宾馆经理年度工作总结范文.docx
《宾馆经理年度工作总结范文.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《宾馆经理年度工作总结范文.docx(65页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、宾馆经理年度工作总结范文 宾馆经理年度工作总结范文 篇1 经过学院联系,我按期来到海景酒店进行为期八个月的实习,带着对第一份工作的热忱,我走上了我人生的第一个工作岗位前台接待,大连海景酒店共有123间客房,在大连其他的五酒店中是客房最少的,但是它的客房主要是以面积大,全海景著称。前厅部应当是整个饭店的核心部门,也应当是饭店的脸面,因此对于工作人员的要求比较高,尤其是前台接到,形象是一方面,但是个人素养也是很重要,个人素养包括语言实力和接人待物的应变实力,以及处理突发事务的看法,是整个饭店的信息中心,绝大部分的客人从这里获得饭店的信息,所以工作人员必需对酒店的信息有很好的了解,同时前厅工作人员的
2、服务还干脆关系到酒店相关产品的推销。总结起来可以用以下五条来阐述1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人供应服务、在服务中对客语言方面等。2、饭店应知应会学问。前厅人员必需对饭店全部的部位的状况熟识驾驭,同时要对各部门新推出的营销安排以及每个部门的特点做一个具体地了解。3、前台业务学问的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理;在客人住店期间为客人供应的一系列服务包括行李寄存,问询,兑换外币等服务;最终是为客人办理并与客人沟通,做一个对酒店服务方面的看法反馈。4、语言方面。在前台平常对客服务中,时刻运用一般话是工作中的基本要求,其次就是对酒店英语的学习,平
3、常我们学习的英语都是一些大众化的英语,要想更好的在这个岗位上对客服务,就必需科学的对酒店英语进行学习,在实践中驾驭技能。5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及驾驭。来酒店住宿的大部分客人都是来自全世界各个地方的,这就要求我们你们不仅要对大连本地的各种美食消遣及旅游景点等有肯定的驾驭,还要我们对世界各国各民族的一些风俗习惯有恨全面的了解,这是都是我们更好的为客人服务的前提。前台接待看是一个很简洁的工作,可是其中须要学习的东西还有许多,经过八个月的实习,我越来越觉得自己在学问方面的匮乏,始终以来自己都是以学校里学习的科学理论学问为主要学习内容,可是步入社会更能被我们用到的是在日常生活中我们靠自己
4、空闲时间所学习和积累到的综合学问,虽然自己即将面临毕业,可是学习是一辈子的,在工作和生活中发觉自己的欠缺就要马上运用自己的学习力,将其填充上,只有这样自己才能不断地完善和被完善。另一方面就是人际关系方面,学校里同学之间的感情是真挚的,没有太大的利益关系,可是进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都须要考虑一再。当然,时刻以诚待人,同样大家也会以诚待你。在实习的这段时间里,我时刻以一名党员的身份告诫自己,时刻秉承为人民服务的精神,不求回报,努力做好自己,自己能做的事,不给别人添麻烦,精彩地过自己的每一天,喜爱忙劳碌碌的感觉,这样才能充溢自己的人生,自己的人生价值才能得以体现,在离开学校后的人生
5、征途中我会时刻以一名党员的标准和身份警戒自己,鞭策自己,演绎精彩的人生! 宾馆经理年度工作总结范文 篇2 劳碌而难忘的201x年即将过去,醉白楼在王仁智总经理带领下,我们一步一个脚印,管理工作有序的进行,详细工作汇报如下:工作业绩:景区餐饮,又经验了多数个黄金周、节假日和无车日,我们餐饮业遇到了一个又一个冲击,经验了一个又一个严峻考验,但是在全体醉白人的同心协力下,以可喜的成果完成了集团公司下达各项指标。自律性:今年也是我踏入醉白楼工作已接近四周年了,虽然人生平淡,没有做出什么震天动地的事迹,但是对本职工作几年如一日,求真、务实、勤奋、言传身教是我的工作作风。不计较个人得失,工作不推萎,对待来
6、宾服务工作能做到热忱、周到、细致、先行预料的服务理念,敬重上级领导,主动参与各项集体活动,耐性育人,对员工管理做到看法亲善,把握原则。服务质量限制:(1)今年六月份在总工会、劳动局支持下,通过了服务资格证书初级工50名,中级工10名,高级工5名。(2)做到新员工上岗前进行有安排培训和考核,转正期进行考核后转正,员工存在着的技能问题刚好指出和针对性进行培训。(3)做到每天餐前打算工作检查,餐中管理督导,餐后来宾看法书的信息反馈,刚好反映给不同部门,真正感受到一句业内话“来宾就是我们的老师“。(4)每月底进行服务质量标兵、自律标兵、台面标兵评比活动,虽然嘉奖的资金有限,但使员工的工作主动性和向心力
7、提高了。卫生质量是我们餐饮工作的清规戒律,严格指定了卫生检查制度。每日餐前由当值主管及当值服务人员对各区域进行严格卫生检查、登记,并进行每月奖惩,并进行每月卫生质量标兵评比。既树立了员工卫生意识,又让员工也参加检查,树立主子翁思想。客户信息服务维护(1)对新老客户做到资料登记存档。(2)逢年过节进行短消息沟通。(3)对老客户的口味和喜爱菜肴做到提前打算,使客人真正感觉到了醉白楼就像到了自己家一样,真正做好与客户的互动。(4)对特别高端客户有生病之痛或住院治疗,亲自去探望。健康有益活动:利用员工下午休息时间,部门购置了一些羽毛球拍、跳绳、乒乓球板等,进行有益的体育熬炼,同时也丰富了员工业余活动。
8、我们还实行了4X200米托盘接力赛、羽毛球团体赛和员工技能比武,让员工欢乐工作,又增加了员工们的团队精神,最终提高了员工工作干劲和服务质量。有待改进之处:(1)中层管理人员调动频繁,各层负责人各有自己的管理特性和能动性,造成有一段时间员工思想不稳定,今年又是结婚生育高峰,员工流失率较大,有段时间服务员数量缺口较大。(2)新员工人数较多,娴熟程度较低,素养较差。虽然经过培训,但是接受实力不同,基层和中层管理人员现场管理松懈和督导不力,服务质量时高时低。(3)销售队伍年轻和阅历不足,人员缺,现处于扶持和培育状态,现场销售主动性和热忱度不高。201x年展望:09年金融危机风暴,经济形式可能会更严峻,
9、对我们餐饮业来说真正的严冬起先了。我坚信,只有把自己的品牌质量做得更好,开源积流,把真正的实惠让利给客人,前途还是光明的。我将会在明年的工作中“求真、务实、勤奋、开拓、创意“十字方针更努力工作,与企业一起共渡难关。 宾馆经理年度工作总结范文 篇3 值此新春佳节即将到来之际,我们在这里隆重召开市宾馆年度职工大会,总结过去,表彰先进。支配部署20xx年工作,开创20xx工作新局面。过去的一年,是对市宾馆发展具有重大而深远意义的一年。也是宾馆全年营收及利润指标完成得较为志向的一年,管理更加制度化、规范化;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次,并获得了丰厚的回报,全体员工的待遇也得到了肯定的提高。
10、在获得较好的经济效益的同时,社会效益得到进一步提高。值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、成果、阅历及不足,扬长避短,认清形势和任务、奋勉进取,团结一心,在新一年里努力再创佳绩。下面,我代表市宾馆领导班子向大家作20xx年的工作总结和20xx年工作支配,请各位提出看法。一、回顾20xx年的主要工作过去的一年,市宾馆在探究中前进,在开拓中进取,积累了丰富的经验,取得了巨大的成果。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设。”抓住了一个中心:就是紧紧抓住营销这个中心,围绕吸引客户、会议接待、和旅游团体接待三个方面,调动全员主动性和主动性,投入到营销工作中去,形成全员抓营销销的氛
11、围。全体员工,人人都是营销员、宣扬员,个个都是服务员。人人都有剧烈的营销意识和服务意识,做到了稳住老客源,不断开拓新客源。实现了两个亮点:就是实现了酒店客房入住率和效益这两个效益的亮点。20xx年,宾馆全年客房入住率高达85%,平均房价220元/间,在敦化市同行业中处于前列,客房销售也基本上是月月超额完成任务。这些喜人成果的取得,是严格理管和全体员工共同努力的结果。前厅、客房、后勤各部门通力合作,严明管理制度,刚好解决对客服务中存在问题,表扬先进,明确工作重点,提高了服务质量,做到了特性化和人性化服务,从而增加了客人入住回头率。20xx年经济效益指标达历史水平,在营业总收入与20xx年基本持平
12、的基础上,宾馆通过狠抓管理,深挖潜力,节能将耗、开源节流,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、选购库管等方面,提倡节约,从严限制。宾馆店全年经营利润为x万元,比去年分别增加x万元。人工成本为x万元,能源费用为x万元,物料消耗为x万元。搞好了三项基本建设:一是基础设施建设,二是管理制度建设,三是员工队伍建设。1.大力开展基础设施建设。在市场竞争激烈状况下,去年上半年投资万元顺当完成了二楼北侧客房的装修改造、更新了客房的棉织品。使宾馆整体接待水平又得到了很大提高。2.逐步完善管理制度建设。使宾馆标准化、规范化建设进一加强,解决了制度建设的根本问题,订正了权力大于制度的错误做法,制定了“公允
13、、公正、公开”的“三公”企业管理制度,完成了人事制度,劳动用工、内部机制和工资安排方面的改革,3.不断加强员工队伍建设。“以人为本,善待员工”是宾馆一贯遵循的优良传统。善待员工在制度上更是爱护入微。员工休假制度、婚假产假制度、工资递增制度、年终嘉奖制度及管理人员外出考察学习制度等,无不进一步体现了敦化宾馆对员工的深切关怀。兑现20xx年提高工资标准承诺20xx年宾馆员工的平均工资增长额超过了酒店效益增长的10%,比其他宾馆员工的平均工资额高25%左右。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得方面,更重要的是宾馆这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,成为广阔员工实现人生价值的场所
14、。正如员工们所说的:这里真正是能者上,庸者让,劣者下。管理岗位人员,都是宾馆自己培育的人才;坚持领导班子的稳定,同时依据任人唯贤的原则,适时调整充溢新的力气。”一年来,通过大家的共同努力,各部门的工作都有了很大的起色。后勤部在王永民经理的带领下,员工们始终作好自己的本职工作,静默地在后台支持着各部门的工作,确保了酒店各项设施、设备的正常运行。财务部对酒店财务日清、周理、月总结,项项明白,笔笔清晰,年底又做决算、算奖金,在百忙之中有赶着作出了20xx年预算。前厅部、商务中心通过优质服务,也圆满完成了任务。20xx年取得的成就是辉煌的,积累的阅历是丰富的,在短短的篇幅中我不行能都总结在内;我要强调
15、的一点是,取得工作成果的根本的缘由是取决于全体员工不懈的共同努力。今日,由各部门推选、经总经理办公会批准的23名优质服务标兵,她们是全体员工中的佼佼者,是宾馆员工的优秀代表,是宾馆的傲慢,我们要号召全体员工向他们学习。 宾馆经理年度工作总结范文 篇4 “一份耕耘,一份收获”,经过不懈努力,20_年的工作即将结束,回首过去的一年,内心不禁感慨万千。工程从前期土建工作到现今装饰装修工作,这一年的工作一幕幕还在我的眼前闪过。在公司领导的关怀和指导下,在同事们的相互关爱与工作协作下,在工作实践和学习中、这一年就此告一段落了。下面我将20_年一年来的工作状况做以下汇报:一、20_年度工作总结(一)优化组
16、织施工方案,提高科学管理水平。在施工管理中,始终把科学管理,优化方案放在工程管理的首位,常常不断地在探讨和探讨适合工程管理,且可操作性强的施工方案,来不断满意工程须要和甲方需求。在每次施工方案的制定中,我都是不断依据工程的特点、难点,进行多次论证,并运用科学的看法,加大组织方案的科技含量。不断延长方案中的科学管理渠道。(二)严格质量管理,争创优质工程“质量第一”是企业永恒的主题,更是自己追求的目标。我在多年施工中,能自始至终把质量放在首位,坚持了用质量来赢得企业信誉,来满意业主需求,为美化市容多创精品。我所坚持的措施有:1、落实质保措施,提高监控到位。我坚持在项目上严细质保职能,分工明确。坚持
17、做好各项质量文字交底和质量交接记录。确保每项质量施工都有文字交底。以便更好地指导生产人员按标准、按要求去操作。项目上的专职质量员,我主动给其肯定的相应权力,让其主动牵好质量创优质,使他们进一步做好了质量监控预案,并帮助整体基础上搞好了本工程质量管理的分工,确保质量监控无空白点。2、重点部位,重点监控。对于工程易出现质量问题的施工部位,如:防水和模板工程。我坚持设专人把关,并做好监控管理,发觉问题刚好解决。3、严格规范,提高作业水平。在质量管理中动员大家要严格按规范去验收,把住每一道工序,要把省优的标准落实到操作面,使参建人员都知道,干出什么样产品为省优标准,使产品一次成优,杜绝二次修理。4、层
18、层管理,人人把关。我始终坚持在项目上形成人人把关的质量管理氛围。质量管理不单质量员一人的工作,其它项目管理人员也要有质量指标。也要对质量创优负责。要在层层管理上形成操作人员对自已施工面负责,分包队要对承包区域负责。项目管理人员要对各自工程创优指标负责,项目经理要对全工程创优达标负责,从而使工程质量管理严格处于受控状态下。通过自己在质量管理方面的摸索,个人驾驭了一些质量管理上的招法。为自己管理项目质量管理工作充溢了力气。(三)合理支配工序,加快施工速度做为一名项目上的指挥员,自已在注意工程施工方案、质保措施的同时,对生产进度的落实从不放松。特殊是在多年的施工管理中,不管遇到什么样的困难,从未因生
19、产安排管理而延误工期。在工期管理上,我始终坚持:1、加强部位限制,落实安排支配,自己在日常的生产管理中,对施工部位安排比较清晰,到什么周期,完成到什么部位,我心中有数。由此在施工管理上,我坚持用施工安排指导和严细现场的作业支配,严格限制施工管理节奏,确保施工进度,根据安排去落实。2、加强施工组织,落实资源到位。为确保项目生产顺当,我时刻针对现场的料具、劳动力、材料等生产要素,做好调配,并依据工程进展状况,提前做好生产要素的测算,工作予见性要强,进而加强了料具、人力的合理配置,保证了施工不间断。(四)严细成本管理,提高工程效益效益是项目发展立足的根基,没有了效益,项目管理将走不很远。工作中,首先
20、做好成本管理涉及岗位的人的选择,责任心强,具有主子翁意识的优秀员工充溢到成本的管理岗位;同时,根据公司的成本管理方法,制定了项目成本管理工作流程,通过流程的制约作用规范员工的行为。施工中,每一单项施工前,项目部主要管理人员都要坐下来反复探讨效益的施工方案;施工开展后杜绝施工奢侈,严格加强刚好的预算和实际用量的刚好对比,刚好发觉问题,解决问题。加强施工过程的结算工作。项目部设定专人管理变更和签证工作,既避开了变更传递过程的失误,又实现了结算过程的全程跟踪。(五)平安与现场文明施工管理平安是企业的效益;平安是职工的生命!项目部针对分项工程的实际,制定有针对性的平安交底,在工种进场前对其进行平安交底
21、,施工过程中进行巡察,确保按交底内容施工,发觉有违规、违章操作的进行刚好订正,并随时召开各工作班组长会议,对违规、违章危急的行为所造成的后果等缘由进行分析,并用通告形式对违班组的违规、违章的事情刚好处理方法进行公示。项目部每两周进行一次针对全体在场施工人员的平安教化;特别状况进行专项平安教化。平安及现场文明经济投入方面,在日常施工操作过程中,为保证平安生产,确保施工人员的生命平安,项目部在资金相当惊慌的状况下,按规范设置、全新配制。在公司的指导和帮助下,项目通过了市级平安文明工地的验收,并得到了领导的好评。二、20_年的工作安排在新的一年中,我将从以下几点作出努力、作好工作。不知不觉的跨进了2
22、0_年这一新的开端。今后我将更加努力工作,加强学习,实事求是,完成工作所需任务,强化意识,关切同事,关切领导和公司建设,为人生直立坚实的目标,用苦干回报公司,用学问丰富自己,让自己能在项目经理的工作和专业学问的领域更上一层楼,从而可以为公司的效益做出更好的贡献。 宾馆经理年度工作总结范文 篇5 20_年_月以来,在_公司的正确领导下,作为营销业务四部一名销售团队经理,我立足自身岗位实际,带领全体销售人员,仔细努力工作,主动服务客户,完成了工作任务,取得良好的成果,获得上级领导和客户的满足。有关个人工作状况总结如下:一、个人基本状况和工作履历我叫_,男,19_年_月_日诞生,20_年_月毕业于_
23、学院国际经济与贸易专业,高校本科文化。20_年6月参与工作,先后在_公司综合部综合岗、渠道业务一部中介展业岗工作,后来担当营销业务二部和营销业务四部个代营销团队经理岗、销售团队经理。二、仔细学习,提高业务水平和工作技能自参与人保财险工作以来,我意识到保险业不断发展和业务创新对保险员工提出了更高的要求,必需仔细学习,提高自己的业务水平和工作技能,才能适应工作的须要。为此,我主动参与上级组织的相关业务培训,仔细学习保险业务操作流程、相关制度、资本市场学问、保险产品学问以及如何与客户沟通沟通的技巧等等,做到在与客户的沟通中,当客户问起保险产品和其他有关问题时,能够快速、正确地答复客户的提问,给客户供
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 宾馆 经理 年度工作 总结 范文
限制150内