营养科工作总结（共5篇）.docx

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1、营养科工作总结（共5篇）第1篇：养分科总结*妇幼保健院养分科 2023年工作总结 临床养分是医疗工作的重要组成部分，在疾病诊疗中发挥着重要的作用。依据2023年全国医政工作会议精神及自治区卫生厅关于2023年全区临床养分质量专项督查状况的通报要求，参照卫生部临床养分科建设与管理指南（试行），结合我院业务发展须要，我院于2023年12月开展临床养分科工作，并制定了相关制定及人员职责。我院是三级甲等妇幼保健机构，也是妇女儿童专科医院，设床位180张，以妇产科和儿科两大专业为基础，依据专科医院的特点开展临床养分科工作，由业务院长分管养分学科的工作，科主任是临床养分科诊疗质量和学科建设的第一责任人。科

2、室现有成员4人，其中养分医师2名，养分师一名（兼养分护士），设置医疗区和养分治疗制备区。医疗区开展养分门诊、养分代谢试验室（设在检验科）等业务；养分治疗制备区开展治疗膳食配制、肠内养分配制和肠外养分配制等业务。养分病房(设在各临床住院部)。养分门诊分儿童养分门诊、孕期养分门诊（围产养分门诊）、妇女养分指导门诊等（分设在不同的科室进行）。儿童养分门诊（设在儿童保健科）供应儿童养分指导、缺铁性贫血诊治、佝偻病诊治、肥胖症、养分不良症、矮小症等的诊治及指导，并与多家托幼机构合作，对幼机构儿童进行体检，对查中存在的问题提出指导性建议、看法，并对托幼机构膳食进行养分分析、指导，受深托幼机构及儿童家长好评

3、，每年儿童养分门诊量约1000人次，托幼机构上门体检1000人次。孕期养分不仅关系到孕妇自身的身体健康，更重要的是影响胎儿的生长发育，如何生育一个健康聪慧的孩子，如何保证孕期母亲身体健康，是每个家庭的心愿，孕期养分的重要性自不待言，孕期养分门诊(设在围保科)的开展无疑顺应了群众的要求，主要指导妇女在孕期和哺乳期合理养分、均衡膳食，同时为有各种妊娠合并症和并发症的孕产妇制定特性化的养分食谱，提高孕产妇对养分保健的相识水平，改善孕期养分状态，门诊的开设，受到广阔孕产妇的欢迎，接诊量约1000人次/年。妇女养分指导门诊（设在妇保科）。治疗膳食配制短暂由养分食堂配制（后勤分管），由于我院服务对象较为单

4、一，住院病人饮食绝大多数由家庭供应，儿科住院病人以1岁以下为主，大多为母乳或配方奶喂养，故养分食堂主要为产妇供应各种“月婆汤”，而对糖尿病、妊高症患者则按养分医师指导进行配置。肠内养分配制（配方奶）和肠外养分配制（静脉养分）主要在新生儿科病房进行，配方奶按足月儿、早产儿分类配置，合理的肠内养分、肠外养分配制运用使多例体重不足1000克的极低体重儿救治获胜利，年开展静脉养分病人数约100人次。此外，养分门诊还负责组织院内养分会诊，今年共进行养分会诊2次（新生儿科消化道畸形并养分不良、水电解质紊乱，围保科妊娠期糖尿病），会诊后定出养分方案，实施后进行评估跟进，均取得较好效果。我院用于养分分析的设备

5、、仪器有：微量元素检测分析仪、超声骨质分析仪、X骨密度、骨龄X测定技术、食物不耐受（乳糖）检测、血脂、蛋白、前白蛋白、生化等测定，配备安装有相应养分软件的计算机、身高体重计、皮褶厚度计、测量软尺、听诊器、血压计、食物养分成分分析秤等。养分食堂有封闭、保温的送餐车，便利日常工作。通过在院内粘贴、发放宣扬资料、医务人员口头宣扬等形式进行养分学问宣扬。 近一年来，供应了专业化、规范化的临床养分治疗，养分食堂设备不断完善，未发生不良食品卫生及交叉感染事务，住院病人对养分治疗餐的满足度较高。各方面均取得了肯定成果，但离卫生部临床养分科建设与管理指南（试行）等标准还有较大距离，我们还存在很多为题带解决，如

6、养分科人员相对不集中、养分医师、养分师兼职、人员外出接受养分学方面培训缺乏、科室未完全独立、制度仍待未完善、项目开展有限、养分食堂可供选择品种不丰富、会诊数量不多等。 下步工作安排：努力根据临床养分科建设与管理指南（试行）及三甲医院标准设置和完善养分学科。将养分科的功能进行调整，加大对科室人员的养分专科学问培训力度，选派人员外出进修，加大医院养分食堂改造力度，使功能布局合理。完善制度，加大对膳食、肠内、肠外养分的质量监控及设备、人员、场地配备，进一步加大对临床养分工作投入，充分发挥临床养分治疗在疾病治疗当中的作用，总结阅历，根据临床养分质量限制评价标准不断改进。第2篇：养分科上半年工作总结临床

7、养分科2023年上半年工作总结安排在医院领导和关怀下，在各兄弟科室的支持和帮助下，临床养分科全体工作人员团结协作，相互帮助，以“创三甲”为契机，勤奋敬业，扎实工作，较好的完成了上半年度的各项工作。现分为医疗、教学和科研三个方面总结如下：一、医疗工作稳步推动，业务量逐月扩大，在医护人员和患者当中渐渐形成影响，取得了经济效益和社会效益的双丰收，被评为卫生部临床养分科试点单位。院内组织的疑难病例探讨和大会诊常规通知临床养分科参与，我科的业务水平得到了认可。在做好已有的工作基础上，我们不断开展新技术、新业务，经过前期充分的打算，肠内养分支持业务5月3日正式开诊，全科人员主动开展业务，仔细制定肠内处方，

8、规范肠内养分配置，试运营2月来，接受肠内养分支持的患者数量渐渐上升，每日接受肠内养分治疗的患者保持在8人以上，肠内养分配置费2210元，我们会接着加大肠内养分的工作力度。2023年上半年肠外养分1472例，养分配餐91例，会诊86人次，会诊科室涉及到我院25个科室中的23个专业，会诊疾病种类中危重症、困难病所占比例增大，会诊质量渐渐提高。开展养分沙龙6次，养分宣教7次。 2023年上半年临床养分科总收入.04元，其中药费.98元，肠内养分制剂.99元，肠外养分配置费元，膳食配置费910元，会诊费263元。在1 医疗工作方面，我们取得了社会效益和经济效益的双丰收。二、教学工作严谨仔细，坚持不懈，

9、努力提高教学水平，得到了学生们的好评和认可。在课堂教学方面，2023年上半年临床养分科担当了2023级护理本科假期班60人24课时、2023级护理专科业余班130人30课时、2023级护理专科班146人16课时的临床养分学和临床学院选修临床养分学446人60课时的教学任务，累计130课时，听课人数782人。在临床带教实习方面，我科上半年有2名本科生实习，在探讨生培育方面，上半年共有3名硕士探讨生接受我科的培育。2023年上半年我们保质保量的完成了教学任务。三、在科研方面本着科研强科的理念，常抓不懈。2023年上半年在论文与著作方面，发表SCI文章1篇，我们有序开展已申请课题的探讨工作，均已完成

10、中期报告，在已申请课题的基础上，今年我们申报省科技厅课题1项，省卫生厅课题1项。 以上是我科在2023年上半年的工作总结，2023年下半年的工作我们仍旧紧紧围绕医疗工作，进一步扩大各项业务，尤其是肠内养分接着重点发展，在搞好医疗工作的同时，主动完成好教学和科研工作，我们会接着努力，争取取得更大的成果。第3篇：医院养分科工作总结医院养分科工作总结医院养分科工作总结 篇1: 临床养分科工作总结 临床养分科2023年工作总结2023年工作安排 临床养分是医疗工作的重要组成部分，在疾病诊疗中发 挥着重要的作用。依据2023年全国医政工作会议精神及2023年我院创三甲工作的须要，参照卫生部临床养分科建设

11、与管理指南，我院于2023年10月起先筹建成立临床养分科，并制定了相关制度、法规及人员职责。目前，我院养分科的筹备工作已基本完成，肠内养分配制的硬件条件已经具备，并于2023年12月下旬正式开展临床养分的肠内养分配制工作。我院是三级甲等心血管病专科医院，设床位800张以心 血管病、肾病为基础，依据专科医院的特点开展临床养分科工作，由业务院长分管养分学科的工作，科主任是临床养分科诊疗质量和学科建设的第一责任人。科室现有成员3人，其中养分医师2名，养分师1名(兼养分技师)，设置有医疗办公区和养分治疗制备区。医疗区开展养分门诊、养分代谢试验室(设在检验科)等业务。养分治疗制备区开展肠内养分配制业务、

12、治疗膳食配制业务。养分病房(设在各临床住院部)。养分门诊设在我院门诊三楼第12诊室，养分门诊配备安装有相应养分软件的计算机、身高体重计、握力计、皮褶厚度计、测量软尺、听诊器、血压计等。供应养分询问、养分测评及养分指导指导。近年来，由于生活方式的变更和不健康不科学的饮食习惯，导致肥胖、糖尿病、心脑血管病、不孕不育以及由养分不均衡带来的养分不良的发生率逐年增加，严峻威逼着人们的健康水平和生活质量。因此，很有必要成立养分询问门诊，健康指导门诊和减肥门诊。治疗膳食配制短暂由养分食堂配制(后勤分管)，仅对糖尿病患者按养分医师供应养分食谱，养分厨师进行详细配餐。我院用于养分分析的设备、仪器有: 微量元素检

13、测分析仪、血生化检测分析仪。检测: 血脂、血糖、血浆总蛋白、前白蛋白、肝功、肾功电解质等生化指标。 2023年，我院临床养分科的重点服务病区为心外一、心外二、普内、内分泌病区，重症医学科等。今年共进行养分会诊10余次，配制肠内养分制剂5人10余次，会诊后定出养分方案，实施后进行评估跟进，均取得较好效果。养分宣教工作仅对个别科主任和管床医师进行，发觉对个别病人及家属进行宣教所获得效果欠佳。总结今年的工作阅历，发觉与标准的养分科功能还有很远的距离，比如项目开展有限、养分会诊的治疗数目有限，养分治疗质量还有待进一步评估。养分宣教开展力度不够。养分食堂可供选择品种不丰富等。 下一步工作安排: 努力根据

14、临床养分科建设与管理 指南(试行)及三级心血管病医院评审标准实施细则设置和完善养分学科。顺当完成医院创三甲任务。2023年工作安排及努力方向如下:临床养分科建设与管理 指南(试行)及三级心血管病医院评审标准实施细则设置和完善养分学科。顺当完成医院创三甲任务。2023年工作安排及努力方向如下及三甲医院标准设置和完善养分学科。将养分科的功能进行调整，加大对科室人员的养分专科学问培训力度，选派人员外出进修，加大医院养分食堂改造力度，使功能布局合理。完善制度，加大对膳食、肠内、肠外养分的质量监控及设备、人员、场地配备，进一步加大对临床养分工作投入，充分发挥临床养分治疗在疾病治疗当中的作用，总结阅历，根

15、据临床养分质量限制评价标准不断改进。篇4: 养分科2023上半年工作总结 临床养分科2023年上半年工作总结安排 在医院领导和关怀下，在各兄弟科室的支持和帮助下，临床养分科全体工作人员团结协作，相互帮助，以“创三甲”为契机，勤奋敬业，扎实工作，较好的完成了上半年度的各项工作。现分为医疗、教学和科研三个方面总结如下: 一、医疗工作稳步推动，业务量逐月扩大，在医护人员和患者当中 渐渐形成影响，取得了经济效益和社会效益的双丰收，被评为卫生部临床养分科试点单位。院内组织的疑难病例探讨和大会诊常规通知临床养分科参与，我科的业务水平得到了认可。在做好已有的工作基础上，我们不断开展新技术、新业务，经过前期充

16、分的打算，肠内养分支持业务5月3日正式开诊，全科人员主动开展业务，仔细制定肠内处方，规范肠内养分配置，试运营2月来，接受肠内养分支持的患者数量渐渐上升，每日接受肠内养分治疗的患者保持在8人以上，肠内养分配置费2210元，我们会接着加大肠内养分的工作力度。2023年上半年肠外养分1472例，养分配餐91例，会诊86人次，会诊科室涉及到我院25个科室中的23个专业，会诊疾病种类中危重症、困难病所占比例增大，会诊质量渐渐提高。开展养分沙龙6次，养分宣教7次。2023年上半年临床养分科总收入.04元，其中药费.98元，肠内营，肠外养分配置费元，膳食配置费910元，会诊费263养制剂.99元元。在医疗工

17、作方面，我们取得了社会效益和经济效益的双丰收。二、教学工作严谨仔细，坚持不懈，努力提高教学水平，得到了学 生们的好评和认可。在课堂教学方面，2023年上半年临床养分科担当了2023级护理本科假期班60人24课时、2023级护理专科业余班130人30课时、2023级护理专科班146人16课时的临床养分学和临床学院选修临床养分学446人60课时的教学任务，累计130课时，听课人数782人。在临床带教实习方面，我科上半年有2名本科生实习，在探讨生培育方面，上半年共有3名硕士探讨生接受我科的培育。2023年上半年我们保质保量的完成了教学任务。三、在科研方面本着科研强科的理念，常抓不懈。2023年上半年

18、在 论文与著作方面，发表SCI文章1篇，我们有序开展已申请课题的探讨工作，均已完成中期报告，在已申请课题的基础上，今年我们申报省科技厅课题1项，省卫生厅课题1项。以上是我科在2023年上半年的工作总结，2023年下半年的工作我们仍旧紧紧围绕医疗工作，进一步扩大各项业务，尤其是肠内养分接着重点发展，在搞好医疗工作的同时，主动完成好教学和科研工作，我们会接着努力，争取取得更大的成果。篇5: 医院后勤科工作总结 医院后勤科工作总结 敬重的各位领导: 后勤保障是医院公共作的一个非常重要环节，是项困难的系统工程，随着卫生改革的不断深化，社会主义市场经济的建立，后勤工作的改革势在必行，立足本职、变更观念意

19、识，变医院要我服务为我要为医院服务，抓好以人为本的管理，是医院后勤保障的工作关键。只有以人为本培育职工的主子翁意识。有效地发挥职工的主观能动性、创建性，树立“以病人为中心的服务意识，才能全面提高后勤服务水平，促进石后与医疗同步发展。在本年度里，在院办的领导下，我科室职极主动的参与院里的政治思想学习，业务学习和院外的各项活动，并组织本科人员进行多次有安排的政治学习和相关业务只是学习，提高自身思想相识服务技能，仔细完成院部下达的各项工作任务，热忱服务于全院各个部门，在新的形势下立足本职工作，提高相识、转变观念，牢记后勤围着临床转的原则，主动主动与我科相关人员到各科室做好服务工作。同时帮助院部完成我

20、院预防保健科改造、门诊楼节水龙头改造及伙食团的改造。帮助院部完成上级分给我院的各项劳动任务。在平常工作中不计个人得失、任劳任怨、加班加点、随叫随到、爱院如家，但也存在一些问题，例如，还没有完善社会文化服务、量化服务;人性化服务的详细方案及实施细则。以上是我科室今年的工作状况、但要取得更大的进步与胜利，还 须要努力。在我科，还存在许多弱点和不足(比较明显的是工作安排性和主动性不强，平常不够。这些都须要在以后的工作中加以改进。为此，我科室将从以下几个方面做起一、完善我院后勤在量化服务、人性化服务的详细方案。二、更新观念，增加创新意识，为我院的快速发展作出努力。三、实施节能减排细则，降低运营成本，真

21、正做到医院的绿色消费。四、坚持学习，服务医院，在学习中争取取得更大的进步。后勤工作是繁杂沉重的，涉及面广，影响范围大。但在后勤工作又是必不行少的至关重要的。但我信任，通过我科室全体同仁共同的努力，我科室将会在医院的发展中呈现自身的光彩。第4篇：养分科护士工作总结养分科护士工作总结范文在临床养分科的这段日子里，我学到了许多东西，现将工作总结共享给大家，在医院领导各科室的帮助下，临床养分科全体工作人员团结协作，较好的完成了各项工作指标。现整理xx年养分科工作总结的资料。在养分科的这段日子，医疗工作稳步推动，业务量逐月扩大，在医护人员和患者当中渐渐形成影响，取得了经济效益和社会效益的双丰收，被评为卫

22、生部临床养分科试点单位。院内组织的疑难病例探讨和大会诊常规通知临床养分科参与，我科的业务水平得到了认可。在做好已有的工作基础上，持续绽开新技术、新业务，赢得了领导的认可。在教学工作方面，严谨仔细，坚持不懈，努力提升教学水平，赢得好评和认可。在科研方面本着科研强科的理念，常抓不懈，努力拼搏。以上是养分科在xx年的工作总结，将来我们仍旧紧紧围绕医疗工作，进一步扩大各项业务，在搞好医疗工作的同时，主动完成好教学和科研工作，让自己的事业更上一层楼。养分科护士工作总结养分科担当全院饮食治疗、养分支持和膳食服务工作，是全院医疗、护理工作不行分割的一部分。但始终以来，各大医院养分科的医疗护理工作非常薄弱，我

23、院自2023年起，持续充溢养分科的医疗护理队伍，收到了良好的效果。在实际工作中我们体会到，要做好养分科护理工作，必需着重抓好以下几方面。一、管理方面1、业务、人员管理养分科的工作人员除了医生、护士外，还有厨师和配餐员。在饮食制作过程中，护理人员必需依照各种疾病的不同阶段对饮食的不同要求，对厨师的工作赐予详细指导，实行有效的管理监督。配餐员主要担当患者的饮食征订和分送任务，工作繁杂分散，养分护士应具备肯定的组织管理水平，对配餐员实行常规化管理，制定岗位职责、考核条例，规范工作程序，组织学习各项规章制度与业务学问，定期召开会议，常常绽开检查评比。2、质量监督管理护理人员应帮助科主任做好质量管理工作

24、，要参加食品的选购、验收，对不符合饮食平安和卫生要求的食品坚决不予入库;检查饮食制作是否符合标准;开饭前坚持尝检制度和留样登记制度，发觉不合标准的食品即时通知厨师处理。3、饮食平安管理除增加食品的选购、保管管理外，另一重要方面是增加清洁卫生工作，在这方面护理人员应当发挥应有的作用，从环境卫生、食品卫生、个人卫生三个方面着手，制定各种物品的清洁、消毒规范，个人卫生要求等，定期实行检查评比。二、联络沟通方面1、养分科与病区之间的联络沟通养分科的服务对象(住院患者)分布在全院各病区，要想即时得到病员的信息做好工作，必需保持与病区的联系。配餐员绝大部分工作时间地点在各个病区，要切实抓好配餐员工作，也应

25、增加与病区联系并取得协作。所以，养分护士必需做好与病区的联络沟通工作。联络沟通的方式能够实行：随时电话联系，定期到病区征求患者和护士长的看法建议，参与病区工休会，实行问卷调查形式。2、养分科内部的联络沟通无论是新项目新技术的绽开，还是对患者看法、建议的改进，养分护士都须要与厨师及相关人员即时联络沟通，共同商讨完成。其次，养分科供应的食物实行提前一天征订后统计分类加工，而临床状况是常常改变的，临时变更饮食种类、增减数量的状况许多，为协调这个冲突，须要养分护士做好上传下达和穿针引线的联络沟通工作。联络沟通的方式能够实行“口头”与“书面”相结合的方式实行。三、宣扬教化方面1、对患者的宣扬教化科学已经

26、证明，许多慢性非传染性疾病的产生与不当的饮食相关，临床许多疾病的治疗也须要饮食治疗的干预，而饮食治疗干预须要患者高度主动协作，长期坚持。养分护士应具备良好的宣扬教化水平，通过宣扬教化，使患者理解到饮食在预防治疗疾病上的重要性，自觉协作做好饮食治疗工作，并树立精确的饮食观点，远离不健康的生活方式。对患者饮食宣教可实行进病区绽开讲座和编写养分学问小报的形式实行。2、对厨师和配餐员的宣扬教化随着中国经济的快速发展和人们生活水平的持续提升，临床养分学越来越受到人们的重视。各种新技术新项目持续绽开，如临床养分分析，肠外、肠内养分制剂的研发，糖尿病饮食“交换份”概念的提出等，须要养分科工作人员持续学习，相

27、互协作做好工作。对厨师和配餐员饮食宣扬教化可利用定期上课的形式，有安排地实行养分学相关学问的培训。第5篇：养分科工作制度养分科工作制度1.负责住院患者各类基本膳食、治疗膳食、诊断膳食、代谢膳食、配方膳食及肠内养分治疗及配制供应。负责肠外养分治疗的会诊、审方、参加养分支持小组开展肠外养分支持的实施。2.担当养分查房、养分评价，疑难、重危及大手术病人的养分会诊，针对各类养分不良/养分失衡予以合理的养分支持/干预治疗。3.制订并定期修订常规膳食（如基本膳食、低蛋白膳食、低脂膳食、低盐膳食等）标准食谱，并进行膳食养分评估及成本核算，以满意各类住院患者的养分需求。4.遵循食品卫生管理要求，加强从食物原料，膳食配制、餐前检查及餐具、工用具消毒、肠内养分配制室、工作人员卫生要求等环节的质量管理，确保膳食和肠内养分液的质量和卫生平安。5.做好食品/养分品选购安排与物品管理、经济核算，帐目清晰。6.开设养分门诊，开展养分询问、养分治疗、膳食指导及养分教化等工作。7.担当养分相关专业的教学工作，以及各级各类养分相关人员的见习、实习、进修等培训。8.开展临床养分相关的科研工作。9.定期开展各类人员岗位职责及业务培训。10.以上海市临床养分质控手册为临床养分质量限制标准。养分科工作安排养分科医生在医院工作总结养分餐工作总结医院养分士工作总结年养护科工作总结