专题04 细菌、真菌和病毒(一)(知识梳理+专题过关)(解析版).docx
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1、专题04 细菌、真菌和病毒(一)【知识梳理】一、细菌和真菌的分布:1、菌落的概念:由一个 繁殖后形成的肉眼可见的2、细菌菌落和真菌(霉菌)菌落的区别:(1)菌落特征:细菌的菌落比较,表面或,或。真菌的菌落一般比细 菌菌落 几倍到几十倍。霉菌形成的菌落常呈 状、状或 状,有时还能呈现出红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。(2)菌落的区别:从菌落的、和 可以大致区分细菌和真菌,以及它们的 o3、培养细菌和真菌的一般方法:配制培养基一用 (或土壤浸出液、牛奶等与 混合在一起配制而成高温灭菌 一将配制好的 进行高温灭菌。冷却接种一冷却后,将少量的 接种到培养基上。恒温培养 一将接种后的培养皿放在 或 的地
2、方培养。4、细菌、真菌的分布在土壤中、水里、乃至我们身体上,都可以找到细菌和真菌,在寒冷的很热的 中,也有它的踪迹,可以说,细菌和真菌是生物圈中 的生物。5、细菌和真菌的生存条件:(1) 一般条件:、适宜的温度和 等。(2)特殊条件:有些细菌必须在 条件下生存。比如j【答案】1、细菌或真菌集合体。2、(1)小光滑粘稠粗糙干燥大 绒毛絮 蜘蛛。(2)形态大小 颜色不同种类3、牛肉汁琼脂3、牛肉汁琼脂培养基细菌恒定温度的培养箱 室内温暖4、空气中 极地热泉广泛分布。5、(1)水分有机物。(2)无氧乳酸菌2 .酵母菌和青霉等真菌都有、和 等结构,都属于真核生物,是因为他们的细胞里都有;细菌的细胞里没
3、有这个结构,所以它属于 生物;细菌和真菌都没有,不能自己制造有机物,只能利用现成的有机物生活,营养方式都 是 养。3 .酵母菌是 (单或多)细胞真菌,生殖方式有 生殖。4 .下图是霉的结构图,直立菌丝的顶端部长有成串的,是靠产生 进行繁殖的。组成它的菌丝有两种:长在营养物质表面的菌丝叫 菌丝,长在营养物质内部的菌丝叫 菌丝。5 .真菌可以通过产生大量的 来繁殖后代。【答案】1、蘑菇香菇牛肝菌木耳银耳。2、细胞壁细胞膜 细胞质 液泡 细胞核原生叶绿体 异养3、单 出芽或泡子4、青抱子抱子直立 营养5、抱子【专题过关】1. (2022八上中山期末)如图,冬虫夏草菌的抱子侵入蝙蝠蛾的幼虫体内,并长出
4、菌丝吸收营养,使幼虫死亡。然后相当于蘑菇子实体的棒状菌体从幼虫头部伸出,又会释放抱子。下列关于冬虫夏草菌的说法错误的是()A.冬虫夏草菌是真菌C.菌丝能直接吸收有机物【答案】BA.冬虫夏草菌是真菌C.菌丝能直接吸收有机物【答案】BB.和蝙蝠蛾幼虫共生D.冬虫夏草菌用抱子繁殖【解析】A.冬虫夏草是一种真菌,是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾(鳞 翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫)的幼虫,不符合题意。B.冬虫夏草菌,冬天,它汲取幼虫的营养,直到幼虫只剩下一层皮,皮内便全是菌丝 体。夏天,菌丝体萌发,因此冬虫夏草菌和蝙蝠蛾幼虫的关系是寄生,符合题意。C.冬虫夏草属于真菌,体内不含叶绿体,营养方式为
5、异养,必须以现成的有机物为食,从中获得生命活动所需的物质和能量,不符合题意。D.冬虫夏草冬天在感染的昆虫体内形成菌核,外表保持原来虫形,到次年夏季温暖潮 湿时菌体再生长,其属于真菌。通过胞子生殖,不符合题意。2 .(2022八上深圳期末)下列细菌和真菌营寄生生活的是()人体中的链球菌 地衣中的真菌 A.人体中的链球菌 地衣中的真菌 A.人体皮肤中的真菌大豆根瘤中的根瘤菌B.D.C.使玉米得黑粉病的真菌腐烂香蕉中的枯草杆菌【答案】A【解析】链球菌寄生在人身上,能使人患扁桃体炎、猩红热等疾病,因此链球菌的生 活方式为寄生。有的真菌寄生在人的皮肤上,从中获得营养物质,并使人患臂癣、足癣等皮肤病, 因
6、此,引起足癣的真菌属于寄生。使玉米得黑粉病的真菌为寄生。地衣中的真菌为共生。大豆根瘤中的根瘤菌,与生长着的豆科植物的根属于共生。枯草杆菌可以使水果腐烂,靠吸收水果中的有机物来维持生命,属于腐生。所以,符合题意。3 .(2022八上大埔期末)一切生物都是由细胞构成的,除了病毒,那么真菌有而细 菌没有;植物有而真菌没有;动物没有而真菌有的细胞结构分别是()A.成形的细胞核,叶绿体,细胞壁B.成形的细胞核,细胞壁,线粒体C.叶绿体、成形的细胞核,线粒体D.细胞壁,叶绿体,成形的细胞核【答案】A【解析】真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,与细菌相比,细菌没有 的是成形的细胞核。植物细胞有叶绿
7、体,能进行光合作用,而真菌不含叶绿体,不能进行光合作用。动物细胞结构包括细胞膜、细胞质和细胞核,而真菌细胞包括细胞壁、细胞膜、细 胞质和细胞核,因此动物细胞没有而真菌有的细胞结构是细胞壁。4. (2022八上揭东期末)下列有关微生物的说法不正确的是()A.细菌是单细胞生物,都是腐生生活B.冰箱储存食物的原理是利用低温抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖C.霉菌是多细胞真菌,有的能从其培养液中提取抗生素D.病毒对人类也存在有利的一面,如利用减毒或灭毒的病毒研制疫苗来防病【答案】A【解析】A.细菌是单细胞生物,个体十分微小,没有叶绿体,大多数的细菌是异养型 的,包括寄生和腐生两种,但是还有少数的细菌
8、是自养型的,例如:硫化细菌和硝化细 菌,A符合题意。B.细菌和真菌等微生物的生长繁殖需要适宜的温度。冰箱内温度低,微生物生长繁殖 速度慢。故把食物放冰箱中可以保存较长的时间,原理是低温抑制微生物的生长繁殖, B不符合题意。C.霉菌是一种真菌,属多细胞,营养菌丝体无色、淡色或具鲜明颜色。青霉素是抗菌 素的一种,是从青霉菌培养液中提制的药物,是一种能够治疗人类疾病的抗生素,C不 符合题意。D.利用减毒的或灭活的病毒能制成疫苗,刺激我们人体内的淋巴细胞产生抗体,如健 康人注射流行性乙型脑炎疫苗来预防乙脑,这是服务于人类的例子,D不符合题意。5. (2022八上揭东期末)下列对微生物的认识正确的是()
9、A.引发人类新冠肺炎的病原体新冠病毒是一种噬菌体B.只有用电子显微镜才能观察到细菌的形态C.病毒与细菌相比,在结构上最主要的不同是病毒没有细胞结构D.酵母菌是多细胞的真菌【答案】C【解析】A.新冠肺炎的病原体是一种动物病毒,专门寄生在细菌内的病毒叫细菌病毒 (也叫噬菌体),如大肠杆菌噬菌体,A不符合题意。B.细菌数量最多,分布广泛,而且微小,要用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到, B不符合题意。C.细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞 核,而病毒是一类没有细胞结构的简单的特殊生物,一般由蛋白质的外壳和内部的遗传 物质组成,C符合题意。D.酵母菌属于单细胞真菌
10、,真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没 有叶绿体,而不是多细胞真菌,制作馒头或面包离不开它,D不符合题意。6. (2022八上潮州期末)2020年我国脱贫攻坚战取得了全面胜利。热播电视剧山海 情以宁夏闽宁镇的脱贫攻坚为背景,讲述了西海固人易地搬迁、利用“菌草”种植“蘑 菇”取得成功并逐步脱贫致富的故事,下面有关蘑菇的叙述中错误的是()A.蘑菇种植培养在以“菌草”为原料的培养基上,说明蘑菇的营养方式是腐生B.种植“菌草”可以治理沙土,解决水土流失问题,体现了生物多样性的间接使用价值 C.蘑菇属于真菌,有真正的细胞核,进行抱子生殖D.资料中隐含了一条食物链:菌草一蘑菇一人【答案】D【
11、解析】ABC.菌草是指可以作为栽培食药用培养基的草本植物,在生态系统中属于生 产者;蘑菇属于多细胞真菌,有真正的细胞核,属于腐生生物,在生态系统中属于分解 者。以菌草为原料种植蘑菇,菌草进行光合作用,为蘑菇的生长提供有机物和氧气,蘑 菇作为分解者,分解动植物的遗体、粪便成无机物和水,给菌草提供生长发育需要的无 机物。菌草属于植物,种植菌草可以治理沙土,解决水土问题,这体现了生物多样性的 间接使用价值,ABC不符合题意。D.食物链是指生产者与消费者之间吃与被吃的关系,蘑菇作为分解者,不应该出现在 食物链中,符合题意。7. (2022八上潮州期末)下列组合中,属于真菌的是()A.灵芝、木耳、酵母菌
12、、青霉8. 酵母菌、霉菌、大肠杆菌、猴头菌C.曲霉、木耳、乳酸菌、灵芝D.肺炎双球菌、青霉、根瘤菌、牛肝菌【答案】A【解析】A.灵芝、木耳、酵母菌、青霉都是真菌,A符合题意。B.酵母菌、猴头菌是真菌,霉菌、大肠杆菌是细菌,B不符合题意。C.曲霉、木耳、灵芝是真菌,乳酸菌是细菌,C不符合题意。D.肺炎双球菌和根瘤菌是细菌,青霉和牛肝菌是真菌,D不符合题意。8. (2021八上吉林期末)图是青霉和蘑菇的结构图,下列叙述错误的是()A.都是单细胞真菌B.菌体都由菌丝构成C.抱子分别着生在结构和b中D.结构和d主要吸收有机物【答案】A【解析】A.青霉和蘑菇都是多细胞真菌,A符合题意。B.青霉和蘑菇的菌
13、体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的,B不符合题意。C.青霉直立菌丝的顶端,生有绿色的抱子;蘑菇的b菌褶的表面长有许许多多 褐色的抱子,C不符合题意。D.青霉和蘑菇都没有叶绿体,只能利用现有的有机物,而青霉的结构营养菌丝和蘑 菇的d地下菌丝主要作用是吸收有机物,D不符合题意。9. (2021八上保定期末)关于细菌和真菌的叙述错误的是()A.二者都是单细胞的生物B.对人类都是既有有益的方面也有有害的方面C.细胞里一般没有叶绿体D.对自然界的物质循环有重要作用【答案】A【解析】A.细菌都是单细胞的生物,真菌有单细胞的,如酵母菌,也有多细胞的,如 蘑菇等,A符合题意。B.对人类都是既有有益的方面也有有
14、害的方面,有益的一面,比如食品的制作,疾病 防治等;有害的一面,引起动植物和人患病,B不符合题意。C.细菌和真菌的细胞中一般都没有叶绿体,都依靠现成的有机物为食,属于异养生活, C不符合题意。D.作为分解者参与物质循环自然界的物质循环中,细菌和真菌能把动植物遗体分解成 二氧化碳、水和无机盐,这些物质又能被植物吸收和利用,进而在制造有机物,D不符 合题意。10. (2021八上和平期末)和平很多人都喜欢在每年的七夕节酿酒,下列制作酒的过程 中错误的是()A.要将糯米蒸熟后再用B.将酒曲碾成粉末后与糯米均匀地混合在一起C.将容器尽量盖好D.放在冰箱的冷藏室里防止杂菌【答案】D【解析】A、在酿酒时要
15、先将糯米蒸熟可以起到高温杀菌的作用,避免了其它杂菌的污 染,A说法正确。B、将酒曲碾成粉末后与糯米均匀地混合在一起,使酒曲充分分解发酵糯米,以产生较 多的酒,B说法正确。C、酿酒需要在无氧的条件下进行,在制作甜酒的过程中,装置要始终保持密封,不能 随便打开,还可以防止其它杂菌的进入,C说法正确。D、放在冰箱的冷藏室里,温度太低,不利于酵母菌发酵,D说法错误。四、综合题型L (2021八上梅河口期末)下面请根据图回答下列问题:(1请在“厂内填入图中序号)甲乙丙(1)图中甲与乙、丙在细胞结构上的主要区别是:甲无 因此甲属于生物。(2)与植物细胞相比,上述生物的细胞结构中没有 因此不能进行光合作用。
16、(3)若以生殖方式为分类依据,图中乙应和 划分为一类,因为它们都是通过产生类似于图乙中来繁殖后代的。图丙中A是 霉,B是 霉。A能产生,它是一种著名的抗生素类药物,可治疗多种细菌性疾病。(4)甲是 的结构示意图,它的基因存在于所指的结构中。的作用是,图甲的生殖方式是 o(5)以上生物在自然界中的作用主要是:作为 参与物质循环;引起动植物和人患病:与动植物 O【答案】(1)成形的细胞核;原核(2)叶绿体(3)丙;青;曲;青霉素(4)细菌;运动(或液体中游动);分裂(5)分解者;共生【解析】(1)细菌细胞的结构由细胞壁,细胞膜,细胞质等组成,没有成形的细胞核,遗传 物质在细胞质内特定的区域,细胞质
17、内没有叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,营养方 式异养。蘑菇、青霉、曲霉属于真菌,细胞的结构由细胞壁,细胞膜,细胞质和细胞核组成, 细胞质内没有叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,营养方式异养。因此,图中甲细菌与 乙蘑菇、丙霉菌在细胞结构上的主要区别是:甲无成形的细胞核,因此甲属于原核生物,细 胞内没有细胞核的生物叫原核生物。(2)通过(1)分析可知,植物细胞内有叶绿体,能进行光合作用制造有机物,所以与植物 细胞相比,上述生物的细胞结构中没有叶绿体,因此不能进行光合作用。(3)细菌的生殖方式是分裂生殖,一分为二,繁殖速度快,蘑菇和霉菌的生殖方式是抱子 生殖,产生抱子繁殖后代,所以若以生殖方式
18、为分类依据,图中乙庭菇应和丙霉菌划分为一 类,因为它们都是通过产生类似于图乙蘑菇中抱子来繁殖后代的。青霉的直立菌丝的顶 端有扫帚状的结构,其上生有成串的抱子,成熟的抱子呈青绿色,所以青霉显出绿的颜色; 曲霉的直立菌丝顶端膨大成球状,球状结构的表面呈放射状地生有成串的抱子。抱子随着曲 霉种类的不同而呈黄色、橙红色或黑色,所以图丙中A是青霉,B是曲霉。A青霉能产生 青霉素,它是一种著名的抗生素类药物,可治疗多种细菌性疾病。(4)甲是细菌的结构示意图,它的基因存在于遗传物质所指的结构中。鞭毛的作用 是细菌能够运动(或液体中游动),图甲的生殖方式是分裂生殖,一分为二,繁殖速度快。(5)以上生物在自然界
19、中的作用主要是:作为分解者参与物质循环,因为腐生的细菌和 真菌能够分解动植物的遗体等中有机物为二氧化碳、水和无机盐回归到无机环境中,促进生 态系统中的物质循环具有重要作用;引起动植物和人患病,细结构核杆菌引起人类患结 构核病,黄曲霉素引起人类患癌症等:与动植物共生,如地衣是真菌和某些单细胞藻类 形成的相互依存的共生体、根瘤菌与豆科植物形成根瘤、人体肠道内的大肠杆菌与人等均存 在互惠互利、不能分开的关系,属于共生关系。2. (2020八上西城期末)香菇具有很高的营养、药用和保健价值,被人们誉为“菇中皇后, 小明从网上购买了菌包,体验了香菇的培养过程。图1图1图2(1)香菇属于真菌界,是一种多细胞
20、 (填“真核”或“原核”)生物。下列生物与其 亲缘关系最近的是(选填下列选项)。a.大肠杆菌b.青霉c.马铃薯(2)香菇的菌包如图1所示,其培养基质的主耍成分是木屑、玉米芯等(黑色部分),内部 生长着白色的香菇菌丝。因细胞内没有(填结构名称),不能进行光合作用,香菇 的生长需要依靠菌丝从木屑、玉米芯中吸收水和现成的 o(3)菌丝生长到一定阶段,就发育形成子实体,如图2所示。在其菌盖下方的菌褶中会产 生大量的,飘散到适宜的环境中可发育成新个体。(4)小明想将收获的香菇储存起来,他选择了冷藏和干燥储存两种方式来避免香菇腐败变 质,这两种储存方式的主要原理都是 o【答案】(1)真核;b(2)叶绿体;
21、有机物(3)抱子(4)抑制微生物的生长和繁殖【解析】(1)香菇属于真菌,真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,所以真菌 属于真核生物,大肠杆菌是原核生物,属于原核生物界,香菇和青霉是真核生物,属于真菌 界,马铃薯是植物,属于植物界,所以与香菇亲缘关系最近的是b青霉。(2)真菌的细胞一般不含叶绿体,不能进行光合作用制造有机物,只能分解现成的有机物 维持生活,因此营养方式是异养(只有少数硫化菌以分解硫化物获得能量自养),这种营养 方式主要分为腐生和寄生,有的细菌还能共生。(3)香菇的菌体都是由大量菌丝构成的,菌盖和菌柄合称为子实体。从菌褶中散落开来的 抱子,它在环境条件适宜的地方萌发成新个
22、体。(4)由于各种细菌、霉菌等微生物,接触到食物,并利用食物中的养分发育、繁殖。期间 会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样的味道,如酸、臭等。因此食物腐败变质是由于 微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死微 生物或抑制微生物的生长和大量繁殖,因此选择了冷藏和干燥储存两种方式来避免香菇腐败 变质主要是为了抑制微生物的生长和大量繁殖。3 .(2019八上德惠月考)下图是细菌和酵母菌的结构示意图,请根据图回答:(括号内填写 标号,横线上填写文字)(1)细菌与酵母菌的主要区别是:细菌只有1,而没有真正的 O酵母菌还具有O(2)酵母菌与植物细胞的区别是细胞内无;
23、不能进行光合作用,只能利用现成的 有机物生活,是生态系统中的 O(3)从生殖方式上看,细菌的生殖方式是 生殖,而酵母菌的生殖方式包括出芽生殖和 生殖。(4)在不良环境下,细菌可以形成 以抵抗不良环境。【答案】(1);DNA集中区域;细胞核;液泡(2)叶绿体;分解者(3)分裂;抱子(4)芽抱【解析】(1)细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形 的细胞核,没有叶绿体;酵母菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡。(2)绝大多数的细菌和酵母菌细胞内没有叶绿体,不能进行光合作用,只能利用现成的有 机物生活,因此营养方式属于异养,是生态系统中的分解者。(3)从生殖方
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