餐厅收银人员年终工作总结3篇(餐厅收银人员年终工作总结如何写).docx
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1、餐厅收银人员年终工作总结3篇(餐厅收银人员年终工作总结如何写)在日常工作中,仔细回顾工作状况是避开不了的,而且写工作总结对提升自己的工作实力也有很大好处。你知道怎么写吗?下面是我共享的餐厅收银人员年终工作总结3篇(餐厅收银人员年终工作总结如何写),欢迎参阅。餐厅收银人员年终工作总结1对于这份工作,我能认仔细真,踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个一般的角色,这个角色不单单是收钱这么简洁,其中还有许多困难的程序。在工作期间我吸取了不少的阅历,曾添了不少见识。但是作为收银员必须要具备一颗主动、热忱、主动、周到的心态去服务每一位顾客。在工作中间或会遇到许多不开心的事,但是我都必需克服,不能带有负
2、面的心情,因为这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾客的看法。每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应供应不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,供应礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不开心的事情,假如我们仍旧以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客快乐自己也舒心。虽然这只是简简洁单的一个收银员,在别人看来是那么微乎其微,可是从中却教会人许多道理,提高我们自身的素养。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的
3、品德,提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是一般的一个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天!以下是我个人在这段工作时间中所感悟到的一些必需懂以及必需自我要求的观念:一、急客人之所急,想客人之所想服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应供应不同的服务,其服务宗旨是不变的“把来宾当作我们的上帝”。服务准则“让客人便利是服务的最高准则,客人的需求是服务最高吩咐,永不说?no?”。对饭店的常客,我们供应礼貌微小的服务,首先要了解客人的习惯这样一来,即能为客人节约时间,又能让客人感觉到在我们酒店颇受重视,信任下次客人依旧会选择我们雅佳。二、对顾客笑脸相迎客人走进酒店后,
4、看到我们热忱的笑脸,才会有亲切感,才能体会到宾至如归的感觉。即使在服务工作中遇到一些不开心的事情,假如我们仍以笑脸相迎,信任再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”嘛!。三、不要对客人做出没有把握的许诺当客人的需求需由其他部门或个人的帮助下完成时,就应当询问清晰后再作确定,因为客人想得到是精确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切方法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以立刻独立解决的,而你的确在尽力帮助他。四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人刚好结帐,令客人满足收银处是客人离店前接触的最终一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉饭店的种种服务,而这些问
5、题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的个人,“事不关已,高高挂起”最不行取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个饭店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应镇静冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明状况,恳求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人看法,这时客人往往被你的热忱帮助感化,从而变更最初的不良印象,甚至会建立密切和相互信任的客我关系。餐厅收银人员年终工作总结2我叫xxx,是xx收银员一名入职不久的新员工,虽说是新员工,但在公司工作也将近一年的时间了。转瞬间快到年底了,来到本公司的这一年里里,我不仅学会了许多专业学问,而且也学会了人与人之间的交往,特殊是怎样与顾客
6、沟通。这对我来说是莫大的财宝,因为曾经我是个不擅长沟通不爱与人沟通的孩子。或许对大家来说,收银是件很简单的事,收银员只负责收银,其他方面不用多考虑。刚起先我也是这么认为的,不过后来等我成为一名超市员工的时候我才发觉并不是想象中的那么简洁。我们不只是收银,每天早上我们来到店里首先打扫卫生,然后再开会,然后才起先一天的工作。工作时我们也不仅仅只是简洁的收银,在面对顾客时要真心的为顾客服务,特殊是在顾客到收银台的那一刻我们自始至终都要把最美的微笑最好的心情带给顾客,在与顾客沟通的过程中礼貌用语更不行少。如:“您好,欢迎光临“请稍等,请拿好”“请慢走,欢迎下次光临”。在工作的这短短的几个月中,虽然有时
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