物流组织管理基础.ppt

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1、现代物流管理云南财经大学商学院云南财经大学商学院 院长院长物流研究所物流研究所 所长所长教育部物流类专业教学指导委员会委员教育部物流类专业教学指导委员会委员李严锋李严锋 教授、博士教授、博士第十章第十章 物流组织管理物流组织管理学习目标学习目标 了了解解企企业业物物流流组组织织的的基基本本形形态态、现现代代企企业业物物流流组组织织的的管管理理体体制制和和管管理理创创新新的的主主要要形形式式；学学习习物物流流系系统统模模型型建建立立原原则则、建建模模的的基基本本方方法法和和建建模模步步骤骤；熟熟悉悉物物流流采采购购再再造造模模型型、物物流流仓仓储储再再造造模模型型的的特特点点；掌掌握握现现代代企

2、企业业物物流流质质量量管管理理的的基基本本概概念念和和相相关关内内容容、标标准准化化的特点以及加强企业物流质量管理的基本途径。的特点以及加强企业物流质量管理的基本途径。11.111.1现代企业物流组织管理现代企业物流组织管理 11.1.1现代企业物流组织现代企业物流组织 1企业物流组织结构的基本形态企业物流组织结构的基本形态（1）传统的组织结构模型）传统的组织结构模型 总总 经经 理理采采 购购财财 务务制制 造造市场营销市场营销物物料料仓仓储储采采购购库库存存控控制制订订单单处处理理管管理理信信息息系系统统物物料料需需求求计计划划成成品品仓仓储储运运输输销销售售及及售售后后服服务务场场地地仓

3、仓储储11.111.1现代企业物流组织管理现代企业物流组织管理（2）功能集合型组织结构）功能集合型组织结构 总总 经经 理理财财 务务制制 造造市场营销市场营销管管理理信信息息系系统统物物料料需需求求计计划划采采购购物物料料仓仓储储制制造造仓仓储储订订单单处处理理订订单单处处理理订订单单处处理理订订单单处处理理11.111.1现代企业物流组织管理现代企业物流组织管理（3）功能独立型组织结构）功能独立型组织结构 总总 经经 理理财财 务务制制 造造物资配送物资配送市场营销市场营销物物料料需需求求计计划划管管理理信信息息系系统统采采购购物物料料仓仓储储物物料料库库存存控控制制运运输输订订单单处处理

4、理配配送送计计划划系系统统客客户户服服务务信信息息系系统统11.111.1现代企业物流组织管理现代企业物流组织管理（4）一体化的组织结构）一体化的组织结构 一体化的组织结构中的一体化的组织结构中的“一体化一体化”主要体现在：主要体现在：物物流流的的每每一一个个领领域域被被组组合合构构建建成成一一个个独独立立的的直直线线运运作作单单元元。由由于于运运作作的的责责任任领领域域得得到到很很好好的的界界定定，作作为为一一个个运运作作单单位位，对对制制造造的的支支持持和和对对采采购购及及物物资资配配送送的的支支持持是是同同等等对对待待的的。每每个个单单元元都都有有足足够够的的灵灵活活性性来来适适应应其其

5、各各自自的运作领域所要求的关键服务。的运作领域所要求的关键服务。制制造造支支持持被被定定位位为为运运作作服服务务，确确定定了了其其有有共共同同的的服服务务方方向向。可可在在物物资配送、采购、包装之间直接沟通。资配送、采购、包装之间直接沟通。物物流流信信息息系系统统将将成成为为独独立立于于物物流流以以外外对对于于企企业业本本身身和和物物流流本本身身至至关关重要的部分，凸显出信息对于物资流动、生产制造、市场营销的重要性。重要的部分，凸显出信息对于物资流动、生产制造、市场营销的重要性。督督导导和和信信息息一一样样位位于于组组织织的的最最高高层层次次上上。督督导导关关注注的的是是物物流流系系统统的的运

6、作质量和物流产品（服务）的质量。运作质量和物流产品（服务）的质量。11.111.1现代企业物流组织管理现代企业物流组织管理总总 经经 理理信信 息息物流经理物流经理督督 导导物流运作物流运作供供应应合合同同供供应应商商管管理理原原料料物物料料配配送送包包装装销销售售运运输输订订单单处处理理售售前前服服务务信信息息处处理理计划计划采购采购库存库存制造支制造支持持成本成本销售配送销售配送客户服务客户服务需需求求计计划划售售后后服服务务预预测测11.111.1现代企业物流组织管理现代企业物流组织管理（5）物流子公司制的组织结构）物流子公司制的组织结构 物物流流子子公公司司是是企企业业物物流流组组织织

7、的的一一个个新新的的形形式式。特特点点是是物物流流的的一一部部分分从从原原企企业业中中分分离离出出来来，作作为为一一个个独独立立的的物物流流公公司司，专专门负责物流工作。门负责物流工作。企企业业采采用用物物流流子子公公司司制制，与与其其他他的的物物流流组组织织结结构构相相比比有有如如下的优点：下的优点：物物流流费费用用明明确确化化。物物流流单单独独公公司司化化，物物流流的的财财务务核核算算便便简简单单明明确确了了；同同时时，母母体体企企业业也也容容易易以以交交易易的的方方式式来来控控制制物物流流成本，使物流成本更明确和容易控制。成本，使物流成本更明确和容易控制。有利于调动各方面的积极性，有利于

8、物流人才培养。有利于调动各方面的积极性，有利于物流人才培养。有利于扩大物流活动的领域，有利于开展物流经营。有利于扩大物流活动的领域，有利于开展物流经营。11.111.1现代企业物流组织管理现代企业物流组织管理2企业物流组织设计的目的与依据企业物流组织设计的目的与依据 物物流流组组织织设设计计是是指指对对一一个个物物流流组组织织的的结结构构进进行行规规划划、构构造造、创创新新或或再再构构造造，以以使使组组织织的的目目标标得得到到有有效效的的实实现现。企企业业物物流流组组织织的的设设计计，要要求求站站在在企企业业运运营营的的全全局局，从从企企业业系系统统合合理理化化的的要要求求进进行行，从从物物流

9、流效效率率的的角角度度来来考考虑虑生生产产与与营营销销活活动动，建建立立一一个个有有效效的的供供应应商商、工工厂厂、分分公公司司、分分销销商商之之间间的的运运输输、库库存存配配置置的的组组织织体制。体制。诸诸多多的的环环境境因因素素会会影影响响到到企企业业物物流流组组织织的的设设计计，这这些些因因素素包包括括：企企业业战战略略、物物流流环环境境、物物流流规规模模和和物物流技术。流技术。11.111.1现代企业物流组织管理现代企业物流组织管理11.1.2现代企业物流组织的管理体制现代企业物流组织的管理体制（1）物流活动的分工管理）物流活动的分工管理（2）促进关系的协调）促进关系的协调（3）集中与

10、分散管理）集中与分散管理 11.111.1现代企业物流组织管理现代企业物流组织管理11.1.3现代物流组织管理创新现代物流组织管理创新（1）以过程为导向的组织管理创新）以过程为导向的组织管理创新（2）以战略为导向的组织管理创新）以战略为导向的组织管理创新（3）以虚拟为导向的组织管理创新）以虚拟为导向的组织管理创新 11.211.2物流系统模型建立物流系统模型建立 11.2.1物流系统建模原则物流系统建模原则（1）准确性）准确性（2）可靠性）可靠性（3）简明性）简明性（4）实用性）实用性（5）反馈性）反馈性 11.211.2物流系统模型建立物流系统模型建立 11.2.2物流系统建模基本方法物流系

11、统建模基本方法（1）直接分析法）直接分析法（2）数据分析法）数据分析法（3）主观想像法）主观想像法（4）人工实现法）人工实现法 11.211.2物流系统模型建立物流系统模型建立 11.2.3物流系统建模步骤物流系统建模步骤（1）弄清问题，掌握真实情况）弄清问题，掌握真实情况（2）搜集资料）搜集资料（3）确定因素之间的关系）确定因素之间的关系（4）构造模型）构造模型（5）求解模型）求解模型（6）检验模型的正确性）检验模型的正确性 11.211.2物流系统模型建立物流系统模型建立 11.2.4物流采购再造模型物流采购再造模型 1基于市场导向的物流采购再造过程基于市场导向的物流采购再造过程（1）整整

12、合合企企业业各各部部门门、子子公公司司物物料料采采购购职职能能，依依靠靠专专业业的的物物流流采采购购中中心心、物物流流配配送送中中心心，对对各各子子公公司司生生产产所所需需的的原原材材料料和和半半成成品品集集中中采采购购、统统一一配送。配送。（2）整整合合企企业业各各子子公公司司设设备备采采购购职职能能，对对各各子子公公司司设设备备的的采采购购、维维护护集集中中统一管理。统一管理。（3）由由物物流流采采购购中中心心集集中中管管理理采采购购职职能能，将将所所有有各各子子公公司司供供应应方方集集中中评评价价，加强供应方管理，通过对供应方的集中竞价管理，降低采购成本。加强供应方管理，通过对供应方的集

13、中竞价管理，降低采购成本。（4）物物料料供供应应方方、物物流流采采购购中中心心、物物流流配配送送中中心心、生生产产制制造造中中心心形形成成有有效效价值链，加强企业的物流控制。价值链，加强企业的物流控制。11.211.2物流系统模型建立物流系统模型建立 （5）建建立立物物流流储储运运、配配送送中中心心，形形成成物物流流配配送送体体系系，满足企业本部、区域、全球制造的需要。满足企业本部、区域、全球制造的需要。（6）物物流流储储运运、配配送送与与生生产产制制造造中中心心之之间间建建立立起起价价值值链链，同同时时借借鉴鉴了了第第三三方方物物流流的的理理论论，对对降降低低企企业业自自身库存，减少库存资金

14、占用非常有利。身库存，减少库存资金占用非常有利。11.211.2物流系统模型建立物流系统模型建立 2统一采购管理统一采购管理（1）企业内部协同）企业内部协同（2）企业外部协同）企业外部协同（3）订单驱动采购）订单驱动采购（4）外部资源管理）外部资源管理 11.211.2物流系统模型建立物流系统模型建立 11.2.5物流仓储再造模型物流仓储再造模型 1级库存的概念级库存的概念 级库存是指在一个销售系统中，每一阶段或层次（如仓库或级库存是指在一个销售系统中，每一阶段或层次（如仓库或零售商）称为一级。因此，系统每一阶段或层次的级库存等于零售商）称为一级。因此，系统每一阶段或层次的级库存等于该级现有库

15、存加上所有下游的库存。该级现有库存加上所有下游的库存。2基于级库存的多级仓储分销模型基于级库存的多级仓储分销模型 使用级库存策略管理供应链库存要求供应链的各环节，包括总使用级库存策略管理供应链库存要求供应链的各环节，包括总公司、各分公司、各分销商以及零售商必须做到：公司、各分公司、各分销商以及零售商必须做到：（1）单个决策者做出库存决策，其目标在于使整个系统的成本）单个决策者做出库存决策，其目标在于使整个系统的成本最小。最小。（2）系统决策者能够获得各零售商和仓库的库存信息。）系统决策者能够获得各零售商和仓库的库存信息。在级库存策略中，有两种控制库存的方法：需求信息集中在级库存策略中，有两种控

16、制库存的方法：需求信息集中式和需求信息分布式。式和需求信息分布式。11.211.2物流系统模型建立物流系统模型建立 11.2.6 建立高效物流体系建立高效物流体系（1）必须用整合的观点来看待物流体系）必须用整合的观点来看待物流体系（2）全程优化）全程优化（3）预测）预测 11.311.3现代企业物流质量管理现代企业物流质量管理 11.3.1物流质量与物流质量管理物流质量与物流质量管理 1物流质量物流质量（1）“符合规格符合规格”质量定义质量定义 美美国国学学者者希希瓦瓦特特在在1931年年出出版版的的制制成成品品实实用用质质量量控控制制一一书书中中指指出出：质质量量管管理理的的目目的的是是以以

17、最最低低的的成成本本，发发现现质质量量问问题题，采采取取改改进进措措施施。管管理理人人员员只只能能根根据据客客观观的的质质量量标标准准，测测量量产产品品的的质质量量。产产品品设设计计人人员员应应根根据据客客户户的的需需要要，确确定定产产品品的的有有形形特特点点；确确定定产产品品质量管理方法和措施，使产品质量符合规格。质量管理方法和措施，使产品质量符合规格。11.311.3现代企业物流质量管理现代企业物流质量管理 （2）“符合期望符合期望”质量定义质量定义美美国国哈哈佛佛大大学学教教授授莱莱维维特特认认为为：要要提提高高服服务务质质量量和和生生产产效效率率，企企业业必必须须采采取取服服务务工工业

18、业化化措措施施，应应用用技技术术管管理理思思想想，提提高高生生产产效效率率，降降低低成成本本，保保证证服务质量。服务人员应严格执行操作程序，为客户提供标准化服务。服务质量。服务人员应严格执行操作程序，为客户提供标准化服务。（3）企业物流质量的定义）企业物流质量的定义 企企业业物物流流质质量量应应该该是是一一个个整整体体概概念念，包包含含了了“符符合合规规格格”和和“符符合合期期望望”两两类类典典型型的的质质量量内内涵涵。一一方方面面，企企业业物物流流活活动动过过程程需需要要的的各各种种资资源源和和技技术术是是完完全全可可以以控控制制的的，很很容容易易确确定定质质量量规规格格操操作作标标准准；另

19、另一一方方面面，企企业业物物流流是是为为物物流流客客户户提提供供时时间间、空空间间效效应应的的物物流流，需需要要根根据据客客户户的的不不同同要要求求提提供供不不同同的的服服务务，物物流流服服务务质质量量是是由由客客户户根根据据期期望望来来评评价价的的。因因此此，我我们们认认为为，企企业业物物流流质质量量就就是是企企业业根根据据物物流流运运动动规规律律所所确确定定的的物物流流工工作作量量化化标标准准，与与根根据据物流经营需要而评估的物流服务的客户期望满足程度的有机结合。物流经营需要而评估的物流服务的客户期望满足程度的有机结合。11.311.3现代企业物流质量管理现代企业物流质量管理 2企业物流的

20、质量管理企业物流的质量管理（1）物流质量管理的概念）物流质量管理的概念 企企业业物物流流质质量量管管理理就就是是依依据据物物流流系系统统运运动动的的客客观观规规律律，为为了了满满足足物物流流客客户户的的服服务务需需要要，通通过过制制订订科科学学合合理理的的基基本本标标准准，运运用用经经济济办办法法实实施施计计划划、组组织织、协协调、控制的活动过程。调、控制的活动过程。企企业业物物流流质质量量管管理理主主要要包包括括两两个个方方面面的的内内容容，即即质量保证和质量控制。质量保证和质量控制。11.311.3现代企业物流质量管理现代企业物流质量管理 （2）物流质量管理的内容）物流质量管理的内容 商品

21、质量的保证与改善商品质量的保证与改善 物流服务质量物流服务质量 物流工作质量物流工作质量 11.311.3现代企业物流质量管理现代企业物流质量管理 11.3.2现代企业物流系统的标准化现代企业物流系统的标准化 1企业物流标准化企业物流标准化 2企业物流标准化体系企业物流标准化体系 1）物物流流标标准准体体系系的的覆覆盖盖面面是是物物流流标标准准化化活活动动的的全全部部范范围围，也也就就是是说说，物物流流标标准准体体系系包包括括了了物物流流过过程程所所需需的的全全部部标标准准，确确定定物物流流标标准准的的对对象象是是建建立立物物流流标标准准体体系系的的要要点点。总总的的来来说说，只只要要属属于于

22、物物流流活活动动范范围围，与与技技术术、管管理理有有关关的的重重复复性性事事务务和和概概念念，都都可可以以作作为为物物流流标标准准的的对对象象，纳纳入入物物流流标标准体系。准体系。（2）物物流流标标准准体体系系的的组组成成是是各各类类标标准准。“各各类类”的的一一层层意意思思是是指指物物流流标标准准体体系系包包括括不不同同级级别别的的标标准准，亦亦即即国国家家标标准准、行行业业标标准准、地地方方标标准准和和企企业业标准；另一层意思是物流标准体系包括技术标准、管理标准和工作标准。标准；另一层意思是物流标准体系包括技术标准、管理标准和工作标准。11.311.3现代企业物流质量管理现代企业物流质量管

23、理 （3）从从国国际际物物流流发发展展趋趋势势来来看看，物物流流标标准准体体系系既既包包括括现现有有标标准准，也也包包括括发发展展的的标标准准，并并随随着着物物流流技技术术的的发发展展不不断断增增加加和和充充实实。可以说，物流标准化体系是物流标准化工作的蓝图可以说，物流标准化体系是物流标准化工作的蓝图.（4）物物流流标标准准化化体体系系内内的的各各类类标标准准，都都有有一一定定的的服服务务对对象象，起起不不同同的的作作用用。它它们们之之间间相相互互依依存存、相相互互关关联联，联联成成一一体体发发挥挥整整体体的的功功能能。建建立立标标准准体体系系是是一一项项系系统统工工程程，应应运运用用系系统统

24、工工程程的的思思想想、方方法法、工工具具来来研研究究和和处处理理这这些些标标准准之之间间的的关关系系，按一定科学规律使之形成一个有机的整体。按一定科学规律使之形成一个有机的整体。11.311.3现代企业物流质量管理现代企业物流质量管理 3物流系统标准化的作用物流系统标准化的作用（1）物流标准化是实现物流系统化管理的重要手段和必要条件）物流标准化是实现物流系统化管理的重要手段和必要条件（2）企业物流标准化有利于发挥物流系统功能保证商品质量）企业物流标准化有利于发挥物流系统功能保证商品质量（3）企业物流标准化有利于降低物流成本提高物流效益）企业物流标准化有利于降低物流成本提高物流效益（4）企业物流

25、标准化有利于提高物流技术水平）企业物流标准化有利于提高物流技术水平 11.311.3现代企业物流质量管理现代企业物流质量管理 11.3.3加强现代企业物流质量管理的基本途径加强现代企业物流质量管理的基本途径 1物流整体质量管理的思想物流整体质量管理的思想（1）真正形成物流整体质量管理的认识）真正形成物流整体质量管理的认识（2）做好物流服务过程的整体质量管理）做好物流服务过程的整体质量管理（3）整体考核企业物流服务质量管理水平）整体考核企业物流服务质量管理水平（4）提高企业内部物流服务质量和外部物流服务质量）提高企业内部物流服务质量和外部物流服务质量 11.311.3现代企业物流质量管理现代企业物流质量管理 2加强企业物流质量管理的主要措施加强企业物流质量管理的主要措施（1）根根据据全全面面质质量量管管理理理理论论，建建立立和和完完善善企企业业物物流流质质量量管管理理的的计量、评估体系，切实消除企业物流过程中的差错。计量、评估体系，切实消除企业物流过程中的差错。（2）积极引进现代质量管理理论和技术，提高质量管理水平。）积极引进现代质量管理理论和技术，提高质量管理水平。（3）运用有效的激励措施，实行全面质量管理。）运用有效的激励措施，实行全面质量管理。（4）企业应根据质量管理环境来确定质量管理措施。）企业应根据质量管理环境来确定质量管理措施。谢谢大家谢谢大家