化学与生活故事优秀PPT.ppt
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1、化学与生活故事第1页,本讲稿共30页钻石失窃前后钻石失窃前后 在在1818世纪的时候,欧洲某镇发生过这样一件事:世纪的时候,欧洲某镇发生过这样一件事:珠宝商考尔太太收藏着一颗罕见的钻石,逢人自夸,作为招揽生珠宝商考尔太太收藏着一颗罕见的钻石,逢人自夸,作为招揽生意的法宝。意的法宝。一天,三位绅士一天,三位绅士查尔、艾伦和贝洛慕名来访。考尔太太把查尔、艾伦和贝洛慕名来访。考尔太太把三人迎进珍藏室,主人边介绍,边打开珍宝箱,那闪闪发亮的钻三人迎进珍藏室,主人边介绍,边打开珍宝箱,那闪闪发亮的钻石,使来客们赞不绝口。随后,主人合上珠宝箱,用一张涂满浆石,使来客们赞不绝口。随后,主人合上珠宝箱,用一张
2、涂满浆糊的白色封条封好,然后邀请绅士们到客厅叙谈。糊的白色封条封好,然后邀请绅士们到客厅叙谈。言谈间,考尔太太发现三人的右手指都有点小毛病,查尔的食指稍有言谈间,考尔太太发现三人的右手指都有点小毛病,查尔的食指稍有发炎,艾伦的拇指曾被毒虫咬过,贝洛的拇指则被划破。看来,三位绅士发炎,艾伦的拇指曾被毒虫咬过,贝洛的拇指则被划破。看来,三位绅士来访前都用不同的来访前都用不同的家庭常用药水抹过。家庭常用药水抹过。宾主谈兴正浓,考尔的故友化学家海宾主谈兴正浓,考尔的故友化学家海 威来访。经介绍,海威来访。经介绍,海威跟威跟三位绅士一一握手寒暄。三位绅士一一握手寒暄。叙谈的气氛是热烈的。尽管三位绅士叙谈
3、的气氛是热烈的。尽管三位绅士 先后离席外出小便,先后离席外出小便,但回到客但回到客厅,依旧是谈笑风生。厅,依旧是谈笑风生。第2页,本讲稿共30页钻石失窃前后钻石失窃前后 随后,考尔太太陪同海威博士前往珍宝室参观,当她撕下随后,考尔太太陪同海威博士前往珍宝室参观,当她撕下湿漉漉的白色封条,打开箱盖的时候,突然发现钻石不见了。湿漉漉的白色封条,打开箱盖的时候,突然发现钻石不见了。她只喊了声她只喊了声“上帝上帝”就昏过去了。沉着、机灵的海威唤醒主人,就昏过去了。沉着、机灵的海威唤醒主人,问明经过,安慰她说:问明经过,安慰她说:“别急!事情总会水落石出的。别急!事情总会水落石出的。”海威扶着考尔太太来
4、到客厅,把钻石失踪的事向三位绅士海威扶着考尔太太来到客厅,把钻石失踪的事向三位绅士说明,然后风趣地说:说明,然后风趣地说:“尊敬的先生们,这调皮的钻石,不会尊敬的先生们,这调皮的钻石,不会飞到你们的手里吧?飞到你们的手里吧?”三位绅士耸耸肩,双手一摊,异口同声三位绅士耸耸肩,双手一摊,异口同声地说:地说:“我的上帝!这绝不可能!我的上帝!这绝不可能!”海威那锐利的目光从三人的手掌上一海威那锐利的目光从三人的手掌上一扫而过,然后指着艾扫而过,然后指着艾伦说:伦说:“盗窃钻石的就是你!盗窃钻石的就是你!”亲爱的朋友,海威是根据什么判明是亲爱的朋友,海威是根据什么判明是艾伦偷走钻石的呢?艾伦偷走钻石
5、的呢?第3页,本讲稿共30页钻石失窃前后钻石失窃前后 因为海威刚到客厅,同三人握手的时候,发现这三人的手因为海威刚到客厅,同三人握手的时候,发现这三人的手指上涂有不同颜色的药水。根据一般的知识可知,查尔的食指指上涂有不同颜色的药水。根据一般的知识可知,查尔的食指因稍有发炎,涂的应该是因稍有发炎,涂的应该是紫药水紫药水;艾伦的拇指是毒虫咬肿后不;艾伦的拇指是毒虫咬肿后不久,因此涂的是久,因此涂的是碘酒碘酒,手指呈黄色;贝尔的拇指被划破,擦的,手指呈黄色;贝尔的拇指被划破,擦的是是红药水红药水。当考尔太太在打开箱盖的前,撕下的是湿漉漉的白。当考尔太太在打开箱盖的前,撕下的是湿漉漉的白色封条,说明封
6、条上的浆糊未干。假如是查尔或贝洛两人启、色封条,说明封条上的浆糊未干。假如是查尔或贝洛两人启、贴封条,纸条上必然会留下紫色或红色的痕迹。然而贴封条,纸条上必然会留下紫色或红色的痕迹。然而只有当只有当涂涂过碘酒的手指与浆糊接触时,碘酒中的碘便过碘酒的手指与浆糊接触时,碘酒中的碘便会和浆糊中的淀粉会和浆糊中的淀粉反应,是原来的黄色变成蓝黑色。所以,海反应,是原来的黄色变成蓝黑色。所以,海威见到艾伦的手,威见到艾伦的手,便作出判定。便作出判定。第4页,本讲稿共30页鱼池案件的凶手鱼池案件的凶手 19831983年年7 7月月2020日,沿海某城市鱼品加工厂的工人为了迎日,沿海某城市鱼品加工厂的工人为
7、了迎接秋季渔汛的到来,正在抓紧消除咸鱼池里的污泥浊水。接秋季渔汛的到来,正在抓紧消除咸鱼池里的污泥浊水。谁曾想到,正当大家干得热火朝天的时候,一个看不见的谁曾想到,正当大家干得热火朝天的时候,一个看不见的恶魔正悄悄地降临:在水池里工作的工人突然感到一阵头恶魔正悄悄地降临:在水池里工作的工人突然感到一阵头晕、胸闷,有的人抱住头直喊头疼,紧接着有人出现了休晕、胸闷,有的人抱住头直喊头疼,紧接着有人出现了休克、昏迷。尽管有关部门火速组织医务人员全力抢救,结克、昏迷。尽管有关部门火速组织医务人员全力抢救,结果还是有果还是有4 4名工人因抢救无效而死亡,还有名工人因抢救无效而死亡,还有1010多名工人严
8、多名工人严重中毒。此案经公安局聘请科化学传感器侦察,终于把鱼重中毒。此案经公安局聘请科化学传感器侦察,终于把鱼池案件的凶手抓了池案件的凶手抓了 出来:出来:它就是它就是硫化氢硫化氢。科研人员还对该厂的其余。科研人员还对该厂的其余7070多多个鱼池进行了全面检查,又找出了个鱼池进行了全面检查,又找出了3 3个危池,消除个危池,消除了隐患。了隐患。请问凶手是谁?请问凶手是谁?硫化氢从什么地方而来?硫化氢从什么地方而来?第5页,本讲稿共30页鱼池案件的凶手鱼池案件的凶手 原来,水池里的烂鱼死虾体内含有硫化物,在多种厌氧微生原来,水池里的烂鱼死虾体内含有硫化物,在多种厌氧微生物的长期作用下发生分解,释
9、放出硫化氢气体。硫化氢气体密度物的长期作用下发生分解,释放出硫化氢气体。硫化氢气体密度稍大于空气,不易扩散,有臭鸡蛋气味,是一种极毒的气体。稍大于空气,不易扩散,有臭鸡蛋气味,是一种极毒的气体。硫化氢的毒性在于它能抑制人体中某些酶的活性,尤其容硫化氢的毒性在于它能抑制人体中某些酶的活性,尤其容易和氧化型细胞色素氧化酶中的易和氧化型细胞色素氧化酶中的FeFe3+3+结合,是氧化酶失去活性,结合,是氧化酶失去活性,引起呼吸障碍,并牵连到对氧不可缺少的中枢神经系统,导引起呼吸障碍,并牵连到对氧不可缺少的中枢神经系统,导致神经细胞兴奋性降低,内窒息作用加剧,从而中毒。中毒致神经细胞兴奋性降低,内窒息作
10、用加剧,从而中毒。中毒者轻者会引起头痛、眩晕,重者会出现惊厥、昏迷不醒等症者轻者会引起头痛、眩晕,重者会出现惊厥、昏迷不醒等症状,甚至当场发生状,甚至当场发生“触电触电”似的猝死。似的猝死。工人们为什么没有发现毒气的存在呢工人们为什么没有发现毒气的存在呢?第6页,本讲稿共30页鱼池案件的凶手鱼池案件的凶手 这是因为在一般情况下,人对硫化氢的嗅觉灵敏度是这是因为在一般情况下,人对硫化氢的嗅觉灵敏度是0.0120.0120.030.03毫克毫克/米米3 3,当空气中硫化氢的浓度达到,当空气中硫化氢的浓度达到1.41.4毫毫克克/米米3 3时,可闻到明显的臭鸡蛋气味。物极必反,硫化氢在时,可闻到明显
11、的臭鸡蛋气味。物极必反,硫化氢在空气中达空气中达1111毫克毫克/米米3 3以上时,人的嗅觉神经被麻痹,反而觉以上时,人的嗅觉神经被麻痹,反而觉察不到硫化氢的特殊臭味。鱼品加工厂的惨案正是因为工察不到硫化氢的特殊臭味。鱼品加工厂的惨案正是因为工人搅动了水池里的污水,使溶解在污水中的硫化氢气体大人搅动了水池里的污水,使溶解在污水中的硫化氢气体大量外逸,才引起中毒的。量外逸,才引起中毒的。所以,平时我们在下水道、粪坑等处工作时,可不能仅根所以,平时我们在下水道、粪坑等处工作时,可不能仅根据书上讲的据书上讲的“臭鸡蛋气味臭鸡蛋气味”的有无来判断硫化氢是否存在,的有无来判断硫化氢是否存在,以免发生不测
12、!以免发生不测!第7页,本讲稿共30页自杀还是他杀?自杀还是他杀?19591959年年1111月,日本一位居住在富山县神通川岸月,日本一位居住在富山县神通川岸边的青年女工自杀了!她的名字叫中村高子。她边的青年女工自杀了!她的名字叫中村高子。她死后已经整整一年了,可警察仍怀疑她并不是自死后已经整整一年了,可警察仍怀疑她并不是自杀,根据当时的验尸报告,认为中村高子是中毒杀,根据当时的验尸报告,认为中村高子是中毒死亡,于是棺材被重新打开,并请医学专家一起死亡,于是棺材被重新打开,并请医学专家一起检验。当警察再次看到中村高子时,少女身上竟检验。当警察再次看到中村高子时,少女身上竟有有7070余处骨折裂
13、!是自杀、谋杀?还是余处骨折裂!是自杀、谋杀?还是但可但可想而知,她死前一定十分痛苦。想而知,她死前一定十分痛苦。经检验还发现,中村高子的肾脏内聚集有22400毫克的镉!而镉在肾脏内聚集,可造成钙和磷的大量损失,最后造成骨质疏松与骨质软化。镉,正是杀死姑娘的凶手!它使姑娘的骨头变得非常脆弱,即使她轻微咳嗽一下,都会因振动而使她的胸骨断裂,由于无法仍受长期病痛的折磨被迫自杀了!那么镉是怎样钻进少女体内的呢?那么镉是怎样钻进少女体内的呢?第8页,本讲稿共30页 日本医学界从事综合临床、病理、流日本医学界从事综合临床、病理、流行行病学、动物实验和分病学、动物实验和分析化学的人员经过析化学的人员经过长
14、期研究后发现,长期研究后发现,“骨痛病骨痛病”正是由于神正是由于神通川上通川上游的神冈矿山废水引起的镉(游的神冈矿山废水引起的镉(CdCd)中毒。中毒。自杀还是他杀?自杀还是他杀?原来少女是炼锌厂的女工,在锌矿中夹杂有镉的化合物,长原来少女是炼锌厂的女工,在锌矿中夹杂有镉的化合物,长期处在被镉污染的的环境中工作,造成了镉在姑娘体内的大期处在被镉污染的的环境中工作,造成了镉在姑娘体内的大量积累,使她难以仍受镉中毒的极度痛苦。量积累,使她难以仍受镉中毒的极度痛苦。严重的是这样患病的人还有很多,病症表现为腰、手、严重的是这样患病的人还有很多,病症表现为腰、手、脚等关节疼痛。病症持续几年后,患者全身各
15、部位会发生神经脚等关节疼痛。病症持续几年后,患者全身各部位会发生神经痛、骨痛现象,行动困难,甚至呼吸都会带来难以忍受的痛苦。痛、骨痛现象,行动困难,甚至呼吸都会带来难以忍受的痛苦。到了患病后期,患者骨骼软化、萎缩,四肢弯曲,到了患病后期,患者骨骼软化、萎缩,四肢弯曲,脊柱变形,脊柱变形,骨质松脆,骨质松脆,有的成人竟缩成了有的成人竟缩成了3232cmcm的小人。这种病由此的小人。这种病由此得名为得名为“骨癌病骨癌病”或或“痛痛病痛痛病”。据统计,富山县据统计,富山县350350个镉中毒的个镉中毒的人短人短期内就有期内就有119119人人死亡。死亡。第9页,本讲稿共30页镉是重金属,是对人体有害
16、的物质。人体中的镉是重金属,是对人体有害的物质。人体中的镉主要是由于被污染的水、食物、空气通过消化镉主要是由于被污染的水、食物、空气通过消化道与呼吸道摄入体内的,大量积蓄就会造成镉中道与呼吸道摄入体内的,大量积蓄就会造成镉中毒。神冈的矿产企业长期将没有处理的废水排放毒。神冈的矿产企业长期将没有处理的废水排放注入神通川,致使高浓度的含镉废水污染了水源。注入神通川,致使高浓度的含镉废水污染了水源。用这种含镉的水浇灌农田,稻秧生长不良,生产用这种含镉的水浇灌农田,稻秧生长不良,生产出来的稻米成为出来的稻米成为“镉米镉米”。“镉米镉米”和和“镉水镉水”把神通川两岸的人们带进了把神通川两岸的人们带进了“
17、骨痛病骨痛病”的阴霾的阴霾中。中。自杀还是他杀?自杀还是他杀?19611961年,富山县成立了年,富山县成立了“富山县地方特殊富山县地方特殊病对策委员会病对策委员会”,开始了国家级的调查,开始了国家级的调查研究。研究。19671967年研究小组发表联合报告,年研究小组发表联合报告,表明表明“骨痛病骨痛病”主要是由于重金属尤其主要是由于重金属尤其是镉中毒引起的。是镉中毒引起的。19681968年开始,患者及年开始,患者及其家属对金属矿业公司提出民事诉讼,其家属对金属矿业公司提出民事诉讼,19711971年审判原告胜诉。被告不服上诉,年审判原告胜诉。被告不服上诉,19721972年再次判决原告胜诉
18、。年再次判决原告胜诉。第10页,本讲稿共30页世界八大著名公害事件世界八大著名公害事件(1 1)比利时马斯河谷事件)比利时马斯河谷事件(2 2)美国落衫叽烟雾事件)美国落衫叽烟雾事件(3 3)美国多诺拉事件)美国多诺拉事件(4 4)英国伦敦烟雾事件)英国伦敦烟雾事件(5 5)日本水俣病事件)日本水俣病事件(6 6)日本四日市废气事件)日本四日市废气事件(7 7)日本的爱知糠油事件)日本的爱知糠油事件(8 8)日本富山的痛痛病事件)日本富山的痛痛病事件第11页,本讲稿共30页比利时马斯河谷烟雾事件比利时马斯河谷烟雾事件马斯河谷是比利时境内马斯河旁一段长24公里的河谷地段。这一段中部低洼,两侧有百
19、米的高山对峙,使河谷地带处于狭长的盆地之中。马斯河谷地区是一个重要的工业区,建有3个炼油厂、3个金属冶炼厂、4个玻璃厂和3个炼锌厂,还有电力、硫酸、化肥厂和石灰窑炉。1930年12月1日15日,整个比利时大雾笼罩,气候反常。由于特殊的地理位置,马斯河谷上空出现了很强的逆温层。在这种逆温层和大雾的作用下,马斯河谷工业区内13个工厂排放的大量烟雾弥漫在河谷上空无法扩散,有害气体在大气层中越积越厚。第3天开始,在二氧化硫(SO2)和其他几种有害气体以及粉尘污染的综合作用下,河谷工业区有上千人发生呼吸道疾病,症状表现为胸疼、咳嗽、流泪、咽痛、声嘶、恶心、呕吐、呼吸困难等。一个星期内就有60多人死亡,是
20、同期正常死亡人数的10多倍第12页,本讲稿共30页美国洛杉矶光化学烟雾污染事件美国洛杉矶光化学烟雾污染事件美国西南海岸的洛杉矶,西面临海,三面环山。早期金矿、石油和运河的开发,加之得天独厚的地理位置,使它很快成为了一个商业、旅游业都很发达的港口城市。然而从上世纪40年代初开始,每年从夏季至早秋,只要是晴朗的日子,城市上空就会出现一种弥漫天空的浅蓝色烟雾。这种烟雾使人眼睛发红,咽喉疼痛,呼吸憋闷、头昏、头痛。这就是著名的洛杉矶光化学烟雾污染事件。光化学烟雾是由于汽车尾气和工业废气排放造成的,一般发生在湿度低、气温在24-32的夏季晴天的中午或午后。汽车尾气中的碳氢化合物和二氧化氮被排放到大气中后
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