店、咖啡吧随处可见，尤其是在学校周边及繁华商业地区。但是在学校四周的奶茶店的形式比较单一，规模不大。随着社会经济的发展，人们的消费水平有了肯定的提高，对消费品也有了更高的要求。所以，本店依据现在市场的形式及消费者的需求，创建出新的营销模式下午茶与酒吧的融合!一种多元素的休闲吧! 同时，本店是一家面对学生和旁边

8、居民集休息、消遣、饮品的中高端店面。我们会尽可能的利用现有资源，一物多用，致力将本店打造成独特且深受大家宠爱的特性店铺。 2、对产品市场影响因素进行分析 居民经济条件：奔小康 消费结构的改变：消费群体对优质生活的追求 消费心理：消费群体对多元化生活的需求 3、市场机会与问题分析SWOT分析法 S(strength优势) 本店的产品及形式多样化，装修风格新颖。地理条件好，位于学校和小区旁边，能够吸引大部分消费者。白天下午茶、晚上酒吧的形式能够满意消费者的不同需求。本店的咖啡、奶茶、中国茶口感舒适，糕点的品质上乘。白天，可以在本店放松的享受下午茶与阳光，晚上就是释放激情的时刻。并且本店服务看法上乘

9、，使顾客每次到店里来都有一种宾至如归的感觉。 W (weakne弱势) 店面成本较高，利润率低。初创业阶段，资格小，品牌不够洪亮，资金有险。进入较其他奶茶店晚，没有竞争优势。市场占有率低。 O (opportunity机会) 潜在的、固定的顾客群不断增大。目标消费群可引导性。高校生中爱喝奶茶的人越来越多，市场前景广袤。目前杯装奶茶占市场的60%，奶茶店奶茶占40%。 T (threat威逼) 学校旁边已有几家奶茶点，竞争力大。目前奶茶店的目标消费群还不够成熟。消费习惯须要引导。 4、营销目标 预料每月毛利1.2万元 5、营销战略(详细行销方案) 1)、营销宗旨： 以强有力的广告宣扬攻势顺当拓展

10、市场，为产品精确定位，突出产品特色，实行差异化营销策略。 以产品主要消费群体为产品的营销重点西南财大天府学院学生及周边居民。 建立起点广面宽的销售渠道，不断拓宽销售区域等。 2)、产品策略： 产品质量就是产品的市场生命。本店对产品应有完善的质量保证体系。 产品品牌。要形成肯定知名度，、美誉度，树立消费者心目中的知名品牌，必需有剧烈的创牌意识。 产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象，须要能迎合消费者使其满足的包装策略。 产品服务。策划中要留意产品服务方式、服务质量的改善和提高。 3)、价格策略 赐予适当数量折扣，激励多购。 4)、广告宣扬 1)原则： 听从公司整体营销宣扬策略，树立产品形象，

11、同时注意树立公司形象。 长期化：广告宣扬商品特性不宜变来变去，变多功能了，消费者会不相识商品，反而使老主顾也觉得生疏，所以，在肯定时段上应推出一样的广告宣扬。 广泛化：选择广告宣扬媒体多样式化的同时，注意抓宣扬效果好的方式。 不定期的协作阶段性的促销活动，驾驭适当时机，刚好、敏捷的进行，如重大节假日，公司有纪念意义的活动等。 2)实施步骤可按以下方式进行： 策划期内前期推出产品形象广告。 节假日、重大活动前推出促销广告。 把握时机进行公关活动，接触消费者。 主动利用新闻媒介，擅长创建利用新闻事务提高企业产品知名度。 6、详细行动方案。 1、宣扬 (1)我们将聘请学校情愿兼职的同学作为我们开张时

12、的礼仪宣扬小姐，在店门口宣扬三天。届时，我们将打算好的奶茶倒入小纸杯中，在店门口给来往的人群宣扬，品尝。 (2)在校门口发宣扬单宣扬本店。 (3)开店的头三天，实行奶茶买一送一的活动，并且分发积分卡。 2、绽开学生对奶茶消费的调查问卷 我们将制作一系列关于学生对奶茶店的看法的调查，通过这些问卷调查，我们会更加努力的完善本店的口味、设施、环境和服务方式。 3、针对不同的消费人群，我们可调制出不同甜度、浓度的奶茶。比如：有的顾客喜爱偏甜的奶茶;有的顾客喜爱茶味重一点的奶茶。 4、店内还供应各种茶，咖啡等饮品和各式糕点。 5、针对目前市场状况，我们在晚上8点以后将进行酒吧式的经营模式，并为顾客供应专

13、业的录音棚式的唱歌消遣方式。 6、店内供应wifi，供应各种桌游嬉戏。 7、店内将制作格子铺，为其他想创业的高校生供应机会。 7、财务安排和规划 预算费用(总费用共计：158060元) 1、店面费用预算 转让费：5万 租金：3200/月 铺面装修：4万 桌椅杂费：8000元 灯具费用：6000元 格子费用：2000元 音响设备：3000元 专业话筒2720元 录音棚：1500元 投影设备：4500元 2、铺面所需器材费用 封口机300;冰柜3000;刨冰机800;搅拌沙冰机480 收款机3000元;空调3000元 3、原材料成本 果酱、珠类、茶类、果汁类、奶精、茶包、酒类、杯子、等共计8000

14、元 4、宣扬费用预算 礼仪小姐：210元 奶茶成本：100元 宣扬单：250元 5、其他费用：2000元 1、预留流淌资金30万 2、一杯奶茶的成本在3元以内，我们的定价为6元以上;咖啡成本4元，定价8元;啤酒的成本在6元以内，我们的定价为12元。各类茶水的利润为7元左右。据初步估算，我们将在6个月之内收回成本。 3、我们将预留14万左右为开店5个月的周转资金，以用于进货和拓展店面。 奶茶销售方案策划书4 策划目标 让微香奶茶店的进驻和日后的发展得到一个更令人满足的结果，更好地服务广阔师生的生活。 策划主题 安徽科技学院微香奶茶店的营销策划。 市场分析 1、市场规模 安徽科技学院在校学生约一万

15、五千人，依据本校在校高校生消费现状调查的相关数据分析得出本校大多数学生的月消费水平在1000元左右，对于奶茶店推出的奶茶价位大多数学生的消费水平都能达到，且消费的潜在人群数量较多，对于奶茶的消费需求较为乐观，微香奶茶店的潜在市场规模较大。 2、竞争状况 本校目前校内内只有食堂以及数个超市、零售店，消费者在这些地方只能买到一般瓶装饮料及一些简洁的奶茶产品，只有微香奶茶店可以为消费者供应各类口味的现制簇新奶茶。校内四周此类型的奶茶店数量也较少，就目前的校内市场竞争状况而言本店的销售前景和市场较为乐观。假如能取得一个好的销售业绩，本店就能在校内内长远发展，且可以获得较大利益。 3、销售状况 自奶茶店

16、进驻本校以来，并没有取得一个满足的销售状况，广阔师生对于本店的关注度比较低，并没有取得预期的销售目标，产品的整一个销售和奶茶店的经营状况存在一些问题。 营销环境分析 1、劣势与威逼 (1)消费人群主要针对学生，学生可支配经济较少，经济来源面较窄，消费人群不能担当价格过高的产品。 (2)校内内的食堂、零售店和超市销售的各类瓶装饮料种类较多，且超市内有袋装奶茶冲剂销售，吸引了本店的部分潜在消费者，对于本店的奶茶销售有肯定威逼。 (3)学校四周的奶茶店资金和设备较之我们领先 2、优势与机会 (1)消费人群的经济来源较稳定，在校人数变动不大，消费人群较为稳定，也比较集中。 (2)本店的奶茶口味种类齐全

17、，包装容量选择范围较大，产品品质优良，现制现卖的工艺也是本店的一大特色，消费者比较宠爱此类饮品。 (3)作为高校生，我们与主要消费者同龄，这样有助于和消费者沟通，更好的了解消费者需求 营销目标 尽可能多的获得学校奶茶市场份额，占据应有的消费人群，让微香奶茶店的经营获得最大利益，使我们的奶茶店获得一个长远的发展，在广阔师生心中树立良好的形象，尽可能把产品推销给每一个在校人员。 营销战略 一、宣扬策略 (1)给一些在学校有影响力的学生活动资助，同时自己也可以开展相关的宣扬活动，提高奶茶店的影响力和知名度。 (2)在校内内通过发传单、制作展板的方式进行宣扬。 (3)充分利用现代网络技术进行宣扬，通过

18、贴吧、微博等与学校内的消费者沟通，听取他们的看法建议，提高影响力。 二、产品策略 进行差异化经营，满意不同消费者的特性化需求，不断开发新产品，让师生品尝新产品，使自己的新产品快速走向市场，提高自身的竞争力和影响力，走名牌制胜之路。 三、促销策略 (1)注意培育消费者，举办茶饮学问文化讲座，使消费者相识到奶茶的自然健康、品尝和时尚性，激发消费者的购买欲。 (2)施行奶茶积分销售的方式，用积分来兑换产品。 (3)在有重大校内活动和节日的时候施行买二送一等的销售方式。 (4)与学校的食堂、零售店、超市合作，在这些地方建立代售点，扩大市场占有率。 行动方案 人员支配 本策划小组5人，人事支配如下： 1

19、、人事总监(1名) 负责奶茶店整体人事管理工作。负责奶茶店的工薪制度、晋升制度的建立和实施。负责奶茶店人员的聘请、审核、解聘工作。负责奶茶店人员的业务评定、绩效考核、奖惩实施、薪酬核算等，确保工薪制度的实施。负责奶茶店企业文化的建立和实行。 2、财务总监兼主管会计(1名) 负责公司的财务核算和管理。 3、市场经理(1名) 负责奶茶店整体市场安排的制定和实施，监督进展状况。 4、运营经理(1名) 负责运营部管理监督和各项工作的协调支配。负责奶茶店出库入库事宜。负责处理麻烦的顾客投诉问题。 5、综合部经理(1名) 负责管理奶茶店顾客卡的流通：制作、领取、运用管理等。负责实惠卡的制作、印刷、领取、运

20、用等的管理问题。负责奶茶店顾客管理系统的管理。负责支配节日、员工生日的一般性福利。 地点选择 校高校生创业园 策划限制方案 风险预料 奶茶店的经营没有取得预期的效果，只在前期宣扬的时候取得了肯定的营业额，之后的奶茶销售没有持续的志向效果，奶茶店的经营入不敷出，导致经营亏本，最终使奶茶店的进驻失败。 应急方案 变更营销策略，更换产品的包装，改善产品品质，进一步降低产品成本，降低销售价格，增加奶茶店销售的产品种类。有必要的时候转让奶茶店。 奶茶销售方案策划书5 策划主题 吕梁学院校内奶茶店的营销策划。 市场分析 1、市场规模 吕梁学院在校学生约数千人,且我校即将迎来大 批新生,依据本校在校高校生消

21、费现状调查的相关数 据分析得出本校大多数学生的月消费水平在800元左 右,对于本店推出的奶茶价位大多数学生的消费水平 都能达到,且消费的潜在人群数量较多,对于奶茶的 消费需求较为乐观,校内奶茶店的潜在市场较大。 2、竞争状况 本校目前校内内有2个小型超市,消费者在2个超市内只能买到一般瓶装饮料,只有本店可以为消费者供应各类口味的现制簇新奶茶。校内四周也没有此类型的奶茶店,就目前的校内市场竞争状况而言本店的销售前景和市场较为乐观。假如能取得一个好的销售业绩,本店就能在校内内长远发展,且可以获得较大利益。 3、销售状况 自奶茶店进驻本校以来,并没有取得一个令人非常满足的销售状况,广阔师生对于本店的

22、关注度不是太高,并没有取得预期的销售目标,产品的整一个销售和奶茶店的经营状况存在一些问题。 奶茶店介绍 “OCOC”奶茶店。命名简洁醒目,易懂易记,富于内涵,情意浓浓。 ,一, 奶茶店简介 “OCOC”奶茶店。选址于学校学生餐厅二楼,目的在于给在校高校生留下美妙生活的印迹,珍惜美妙高校时间;品尝生活的同时,也能达到养生的效果。因此“OCOC”为他们供应温馨而舒适的环境。 1、产品特色 采纳独特的调配方法,避开调配人员的技术差异,保证同一种奶茶口感的一样性。采纳果糖定量机添加果糖,可精确到毫克,满意了顾客对糖分的不同需求,口味随心而定。用果糖替代蔗糖,低热值,美味的同时保证健康。品质的平安保证,

23、技术的精益求精,口味的不断创新。不断推新型奶茶。 ,二,产品介绍 1、经营一般奶茶 随着经济的发展,社会的进步,人们的消费观念也在不断发生改变。在经营奶茶产品的同时也应当不断推出新产品,满意顾客的潜在需求。当然也不能忽视中低消费群体,针对他们的经济状况,推出适合的不同口味的奶茶满意其需求。如草莓奶茶、青苹果奶茶、香芋奶茶、茉香奶茶等。 2、特别奶茶 针对生活水平和社会地位较高,追求自我表现和生活品尝的当今女性群体来说,女性的生理特点确定了她们的消费行为往往受情感的左右。她们更注意“养分、健康、自然、清爽、养生”的产品。 (1) Q感奶茶系列嚼劲十足、奶味香醇在Q感奶茶系列口味纯正,奶香浓郁,茶

24、香沁人,口感嚼劲十足,奶茶口味多样,茉莉、青苹果.果香、花香融入其中,美味绝伦。 (2) 沁凉冰沙系列清热解署、降温除烦 晶莹透亮,凉爽爽口,逍遥自在沁凉冰沙系列,美味盛夏冰品一族,清热解暑,消烦解酒,芒果、红豆、蓝莓、柠檬、桂圆红枣、葡萄.缤纷夏日,缤纷选择。 (3) 绵绵泡泡系列丝丝细滑、绵绵口感摇一摇,晃一晃。香浓的奶茶表面附满绵绵的泡沫,柠檬泡泡、水蜜桃泡泡,逍遥自在绵绵泡泡系列美味香醇,芳香沁人。 3、增加附加产品 本店主要经营奶茶的同时还可以推出其他一系列产品,如爆米花、薯条、小甜点、冰淇淋.等满意顾客的其他需求 营销环境分析 目标顾客,以校内学生为主。 ,1,学生消费者基本特征,

25、正在求学或做兼职工作,敢于追求幻想的一代,没有经济负担,依靠父母供应的生活费学习、生活等。 消费者个人收入特征,学生的生活费用大部分集中在 1000 元以下 消费者职业状态,大部分时间在校。生活方式描述,喜爱独树一帜,簇新事物的第一个运用者,是购买新产品的尝试者,有特别剧烈的消费欲望,非 理性,而且敢于超前消费。 1、劣势与威逼 ,1,消费人群主要针对学生,学生可支支配经济较少,经济来源面较窄,消费人群不能担当价格过高的产品。,2,校内内的2个超市销售的各类瓶装饮料种类较多,且超市内有袋装奶茶冲剂销售,吸引了本店的部分潜在消费者,对于本店的奶茶销售有肯定威逼。 ,3,本店的店面装修有待提升,产

26、品的包装设计也存在肯定缺陷。 2、优势与机会 ,1,消费人群的经济来源较稳定,在校人数变动不大,消费人群较为稳定,也比较集中。 ,2,本店的奶茶口味种类齐全,包装容量选择范围较大,产品品质优良,现制现卖的工艺也是本店的一大特色,消费者比较宠爱此类饮品。 市场目标 尽可能多的获得市场份额,占据应有的消费人群,让奶茶店的经营获得最大利益,使奶茶店获得一个长远的发展,在广阔师生心中有一个好的形象,尽可能把产品推销给每一个在校人员。 店面设计 因为学校附件能供应的地方有限,所以选址范围不大,因此尽量在人流多的地方,还要尽量靠近女生宿舍,因为统计显示女生奶茶消费人群中占绝大多的比例。 其次面临是装修问题

27、,好的装修能带动一家店的人气,所以为了以后更好的发展,装修显得尤为重要。考虑到来喝奶茶的人通常为学生尤其是恋爱中的男女,所以奶茶店的设计肯定凸显出浪漫气息,让情侣在喝奶茶的过程中有温馨又浪漫的感觉。为了让顾客在喝奶茶的时候不感到乏味,同时在营业时间播放美丽的音乐,在奶茶桌上放几本高质量的杂志。接下来就是店面的设计了,好的店面能引起消费者的留意。因此肯定要醒目。一般用亮系列的颜色,比如粉色,白色,配上黄色的招牌灯,招牌灯设计不要用美术体,最好用灯带干脆圈成有特色的字体,主题设计上采纳一种颜色做主色调,区分于当地已有奶茶店的大体颜色,终归一个醒目的有特色的颜色会让大家看一眼就知道。 价格定制 依据

28、定价策略 1、低价位,一般奶茶,招牌,可以定位于 1-3 种,3-5 块/小杯,区分于实质内容,每杯的口感质量上做文章,不能一起先就把中低端消费学生解除在外,但限于及买式,优点在于口碑,人传人的宣扬效果质量大于实质的广告轰炸。 2、中价位,可以定位于 3-5 种,5-8 块/小杯,区分于本店及买式,卖相、口感,更比及买时优质。 3、高价位,可以定位于 5-8 种,8-16 块/小杯,不仅在于卖相、口感还要加上实质性的详细内容,此类也具有养生效果,让消费实力比较强的学生,体验到各种区分的不同。 营销战略 一、渠道策略 ,1,利用校内网,通过短信的方式加大奶茶店在广阔师生群体中的宣扬。 ,2,在校

29、内内通过发传单的方式进行宣扬。 ,3,制作校内内的展板进行宣扬。 二、产品策略 进行产品的促销活动和新产品的推广活动,让师生品尝新产品。 三、促销策略 ,1,施行奶茶积分销售的方式,用积分来兑换产品。 ,2,在有重大校内活动和节日的时候施行买二送一等的销售方式 促销活动 我们奶茶店是一学生为主要消费人群,所以我们会以学生这一年龄层为主要目标人群开展一些他们比较感爱好的活动,如消费者送积分或买2送1,以及留言墙等都是不错 得促销方法,再增加一些“周末饮相聚”“生日欢乐饮”“二人小世界”“一饮相思”“10杯速递”等等活动,那就会更加丰富和更加吸引消费者。其次次要客源是喜爱时尚年轻,爱好逛街,喜爱吃

30、零食的青年。 1、海报宣扬, 我们自主设计一组海报,以连载的形式展出,最终海报故事的结局留在现场揭晓。通过悬念调动学生新奇心心理。增加海报影响力 2、广播宣扬, 通过学校广播的形式宣扬,同时找学生参加我们的活动中加大宣扬力度。3、传单宣扬,设计宣扬单,设点宣扬 4、向各系分发活动简章,在各班中进行宣扬,动员更多的学生参与我们奶茶推广校内活动。 广告策略 1、首先我们要不定时的想顾客散发我们的产品宣扬单,在店面四周、学生公寓公告栏张贴我们的海报,让周边的人群渐渐的了解我们欢乐时刻。 2、其次,我们会在奶茶店设定几个小型的新品试饮点,即可让同学便利饮尝,了解口味,又可以在同学中留下良好的印象,从而在消费人群中起宣扬作用,有间接促销的作用。 3、在校内拉横幅,横幅内容以本店赞助校内某活动为主,同时在校内拉本奶茶店的广告横幅,加大我们奶茶店的知名度。 4、以学校生活为主题推出系列广告海报。 系列一主题,“OCOC”,给你一个奇妙的心情”。系列二主题,“属于你我的时间,就在OCOC”