植物纤维原料的化学组成.ppt
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1、Chapter 1 The Composition and Structure of Wood1 Tianjin University of Science&Technology第二节第二节 植物纤维原料的化学成分植物纤维原料的化学成分利用原料、制定生产工艺条件的基本依据利用原料、制定生产工艺条件的基本依据与产品的产量和质量有密切关系与产品的产量和质量有密切关系影响生产过程及综合利用等方面影响生产过程及综合利用等方面Chapter 1 The Composition and Structure of Wood2 Tianjin University of Science&Technology造
2、纸植物纤维原料造纸植物纤维原料 少量组分少量组分 细胞壁的主要组分细胞壁的主要组分 有机物有机物 无机物无机物 木素木素 碳水化合物碳水化合物 有机溶剂抽出物有机溶剂抽出物 纤维素纤维素 半纤维素半纤维素Chapter 1 The Composition and Structure of Wood3 Tianjin University of Science&TechnologyChapter 1 The Composition and Structure of Wood4 Tianjin University of Science&Technology 一主要化学成分一主要化学成分 纤维素、
3、半纤维素和木素。纤维素和半纤维素、半纤维素和木素。纤维素和半纤维素皆由碳水化合物组成,木素则为芳香纤维素皆由碳水化合物组成,木素则为芳香族化合物。族化合物。Chapter 1 The Composition and Structure of Wood5 Tianjin University of Science&TechnologyChapter 1 The Composition and Structure of Wood6 Tianjin University of Science&Technology表表1-1 常用三类原料的主要化学成分比较常用三类原料的主要化学成分比较 项目项目单位单
4、位软木软木硬木硬木禾本科禾本科纤维素纤维素 454542半纤维素半纤维素 263440 其中:其中:葡萄糖葡萄糖-甘露糖甘露糖1650 木糖木糖92533木素木素292117Chapter 1 The Composition and Structure of Wood7 Tianjin University of Science&Technology1 1纤维素(纤维素(CelluloseCellulose)纤纤维维素素是是不不溶溶于于水水的的均均一一聚聚糖糖。它它是是由由D-D-葡葡萄萄糖糖基基构构成成的的链链状状高高分分子子化化合合物物。纤纤维维素素大大分分子子中中的的D-D-葡葡萄萄糖糖
5、基基之之间间按按照照纤纤维维素素二二糖糖联联接接的的方方式式联联接接(1,4-1,4-苷苷键键)。纤纤维维素具有特性的素具有特性的X-X-射线图。射线图。Chapter 1 The Composition and Structure of Wood8 Tianjin University of Science&Technology高分子形状高分子形状 线型(链状)高分子;线型(链状)高分子;枝链型高分子;枝链型高分子;网状结构高分子;网状结构高分子;体型高分子。体型高分子。Chapter 1 The Composition and Structure of Wood9 Tianjin Univ
6、ersity of Science&Technology纤维素的化学结构式纤维素的化学结构式(HaworthHaworth)Chapter 1 The Composition and Structure of Wood10 Tianjin University of Science&TechnologyStereochemical StructureChapter 1 The Composition and Structure of Wood11 Tianjin University of Science&Technology天天然然状状态态下下棉棉花花纤纤维维素素平平均均聚聚合合度度(DPD
7、P)约约为为1500015000、木材纤维素约为木材纤维素约为1000010000、草类约为、草类约为80008000。但但(木木材材)经经过过蒸蒸煮煮与与漂漂白白制制成成的的化化学学浆浆,其其纤纤维维素素的的聚合度只有聚合度只有1000100013001300左右。左右。Chapter 1 The Composition and Structure of Wood12 Tianjin University of Science&Technology 聚合度:聚合度:纤维素分子中的纤维素分子中的、D葡萄糖基含量(数葡萄糖基含量(数目)即为纤维素分子的聚合度(目)即为纤维素分子的聚合度(DP)。
8、)。化化学学制制浆浆时时,经经过过蒸蒸煮煮、漂漂白白,纤纤维维素素的的聚聚合合度度受受到到化化学学药药剂剂的的作作用用而而下下降降。所所以以,制制浆浆造造纸纸过过程程中中,我我们们必必须须尽尽量量保保护护纤纤维维素素,以以免免造造成成纸纸浆浆得得率率、强强度度下下降降,生生产产成成本本提提高。高。原原料料的的纤纤维维素素含含量量高高低低,是是评评价价原原料料的的制制浆浆造纸价值的基本依据造纸价值的基本依据。Chapter 1 The Composition and Structure of Wood13 Tianjin University of Science&Technology2 2半纤
9、维素半纤维素 (Hemicellulose)(Hemicellulose)半纤维素一词是由半纤维素一词是由 E.SehulzeE.Sehulze于于18911891年提出的;年提出的;19391939年由年由H.StaudingerH.Staudinger改名为木聚糖(改名为木聚糖(Wood Wood polyosespolyoses););半纤维素又称之为非纤维素的碳水化合物半纤维素又称之为非纤维素的碳水化合物(Noncellulose carbohydrateNoncellulose carbohydrate)。)。Chapter 1 The Composition and Structu
10、re of Wood14 Tianjin University of Science&Technology1 1的概念的概念19621962年年AspinallAspinall提提出出:半半纤纤维维素素是是从从植植物物来来源源的的聚聚糖糖类类:它它含含有有D-D-木木糖糖基基、D-D-甘甘露露糖糖基基与与D-D-葡葡萄萄糖糖基基或或D-D-半半乳乳糖基的主链,其它糖基可成枝链联接在主链上。糖基的主链,其它糖基可成枝链联接在主链上。Chapter 1 The Composition and Structure of Wood15 Tianjin University of Science&Tec
11、hnology2 2的概念的概念19641964年年TimellTimell提提出出:半半纤纤维维素素是是低低分分子子量量的的聚聚糖糖类类(其其平平均均聚聚合合度度近近200200),它它和和纤纤维维素素一一起起正正常常地地产产生生在在组组织织中中,它它们们可可以以从从原原来来的的或或从从脱脱去去木木素素的的物物料料中中被被水水或或碱碱水水溶溶液液(这是常用)抽提出来。(这是常用)抽提出来。Chapter 1 The Composition and Structure of Wood16 Tianjin University of Science&TechnologyChapter 1 The
12、 Composition and Structure of Wood17 Tianjin University of Science&Technology木木糖糖(Xylose)(Xylose)、阿阿拉拉伯伯糖糖(Arabinose)(Arabinose)、甘甘露露糖糖(Mannose)(Mannose)、葡葡萄萄糖糖(Glucose)(Glucose)、半半乳乳糖糖(Galactose)(Galactose)、4-0-4-0-甲甲基基葡葡萄萄糖糖醛醛酸酸(4-0-Methyl-(4-0-Methyl-Glucuronic Glucuronic Acid)Acid)、半半乳乳糖糖醛醛酸酸(Ga
13、lacturonic(Galacturonic Acid)Acid)、葡葡萄萄糖糖醛醛酸酸(Glucuronic Acid)(Glucuronic Acid)。另外还有少量的鼠李糖另外还有少量的鼠李糖(Rhammose)(Rhammose)和岩藻糖和岩藻糖(Fucose)(Fucose)。Chapter 1 The Composition and Structure of Wood18 Tianjin University of Science&TechnologyTheir building units are hexoses(D-glucose,D-mannose,and D-galact
14、ose),pentoses(D-xylose,L-arabinose,and D-arabinose),or deoxyhexoses(L-rhamnose or 6-deoxy-L-mannose and rare L-fucose or 6-deoxy-L-galactose).Small amounts of certain uronic acids(4-O-methyl-D-glucuronic acid,D-galacturonic acid,and D-glucuronic acid)are also present.From:PAPERMAKING SCIENCE AND TEC
15、HNOLOGY(Book 3)Chapter 1 The Composition and Structure of Wood19 Tianjin University of Science&Technology半纤维素的概念半纤维素的概念半半纤纤维维素素是是指指植植物物纤纤维维原原料料中中非非纤纤维维素素碳碳水水化化合合物物这这样样一一群群物物质质的的总总称称。或或半半纤纤维维素素是是除除纤纤维维素素和和果果胶胶质质以外的植物细胞壁聚糖。以外的植物细胞壁聚糖。Chapter 1 The Composition and Structure of Wood20 Tianjin University
16、 of Science&Technology半纤维素是由多种糖基、糖醛酸基所组成,分子半纤维素是由多种糖基、糖醛酸基所组成,分子中常带有支链,是一群复合聚糖的总称。中常带有支链,是一群复合聚糖的总称。常见的糖基有木糖基、葡萄糖基、甘露糖基、半常见的糖基有木糖基、葡萄糖基、甘露糖基、半乳糖基、阿拉伯糖基、鼠李糖基等。乳糖基、阿拉伯糖基、鼠李糖基等。糖醛酸基(半乳糖醛酸基、葡萄糖醛酸基等)。糖醛酸基(半乳糖醛酸基、葡萄糖醛酸基等)。乙酰基乙酰基结构:结构:Chapter 1 The Composition and Structure of Wood21 Tianjin University of
17、Science&Technology (1)半纤维素不是均一聚糖;)半纤维素不是均一聚糖;(2)分子中带有支链,不是线状分子;)分子中带有支链,不是线状分子;(3)不是一种物质,是一类物质)不是一种物质,是一类物质.注意注意:Chapter 1 The Composition and Structure of Wood22 Tianjin University of Science&Technology半纤维素的特点:半纤维素的特点:是无定形物质,填充在纤维之间和微细纤维之间;是无定形物质,填充在纤维之间和微细纤维之间;聚合度较低;聚合度较低;容易吸水润胀。容易吸水润胀。半纤维素与制浆造纸的关
18、系:半纤维素与制浆造纸的关系:由于半纤维素容易吸水润胀,所以由于半纤维素容易吸水润胀,所以 对于一般造纸用对于一般造纸用浆来说,保留一定量的半纤维素,浆来说,保留一定量的半纤维素,有利于打浆,节有利于打浆,节省打浆动力消耗,提高纸页的结合强度省打浆动力消耗,提高纸页的结合强度,故在符合,故在符合纸张质量的条件下,应尽量多保留半纤维素,以提纸张质量的条件下,应尽量多保留半纤维素,以提高得率,降低成本。高得率,降低成本。Chapter 1 The Composition and Structure of Wood23 Tianjin University of Science&Technology
19、阔叶材:阔叶材:聚聚-4-0-4-0-甲基葡萄糖醛酸甲基葡萄糖醛酸木糖木糖 聚聚葡萄糖甘露糖葡萄糖甘露糖针叶材:针叶材:聚半乳糖聚半乳糖葡萄糖甘露糖葡萄糖甘露糖 聚阿拉伯糖聚阿拉伯糖-4-0-4-0-甲基葡萄糖醛酸甲基葡萄糖醛酸木糖木糖禾本科:禾本科:聚阿拉伯糖聚阿拉伯糖-4-0-4-0-甲基葡萄糖醛酸甲基葡萄糖醛酸木糖木糖Chapter 1 The Composition and Structure of Wood24 Tianjin University of Science&Technology(三)木素(木质素,(三)木素(木质素,LigninLignin)木木素素是是由由苯苯基基丙丙
20、烷烷结结构构单单元元通通过过醚醚键键和和碳碳-碳碳键键联联结构成具有三度空间结构的芳香族高分子化合物。结构成具有三度空间结构的芳香族高分子化合物。木素含量:针叶材木素含量:针叶材阔叶材阔叶材禾本科禾本科棉花。棉花。Chapter 1 The Composition and Structure of Wood25 Tianjin University of Science&Technology木木素素一一词词是是由由F.F.SchulzeSchulze于于18651865年年提提出出,他他是是根根据据拉拉丁文(丁文(LignumLignum)木材命名为()木材命名为(LigninLignin)木
21、素。)木素。在在18971897年年Peter Peter KlasonKlason研研究究了了木木素素磺磺酸酸盐盐组组成成、提提出出了木素与松柏醇结构非常相近。了木素与松柏醇结构非常相近。在在19071907年年又又提提出出了了木木素素是是属属于于高高分分子子化化合合物物,并并在在十十年之后、提出了松柏醇之间是由醚键联结的。年之后、提出了松柏醇之间是由醚键联结的。Chapter 1 The Composition and Structure of Wood26 Tianjin University of Science&Technology松柏醇松柏醇 Coniferyl alcoholCo
22、niferyl alcoholChapter 1 The Composition and Structure of Wood27 Tianjin University of Science&Technology 愈创木基丙烷愈创木基丙烷 紫丁香基丙烷紫丁香基丙烷 对羟苯基丙烷对羟苯基丙烷guaiacylpropane unit syringylpropane unit p-hydroxyphenylpropane unitChapter 1 The Composition and Structure of Wood28 Tianjin University of Science&Technol
23、ogy木素与制浆造纸的关系木素与制浆造纸的关系木素原料及木素原料及纸浆的颜色纸浆的颜色的主要来源。的主要来源。木素含量是制定蒸煮及漂白工艺条件的重要依木素含量是制定蒸煮及漂白工艺条件的重要依据,决定化学制浆的难易及化学药品的用量。据,决定化学制浆的难易及化学药品的用量。例如:禾本科原料木素含量低,容易蒸煮,而例如:禾本科原料木素含量低,容易蒸煮,而木材原料较难蒸煮。木材原料较难蒸煮。木素对纸张的木素对纸张的不透明度不透明度有利。有利。Chapter 1 The Composition and Structure of Wood29 Tianjin University of Science&T
24、echnology与纤维素有关的几个概念与纤维素有关的几个概念综纤维素(总纤维素)综纤维素(总纤维素)氯化法、氯化法、亚氯酸钠法亚氯酸钠法、二氧化氯法、二氧化氯法、过醋酸法过醋酸法克克-贝纤维素贝纤维素硝酸乙醇纤维素硝酸乙醇纤维素-纤维素纤维素、-纤维素、纤维素、-纤维素、纤维素、工业半工业半纤维素纤维素Chapter 1 The Composition and Structure of Wood30 Tianjin University of Science&Technology(三)与纤维素有关的几个概念(三)与纤维素有关的几个概念 1 1综纤维素综纤维素 (Holocellulose)(
25、Holocellulose)综综纤纤维维素素是是指指植植物物纤纤维维原原料料在在除除去去抽抽出出物物和和木木素素后后所所保保留留的的全全部部碳碳水水化化合合物物。既既植植物物纤纤维维原原料料中中纤纤维维素素和和半半纤维素的总和。纤维素的总和。Chapter 1 The Composition and Structure of Wood31 Tianjin University of Science&Technology制备综纤维素的方法制备综纤维素的方法氯化法氯化法(Cl(Cl2 2)亚氯酸钠法亚氯酸钠法(NaClO(NaClO2 2 ClOClO2 2)二氧化氯法二氧化氯法(ClO(ClO2
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- 植物纤维 原料 化学 组成
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