2023年餐饮元旦活动策划方案.docx

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1、2023年餐饮元旦活动策划方案 活动方案其实就是指针对活动相关的因素所制定的书面安排。元旦到了，餐饮店须要举办活动，那么相关方案要怎么策划呢？下面我给大家带来餐饮元旦活动策划方案，希望大家能够喜爱。 餐饮元旦活动策划方案篇1 活动时间：1月1日 活动主题：相约元旦之夜 活动内容： 一. 场境布置： A. 门口：一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯来宾，恭候语必需是merry christmas!遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。 B. 大堂：中心摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一样，树上必需有闪耀的彩灯吸引客人的留意。 C. 玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等。 D. 餐

2、厅：服务小姐头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘新颖的圣诞点心，点心主要有蛋糕，饼干，也可以是平常很受欢迎的宾馆特色点心，四周摆上各种各样的糖果。还可以在盘中躲藏一有奖祥瑞物，不同的祥瑞物到服务台领取不同的圣诞节小礼物。 E. 过道：用红纸扎成小巧的灯罩，每隔一米五挂一只，顺着过道挂两列。 二、卖场氛围营造 门前广场可设置这样一个场景造型：在雪地上耸立着一座别墅市的房子，房子四周是浓郁的圣诞树，并有着一个漂亮的花园，整个房屋透着黄色的暖和的灯光，透过窗户可看到一家人的身影，正在欢快劳碌着打算圣诞晚会，细心布置圣诞树，圣诞老人正静静爬上烟囱，悠扬的音乐从圣诞屋飘出来。整个场景静谧而欢快，有动有静，活

3、灵活现、充溢情趣。注：音乐必不行缺少的，给整个场景增加动感，可以播放一些经典的曲子。 服务员和收银员 全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。 划出圣诞商品区域，陈设各种圣诞礼品，圣诞树排成一排，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围，将酒店变成圣诞晚会的天堂。 三、促销活动 (A)狂欢帽子节!展出款式新奇、色调鲜丽的各款男女老少帽子!让您在享受暖冬的同时，增加一抹靓丽的风采!操作说明：在寒冷的冬天，帽子是不行少的御寒用品，也越来越成为时尚年轻人着装的一大点缀。在帽子展出陈设上，可以突出红色的圣诞帽，一方面渲染节日氛围，另一方面也通过圣诞帽带动其他帽子的销售。 (

4、B)定餐送手套，定餐满1200元，凭购物小票，赠送一双手套(手套价值5-10元左右)，在手套里还藏有小礼物 操作说明：手套也是人们不行少的防寒用品，购物送手套，对顾客来说比较实在，将奖券藏在手套里又是一个新奇的促销方式，跟西方的小孩在过圣诞节时在长袜子里得到礼物有异曲同工之妙。 注：购物赠品还可为一些时尚台历、圣诞礼品、平安符(平安夜赠送平安符)等。 四、联系外国留学生。 A.组织节目。我们到黑大、工大等高校联系欧美国家留学生10多人，邀请他们参与我们的'活动，到酒店大厅与大家一起表演节目，共度平安夜。我们的邀请得到他们热情的欢迎，有啤酒，还能够与英俊的中国小伙和漂亮的中国姑娘一起共度

5、良宵，还不用花钱，这美事还从来没有过，他们简直是喜不自胜。 我们对他们的要求仅是会表演节目或会跳的士高就行，节目水平要求不高，只要能够突出气氛就行，这一点都难不住他们，有的会吹萨克斯、有的会弹吉它、有的会唱欧美流行歌曲，的士高则是他们生活的一部分，没有一个不会跳的，这就够了。 B、赠酒和鲜花祝愿，消费者获得意外惊喜。凡当晚到民防商务酒店的消费者我们对每桌客人都免费赠送葡萄酒1瓶，并由礼仪小姐向情侣们中的女士送一支红玫瑰，并真诚地对他们说：“感谢你们光临，我代表民防商务酒店祝你们圣诞欢乐，情深似海!”这种意外的礼物和暖融融的话语使每一位消费者都倍感亲切和激烈，和民防商务酒店的距离一下就拉近了。消

6、费的激情也就被充分地调动起来了。因为给自己带民防商务酒店来的不仅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，这是无法以用金钱来衡量的。 C、与留学生同歌共舞，燃烧品牌激情。除了店内的节目之外，我们穿插着让留学生表演节目。他们全部一身牛仔服，流着前卫的发型，个个酷呆了，具有深厚欧美风格，充溢动感和激情的表演引起阵阵掌声和喝彩，很多消费者忘情地与留学生们一起狂歌劲舞，把活动一次次地推向高潮，更让人们乐开怀。留学生们在表演中不停地有中文或英文喊“民防商务酒店，我爱你!”加上你们的精彩表演把整个活动推向了最高潮，民防的品牌与消费者的激情产生了高度的共鸣。 D、赠送精致照片，留住精彩瞬间。为了让消费者恒久

7、留住这一精彩瞬间，恒久记住民防商务酒店，可以免费获得我们为其拍摄的精致照片一张。 餐饮元旦活动策划方案篇2 一、总体目标 通过圣诞、元旦的策划活动，扩大餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得肯定的经济效益和社会效益。 二、策划内容 (一)、圣诞、元旦活动支配 1、砸金蛋 日期：20_年1月1日-20_年1月10日 时间：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00 活动地点：餐厅南大堂 形式： (1)消遣活动带动客房餐饮促销 (二)元旦宣扬支配 电视台、广播、报纸、宣扬单页、短信群发、市内LED宣扬。 1、媒体：张家口日报张家口晚报联合资讯、张家

8、口广播电台、宣扬单页、短信群发等。 2、宣扬方式：活动介绍，节目花絮，新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等。 3、宣扬时间：20_年12月26日-20_年1月10日 4、宣扬频率： (1)报纸：张家口日报公告一次，各项活动介绍一次。张家口晚报公告一次，新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)联合资讯花絮及新闻报道三次，争取一个头版宣扬。 (2)张家口广播电台：以“圣诞化妆舞会”为主题，开拓宣扬张家口国际大酒店节目，每天5次，每次20秒。 (3)张家口国际大酒店网站、微信平台，播出相关新闻，总体状况介绍，并协作五幅以上宣扬图片。 餐饮元旦活动策划方案篇3 活动主题 纯

9、香闻得见，健康看得见_(店名)欢庆佳节，迎元旦 一、店内装饰 装饰品 可以选择一些中国结，传统窗花等贴在店里的惹眼位置，以示喜庆的氛围。 员工服饰 在元旦期间，员工的穿着装扮也可贴合一下节日的氛围，女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装，烘托新年氛围。 二、时间支配： 原则上来讲整体活动的策划方案应当在12月之前就制定下来，为执行预留足够的时间，假如出现什么问题也有时间来修改应对。供应一个时辰表仅供参考。 （1）12月1日8日制订详细的布置方案,制订宣扬安排。 （2）12月5日15日确定活动用酒水,菜单。 （3）12月5日15日核定文艺节目。 （4）12月15日-20日圣诞节的装饰、布置。 （5

10、）12月23日做好圣诞活动的各项打算工作，确定各个环节的负责人。 （6）12月26日-12月30日，元旦节的装饰、布置。 （7）12月31日钱做好元旦活动的各项打算工作，确定各个环节的负责人。 三、海报设计: 无论是圣诞节还是元旦节，制作主题海报，须要餐厅依据自己店铺的风格来确定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐厅最惹眼的位置： 一般来说要求风格相衬，比如比较传统的中式饭店，圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素，中西结合的设计方式；而元旦期间可以在餐厅古香古色的氛围上增加喜庆的元素；而对于新兴的时尚餐厅，无论是圣诞节还是元旦期间，都可以在海报和宣扬页内加入一些比较活泼的插画

11、，运用比较光明的颜色；假如是高档的西式餐厅或咖啡馆，那么在圣诞节期间可以让海报和宣扬页突出西方传统，在元旦期间可以加入一些富有中国特色的元素。 四、广告宣扬： 1.网络宣扬：网络已经成为当今时代的主流，故而利用微博、微信的公众号等，将此次活动发布于网络上，从活动的宣扬到活动的进行，拍摄照片刊登在网站上，宣扬此次活动，并抽取幸运粉丝免费参与，吸引大众目光，微博和微信的营销要做到位。 2.团购宣扬：近年来，团购这一互联网新兴消费模式异军突起，众多年轻时尚达人也都会选择团购这种实惠方式去消费。在这次的广告宣扬中，不妨加入团购模式吸引大众消费。 3.通过店面装饰，营造圣诞节或者元旦气氛，在圣诞节时就可

12、利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外惹眼处吸引消费者来店消费。 4.制作节日促销宣扬展架易拉宝进行宣扬。 5.制作电子屏，向新老顾客宣扬我们的圣诞节元旦活动 6.短信宣扬：向现有的新老客户群发圣诞节，元旦的祝愿短信，宣扬节日促销活动。 五、活动支配: 1.设置主题 为本次活动设置一个主题，如“快乐圣诞，尽享美食”，“庆祝元旦，_餐厅与您相伴”等等。 2. 设立“庆圣诞迎新年”的专题文化墙 在餐厅大堂的一侧，特地制作“庆圣诞迎新年”专题文化墙，以这种特别的方式来装扮酒店餐厅的节日气氛，整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等，员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝愿和元旦新年的期望，顾客也

13、可以将自己的寄语写在上面，活跃的文化气氛让大家在新年到来的时刻信念百倍。 六、元旦特色活动 增设“派发红包”的活动，红包内可以赠送本店的代金券。 设置抽奖环节 4特色美食: 1. 元旦节美食活动 制定“新年套餐”，点套餐赐予肯定折扣实惠。 每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份 增设新年特色菜名，彰显喜庆的氛围 七、文案撰写 元旦期间，西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素，而中式茶餐厅及传统风格的饭店，可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣扬。 八、背景竟音乐 1. 喜洋洋 2. 步步高 3. 小桃红 4. 紫竹调 5. 花好月圆 6. 花儿与少年 7. 阿细跳月 8. 小霓裳 9. 春节序

14、曲 10.森林狂想曲 餐饮元旦活动策划方案篇4 一、活动目的 元旦历来是餐厅酒店做促销的大好季节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。 二、活动主题： “元旦同高兴，好礼送不停” 三、活动对象： 针对中学低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。 四、活动时间： 9月12日9月21日 五、活动形式： 打折;赠送;抽奖 六、活动详细内容 1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折实惠。并随桌赠送中秋特殊加菜。 2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。 3、活动期间，

15、凡在本店用餐，均可以参与中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。 七、活动广告宣扬 1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。 2、报纸、当地电视台也要进行宣扬。 3、并进行传单发放。 八、其它相关策略 人员调动、酒店布置等都要事前做好安排支配，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做打算 餐饮元旦活动策划方案篇5 一、 活动目的： 1、 为答谢新老客户始终以来对我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其接着消费，以达到我酒店营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的。 二、 活动时间： 20_年1月1日 三、 活动地点： 中、西餐厅

16、及客房 四、 主题口号： 相约20_，相聚丽晶 五、 活动内容： (一) 西餐： 1、 凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。 2、 元旦当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。 3、 元旦当日一次性消费满600元的客户，可获赠实惠房券(凭此实惠券可获门市价6折实惠)一张。 活动广告宣扬方式： 1、 广告宣扬： (1) POP广告牌三块：大堂一块，中餐入口一块，西餐入口一块。布标一条，放置酒店大门。 内容为：相约20_，相聚_! (2) 设计制作彩色宣扬单1000张(详细内容样板另附)。 物品选购单： 1、海宝若干; 2、世博会纪念品若干; 3、世博

17、会门票若干(须提前预订); 4、“X”展架三个; 5、布标一条; 6、彩色宣扬单 餐饮元旦活动策划方案篇6 一、总体目标 通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得肯定的经济效益和社会效益。 二、策划内容 (一)、圣诞、元旦活动支配 1、砸金蛋 日期：20_年1月1日-20_年1月10日 时间：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00 活动地点：_ 形式： (1)消遣活动带动客房餐饮促销 (二)元旦宣扬支配 电视台、广播、报纸、宣扬单页、短信群发、市内LED宣扬 1、媒体：_日报_晚报_资讯、_广播电台、宣扬单页、短

18、信群发等 2、宣扬方式：活动介绍，节目花絮，新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等 3、宣扬时间：20_年12月26日-20_年1月10日 4、宣扬频率： (1)报纸：_日报公告一次，各项活动介绍一次。_晚报公告一次，新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)_资讯花絮及新闻报道三次，争取一个头版宣扬。 (2)_广播电台：_电视台、_广播、_交通广播 (3)_企业网、_国际大酒店网站、微信平台，播出相关新闻，总体状况介绍，并协作五幅以上宣扬图片。 (4)以新闻公告形式进行一次活动介绍、20_年12月26日-10日每天在广告时刻进行间隔性的宣扬、对活动筹备状况进行一到两次

19、的跟踪报道、活动现场录制后进行一次专题报道。 (5)印制5000份宣扬单页进行全市发放。 (6)针对高端客户进行群发短信宣扬。 (7)制作市内LED宣扬广告，滚动宣扬1个月 活动主题：庆元旦，砸金蛋，欢高兴喜拿大奖。 活动时间：20_年1月1日-20_年1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00 活动内容：从20_年1月1号中午12：00起先到20_年1月10日21：00，餐饮一次性消费满2000以上，在活动期内本人客房入住达二晚以上的客人结帐时可到收银台领取幸运金蛋卡，每天限供应50个金蛋，凭幸运金蛋卡可到大堂金蛋林中从工作人员手中领取幸运小锤，选择自己喜爱的几号金蛋，奋力砸下去，忽然金花四溅，幸运瞬间驾临，给来酒店消费的客人带去节日的祝愿与慰问。客人凭掉落的奖品卡片到商场领取相印的奖品。 现场布置和奖品明细附后： 奖项及奖品： 特等奖2名(奖品标准客房480元体验卷2张) 1等奖4名(奖品标准客房480元体验卷1张) 2等奖8名(奖品酒店巴烤自助餐券2张) 3等奖30名(奖品酒店巴烤自助餐券1张) 幸运奖酒店商务小礼品(酒店巴烤自助28元代金券或绒毛玩偶一个)