2023年最新厨房承包合同范本.docx

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1、2023年最新厨房承包合同范本 随着法律法规不断完善，人们更加重视合同，越来越多的人通过合同来调和民事关系，签订合同可以使我们的合法权益得到法律的保障。那么合同书的格式，你驾驭了吗?下面是我整理的最新厨房承包合同范本5篇(通用版)，欢迎查阅，感谢! 最新厨房承包合同范本篇1 甲方： 乙方： 依据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商一样同意签订本协议，以供共同信守执行。 一、甲方将座落于 市(县区) 地段 的厨房承包给乙方做全面管理工作，(其中包括厨房杀洗等勤杂工)有效期为 。 二、甲方权力及义务 (一)甲方为乙方供应正规规定的平安生产工作环境，确保乙方在人身平安及人体不

2、受危害的环境条件下从事工作。 (二)甲方负责乙方厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证等的办理，节、假日补贴和其他福利(包括三金)以及工伤事故其相关费用。 (三)支持乙方参与各类有利于酒店声誉的各类社会活动如烹饪竞赛等，并负责50%以上的费用。 (四)甲方为乙方供应工作所需的，餐具、厨具、电器等相关设备，并保证在合同期内的正常运用，如：非乙方人员操作不当造成的设备等损坏由甲方负责修理，并担当其费用。 (五)甲方有义务按乙方要求选购足量的原料，并担当选购中的各项费用， (六)乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反有关规定，甲方有权对乙方做出正值惩罚，(据酒店规章制度)。 (七)在乙方承包期内，甲方

3、如对乙方人员支配烹调技术有所异议，可刚好向乙方提出，乙方应刚好改进，达到双方满足。 (八)操作不当，引起火灾、电灾需由乙方担当全部责任。 三、乙方权力及义务 (一) 乙方自行组织支配娴熟操作技能的厨师担当厨房内切配， 正、副灶台、蒸炉、冷荤菜间等技术岗位工作，并负担工资，厨房内洗涤卫生，杂工由 方负责支配，并负担工资。 (二)乙方有权对不符合要求的原料进行无条件退换。 (三)乙方有权在店内试菜，因试菜发生的费用由 方负责。 (四)乙方有对菜肴进行推陈出新的义务。 (五)乙方在保证酒店正常运作的状况下，厨房人事权利归乙方代表，(可自行支配人员休息，请假等事宜)。 (六)乙方应遵守和执行酒店的相关

4、制度，如：卫生要求、菜肴 出品要求、平安操作要求、人为奢侈要求、设备设施保管要求等。 四、承包费用的确定和承包金的支付时间及付款方式 甲方每日以 方式付给乙方承包费人民币 元 (大写) 每月 号支付当月承包金，不得以任何理由施欠，如有拖欠，甲方需担当自每月承包费支付之日起的违约金，( 元/天)。 五、违约责任 甲、 乙双方任何一方有违约行为，一方应加倍赔偿另一方相对 应的经济损失，多长时间的承包费。 六、合同的解除(一方应以书面形式提早30日向另一方提出， 否则视为违约)以下条件成立的。 (一)甲方不根据本合同约定支付相关费用或供应劳动条件的。 (二)甲方以暴力、威逼或非法限制人身自由的手段强

5、迫劳动的。 (三)乙方严峻违反劳动纪律或甲方规章制度的。 (四)乙方严峻失职，假公济私，对甲方利益造成重大损失的。 七、出现纠纷的解决方式 甲、 乙双方发生争议时应协商解决，协商不成，可通过双方所 在地任何一方劳动仲裁机构仲裁或人民法院提起诉讼。 八、本协议未尽事宜，甲、乙双方根据有关规定，本着相互谅 解的精神共同协商处理。 九、合同终止 (一)本合同期限届满，即终止。 (二)由于不行抗力因素(如地震等自然灾难)致使双方或一方不能履行合同的，即终止。 十、合同续订 本合同有效期满之前，如一方认为须要续订合同，可以向对方 提出并进行协商。 十一、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律

6、法规为准。 另：如遇到酒店转让，拆迁、致使乙方不能接着履行承包合同的。 甲方须赔偿乙方 损失费，如遇到非典等类似事情，则按国家相关规定处理。 甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_ _年_月_日 _年_月_日 最新厨房承包合同范本篇2 甲方： 乙方： 依据有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一样同意签订本协议书，以供共同信守执行。 一、甲方印象美美茶餐厅，依据本店经营须要，现聘请乙方任厨师长，并做技术管理及厨房日常管理，有效期为 年 月 日至 年 月 日。 二、甲方每月付给乙方工资人民币 元(大写： )。每月 号前支付上月工资。为便于管理， 甲方付现

7、金给乙方厨师长 先生，由其统一发放工作，乙方按条款第九条正常离店时，甲方须足额、按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠、克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币 元作为保证金，正常离店时保证金全部退还。 三、乙方与甲方共同协商组织支配有肯定技术级别职称和娴熟操作技能的厨师担当厨房内炒锅、打荷、砧板、面点、凉菜、早晚茶等相应技术岗位工作。按目前营业状况，上述工资含厨师长在内的 人薪酬。 四、在工作期间，乙方人员要做到：遵守甲方的规章制度及国家法律法规，乙方保证厨房内工作人员的储备，保证在少数人请假、节假日除春节(初一、初二、初三)三天外，其他节假日均不做加班或双薪处理，休息时不影响酒店正常经营。同时

8、既要保证菜肴质量，又要不断推出新品种、新花样，力求做到让客人满足，不遗余力为甲方的发展创建财宝。 五、在合作期间，甲方须为乙方供应必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员支配有异议，可刚好向乙方提出，乙方应刚好改进，达到双方满足。 六、甲方不得吩咐、诱导乙方做违反国家任何法律之事，否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规，违害酒店利益之事，否则后果自负。 七、若出现工伤事故，应分清责任后处理。在状况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。 八、甲方承诺营业收入达到人民币陆拾伍万嘉奖给乙方人民币伍佰圆，在此基础上营业收入每增加人民币壹

9、万圆嘉奖人民币伍佰圆，厨房人员增加此嘉奖酌情考虑。另外乙方需保证综合毛利率(包括煤气)达到50%55%之间，50%以下每低1%扣罚乙方300元人民币，55%以上每高1%嘉奖乙方300元人民币，最高不得高于57%，同时乙方必需保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。 九、甲、乙双方欲解除本协议，一方应提前向另一方提出，以便支配工作，如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量，未做到推陈出新及未做好成本限制，甲方对乙方提出，乙方未仔细改进，甲方可随时提出解除本协议。 十、本协议未尽事宜，甲、乙双方根据有关规定，本着相互谅解的精神共同协商处理。 十一、本协议一式二份，甲、

10、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。 甲方(公章)：_乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_ _年_月_日 _年_月_日 最新厨房承包合同范本篇3 甲方名称： 营业地址： 公司代表： 乙方姓名：_性别：_诞生年月:_年_月_日身份证号码：_联系电话_家庭住址：_ 甲方聘用乙方运作_店的开业筹备及门店筹备期间的物料及器具选购;双方依据中华人民共和国劳动法、浙江省劳动合同方法等相关法律法规和规章的规定，经双方同等协商，订立本合同。 第一条劳动合同期限 本合同为有固定期限的劳动合同，合同期从_年_月_日起至_年_月_日止.每月承包租金：_元 其次条工作内容及岗位 1.甲方依据

11、工作须要，支配乙方在_岗位工作。乙方应当完成岗位所担当的工作内容。 2.乙方必需要保证餐、质量、卫生、以及人员专业技能;成本限制。 第三条劳动纪律 1、甲方应依据国家有关规定，制定各项规章制度，并上墙公布上，同时作为本合同的附件，与本合同一并履行; 2、乙方应严格遵守国家的各项法律、法规、遵守甲方的各项规章制度，听从甲方的领导，管理和指挥; 3、乙方必需严格遵守平安操作规程，乙方对甲方管理人员违章指挥，强令冒险作业，有权拒绝; 4、乙方患职业病或因工(公)负伤(死亡)的待遇，按公司相关规定执行。 第四条工资 工资应当以货币形式按月支付，基本工资及奖金参照公司工资制度，每月15日为工资发放日。

12、第五条违约责任 1、本合同一经签订即有法律效力。由于甲、乙任何一方的过错造成本合同不能履行或者不能完全履行，由过错的一方担当法律责任;如属双方过错，应依据实际状况，由双方分别担当各自的法律责任; 2、甲、乙任何一方违反本合同并给对方造成经济损失的，应当依据后果和责任大小，依法赔偿对方损失; 第六条劳动合同的解除 1、甲、乙双方任何一方须要提前解除劳动合同的，应当提前三十日以书面形式通知对方。 2、因乙方不能遵守企业的各规章制度或因不能胜任本职，甲方有权随时终止本合同; 3、乙方应当为甲方保守相关商业机密，乙方因各种缘由泄露甲方商业机密或有其他损害甲方利益的行为有权终止本合同，并保留追究相关民事

13、、刑事法律责任的权力。 第七条劳动争议处理 1、本合同履行过程式中发生劳动争议，甲、乙双方应当友好协商解决; 2、协商不能解决时甲、乙双方均可以向绍兴市劳动争议仲裁部门申请仲裁。 本合同经双方签字盖章即告订立并同时具有相应法律效力; 本合同一式二份，甲、乙双方各执一份 甲方(单位公章)： 公司代表：(签字盖章)_ 签订日期：_年_月_日 乙方(签字盖章)：_ 身份证号码：_ 签订日期：_年_月_日 最新厨房承包合同范本篇4 聘用单位(简称甲方)：身份证号： 厨师(受聘人)：(简称乙方)身份证号： 依据劳动局，民政局及烹饮协会的有关法规条文，经甲，乙双方协商，一样同意签订本协议书，以供共同信守执

14、行。 一.甲方将座落于市(县.区)地段的厨房给乙方做技术和管理工作，职务为，有效期为年月日止。 二.甲方每月付给乙方工资：人民币元，(大写：万千百元整)。每月号为支付上月工资发放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)。如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。 三.在乙方工作期间中，甲方有义务为乙方供应必需的工作条件和约定的生活待遇包括免费供应乙方的食宿。如对乙方支配烹调技术的所异议，可刚好向乙方提出，乙方应刚好改进，达到双方满足。乙方在工作期间期应遵守甲方制定的文明规

15、章制度。甲方在营业期间若生意红火，增收营业额，应相应增加乙方工资。 四.乙方自行组织及支配厨房工作安排，管理，厨房内洗碗工，洗菜，煮饭由甲方担当工资工作。乙方为了保证出品，并对甲方清洗，清洁，煮饭进行监督。 五.乙方为了保证质量出品，并对甲方选购进行要求(乙方会明确指导甲方对菜品调料干货进行检验)甲方进行选购质量不行不收货，数量不够不收货，严格把好质量关，并希望甲方选购协作厨房工作。 六.乙方需给甲方明确指导工作，以免甲方铺张奢侈。 八.乙方工作人员患病因须要妥当支配工作，保证甲方正常营业运转。 七.甲，乙方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便支配工作，否则，一方应加倍赔

16、偿另一方相对应的经济(公费)损失。 八.本协议未尽事宜，甲，乙方双方根据有关规定，本着相互谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原则协议执行。 九.本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。 十.本协议一式两份，甲，乙方双方各执一份。双方签名盖章(手印)后生效。同时产生法律效力。 十一.乙方患病或非工负伤，疾病救济费和医疗费用等待遇根据国家有关规定执行。 十二.本协议条款如与国家法律，法规相抵触时，以国家法律，法规为准。 甲方：签名盖章(手印)乙方：签名盖章 聘用单位： (简称

17、甲方)、身份证号： 承包厨房者(受聘人)： (简称乙方)、身份证号： 聘用单位(甲方)法人身份证号码 受聘包厨者(乙方)身份证号码 依据国家有关法律法规，劳动局，民政局及烹饪协会有关法规条文，经甲乙双方友好协商，一样同意签订本协议书。以供共同信守执行。 一：甲方将的厨房承包给乙方作为技术管理工作，职务：行政总监 厨房全部人员编制(人)的人事权归乙方，饭店帮助管理厨师，其中不包括厨房杀，洗等勤杂工。有效期为，从年月日至年月日止 二、甲方每月付给乙方工作人员工资人民币元合计总额为：( )(签约时间一年，工资要依据物价上涨也随调整工资)，甲方每月日支付上月工资，甲方不得以任何理由拖欠。四川厨师文化传

18、媒百年豪记厨政管理公司并负责全体厨师工资发放，厨房出的废品由厨房变卖为奖金支配。 三、外娉厨师第一次到酒店车费甲方全部负责报销。厨师工作满一年，休假时间享受正式工作工资，酒店负责报销探亲来回全部车费 四、在承包期间，乙方人员要遵守甲方规章制度。即要保证菜肴质量。又要精确驾驭毛利45%_50%。并且不断推陈出新，力求做到让客人，百吃不厌，不遗余力为甲方的酒店发展创建经济效益。 五：在承包期中，甲方有义务为乙方供应必需工作条件和约定生活待遇，乙方在甲方的餐厅用餐享受折实惠并有签单的权利，甲方可以在工资中扣除。 1、甲方负责乙方全部人员工作餐(适应本地人口味)、意外保险、健康证、暂住证办理以及肯定条

19、件住宿设施(包括供应被子和垫子，全部项目不在工资里面扣发) 2、在保证酒店正常运行状况下，乙方有权自行支配乙方全部人员休息，请假，厨师技术人员对口调动等事宜。乙方全部人员节假日(五一节，国庆节，元旦节，春节)补贴和其他福利。工作人员假如忙没休每个月3天假，给补相应工资参照相关法规和酒店服务员以及其他员工同等。 3、乙方全部人员应遵守国家法律法规和各项酒店规章制度，如菜肴出品质量，平安操作，节约成本，设备设施保管等等。(详细条例协商参照酒店规章制度中) 4、乙方全部人员在厨房工作期间，如正常工作状况下出现受伤等平安事故，事为工伤(甲方购买意外保险)，并由甲方负责参照有关法律法规处理。 六、为另外

20、双方共同发展，每个店每年的周年庆，公司派人员前往店做活动，参加人员的费用由甲方支付(车费，吃住，肯定的人工工资) 七、甲方如对乙方工作人员的支配和烹调有所异议，应及向乙方总厨提出，经双方协商的确是乙方支配或操作不当的，乙方应刚好改进或者换人。达到双方满足为止。 八、甲方应主动支持乙方参与各类有益于酒店声誉社会活动。如烹饪大赛，主办美食节等等，其费用甲方全部负责 九、甲方在工作中，不能再运用我方因工作中开除的工作人员!合同终止以后满3个月才可以运用。假如违反原则，甲方支付乙方一个月工资作违约金，乙方工作人员全部撤出饭店! 十、假如工作中甲方或者甲方主管和乙方中任何员工达成私人工作协议，让乙方主管

21、工作无法正常开张!请甲方和其中协议员工各支付乙方派遣主管一个月工资作违约金，我们人员立刻撤出甲方饭店。 十一、甲乙双方需解除合同。一方应提早一个月向一方提出。以便工作支配。否则。一方应赔偿另一方一个月工资损失。乙方会按职业道德和法律处理工作的轻重!甲方按工作时间下发全部工资。工作人员才正式离开酒店 1、双方未按协商方法提前终止协议事为违约 2、工伤事故未按协议方法处理事为违约。 3、双方有意刁难对方事为违约 4、如遇到酒店转让，后来法人不留乙方。甲方应发全部工资给乙方(假如合作人过多，合作人看法不统一造成酒店不能经营，厨师可以抵押酒店里面相等工资的货物作为工资发放) 本协议一式两份，甲，乙各执

22、一份。(或公证处备案一份)协议 在执行中经双方协商可修改。在修改前仍按前条款执行。本协议为尽事宜，甲乙双方根据有关规定。本着相互谅解精神。共同协商处理。 甲方代表(法人代表签字酒店印章) 乙方代表(乙方代表签字公司印章) 最新厨房承包合同范本篇5 甲方：_ 乙方：_ 甲方在建厨房一栋，建筑层数两层，一层约平方米，二层约平方米，由乙方承包施工。 双方本着同等、互利、诚信原则，确保工程平安、优质、高效、低耗，经双方协商同意签订本俩，以期共同遵守： 一、承包方式 采纳包工不包料方式承包。 甲方供应建房所需的材料，包括：红砖、河砂、碎石、石灰、水泥、钢材、水管、下水管、铁钉、扎丝、水电等等一切建筑材料

23、。 乙方供应劳务、施工技术、施工工具、及生产生活的一切用具等。 二、承建项目 乙方根据设计图纸或甲方提出的要求承建。 甲方厨房主体工程的建筑，包括墙体、梁、柱、楼梯、楼面、装模、拆模、扎钢筋、现浇混凝土及地面、门前台阶砼垫层;装饰室内粗粉刷、前沿外墙贴瓷砖、后沿外墙面粉水泥砂浆、卫生间地面及墙面贴瓷砖、安装瓷盆、下水管道、落水管;顶层层面加浆磨光，同时作好防渗透水处理。 三、承包价格 每平方米人民币大写：_元，建筑面积按每层楼外墙计算。 施工范围包括全部须要水泥砂浆抹面的墙体。 四、付款方式 合同签订完毕，工具进场，人员到位，预付_%，完成第一层砖砌并捣制好楼面付到_%，完成其次层以及屋顶付到

24、_%付款八仟元，工程全部完工，交验完毕付到_%，预留_%为质量保证金，完工一年内无质量问题，清尾款。 五、双方责任 甲方负责水电到位供应及原材料刚好进场，每日午餐 乙方必需保证工程质量和进度，按设计图纸和甲方要求施工，节约材料，并保管好材料，不得丢失。 六、质量要求 乙方应当根据国家规定的厨房质量标准和要求组织施工，不合格由乙方负责返工，返工费由乙方负责或由甲方在乙方工程款中扣除。 七、留意平安 劳保措施，施工防护措施到位，平安施工。 假如乙方施工人员因自身缘由或乙方平安防护措施不到位出现工伤，或因施工造成他人损伤等事故，一切由乙方负责，甲方不负担当何责任和费用。 文明施工，讲究职业道德，讲究清洁卫生。 八、工期要求 主体工程工期为_(日历天)，从签订合同之次日起计算，乙方必需在年月日前完成主体工程，遇天气缘由顺延，乙方不能因各种缘由拖延甲方建房完工时间。 遇乙方所需材料，应提前向甲方提出安排，以便刚好筹备。 九、后期修理 因乙方质量问题所产生的修理费用由乙方担当，并担当由此发生的相关赔偿以及责任 十、其它 其它未尽事宜，双方协商解决，按国家以及本地标准从严执行。 本合同一式二份，甲乙双方各执一份，从签字之日起生效。 甲方(签章)_乙方(签章)_ _年_月_日_年_月_日 最新厨房承包合同范本