关于大学生寒假餐厅实践心得1000字范文(优选).docx

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2、益匪浅。 x月-号，参与此次活动的同学在-镇中集合，主要说这次活动的也许流程和一些留意事项。那天，寒风习习，但是还是有许多同学主动参与此次社区服务活动。因为经费不足，参与此次活动的同学都自愿捐款来支持此次活动。这让我很感动，作为一名高校生，主动参与社会实践对自己来说既可以增长见识又可以熬炼自己，这是一个很好的机会。 -号，我们第六组是采访乡镇司法所所长。他很可亲可敬，在百忙之中抽出时间来热忱的迎接了我们，接受我们的采访。刚起先的时候我们都显得有些拘紧，不敢放松，但在他的激励下我们也渐渐放开了，与他进行了快乐而又有意义的谈话采访。通过这次采访，我明白了礼仪的重要性。虽然在学校的社团我是公关部的部

3、长，但在这次的采访中，我还是深深觉得自身的礼仪学问是不足的。理论学问也要与实践很好的结合才是的。今后，我会更加努力的学好社交礼仪，让自己的学问库更丰富。其次还要加强自己的语言表达实力，对于一些突发状况要敏捷。 -号，在-镇-派发新型农村养老保险等政策宣扬资料。每个小组都派几个人去分发资料，并为当地居民讲解。我们每个人都很主动的去分发资料，虽然大家都互不相识，但是我们在活动中都不谋而合地进行着默契合作的熬炼。我感受很深的是，大家都有很强的集体意识。接着选出来的二十人跟着副书记步行去了-镇敬老院。路上，当地居民看到我们一群人浩浩荡荡的，就对我们说，高校生就应当多参与社会实践活动，积累阅历，祖国的明

4、天就靠我们去建设。到了敬老院，虽然我们和那里的老人都不相识，但是他们还是露出了笑容来迎接我们。我们给他们送去了一些慰问品，并和他们合影留念。当我们要走的时候，有些老人还是舍不得的。其实老人的心愿是很简洁的，就是和自己的子女在一起，安享晚年。家里有老人就是拥有一块宝，不要觉得要照看他们而感到麻烦。当时他们含辛茹苦的养我们，是那么艰辛，我们应当要懂得感恩。感恩他们给了我们生命，感恩他们的哺育之恩，尽自己的努力让他们感到我们对他们的关怀，让他们可以享受天伦之乐。 -号，我们上党课观看了红色经典电影，又一次重温了历史，深知今日地和平世界、华蜜生活来之不易，我们这一代年轻人就应多学习先辈们的艰辛与拼搏精

5、神;听了高校生就业政策及方向的学问讲座，现在的我们不能在茫目、无安排、无目标的去生活，应找到自己人生中切合实际的目标，并为此付诸自己的努力，并实现它。-号，每组派两人一男一女组合，去敬老院打扫卫生。下午三点半在-镇中进行友情篮球赛。 张瑞敏曾说过：“把每一件简洁的事做好就是不简洁，把每一件平凡的事做好就是不平凡。”我感受最深的是万事都不是那么简单的，只有自己不断克服困难才会胜利，做事要仔细踏实。假如我不去认仔细真地做一遍，就发觉不了自己的不足。工作也一样“一分耕耘，一分收获。”只有自己体验了才会知道。自己付出了多少，就得到多少回报。只有仔细做了，才能有所得。仔细学习了，会有好成果;仔细工作了，

6、会有成果。通过自己的努力付出，不管结果如何，那个过程自己确定是受益的。 通过本次社会实践活动，一方面，我们熬炼了自己的实力，提高了社会适应实力和运用学问解决实际问题的实力，增加了社会责任感和使命感，也扩大了视野，对自己有了醒悟的定位，在实践中成长;另一方面，我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中，我们也表现出了阅历不足，处理问题不够成熟、书本学问与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后更加应当要珍惜在校学习的时间，努力驾驭更多的学问，并不断深化到实践中，检验自己的学问，熬炼自己的实力，为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。“机遇只偏爱有打算的头脑”，我们只有通过自身的不断努力，拿出百尺竿头

7、的干劲，胸怀会当凌绝顶的壮志，不断提高自身的综合素养，在与社会的接触过程中，削减磨合期的碰撞，加快融入社会的步伐，才能在人才高地上站稳脚跟，才能扬起志向的风帆，驶向胜利的彼岸。 高校生寒假餐厅实践心得1000字2 从这次餐饮服务员，变更我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否不遗余力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作看法;知道了胜利服务员应有的素养，从而增加我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有志向、有道德、有学问、有纪律的合格服务员。 我学会了服务来宾的原则;服务来宾的程序;服务中

8、工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的留意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的留意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般学问;处理客人投诉及服务工作突发事务对应技巧;餐厅开市的打算工作及收市的留意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生学问、消防学问等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。 在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。 酷爱你的工作:当你酷爱自己的工作，你就会欢乐地、更简单地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最须要的人就是酷爱工作的人。 快速熟识工作标准和

9、方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必需能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。 要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地找寻工作。一勤天下无难事的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋胜利的大门就为你放开。 要有自信念:与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人解除各种障碍、克服各种困难，信任自己是最优秀的。 要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、仔细做事，事业将会更胜利 责任:就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责;就是为客人负责

10、，给客人供应优质的出品与服务;就是敬无在，即使没有人监督你，你也会仔细地做好工作，这就是责任的表现。 平常心面对工作中的不公允:在工作中没有肯定的公允，位在努力者面前，机会总是均等的。没有肯定的挫折承受实力，今后如何能挑起大梁。 团队:发挥团队精神是企业一样的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，特别须要团队成员的协作。具有团队精神、擅长合作的员工和企业都更胜利。 这次的兼职给我的体会特别的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点:积沙成塔、积少成多，许多胜利者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先;每天多做一点点，是在走向丰收;每天进步一点点是在走向胜利。 大学生寒假

11、餐厅实践心得1000字3 自从走进了高校，就业问题就好像总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。在现今社会，聘请会上的大字报都总写着“有阅历者优先”，可还在校内里面的我们这班学子社会阅历又会拥有多少呢?为了拓展自身的学问面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的阅历，熬炼和提高自己的实力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的经济形势的改变，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我起先了我这个假期的社会实践走进无锡市津津副食品店。 实践，可为以后找工作打下基础。通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一

12、样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸，国内外经济日趋改变，每天都不断有新的东西涌现，在拥有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才刚学到的学问可能在今日就已经被淘汰掉了，中国的经济越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只要学好学校里所学到的学问，还要不断从生活中，实践中学其它学问，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。 在食品店里，别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生，我问他们为什么，他们总说从我的脸上就能看出来，呵呵，或许没有经验过社会的人都有我这种不知名遭受吧!我并没有因为我在他们面前没有阅历而退后，我信任我

13、也能做的像他们一样好。我的工作是在那做销售员，每天9点钟下午2点再从下午的4点晚上9点钟分段时间上班，虽然时间长了点，但热忱而年轻的我并没有丝毫的感到过累，我觉得这是一种激励，明白了人生，感悟了生活，接触了社会，了解了将来。在食品店里虽然我是以销售为主，但我时常还要做一些工作以外的事情，有时要做一些清洁的工作，在学校里或许有老师安排说今日做些什么，明天做些什么，但在这里，不肯定有人会告知你这些，你必需自觉地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，终归学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成果而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了

14、获得更多的酬劳而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的实力!记得老师曾经说过高校是一个小社会，但我总觉得校内里总少不了那份纯真，那份真诚，尽管是高校高校，学生还终归保持着学生的身份。而走进企业，接触各种各样的客户、同事、上司等等，关系困难，但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校实行的聘请会上所反映出来的其中一个问题是，学生的实际操作实力与在校理论学习有肯定的差距。在这次实践中，这一点我感受很深。在学校，理论的学习许多，而且是多方面的，几乎是四平八稳;而在实际工作中，可能会遇到书本上没学到的，又可能是书本上的学问一点

15、都用不上的状况。或许工作中运用到的只是很简洁的问题，只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨，实际操作这么简洁，但为什么书本上的学问让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?或许老师是正确的，虽然高校生生活不像踏入社会，但是终于是社会的一个部分，这是不行否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教育，有些问题有了有课堂上地仔细消化，有平常作业作补充，我比一部人具有更高的起点，有了更多的学问层面去应付各种工作上的问题，作为一名新世纪的高校生，应当懂得与社会上各方面的人交往，处理社会上所发生的各方面的事情，这就意味着高校生要留意到社会实践，社会实践必不行少。终归，2年之后，我已经不再是一名

16、高校生，是社会中的一分子，要与社会沟通，为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的，以后的人生旅途是漫长的，为了熬炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。 许多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先进的科学学问，为的都是将来走进社会，献出自己的一份力气，我们应当在今日努力驾驭专业学问，明天才能更好地为社会服务。 高校生寒假餐厅实践心得1000字4 时间飞逝，在高校的第一个假期很快就结束了，可是我还是沉醉在自己寒假社会实践的收获中。作为一名高校生，有着重大的历史责任和使命，而要担当起这一切，跟上时代的步伐，必需让我们的每一天都无缘无悔。我不想虚

17、度我的人生。因此在高校的第一个假期，我有了一个充溢的、难忘的社会实践经验。我度过了一段被人称为“老师”的难忘的,阳光的日子。我在一家教化机构课外辅导部做兼职老师，在这次实践中，我感受到了不一样的东西，是我之前没有接触到的东西，这对我来说，是一项很难得到更好的发挥的前提。在不断的发展中，我有了更多的进步，我知道自己须要更多的进步，现在的我已经很好的适应了学校生活，可是社会生活还是不行，我须要接着不断的努力。在实践中使自己不断地提高。高校生寒假社会实践促进高校生素养全面发展，加强和改进青年学生思想政治工作，引导学生健康成长和成才的重要举措，是学生接触社会、了解社会、服务社会，培育创新精神、协作精神

18、、实践实力和社会交往实力的重要途径。因此我觉得在假期得到这样的熬炼对自己尽快的适应社会生活有很大的作用，这样的经验也会成为自己的一笔珍贵财宝。 这次假期我为什么选择做家教作为自己实践的内容，缘由有两点，首先我爸是一家课外辅导的负责人这样就给我供应了一个很好的平台，还有一个缘由就是因为自己一个小小的幻想。记得小时候就有一个幻想，希望长大后能成为一名光荣的人民老师。可是后来经验了人生的种种，我成为了一名工程管理专业的高校生。可儿时的那个幻想却始终都没有消逝。老师那高大的形象和伟岸的身躯,“好大一棵树”的美丽旋律却依旧在我脑海中萦绕，在身边回响。于是就有了这样一个“一石三鸟”的经验。可以实现我的儿时

19、幻想;能多一种不同的人生经验;可以靠自己的双手完成学业。后来我发觉不仅仅让我学会了这几种东西。而使自己更加清晰的了解了自身的实力和学到了很多课堂以外学不到的东西。 在假期刚结束一周左右我就起先了自己第一次社会实践。第一天是试讲，我给两位初中生补习数学，为了能做的更好，我又把初中时代的课本重新翻阅了几遍，走上了我的人生第一讲。尽管有些惊慌，但是我还是通过了第一关。当时我心中唯一的感受就是做一名老师真的很不简单呀。一回生，二回熟，就这样我便做起了我的“老师”了。可能是第一次给学生做家教吧，我特别仔细，每次讲课的前一天晚上，我都很努力的备课，生怕讲错了那一道题。可是这样事情还是发生了，有一次我讲错了

20、一道题，当时要是有一个地缝,我恨不得钻进去。就这样我每天早上起得很早睡的也比较晚，很辛苦，很累，但是却很充溢，算是顺当的完成了我的当老师任务。学生家长也对我很认可，我带的学生也对我很敬重，我们也成为了好挚友。特殊是他们管我叫“仲老师”的时候，我的感觉就似乎是飘向了天，很骄傲，很光荣。那时我才真正的明白人们为什么说老师是太阳低下最高尚的职业。 这次实践我学到的不仅是生活的艰辛和为人处事的看法，还有教化问题上的一些阅历和原则。而这些，必将成为我人生经验中的一笔珍贵财宝。我也希望在今后的学习和工作中，把学到的这些真正的做到学以致用。现在我把这些感悟记录下来，勉励自己，也跟大家共同共享。 一：教化需专

21、心 我们都是经验了九年义务教化后按部就班的上中学、考高校，如今自己以一个过来人得身份面对这群还处在懵懂时期的孩子时，或许更能体会到他们的心情吧。在这里，带班的大都是在校高校生。他们年轻、富有活力和激情，当然还有自己独特的教学方法和理念。孔子讲“因材施教”，在这里，针对不同年龄的孩子，当然须要不同的教化方法和方式。比如说对于一二三这三个年级的小学生来讲，激励和嘉奖是他们最喜爱的方法。做的好的，适当赐予相应的嘉奖，做的不好的，则要赐予激励。指责是须要的，但非必要。而对于四五六这三个年级的小挚友来说，他们虽然还小，但脑子里应经有了肯定的是非观念和自己的想法。所以一块糖，一个大拇指这样的嘉奖对他们来说

22、就有点无趣了。不过，你可以嘉奖他们一些他们感爱好的东西，比如一块聊聊穿越火线，一起做个嬉戏，讲个他们感爱好的故事等等。而对于初中生，正是特性形成和发展的关键时期，因此肯定要注意他们的个人感受。一味的指责无疑是他们最反感的。所以平常的教化中，既要想方法引起他们的爱好，又要把学问传授给他们，同时还要搞好和正处于叛逆期的他们的关系。一期班下来，收获的不仅仅是他们的信任和宠爱，还有面对他们成果时的骄傲感和成就感。始终记得最初辅导班负责人的话：肯定要专心。只有这样，才能获得家长和学生的信任，只有这样，我们的事业才会许久和发展。当然，不仅仅是做教化须要专心，从事任何行业，都须要我们专心去做好每一件小事，只

23、有做好了每一件小事，才能成就大事。俗话说，细微环节确定成败。只有真正的专心留意好细微环节，才能将事情做好。因此说“走心”，这不仅仅是演员们演戏时的要求，也是平常的工作、学习和生活中，想要做好每一件事情的一个前提和必要条件。孔子说“有教无类"，的确一个班里总会有几个学习成果差点的，几个学习成果优秀的。当然，自己的亲身体会也证明，老师喜爱学习好、懂事的孩子是有道理的。但这并不能成为我们放弃其他孩子的理由。看到成果好的孩子取得好成果，我们当然会兴奋;但当你看到经过自己的努力，那些成果差的小孩成果有了进步时，心里更多的的确傲慢和自我的满意。我们都曾经经验过，所以知道小孩子会喜爱怎么样的老师，

24、会厌烦怎么样的老师。也知道他们更简单接受哪种教化方式。所以这是我们的一个优势，也是我们应当好利用和开发的资源。时间虽然不常，但学到的东西，却不仅仅局限于教化上。信任这些人生的经验会让我在以后步入社会的道路上，给我以启迪和警醒。 二：挣钱很辛苦 要学会节俭 勤俭节约自古就是中华民族的传统美德。但是这对于从未步入社会参加劳动的我们来说，就犹如对牛弹琴。对于始终以来的纯消费者而言，哪会明白赚钱的辛苦和不易。而且始终以来，还理所应当的享受着父母赐予我们的一切。但当我真正投身其中的时候，我还是体会到了赚钱的辛苦和不易，虽然这并不是多么费劲的体力劳动，但每天按时的上下课，对懒散惯了的我来讲，已经是一个不小

25、的挑战。尤其是天冷的那几天，起床变得尤为困难，但因为肩上的责任，每次都是咬咬牙，坚持了下来。最终，手里拿着自己辛辛苦苦赚来的红包，心里既激烈又感动，觉得自己似乎瞬间就长大了，懂事了，可以分担一下父母肩头的担子了。虽然工资并不多，但终归是融入了自己的汗水，付出了自己劳动的所得，所以拿着“沉甸甸”的红包，想着之前自己准备的花钱安排，迟疑了。还是把钱花在有用的地方，那些杂七杂八的东西终究还是没舍得花自己赚来的钱。哲学讲实践出真知。假如不是亲身体验了一把工作的艰辛，仅仅从书上学习那些空洞的理论和说教似的东西，我不会有这么深的体会和感悟。也不会明白父母的辛苦和不易。所以我倡议大家利用课余时间尤其是高校生

26、出去做份兼职，一来体会一下生活的艰辛，二来自己赚取一点零花钱，再者还可以积累一些工作阅历，学到一些课本上我们学不到的东西。只有真正体验了其中的味道，才能给一个人的心灵最大的触动。半个月的讲课，早睡早起的生活，既熬炼了我的意志，又让我明白了什么是责任，什么是担当。所以从今以后，节俭不应当仅仅停留在口头上，更应当实践在平常的生活中。继承先辈们的优良传统，既是对先辈的最好缅怀，也是我们以后可以留给后辈们的珍贵财宝。 三：搞好人际关系 人际交往是伴随我们一生的一门课程，如何与人相处，如何与不同的人相处这是我们一生都值得探讨和探讨的课题。在辅导中心，我们要跟不同年龄的小挚友和大挚友相处，还要跟其他阅历、

27、背景不同的老师相处，还要跟学生的家长做好刚好的沟通，当然跟管理者也须要刚好的沟通和探讨教学中的困难和问题。因此，这张困难的关系网中，如何与不同的人相处，如何搞好人际关系成为了一门学问很大的课程。 首先，在与学生的相处中，因人而异成为了首要原则。有的孩子内向，有的孩子外向，有的淘气，有的内敛。针对不同特性的孩子，因人而异尤为重要。作为一个大哥哥一样的老师，不要摆出一副高高在上的样子，拒人于千里之外，那样谁都不会喜爱你。相反，亲和力才是一个老师受欢迎的法宝。其次，在与学生家长的沟通和沟通中，则要以足够的耐性和责任心让他们放心。家长把孩子交给老师，那是对你的信任。同样的，你必需要做到让家长放心。针对

28、孩子平常学习中的问题，肯定要刚好发觉，刚好沟通。当然，这种沟通并不是告状，只是为了更好的促进孩子的成长。只有老师和家长的共同努力，共同协作，才能使孩子更加健康欢乐全面的成长。 再次，是与管理者之间的沟通。作为辅导中心的老师，首先要听从管理，听从支配。当然这并不是说你不行以有自己的看法和建议。适当的时机，你也可以发表自己的建议。而且肯定要做好沟通。对于平常教学中发觉的问题，肯定要刚好的与管理者沟通，只有这样，才有可能在事情变糟糕之前，解决掉那些可以避开的麻烦。而与其他老师之间的相处，即与同事之间的相处，也是特别重要的一点。和谐的人际关系会让你的工作更加轻松、更加简洁。俗话说，三人行，必有我师。在

29、平常的交往中，要真正做到则其善者而从之。擅长看到别人的优点和特长，擅长学习别人的优点和特长，这是一个人不断成长和成熟的标记。在辅导中心的一个特别受欢迎的老师身上我也学到了许多。 比如，上课时，给其他老师倒杯水，教孩子们懂得感恩老师的付出，当然还有一些小方法和小窍门，虽然很小，却很受用。人与人之间的相处是一件很奇异的事情，虽然我们不行能做到让人人都喜爱自己，但至少驾驭肯定的人际交往技巧，对于改善人际关系，构建和谐人际沟通网络还是特别有必要的。良好的人际关系使我们的一笔财宝，不论是在高校，还是以后步入社会，这都是我们人生中不行或缺的一课。驾驭肯定的技巧，学会肯定的方法，则可以让我们的人际关系更加和

30、谐，从而使我们的社会更加和谐。 四：管理有方法 在高校自己是学工程管理专业的，所以在这次实践中得到的管理阅历对自己专业学习有很大的作用。通过这次当老师的经验，我认为作为一个管理者，方法尤为重要。对学生的管理，你既不能像在学校那么严厉，又不能太过懒散。所以把握好一个度，显得尤为重要。但须要明确的是肯定要有明确的管理方案和要求，否则将难以限制其局面。所以，管理有方法，合作更和谐。 五：独立方能自强 作为当代青年和高校生，当然还是90后，如何成长如何成才?我认为第一步肯定要学会独立。寄生虫一样的生活环境很难培育出真正优秀的人才。而一味靠父母也不是我们的风格。离开父母的羽翼，自己敢于面对生活的风雨和挑

31、战，这才是你真正步入社会所须要学会的第一步。一个人只有真正的独立，能吃的了苦，方能成就自己。一个人假如连自己都照看不好，何谈理想和志向呢?独立、自信、自强是我们青年人的珍贵财宝。所以即使家庭再优越，父母再有钱，假如你自身不够优秀，你也不是一个胜利的人，不是一个会受人仰慕的人。 在这十几天的经验我最深切的感受就是：不论什么事只有亲身的体验过，才会有真实的感受，才能对这件事有比较实在的，深刻的相识;还有一点就是，世上无易事，均须专心去做。这些收获和体会将影响我以后的学习生活，对以后的工作产生主动的影响。 高校生寒假餐厅实践心得1000字5 20_年是我自我挑战的一年，我将努力改正过去一年工作中的不

32、足，把新一年的工作做好，过去的一年在领导的关切和同事的热忱帮助，通过自身的不懈努力，在工作上取得了肯定的成果，但也存在了诸多不足。回顾过去的一年，过去的一年或许有失落的、难过的，有胜利的、快乐的，不过那不重要了，是过去的了，我们要努力的是将来，有好多人说我特性变了，我信任。我真的很满足，有好多好多的事压着我，我还是坚持挺过，我的生活，心情都是一样照就，虽说没有大起大落，至少也经验了一些风风雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困难，有时候我真的怀凝我，我始终在想我是哪错了，为什么会这样?我也是一次次为自己打气，一次次站起来，我在想，就算没有我，地球一样照转，事情一样要解决，我不要做弱者、懦夫，命运就驾

33、驭在自己手中，我信任明天会更好、你好、我好、大家都会好的。现将工作总结： 一、培训方面： 1、托盘要领，房间送餐流程。2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关学问讲解。3、宾馆相关制度培训与督导。4、出菜途径相关平安意识。5、对本班组进行学习酱料制作。 二、管理方面： 1、上级是下级的模范，我始终坚持以身作则，所以我的班组特别团结。2、我对任何人都一样，公允、公正、公开做事。3、以人为本，人与人的性格多方面的管理方式。4、20_年传菜全年离职人数23人，20_年传菜全年离职人数4人，20_年是比较稳定的一年。 三、作为我本人，负责传菜工作。 1、负责厅面的酱料运转。2、传菜出菜相应输出与限制。

34、3、传菜人手的协调。 四、在操作方面的几点。 1、人手不足，忙时导致菜肴造型变形，体现不了本公司的精华。2、由于国家的兴盛，导致现代的年轻人都是珍宝，越来越不会干活，越来越被爸爸妈妈宠坏，只追求金钱、不知道为他人换位思索，做今日的我真难啊!3、为什么招不进人的缘由、这是须刚好解决的最大问题。4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。 五、本班组在本年度做的不到位。 1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。2、有时没按相关标准操作。3、由于后勤部分人员思想过于反常，没法沟通，导致监督力度不到位。 总之，20_年又是以今日作为一个起点，新目标、新挑战，在新的一年中接着努力工作，勤学习、勤总结，最终祝福我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝福各位领导在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。 高校生寒假餐厅实践心得1000字