2023年做好酒店工作心得体会.docx

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1、2023年做好酒店工作心得体会 服务员是酒店最基础也是最重要的职位，虽然酒店服务员的日常工作总是些琐碎之事，但这些事情却几乎包揽了整个酒店的工作。下面一起来看看我为大家整理的做好酒店工作心得体会5篇，欢迎阅读，仅供参考。 做好酒店工作心得体会1 到_酒店已经三年了，我真实的感受到到了这里的一切，做酒店服务也做了三年，对于这三年的酒店服务工作现在想想剩下的就只有努力了，作为酒店服务员我自己总结出了一句话，不管在什么时候都要保持一个好的心态，耐性是第一，是哪年服务工作告知我在工作中保持一颗好的耐性，我们酒店的服务是比较周到的，宗旨就是把最好的一面呈现在顾客眼前，我喜爱服务工作，都劝服务工作很累，酒

2、店服务工作的确就是这样，我个人觉得自己用正确的眼光去看待事情，看待工作在这会让我们乐在其中，我就是一个很好的例子，我始终觉得工作中充不充溢，开不快乐，就取决于自己的心态，心态是我们必需要去重视的一个东西，摆正自己的心态，我们就能够在工作当中找到那种快乐，那种乐趣，三年的服务工作我也有一些心得。 服务工作就是让顾客能够满足，这是第一，提升自己的服务实力这是从细微环节动身的，可能就是一个简洁的细微环节，比如说微笑，比如说一生问候，我觉得都还是一种素养的体现，对于我们吗，每一个顾客作为服务者都应当白负责究竟，给顾客留下一个好的映象才是正在的高服务，第一个我我觉得礼仪礼节很重要，保证自己的礼仪到位，把

3、自己打造一个有礼貌的服务者，让自己的高素养体现在顾客面前，往往这会有意向不到的收获。 然后就是耐性，服务的灵魂就是要有耐性，丢失了耐性就是一个没有灵魂的服务者，面对来自各方面的压力，有时候也会因为顾客的一句不满而感到丢失信念，然后把耐性也丢了，这是很大的错误，一名合格的服务者，对于顾客肯定很有耐性，三年的工作阅历告知我往往在工作中多一点耐性渐渐的积累下来的话，会让我们有很大的收获，耐性是不行少的，保证自己有足够的耐性，才能让顾客满足，对自己的工作赐予确定，我觉得这才欧式珍贵的。 当然作为一名优秀的服务者，要具备的不只是仅仅只有这些，许多的东西要去学，要去领悟，一个职业是有很大的学问的，要学会察

4、言观色，间或也能够发觉顾客的心情，擅长发觉顾客的需求，把这种实力带到工作中，我信任这会有很大的加分，视察每一个顾客的心情，坐到肯定的调解，做的服务尽量的去满意每一位顾客，服务就会变得很轻松，自己也会变得很轻松。 做一件事情就是这样，一个好的看法，保持耐性，擅长发觉细微环节做到了那么就能够体验到工作的乐趣。 做好酒店工作心得体会2 从_月份离开校内，进入了_实习，到现在实习结束，在这_个月里，在温泉部的每一天过得都很足够，很有干劲。在这_个月的时间了，我们徘徊过、失落过、对一些事情不懂如何处理时的无趣、焦急等等，到现在，我们也熬炼得越来越成熟、自身的处理实力也不断的提升，同时组织实力、管理实力也

5、有了肯定的提升。在刚起先进入部门实习，面对生疏的环境、面对生疏的同事、面对高标准的要求，我们也有过动摇，但是部门的经理、主管和邻班不断的激励我们，帮助我们，很快我们也对工作和环境适应了，克服了许多的困难，培训后也能顺当的进入到岗位的工作状态，靠着自己勤快的劳动和文明的举止赢得了顾客的好评与认可。 在_的实习中，我意识到“微笑是我们的服务形象，微小是我们的服务实力”的服务前提和“顾客是须要服务的，上司是须要敬重的，工作是须要听从的”的服务宗旨。另外，我们经理曾经说过这样的一段话：用人品去感动别人，用激情去燃烧别人，用实力去折服别人，用行动去带动别人，用坚持去赢得别人，用细微环节去影响别人。它使我

6、们感受颇深，而且我能时刻用这段话激励自己，从而提升自己的精神素养。 在我们的日常生活中，许多看似简洁的东西在亲自去实践时才会发觉是很困难的，须要一步一个脚印仔细的去做，才能把它完成得更好。同时在这一次的实习中，我也相识到了自己身上有许多的不足，比如，在实践阅历中的缺失，在为人处事上的无趣，在看待问题上的肤浅等等。但是，经过这_月的实习，我在这写方面都有很大的提升，同时也为我今后踏入社会储备了许多学问与阅历。我信任我在以后的学习中会不断的完善我自己，不求最好，只求更好。 在_实习的过程中，让我觉得最难忘的是，有一次遇到刁蛮的客人被骂，心情很低落时，觉得很委屈，自己也偷偷哭了一下，后来，我们领班找

7、我闲聊，讲了许多她自己进入服务行业以来的一些经验给我听，让我低落的心情渐渐的复原过来，同时，我的同事们也不断的激励着我，为我加油，让我心情渐渐的变好，也在之后遇到同样的事情能顺当的解决，也不会影响到自己的心情。我很感谢我的领班和同事们，是他们教会了我许多的道理，也赐予我许多的激励，我才能胜利的完成我的实习。 最终，诚心感谢_有限公司赐予我们这一次的实习机会，让我们学习到了许多书本上学习不到的学问，也懂得了更多做人的道理。同时，感谢学校主任、老师为我们奔波劳苦，感谢你们为我们做的一切。也感谢各位一起实习的同学，大家在一起相互照看。 做好酒店工作心得体会3 从这次酒店服务员工作，变更我认为干酒店服

8、务员是没有前途的消极想法;树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否不遗余力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作看法;知道了胜利服务员应有的素养，从而增加我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有志向、有道德、有学问、有纪律的合格服务员。 我学会了服务来宾的原则;服务来宾的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的留意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的留意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般学问;处理客人投诉及服务工作突发事务对应技巧;酒店开市的打算工作及收市的留意

9、事项以及各种服务礼仪、酒店卫生学问、消防学问等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。 当你酷爱自己的工作，你就会欢乐地、更简单地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最须要的人就是酷爱工作的人。为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必需能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。 酒店工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地找寻工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋胜利的大门就为你放开。与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西

10、，自信能帮助人解除各种障碍、克服各种困难，信任自己是最优秀的。 做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、仔细做事，事业将会更胜利。就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责;就是为客人负责，给客人供应优质的出品与服务;就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会仔细地做好工作，这就是责任的表现。 在工作中没有肯定的公允，位在努力者面前，机会总是均等的。没有肯定的挫折承受实力，今后如何能挑起大梁。发挥团队精神是企业一样的追求，酒店的工作由多种分工组成，特别须要团队成员的协作。具有团队精神、擅长合作的员工和企业都更胜利。 这次的工作给我的体会特别的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，

11、每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，许多胜利者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先;每天多做一点点，是在走向丰收;每天进步一点点是在走向胜利。 做好酒店工作心得体会4 进入大三，我们起先了为期_个月的_实习，我的实习地点是_，岗位是温泉前厅接待员。在这_个月中，实习我们来说是一种难得的历练，实习中我们学到了许多书本上学不到的学问，同时也更加深刻地感觉到了书本学问的重要性。通过实习的过程中的实践再加上课本上的理论学问，从而更加深化的熬炼了自己。同时，也可以在实习中相识到自己的不足，提高各方面的实力。 实习是每个高校生拥有的一段经验，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了在学校

12、里无法学到的学问，打开了视野，增长了见识，为我们以后走向社会打下了坚实的基础，实习是理论结合实践的最好尝试。通过实习我们可以更深化的体验到学校与社会之间的区分，摆脱学校课本学问的局限，体验社会工作中的所面临的问题以及其中的解决方法。从而也能提高自己的信念、耐性、责任心。 我实习的岗位为温泉部，温泉部分为前厅部、休闲部、露天部，我是前厅部的接待员，主要工作为接待客人，介绍留意事项等，岗位有前台收银、前台接待、入口接待、出口接待、二次收银、门口接待_个岗位。我们主要采纳轮岗，每个岗位的要求都离不开优质的服务和平安提示，下面对各个岗位进行介绍岗位工作： 一、前台收银 前台收银的主要工作是卖票，接待散

13、客、团队的取票，这个岗位主要培训我们的耐性和细心，要时刻保持十二分精神，因为只要岗位接触钱方面，许多时候都要防止收错钱，找错钱，造成短款、长款，从而导致报表发生错误等等。所以在这个岗位上，可以熬炼得更加的细心，以及相识了一些收银系统的操作，报表的制作等等。 二、前台接待 前台接待的主要工作是输单、取钥匙牌、通知，钥匙牌也就是要给客人储存物品的储物柜钥匙，输单就是要把登记着给客人钥匙牌的单子输入到电脑里面去，这个岗位也须要细心，要保证不会输错号码，不会输错类型等等，所以也是考验着我们的细心程度，而通知也就是通知各部门有客人入场，做好接待打算。 三、入口接待 入口接待的工作主要是查验客人有没有带票

14、或房卡和钥匙牌入场，以及为客人指引进入温泉的方向，这个岗位的工作比较简洁，所以要求也不高，一般都很简单就能熟识岗位的工作。 四、出口接待 出口接待的工作与入口接待的工作大同小异，入口是接待客人入场，出口是迎接客人出场，站在出口主要是收取客人的离场凭证，指引客人归还钥匙牌离场，并且欢送客人离开，这个岗位也是比较简洁的。 五、二次收银 二次收银的工作与前台的收银工作差不多也是考验每个人的细心程度，不同的是，前台收取的是客人买门票的钱，而二次收银收取的是客人二次消费的钱，所谓二次消费就是客人在温泉区内的全部其他消费，比如食品、鱼疗、按摩、泳衣等等，这个比前台困难的地方就是，收取的消费金额比较松散，金

15、额大小不一，而且有时会因为一些小错误导致客人跑单或者输重单，就会导致短款或者长款，报表也会不对了，所以在这个岗位上也能熬炼到不少，各方面的实力也得到很大的提升。 六、门口接待 门口接待也就是站在门后迎接客人，帮客人办理更衣柜的钥匙牌，帮个人介绍我们温泉的留意事项以及一些消费项目，这个也须要细心，要防止写错钥匙牌而导致前台输单错误。 总的来说，每个岗位的要求都是差不多的，归结为两点就是，服务和平安，也就是说要做到服务的同时要做出平安提示，同时，每个岗位都要求细心、耐性和专心去做，从这些岗位的学习中，自身的许多实力都得到了很大的提升。 做好酒店工作心得体会5 一、看法： 看法确定一切。包括对工作、

16、对客人的、对学习和对解决问题的看法等等。 二、氛围： 友好、高效和温馨的服务氛围。保持开心的心情工作。 三、微笑： 时刻提示自己要脸带微笑。微笑是一种联络情感的最自然、最干脆的方式。准则是热忱、周到、耐性、细致、快捷、精确、平安、大方。 四、换位思索： 既要为客人供应优质满足的服务，又要给客人以惊喜;既要想客人之所想，又要想客人之所未想。 五、零缺点： 10010，服务无小事，服务无止境。将多数点点滴滴的服务小细微环节升华成为让客人满足的优质服务。 六、礼貌： 礼多人不怪，多一声问候，多一眼视察，多一份爱护。在接待服务过程中，能够区分不同时间、场合、情景、接待对象和客人风俗，正确运用问候礼节、

17、称呼礼节、应答礼节、迎送礼节、操作礼节。 七、保持距离： 保持平安得体的距离感，是对自己和客人的敬重和爱护。 八、留意细微环节： 全部的细微环节都是影响住客体验的加分或者减分项。 九、仪容仪表： 严格根据公司制度装扮自己。没有任何理由。 十、坐立姿态： 入座时不身体扭曲或摇腿跷足;站立时两臂自然下垂或体前交叉，身体正直平稳。 十一、手势： 客人指示方向，手臂伸直，手指自然并拢，手掌向上，以肘关节为轴心指示目标，眼睛兼顾客人和目标。面带微笑，协作语言运用。 十二、电话礼仪： 全部来电，务必在三响之内接听;接电话时要留意拿电话姿态，中途若需与他人交谈，应另一只手捂着听筒，必要时做好记录，最终向对方复述一遍;肯定要让客人先挂电话，才能挂电话，任何时候不得用力掷听筒;不能当着客人面大声谈私人电话，如遇到客人应马上结束私人电话并为客服务。 做好酒店工作心得体会