有关创业的计划书.docx

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1、有关创业的计划书有关创业的安排书（通用16篇） 有关创业的安排书 篇1 一、发展前景在高校中始终被诟病的就是高校食堂的饮食问题，高校的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满意了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分高校的饮食状况令人担忧，甚至有的高校食堂出现了集体中毒事务。民以食为天，很多学生都为学校的餐厅而埋怨不已，因为学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。虽然高校生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是情愿在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致许多问题，学生养分跟不上，甚至有的学生常常不吃饭。于是，养分不良、胃病等不该出现在

2、高校生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此，为了保障高校生的饮食平安，提高高校生的饮食质量，成立高校饮食联盟，旨在为高校高校生供应价格低廉平安高质并富有特色的食品，并且同时为各高校供应肯定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业，我们确定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助养分快餐店。二、店面布局本店位于高校聚集中心地段，主要针对的客户群是高校生、老师、以及打工人员。经营面积约为八十平米米左右。主要供应早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种繁多，口味齐全，养分丰富，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口

3、味菜式。而非餐点又因季节而异供应各种冷饮或甜点，假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采纳自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。恰当运用灯光，地毯，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致，不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充共享受那份怡然自得的情调。分区布局，让每个细分群体的消费者都有自己宠爱的角落和桌位。灯饰和灯光：灯饰是餐厅装饰的重要元素，选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分，可以选择不同颜色的灯光，烘托出餐厅宜人的气氛。同时，顾客应当保留在自己的空间根据自己

4、的要求调整灯光的便利。墙面装饰和窗帘：根据季节刚好调整，各种织物材质，图案，颜色尽量显得和谐，显示餐厅的格调，贴近消费者感官享受。桌位：桌位设计和摆放应当总体上和谐，个体上有差异，避开给消费者大排档那样的感受。餐具：干净，整齐。背景音乐：以浪漫，柔软的轻音乐为主，响度适中，切合季节改变和餐厅格调。三、发展战略1、本餐厅开业之前，要作广告宣扬，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣扬上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体等形式的简洁广告即可。2、本餐厅实行自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采纳不同的做法(如：蒸熟，是一种南方饭馆常

5、见的米饭做法)，使口感别出心裁，以求有别于竞争者，给顾客更多的实惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤加冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。3、有很多学生习惯于三点一线的生活方式，很多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，依据不怜悯况实行相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付肯定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。4、餐厅运用不锈钢制的自

6、助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随意倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。5、暑假期间虽然客源会骤降，但终归还有部分留校学生、旁边居民以及打工人员，届时可实行削减生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已削减不必要的成本支出。6、市场经济是快速发展的，改变的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，于是可依据PDCA循环(即戴明环)，进行分析，并制作出长期的安排，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步安排，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定

7、后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以找寻新的市场，做连锁经营，并渐渐打造自己的品牌，可以往专为学生供应饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的将来。四、餐厅管理结构店长兼收银1名，管理员一名，厨师5名，服务生15名，另可招学生做兼职员。可以送饭等。五、优势与劣势：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流淌小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样便利快捷，节约时间。另外，本餐厅采纳自助选择方式，应当很简单受到顾客欢迎，并能节约部分人力资源。同时，非餐点还供应冷饮、冰粥、等，并供应免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜爱在干净、服务看法好

8、的餐馆就餐，因此令人满足的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较简单地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有肯定的竞争力。而本人正是学生这个最大客户群中的一员，

9、所以更能了解顾客须要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应当是很有机会挤入该餐饮市场的。六、财务状况分析1、初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等。2、运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料选购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元)。资金可有父母供应80%，自己积蓄20

10、%。4、每日经营财务预算及分析：据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。七、资金来源首先我们会拿着自己的创业安排书这个可行方案向我们所在的高校申请，让他们看我们的方案和能够支持一笔可观的费用，然后可以找我们的父母求得相关的一些帮助，最终，我们想到的是找相关的银行贷款，支付我们所剩下的费用。八、风险与规避1、外部风险随着中国加入WTO，国外大型餐饮公司进军中国，国际品牌既快又多地进入中国，成与败是很难说的，但是，不管是胜利还是失败，我们都要进自己最大的努力去创建它，信任我们是不会轻易让它败下去的。

11、3、市场风险市场是不断改变的，所以我们必需考虑到市场的风险，详细有以下几种风险可能：(1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。(2)项目生产阶段的风险，假如项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的实力支付生产费用和偿还债务。(3)项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，假如项目投产后效益良好很可能会带来一系列相像经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。4、原料资源风险本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色自然无污染食品，

12、尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上须要专业的学问和技术投资，这样才有利于选购到簇新、自然、无污染的绿色食品。5、应对措施(1)吸取先进的生产技术与阅历，开发出自己的特色食品。(2)严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。(3)项目开发阶段进行严格的项目规划，削减项目风险。(4)进入市场后，相识食品市场周期，不故步自封，主动开发更新食品。(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供应。6、保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止

13、意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼，我们还将购买一般责任保险。当然，中心管理人同会实行有关预防措施，如供应适当指导，赐予必要的警告，同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富阅历的法律事务所负责。 有关创业的安排书 篇2 一、发展前景现在在城市尤其是像上海这样的大城市，以餐饮业为代表的服务业发展尤为快速，“民以食为天”，吃的健康，养分，环保越来越成为人们的追求。一方面随着生活水平的提高人们越吃越胖，减肥苗条成为一种时尚;另一方面，饮食平安越来越成为人们的担忧，各种各样的假冒有毒食品使人们处于担忧之中;第三，越来越多的年轻人，学生，上班族，没有时间打算早饭中饭甚至周末聚会

14、都要出来吃，在家休息也懒得出门，夏天出门怕晒，冬天出门怕冷。如何吃得快捷便利也成了一个大问题。如何吃的快捷便利，健康，养分，环保越来越成为人们的追求。另一方面，外卖行业并没有有效整合资源，竞争混乱，没有有效的实现资源整合，虽然有肯德基，必胜客等一些商家开展外送业务，但依旧在价格服务上有许多不足之处，形成有影响力的品牌，依据行业发展的集中化规律，可见做好外卖现在是做好外卖品牌的大好时机。二、发展安排为了实现最低风险，稳步前进在店面的设计上分为三步：创业初期，以平安和低成本为目标，以学生集中居住的公寓楼进行“试点创业”。其次阶段，在第一阶段取得盈利的基础上，以高校城文对象，实行“实体店+网络销售”

15、的经营模式。第三阶段，城际扩散经营，由高校城起先想小区商业区扩展，采纳总分部的组织模式，分散功能，统一领导，连锁经营。三、产品与服务工作在针对学生群体中的饮食问题，主要是选择的问题，大家经常最困惑的问题是“吃什么呢”，“好吃吗”等。学校里的饭菜每天都一样，就算种类再多，味道再好，每天吃就不觉得好吃了。学生的主时间是主要是学习和消遣，一年又九个月在学校每天都要吃这是刚性需求。因为学习或者消遣经常不情愿出门，外卖大爷都是叼一根烟半小时才能到的。有时候送来的饭都是凉的，有的吃了还拉肚子。常常吃的几家外卖恒久就那么几个套餐，远一点儿的有不情愿送等等，这些都是高校城外卖市场的问题，同时也是商机。虽然学生

16、群体的消费层次不高，但是数量浩大，“举荐效应”很强。适时在高校城内做出健康养分美味快捷的外卖品牌，大有利可图。消费者最看重的是外卖的性价比，如何在质量服务上取得优势要在以下几个方面做好：第一：优质的厨师是核心，首先是通过高新猎聘，厨师学校择优选拔获得不同类型的厨师，为其供应良好的工作待遇环境。要求其具有自主开发的实力，根据其制作套餐的订单数量为绩效，不达到肯定标准即淘汰。其次： 科学饮食的概念宣扬，利用热量消耗的概念，以不同的时间段为周期为学生举荐不同的热耗套餐，养分套餐，减肥套餐，控油护肤套餐，养颜补血套餐等等。第三 ：建立网站，将主页设置成菜单形式，设置美味迷人的图片，链接该菜的价格，配料

17、，制作工序，功效，哪位厨师等等。并可以注册会员，进行售后评价等。第四： 送餐人员形象代表公司形象，留意着装礼貌，统一佩戴工作牌，着制定工作服，限制配送时间。第一阶段 根据“饿了么”网上销售的受欢迎程度制作响应的食谱套餐。其次阶段 一要产品差异化，扩大经营种类和范围，择优经营;二要宣扬科学饮食的概念，制定有针对性的食谱，例如减肥食谱，控油护肤食谱，考试养分食谱等等。第三阶段 稳中求变，不断探究，打造饮食时尚品牌。四、发展战略餐饮外卖行业竞争激烈，针对不同阶段的发展特点，制定不同的策略：(一)初期是战略“抢”：由于刚起先资金少，人力不足，是小规模的试点创业，以低成本为原则，以外卖业务为主要目标，以

18、学生集体公寓(例如五期四期)为对象，是争夺市场份额求生存的阶段。(二)其次阶段战略是“做”：把工作重点从宣扬到加强内功上来。在区域内(如高校城范围内)打造专业的外卖为主的品牌，在第一阶段取得盈利的基础上，以高校城为经营对象，提升核心竞争力，摸索出一套可以复制的经营模式，和线上自由订餐，先下实体门店的模式。(三)第三阶段是“扩”：在其次阶段取得胜利的基础上，扩大融资渠道，转变管理职能，有针对性的扩大经营的范围与营销对象，采纳加盟招商连锁经营的方式，向国内外其他胜利餐饮品牌看齐。五、市场分析初期阶段相当于完全竞争市场，生产者之间产品，规模差异不大，竞争力相当，门槛低，低利润。这一阶段的目标就是学会

19、在营销宣扬和成本限制。消费者接触的信息是通过传单和“饿了么”在线订餐，保证外卖品质不低于竞争对手的状况下，注意有效率的宣扬。以一个月为周期最大效力的宣扬可以摸清利润多少，以此确定后续用人的质量和成本投入规模力度，这一时期的优势是如何在保证品质的状况下宣扬上做的更好。其次阶段须要拥有自己的核心竞争力，这样才能在业界立足，以此才能扩大经营，拥有自己的客户群，是升级核心竞争力造就品牌关键过程。这就要解决一下几个问题，如何让大家都知道这个品牌，吸引其情愿来，情愿再来，情愿举荐的问题。这一时期的优势是让大家信任这个品牌美味，健康，便利快捷，价格公道。其次更重要的是核心团队的管理与建设，一旦在这个阶段取得

20、胜利核心领导团队内部会发生公司走向的分歧，一起先就要做好核心团队的建设管理工作以及下一阶段的发展方向灯重大问题。第三阶段是复制连锁经营阶段，要在当今乱战的餐饮市场中打造以专业外卖为主业的品牌，工作重心是制度化管理，下放经营权利，上层做好整个公司的品质形象和规模效益的问题，让各分店充分发挥自身创建经营的活力，提高整体效益。六、团队建设第一阶段 合伙制 建立3人核心团队，分工协作。聘请厨师2名。其次阶段 部门化职能管理，分厨房部，选购部，配送部，宣扬部。第三阶段 公司制度化管理，为不同层级的加盟连锁店，不同级别配置不同、在团队建立的初期就设定不同时期的发展规划以及退出机制。七、营销宣扬无论出于公司

21、发展的哪个阶段，宣扬工作始终很重要。一下是各类针对不同阶段可以采纳的宣扬方式。第一阶段多元化，特性化 ，收效最大化。第一，发小卡片，付电话和网站信息发到每个宿舍。利用大家都采纳的常规手段让全部人都可以接触到美食产品组合，这是常规手段，能使自己和别人的竞争力相同。其次，网站宣扬，注册学生都用的人人网账号，建立“美食美客”微博账号以及飞信，以美食图片吸引眼球，在网站设计上做各国饮食文化，国内饮食传统，“美食美客”自己做出来的每一道菜以及做法和养分搭配，广加好友。飞信推出每周饮食举荐，在客户情愿的状况下每周发一次。第三，价值宣扬，为宣扬单添加附加值。例如公益宣扬。例如洗漱间的文明标语，楼层指示，特性

22、门贴等低成本宣扬品。在角落处注明商标和网址。其次阶段价值概念宣扬，在区域内打响品牌。第一联系各校学生会组织等，支持影响力较好的各类学术、辩论、体育运动等。在活动中宣扬“美食美客”科学饮食概念以及线上订餐，产品配送等业务活动。让主流学生群体了解到该公司的存在。其次 活动宣扬，结合厨师的竞争上岗评定，在高校城内推出热量测试等推出“免费午餐”为主题的免费试吃活动等。第三 网络宣扬，通过网站微博飞信等方式发出最新举荐实惠活动等。第三阶段品牌宣扬。要依据发展的实力和融资状况而定，如地铁海报宣扬，广告媒体宣扬，创意短片宣扬，电视广告宣扬以及在前期有针对性的宣扬方式等。八、财务预算(月)：(一)投入预算第一

23、阶段 租房 1000元 ，设备投入800元，材料投入 3000元，人力投入 6000元 ，宣扬费用3000元，预备资金5000元，总计投入：23800元其次阶段 实体店面15万，设备投入约3万，人员工资月45万，宣扬费用5万，材料水电维护等其他投入8万。总计投入：35万第三阶段 视状况而定。(二)盈利预算第一阶段 每天中午晚上可以卖出外卖300份，以均价10元本6利4的行业标准来算，月盈利目标：35000元左右。扣除月成本净利润约12000元左右。其次阶段 根据外卖业务倍数响应扩大，实体店与网络销售平均水平预算，月毛利约在50万150万 扣除月投入35万 净利润约在15万以上。第三阶段 视状况

24、而定。九、风险分析市场是不断改变的，所以必需考虑到市场的风险，详细有以下几种风险可能：(1) 团队分别风险，这是创业失败的主要缘由。往往会在经过困难时期，权利安排不均导致团队集体出逃的风险。(2) 平安风险，饮食行业的食品来源是无法限制的，像疫情、流感等。甚至在食品制作过程都有可能因为误操作，卫生等缘由败坏企业的形象。 有关创业的安排书 篇3 一、素食餐饮项目的提出想法许多人都知道，全球变暖引起的气候将干脆影响到地球的生态平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品肉类，也会严峻地破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活动已有一万年，但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲

25、畜。今日，世界上的牲畜数目是20_年的4倍。为了养活它们，许多热带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消逝了，促使全球环境破坏状况愈加严峻。注气候变迁，节能减排从我做起，于是，开素食餐厅的想法就应运而生了。二、市场分析1.客源：学生，爱美女士，瘦身一族，健康饮食一族。2.竞争对手：基本无，应为其供应服务的特别性。三、素食餐饮店的具体安排1.食店属于餐饮服务行业，是个人独资企业。2.食物种类。以健康的蔬菜和水果以及一些副产品如豆腐，大豆为主。也供应以豆制类为主的素食产品，其特点是：外行似肉，口感也像肉，特地适合酷爱吃肉的挚友。3.面对的消费群体分为低、中、高三个档次，不同的价位。使

26、得市场群风光更广4.午晚餐供应商务套餐型、经济实惠型等养分丰富的菜肴，并供应外送服务。5.随时打算开发新产品，以适应改变的市场需求。四、素食餐饮店的营销手段1.推行会员制。一方面为收集顾客信息。两一方面吸引回头客，并未后期营销安排做铺垫2.素食餐饮必定吸引爱美女士以及瘦身一族的青睐。定期举办瘦身学问推广(在店面中摆出小学问贴，或者A型架海报)。瘦身大赛，招揽瘦身一族(会员)参加，奖品可供应在店内消费的代金卷等。3.每月累计消费肯定金额，参加会员抽奖，消费第一名获得什么嘉奖。4.在实体店的基础上建立网上_店。将店内素食产品在网上平台进行兜售。提高知名度以及肯定的销售额。主营30万资金的素食餐饮项

27、目。又兼以6万的金融投资来赚取外快。10万的流淌资金又使得素食餐饮项目的实施更加顺当。4万预留出的生活所需使我不为日常生活所牵制，能用心于素食餐饮项目。50万的初始资金，大体上按此进行投资安排。 有关创业的安排书 篇4 甜品，是很多小女生的最爱。夏天的到来，高温天气，更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。甜品店创业安排书：一、创业目标经营目标在南京师范高校泰州学院建立首家专业甜品店心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。经营宗旨甜蜜、健康

28、、时尚。二、市场及竞争分析市场介绍南京师范高校泰州学院是一个很年轻的学校，建校至今仅2年多。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本安排所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。市场竞争分析南京师范高校泰州学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满意目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从相识我到爱我，买我。

29、目标顾客有人误认为女生比男生更宠爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，很多男生也宠爱甜品。不少女生为了保持苗条身材或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。三、产品与服务特色原料专业，放心更多心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣扬品上进行标识。从原料供应商值得信任的角度动身，给顾客一种食品平安能够准确得到保障的感觉。品种丰富，选择更多众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品尝的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客选择。养分全面，健康更多心甜经营品种除了一般的冰品甜品外

30、，想创业，找项目就上青年人创业网，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。服务规范，满足更多心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业，服务统一运用一般话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。四、选址分析心甜门店设置在南京师范高校泰州学院食堂一楼东首，可以充分利用食堂的桌椅，容纳更多的顾客。五、人事与管理人事心

31、甜每个员工必需是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必需进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素养优秀并有良好实践操作实力;甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素养优秀并有良好实践操作实力;点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。全部员工须办理健康证。管理思想优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将实行以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，敬重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+1>2的效果。管理理念(1)敬重餐饮

32、业人员的独立人格(2)下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应听从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务。(3)相互监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的看法或见解。(4)营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的暖和，有利于加强凝合力，提高工作主动性。(5)公允对待，一视同仁，各尽所能，发挥才能管理队伍投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有干脆技术与阅历的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。管理制度建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。完善员工守则，考核制度

33、和奖惩制度。六、企业形象传媒广告考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式，做为最切实可行的宣扬渠道，调查证明高品质甜品通过精致的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特殊会在新生开学之际，下发宣扬单，设点宣扬并接受询问。形象代言制作可爱的心甜祥瑞物，以卡通造型作为形象代言，从卡通造型上体现甜蜜、健康、时尚的企业宗旨。店面布置心甜店堂做到清洁光亮，窗明几净。渗透好甜蜜、健康、时尚的企业文化。依据不同甜品品种，运用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒心感觉。七、促销决策美食手册制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃，最新的美食甜点，最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订

34、一次，放在店堂供顾客翻阅。节日活动在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日，在校内或店外组织露天主题活动，旨在增加消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品学问问题竞答、组织小型演出等方式，赐予参加者相应嘉奖。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、实惠券及最新产品品尝券，每次活动花费约100020xx元。许愿树店堂设置许愿树两棵，消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡，每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡，以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望，帮助顾客实现。店内常备各种小礼物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片

35、一张，积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买实惠卡，每卡售价9元，持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8。8折实惠。凭借上乘的品质加上敏捷的促销手段来赢得稳定的顾客群。八、财务需求与运用开张成本桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备预付店租、装潢原材料以上项目将移交专业人士代为预算评定。九、心甜的发展依据企业实力，心甜以南京师范高校泰州学院这个市场为起点，放眼泰州五所高校的市场。，渐渐向连锁店发展。详细分为以下三步：1。立足南京师范高校泰州学院市场，占据肯定份额填补南京师范高校泰州学院市场的空白，把企业做得专业、规范，稳步发展。2。占据南京师范高校泰州学院市场，建立连锁机制

36、当企业形象被接受并起先宠爱之后，依据需求在泰州五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理阅历。3。走向泰州市场，开放加盟经营在泰州市场能够得到良好限制、正常运转，有了肯定流淌资本、区域内知名度，驾驭肯定市场运作体系理论和操作阅历，申请到产品自主学问产权之后，在泰州市内扩张连锁店，开放加盟经营。 有关创业的安排书 篇5 创业安排书没有统一模板，但一般大同小异。本模板仅供参赛选手参考。一、创业安排书的参考模板(一)封页主要文字内容：_公司(_项目)创业安排书;_年_月_日;地址;邮政编码;联系人;电话;电子邮箱。书目摘要主要内容包括：公司简洁描述;公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标);公司股权

37、结构;主要产品或服务介绍;市场概况和营销策略;核心团队状况;公司优势说明;融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案);财务历史数据(前35年销售汇总、利润、成长)、财务预料(后35年)等财务分析。(二)文本第一章公司介绍一、公司的宗旨(公司使命的表述)二、公司简介资料三、各部门职能和经营目标四、公司管理1、董事会2、经营团队3、外部支持(指导老师、支持单位、行业协会等)其次章技术与产品一、技术描述及技术支持有二、产品概况1、主要产品书目(分类、名称、规格、型号、价格等)2、产品特性3、正在开发、待开发产品简介4、研发安排刚好间表5、学问产权策略6、无形资产(商标、学问产权、专利等)三、产品生产1

38、、资源及原材料供应2、厂址和办公地址的确定3、产品标准、质检和生产成本限制4、包装与储运第三章市场分析一、市场规模、市场结构与划分二、目标市场的设定三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析四、目前公司产品市场状况，产品所处市场发展阶段(空白、新开发、高成长、成熟饱和)产品排名及品牌状况五、市场趋势预料和市场机会六、行业政策第四章竞争分析一、有无行业垄断二、从市场细分看竞争者市场份额三、竞争对手状况：公司实力、产品状况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占有率等)四、竞争对手状况和市场改变分析五、公司产品竞争优势第五章市场营销一、概述营销安排(区域、方式、渠道、预估目标、份额

39、)二、销售政策的制定三、销售渠道、方式、行销环节和售后服务四、主要业务关系状况(代理商、经销商、直销商、零售商、加盟商等)，各级资格认定标准政策(销售量、回款期限、付款方式、应收账款、货运方式、折扣政策等)五、销售队伍状况及销售福利安排政策六、促销和市场渗透(方式及支配、预算)1、主要促销方式2、广告/公关策略、媒体评估七、产品价位方案1、定价依据和价格结构2、影响价格改变的因素和对策八、销售资料统计和销售记录方式，销售周期的计算九、市场开发规划，销售目标(近期、中期)，销售预估(35年)销售额、占有率及计算第六章投资说明一、资金需求说明(用量、期限)二、资金运用安排及进度三、投资形式四、资本

40、结构五、回报与偿还安排六、吸纳投资后股权结构七、股权成本八、投资者介入公司管理之程度说明九、报告(定期向投资者供应的报告和资金支出预算)十、投资酬劳与退出(股票上市、股权转让、股权回购、股利)第七章风险分析一、资源(原材料、供应商)风险 有关创业的安排书 篇6 首期房租 ￥72000 按押一付三估算前期装修 ￥80000首批存货及其他 ￥200000加盟管理费 ￥0总计 ￥352000平均每月盈亏平衡拟计算表(单位：元)营业额 ￥56000(减)进货成本 ￥28000毛利 ￥28000 按毛利50%估算(减)店铺租金 ￥18000(减)其他费用 ￥10000 水电、税收以及人员工资等利润 ￥0

41、主要商品价格(单位：元)小型手工 ￥40中型手工 ￥80大型手工(进口材料)￥300这几年，虽然DIY概念已经不簇新，但内容却始终常玩常新。在一项关于二九年十大最值得投资的项目调查中，手工DIY项目排在第三位。随着社会上手工爱好者群体的逐步形成，手工DIY渐渐发展成为市场上商家淘金的重要领域。在北京海淀区五道口购物中心4层，有家名为和壁堂(HOBBYTOWN)的综合性手工DIY专营店，店中特地售卖来自世界多个国家和地区的手工材料和工具，以及各种套装、手工书籍，目前已经在北京开了3家直营店。，3家店销售业绩都不错，在此基础上，和壁堂已经建立起完善的店面管理制度、连锁经营制度以及店员的培训制度。今

42、年下半年，他们将正式推出招商加盟机制，大力推广手工DIY产品。手工材料来自多个国家走进“和壁堂”店中，记者看到，货架上琳琅满目地摆满了各种做手工的材料、工具等，为了让进店的顾客能更直观清晰地了解各种材料和工具是做什么用的，有的货架上还展示着成品。记者了解到，店中产品主要包括做手工的工具、原材料，套装和专业指导书四大类。详细又分为编织类、刺绣类、篆刻、版画、橡皮图章类、立体纸模类、纸艺类、绘画类、益智类等。这些产品分为国产和进口两种，大部分为进口产品，店中搜罗了包括日本、泰国、澳大利亚、德国、英国、瑞士、瑞典、美国等多个国家的手工产品。总经理金先生称：店中几乎涵盖了国内外市场上全部相关手工DIY

43、的品类，可以说，品类不落后于世界上任何一个国家的手工DIY商店，并且是国内做手工DIY比较全的一家。“希望给国内的手工爱好者供应一个沟通、展示、学习的平台。”在店中阅读一圈，记者留意到，店里的手工产品品类齐全，一部分是敲敲打打、粘粘贴贴、拼拼插插可以完成的小的DIY产品，更有些须要动脑、发挥创意的产品，还有就是益智类产品。总体来说，店内目前还是以一些小型的DIY产品为主打产品。对此，金先生说明说，他们做了调查，东西方人对于手工DIY的相识是有区分的。在西方，由于人力成本高，很多事情不得不自己动手做，他们的DIY概念，多是自己造房子，改装车，做木工活，是比较大型的手工DIY。而在东方，小型的DIY更受欢迎。因此，店中商品适应国内环境，给消费者供应的是比较小型的、不太困难的手工DIY。记者简洁了解了几款店中比较有特色的手工DIY。在材料和工具类里，像一种名为“戳戳乐”的刺绣类手工，工具和材料包括模具、底刷、针和羊毛粘。有了这一套材料和工具，就可以制作出各种形态的立体花，用来装饰包括围巾、毛衣等物件。一款布艺制作器，主要是模板，有心形、莲花形、蝴蝶结形等多种形态，买来布可以依据模板把布折成想要的形态，然后装饰窗帘、背包、衣服等。模板可以反复运用。店中还有各种特色笔，比如木纹笔，可以制造出如红木、橡木、核桃木等不同的木纹效果，用来装饰细心制作的贺卡很合适;照片笔