采购与供应物流管理 (2)优秀课件.ppt

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1、采购与供应物流管理第1页，本讲稿共52页更多免费资料下载请进：更多免费资料下载请进：http:/ 好好学习社区好好学习社区 第一编 物流市场分析与供需管理 第一章 物流供需调查与分析 第二章 采购与供应物流管理第三章 销售物流管理 第2页，本讲稿共52页更多免费资料下载请进：更多免费资料下载请进：http:/ 好好学习社区好好学习社区 第2章 采购与供应物流管理2.1采购与进货管理 2.1.1 企业采购管理概述理解2.1.2 企业采购战略一般了解2.1.3 进货管理理解2.2供应商关系管理 2.2.1 供应商管理概述重点掌握2.2.2 供应商评价和选择重点掌握2.2.3 控制供应商与防止供应商

2、控制理解2.2.4 供应商绩效管理与激励理解2.3 企业采购与供应物流计划2.3.1 采购计划的概念重点掌握2.3.2 采购计划的内容重点掌握2.3.3 采购计划的实施与控制理解第3页，本讲稿共52页更多免费资料下载请进：更多免费资料下载请进：http:/ 好好学习社区好好学习社区 2.1采购与进货管理2.1.1 企业采购管理概述企业采购管理概述2.1.2 企业采购战略企业采购战略 2.1.3 进货管理进货管理第4页，本讲稿共52页更多免费资料下载请进：更多免费资料下载请进：http:/ 好好学习社区好好学习社区 2.1.1 企业采购管理概述企业采购管理概述2.1.1.1 企业采购概述 2.1

3、.1.2 企业采购管理概述 第5页，本讲稿共52页更多免费资料下载请进：更多免费资料下载请进：http:/ 好好学习社区好好学习社区 2.1.1.1 企业采购概述1)企业采购的概念企业采购的概念所谓采购，是指从通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程。从学术上看，它一般包含以下一些基本的含义：1)所有采购，都是从资源市场取得资源的过程。2)采购，既是一个商流过程，也是一个物流过程。3)采购，是一种经济活动。它是企业经济活动的主要组成部分。第6页，本讲稿共52页更多免费资料下载请进：更多免费资料下载请进：http:/ 好好学习社区好好学习社区 生产采购销售研发核算第7页，本讲稿共52页更多

4、免费资料下载请进：更多免费资料下载请进：http:/ 好好学习社区好好学习社区 2.1.1.1 企业采购概述2)企业采购的流程企业采购的流程第一步接受采购任务，制定采购单。第二步制定采购计划。第三步根据既定的计划联系供应商。第四步与供应商洽谈、成交、最后签订订货合同。第五步运输进货及进货控制。第六步到货验收、入库。第七步支付货款。第八步善后处理。第8页，本讲稿共52页更多免费资料下载请进：更多免费资料下载请进：http:/ 好好学习社区好好学习社区 2.1.1.2 企业采购管理概述1)企业采购管理的概念企业采购管理的概念所谓采购管理，就是指为保障企业物资供应而对企业采购进货活动进行的管理活动。

5、管理包含计划、组织、指挥、协调和控制五大职能。采购管理就是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制活动。第9页，本讲稿共52页更多免费资料下载请进：更多免费资料下载请进：http:/ 好好学习社区好好学习社区 2.1.1.2 企业采购管理概述2)企业采购管理的目标和职能企业采购管理的目标和职能物资采购实现对整个企业的物资供应，有四个基本目标：一是适时适量保证供应，二是保证原材料质量，三是费用最省，四是管理协调供应商、管理供应链。第10页，本讲稿共52页更多免费资料下载请进：更多免费资料下载请进：http:/ 好好学习社区好好学习社区 2.1.1.2 企业采购管理概述3)企业采购管理的内

6、容和模式企业采购管理的内容和模式(1)采购管理组织；(2)需求分析；(3)资源市场分析；(4)制定采购计划；(5)采购计划实施；(6)采购评价与分析。(7)采购监控。(8)采购基础工作。第11页，本讲稿共52页更多免费资料下载请进：更多免费资料下载请进：http:/ 好好学习社区好好学习社区 2.1.1.2 企业采购管理概述4)企业采购管理的重要性企业采购管理的重要性采购管理的重要性表现在以下几个方面：1)保障供应，保障企业正常生产，降低缺货风险。2)物资采购供应的物资的质量好坏直接决定了本企业生产的产品的质量好坏。3)物资采购的成本构成了物资生产成本的主体部分。4)物资采购是企业和资源市场的

7、关系接口，是企业外部供应链的操作点。5)物资采购是企业与市场的信息接口。6)物资采购是企业科学管理的开端。第12页，本讲稿共52页更多免费资料下载请进：更多免费资料下载请进：http:/ 好好学习社区好好学习社区 2.1.2 企业采购战略企业采购战略2.1.2.1 企业采购战略概述 2.1.2.2 按采购技术分类的采购战略 2.1.2.3按采购品种性质分类的采购战略2.1.2.4 联合采购战略 2.1.2.5 价格折扣采购战略 第13页，本讲稿共52页更多免费资料下载请进：更多免费资料下载请进：http:/ 好好学习社区好好学习社区 2.1.2.1 企业采购战略概述1)采购战略的概念采购战略的

8、概念所谓企业采购战略，是指企业采购所采用的带有指导性、全局性、长远性的基本运作方案。一个采购战略，无论它是什么战略、什么方案，都应当包含以下五个方面的基本内容：(1)采购品种战略：包括品种种类、性质、数量、质量等的选择；(2)采购方式战略：包括采购主体、采购技术、采购途径、联合方式等的选择；(3)供应商选择战略：包括招标方式、考核方式、评价方式、使用方式等的选择；(4)订货谈判战略：包括采购的品种规格、数量、质量、价格、服务和风险分摊、责任权利和义务等；5)采购进货战略：包括运输方式、运输路径、运输商等的选择。因此也常常把品种、方式、供应商、订货和进货看成是采购战略五要素。第14页，本讲稿共5

9、2页更多免费资料下载请进：更多免费资料下载请进：http:/ 好好学习社区好好学习社区 2.1.2.1 企业采购战略概述2)采购战略的分类采购战略的分类企业采购战略有很多种。它们可以分成不同的类别。(1)按品种性质的分类(2)按采购品种的多少分类(3)按采购品种价格分类(4)按采购主体分类(5)按采购招标方式分类(6)按采购途径分类(7)按采购技术分类第15页，本讲稿共52页更多免费资料下载请进：更多免费资料下载请进：http:/ 好好学习社区好好学习社区 2.1.2.2 按采购技术分类的采购战略1)传统采购传统采购2)订货点采购订货点采购3)MRP采购采购4)JIT采购采购5)供应链采购供应

10、链采购6)电子商务采购电子商务采购第16页，本讲稿共52页更多免费资料下载请进：更多免费资料下载请进：http:/ 好好学习社区好好学习社区 2.1.2.3按采购品种性质分类的采购战略1)常规品采购战略常规品采购战略2)紧缺品采购战略紧缺品采购战略3)生鲜品采购战略生鲜品采购战略4)数字品采购战略数字品采购战略5)时令品采购战略时令品采购战略6)珍稀品采购战略珍稀品采购战略第17页，本讲稿共52页更多免费资料下载请进：更多免费资料下载请进：http:/ 好好学习社区好好学习社区 2.1.2.4 联合采购战略采购战略按采购品种的多寡可以分为单一品种采购战略和多品种联合采购战略。同类多品种、同地多

11、品种联合订购可以降低订货成本、提高订货效率、降低运输成本、提高运输效率。所以应当尽可能地实现多品种联合订购。第18页，本讲稿共52页第19页，本讲稿共52页第20页，本讲稿共52页第21页，本讲稿共52页第22页，本讲稿共52页第23页，本讲稿共52页第24页，本讲稿共52页第25页，本讲稿共52页第26页，本讲稿共52页第27页，本讲稿共52页第28页，本讲稿共52页第29页，本讲稿共52页第30页，本讲稿共52页第31页，本讲稿共52页第32页，本讲稿共52页第33页，本讲稿共52页第34页，本讲稿共52页第35页，本讲稿共52页第36页，本讲稿共52页第37页，本讲稿共52页第38页，本

12、讲稿共52页第39页，本讲稿共52页第40页，本讲稿共52页第41页，本讲稿共52页第42页，本讲稿共52页第43页，本讲稿共52页第44页，本讲稿共52页第45页，本讲稿共52页第46页，本讲稿共52页第47页，本讲稿共52页第48页，本讲稿共52页更多免费资料下载请进：更多免费资料下载请进：http:/ 好好学习社区好好学习社区 2.3.2.2 制定采购实施计划制定采购实施计划采购实施计划应当包括以下几个方面：采购实施计划应当包括以下几个方面：(1)选择和组建采购组织(2)选择和聘用采购人员(3)制订采购目标和要求(4)确定采购作业流程(5)制订采购进度计划(6)保证措施第49页，本讲稿共

13、52页更多免费资料下载请进：更多免费资料下载请进：http:/ 好好学习社区好好学习社区 2.3.3 采购计划的实施与控制2.3.3.1 采购控制的基础工作采购控制的基础工作2.3.3.2 建立采购控制制度建立采购控制制度第50页，本讲稿共52页更多免费资料下载请进：更多免费资料下载请进：http:/ 好好学习社区好好学习社区 2.3.3.1 采购控制的基础工作采购控制的基础工作1)加强采购人员素质管理2)适当提高采购员的工资待遇3)建立健全采购规章制度，设立奖惩激励机制4)搞好首单采购、创造好的基础环境第51页，本讲稿共52页更多免费资料下载请进：更多免费资料下载请进：http:/ 好好学习社区好好学习社区 2.3.3.2 建立采购控制制度建立采购控制制度1)建立采购预计划制度2)建立采购评价制度3)实施标准化作业制度4)建立请示汇报制度5)资金使用制度；6)运输进货控制制度。7)采用公开招标制度采购第52页，本讲稿共52页