2023年食堂承包合同协议书.docx

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1、2023年食堂承包合同协议书 食堂承包合同协议书也是合同协议书的一部分，广义的协议书是指社会集团或个人处理各种社会关系、事务时常用的“契约”类文书，以下是我整理的2023食堂承包合同协议书五篇，欢迎大家借鉴与参考! 食堂承包合同协议书篇1 发包方：_(以下简称甲方)身份证：_ 承包方：_(以下简称乙方)身份证：_ 甲方因须要现将职工食堂承包给乙方，甲、乙双方经协商签订如下合同： 一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点，供应给乙方运用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写)圆整，合同期满后，如没发觉器具缺少，押金如数退还，但要扣适当的折旧费。 二、甲、乙双方协商，确定食堂承包后，水电费自理

2、，水电费每吨每度价格由水电公司供应。 三、节假日乙方照常为甲方服务，如需加餐由乙方负责加工，甲方买可托付乙方选购。 四、乙方在承包期间，应留意伙食质量，保证甲方员工每餐食量，定期变换食谱，同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐，对饭菜要求保质、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜元_(包饭)，鸡蛋加素菜_元(包饭)，汤每餐备一份。 五、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、平安、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规，违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生，遵守食堂公共秩序，不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议，乙方应刚

3、好反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。 六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点，甲方的工具、器具借给乙方运用，如有损坏，乙方负责补充修理。 七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责，甲方厨房全部的设备及炊具乙方应合理运用，妥当保管，如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如：风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责，其它厨具由乙方负责。 八、乙方做到饭热菜香，伙食费由乙方先垫付天后甲方结算，甲方应在天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作，冬季保证饭菜的温度。 九、乙方在承包期间不得选购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果，引起的食物中毒事务，经医院检查证明属乙方造成的，

4、乙方应担当由此造成的全部责任。 十、乙方承包期间，出现任何问题，经甲方提出一周内乙方不改进，甲方有权终止承包合同，并扣除乙方部分承包费。 十一、本合同期限为年，从_年_月_日起到_年_月_日止，承包期间任何一方如有特别因素要求解约，需双方协商后，提前_天通知对方。但乙方须等有接手人到后，方可办理交接手续。 十二、此合约生效之日起，甲乙双方相互合作、协力协作，若中途出现意外问题，由双方派代表共同协商解决。 十三、本合约一式两份，甲、乙双方各执一份，经双方签字，盖章后即日生效。 十四、以上不尽事项，另行约定。 甲：_乙：_ _年_月_日_年_月_日 食堂承包合同协议书篇2 甲方：_ 乙方：_ 为了

5、搞好职工生活，提高饭菜质量，增加菜色品种，转变工作看法，更好的为职工服务，甲方将食堂推向市场承包给个体经营，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，特订立本合同。 一、承包方式 甲方将食堂承包给乙方经营，食堂原有人员全部调出，另行支配工作。食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方全部，转交给乙方运用，合同结束如数归还。 二、经营模式 承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营，自负盈亏，费用自理，在保证职工就餐的前提下，通过努力增加菜色品种，提高饭菜质量，改善服务看法，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。 三、甲方的权利和义务 1、甲方愿将职工食堂约_平方米的窗口出租给

6、乙方运用，月租金_元，租期_年，乙方一次性向甲方支付租金共计人民币元(大写_)，并供应食堂现有的设备设施、炊事工具等给乙方运用，交接时登记造册，并由乙方缴纳保证金_(大写_)保证金在合同期满后，经甲方检查后进行退换。 2、限额供应煤水电给乙方运用，由企管科负责测算标准，超额收费。煤炭月安排20吨;水按时间供应，严禁长流水，否则按公司有关规定惩罚;电费每月1200度。 3、在工厂正常生产的状况下，每月补助工资和费用合计_元，停产或者放假超过一个月以上，补助标准另行协商。 4、监督检查指导乙方的工作，确保乙方的经营满意职工的生活须要，保证工厂的正常生产。 5、帮助乙方制定食堂的制度建设，使之符合行

7、业的标准要求，保证食堂卫生平安牢靠。 6、帮助乙方制定食谱和饭菜价格，保证菜色品种满意职工的生活需求，饭菜价格合理。 7、协调好食堂的外部关系，搞好食堂水电供应，保证食堂正持运转。 四、乙方的权利和义务 1、乙方直属矿综合办管理，要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度。 2、必需接受甲方的监督检查，听从管理，接受群众的监督。树立为职工服务的思想，服务热忱，看法亲善，礼貌待人，仔细负责。 3、努力增加菜色品种，提高饭菜质量，做到价格合理，让职工有满足感。 4、仔细执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂卫生区始终

8、要保持在良好状态，不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必需做好灭蚊蝇的工作，削减蚊蝇给人带来危害。 5、乙方雇用的工作人员，要进行一次健康检查，无健康合格证者，不准在食堂工作。炊事员上岗必需规范操作，一律穿工作服，操作间内严禁吸烟，出售食品一律用馒头夹和勺具。 6、保管和运用好矿交给的房屋、设备设施、炊事工具等，合同结束如数交回，若损坏或者丢失按价赔赏。 7、搞好节约用煤、电、水工作，杜绝长明灯，煤、电、水根据定额运用，超额部分根据正常价格缴费。 8、乙方要搞好平安工作，确保职工就餐和自身平安，若出现食物中毒和各种平安事故，责任乙方自负。 9、乙方承包后，原食堂的债权债务由甲方负责，乙方不担当

9、任何责任;承包期间发生的债权债务由乙方负责，甲方不担当任何责任。 10、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。 五、退出机制 1、如遇政策改变，食堂须要解除合同的，甲方须要提前一个月告知乙方，即自行终止合同。 2、假如乙方经营不善，造成食品价格高、服务质量差等因素，经甲方劝告不该的，甲方单方有权终止合同，如因乙方单方缘由造成不能接着经营的，须要提前一个月告知甲方。 六、承包期为_个月，自_年_月_日至_年_月_日止，合同期满视乙方服务质量确定是否续签。 七、本协议未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。 八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。 九、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。 甲方签字：_乙

10、方签字：_ _年_月_日 食堂承包合同协议书篇3 发包方：_(以下简称甲方)身份证：_ 承包方：_(以下简称乙方)身份证：_ 依据及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议: 1、甲方为乙方免费供应厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。 2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。 3、承包期:自_年_月_日至_年_月_日。(含试用期一个月)。 一、双方权利和义务 甲方的权利和义务: 1、甲方根据承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同，做好指导和协调工作。 2、甲方应对乙方的进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并且有权要求乙方刚好整改不良之处

11、。 3、甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教化。 乙方的权利和义务 1、乙方必需遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的簇新和卫生。食堂承包合同范本。 2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章惩罚。 3、乙方必需保持形象、做好餐厅内外环境整齐卫生，餐具必需消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。 4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得乱倒。 5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整齐。 6、乙方必需每个周未供应下个星期的菜单以供甲方监督。 7、乙方现场工作人员必需持有健康

12、证，并且在工作间穿戴统一服装。 8、必需严格遵守操作规程，正值运用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。 9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。 10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。 二、伙食标准 早餐_元;中餐_元。标准为_大荤、_素菜。晚餐元，标准为_大荤、_小荤、_素菜。汤、米饭自助。夜宵_元。 三、结算方式 1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天供应实际用餐人数代餐，甲方提前一天供应就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方供应餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。 2、乙方垫付伙食费_

13、月，甲、乙双方每月_日为结帐日甲方收到乙方的票据后在_天内一次性结清乙方的全部有关款项。 四、违约方式 1、固乙方供应不洁食物造成甲方人员中毒的，经相关部门鉴一，由责任方负责全部责任并担当相应的法律后果。 2、甲方未按时结清乙方账款的，应担当违约金(比照银行逾期付款处理)。 3、如乙方因违反合同约定，引起员工不满，甲方有权要求乙方刚好整改，如乙方仍不能达到其要求，甲方有权终止合同。 4、任何一方要终止合同都就提前_天通知对方并协商。如未按规定终止合同的，违约方应担当违约责任。 5、乙方若有违反合同约定，干脆造成甲方经济损失的，甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。 五、争议解决 本合同未尽

14、事宜，双方应协商解决，协商不成时，可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份，甲、乙双方各执一份。 甲:_乙：_ _年_月_日_年_月_日 食堂承包合同协议书篇4 甲方：_ 乙方：_ 甲方没有学生食堂，为了帮助解决寄宿学生的就餐问题，保证他们合理按时平安就餐，乙方情愿投资50万元左右，帮助甲方建设一处920的钢构食堂，经甲乙双方协商，达成如下协议： 一、甲方的职责和义务 1、负责供应食堂建设的地点，保证单独成院落、便于管理。 2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。 3、负责食堂的办证工作。 4、成立并托付寄宿组全权帮助乙方加强对寄宿学生的管理和教化。 5、寄宿组对乙

15、方进货的渠道、质量、价格、卫生等，进行跟踪、调查、核算、建账、指责和惩罚。 6、寄宿组依据学生要求制定并公示每日食谱。 二、乙方的职责和义务 1、听从甲方领导，听从甲方指挥，树立大局意识和服务意识，不断提高管理和服务水平。教化工人摆正位置，不越过甲方干脆与师生接触，不争论老师，不诋毁学生。 2、自行向自愿寄宿的学生收费，刚好如数给学生开具票据。学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准，严格根据甲方供应的餐谱供餐，保证学生科学合理膳食。 3、每天按时供应茶水，每生每天不少于1瓶。保证学生每周洗澡不少于1次。 4、担当并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。 5、担当学生宿舍修理

16、改造款不少于10万元。 6、对于贫困学生适当减免费用，拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和嘉奖。 7、确保食品平安，时刻检查解除平安隐患，制定应急预案，严把食品的质量和卫生，禁用不达标餐具。担当因食品平安问题引起后果的相应责任。严格执行进货留样制度。 8、加强对工人的业务培训，努力丰富食品种类，提高食品质量，改善生活水平，。 9、加强对工人的平安教化和培训，规范操作，平安生产，给工人入好保险。 10、加强对工人的卫生教化，尽快形成良好的卫生习惯，上岗工人必需全部持有健康证，定期对工人进行体检，工作服统一整齐，持证上岗，杜绝传染病者进入食堂。 11、仔细管理运用好物品，摆放合理，保证操作间内

17、干净卫生，整齐有序，无权把运用承包的公物包括餐厅借给别人运用。 12、不断提高工人的综合素养，严格要求自己，规范着装，文明言行，团结协作，敬重老师，爱惜学生。 本协议有效期为20_年7月1日-20_年6月30日，20_年7月1日起，该食堂全部资产无条件属于甲方全部。 以上协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后，于20_年7月1日起生效。 甲方：乙方： 食堂承包合同协议书篇5 编号：号 甲方： (联系人：吴_ 联系电话：) 乙方：江苏_公司 (联系人：张_ 联系电话：) 依据苏州市_公司招标编号为号的招标文件及乙方的投标文件和中标通知书，甲乙双方就甲方聘用乙方食堂服务外包人员从事食堂服务外包

18、项目，签订本合同书。 一、合同内容： 乙方负责苏州市_学校食堂服务外包。 服务时间自_年_月_日至_年_月_日。在此期限内，每满一月对乙方工作考核一次，若考核不合格则甲方有权终止此项合同。在协议有效期内一方不得擅自变更或中止此项协议，如未经双方同意，擅自变更或中止此项的一方要负违约责任。此项协议需终止或续签，应在协议期内提前半个月通知对方。 下列文件为本合同不行分割部分： 中标通知书; 乙方的投标文件; 乙方在招投标过程中所作的其它承诺声明书面澄清等; 招标文件及其附件; 合同附件。 以上与本合同具有同等法律效力 乙方聘用人员： 为完成本次招标项目的实施工作，乙方将投入总人数：_ 人 ;其中餐

19、厅经理 _名;养分配餐员兼保管员 _名，厨师领班(红案)_ 名，厨师_ 名，点心师领班 _名，点心师_ 名，服务员领班_ 名，服务员_ 名，卫生专员_名。 二、服务要求： (一)本项目为食堂服务外包项目，详细为苏州市体育运动学校食堂工作人员(原辅材料由甲方选购供应)。 乙方需承诺与全部上述人签订劳动合同，给上述人员根据国家及苏州市的有关规定支付工资和交纳正常的社会保险等。 有关服务工种的人员，必需按国家规定具备相关工种的上岗证和健康证条件，并按国家有关部门规定，定期体检且有年审合格记录，人员上岗要穿工作服带帽口罩标牌证穿围裙等相关服装;人员上岗服务水平或服务看法达不到甲方要求，乙方必需赐予撤换

20、，所发生的劳动纠纷由乙方担当。 各岗位人员按岗位职责分别负责各项工作内容，详细乙方在投标文件中需供应工作岗位职责制度以及各项管理规定。此外乙方还需负责食堂厨房餐厅场地卫生四害防治防火防盗及日常保洁水电气日常管理等职责;负责厨房烹饪设备设施的合理运用和保管，乙方不当运用损坏需担当相关修理和赔偿费用。 食堂服务外包项目乙方需科学管理，搞好膳食工作，按时按量保证开膳时间，若影响甲方正常用膳时间(延迟开膳和提前结束及饭菜不够)，扣除乙方当月相关服务费。 试用周期要求：乙方将进行为期周的试用期，按投标文件中供应的试用周期方案，明确中标后两个星期每天午餐的食堂菜单(二大荤二小荤三个蔬菜一个水果一袋牛奶)，

21、根据人共八千元的标准配置，应保证每天的菜品有改变及做好留样工作。 若乙方在服务期间，违反下列规定将被扣除履约保证金或解除相关综合服务合同。 未经甲方许可，将承包的服务转包他人; 严峻违反甲方的有关规定; 出现食物中毒卫生检查不合格等重大事故或问题。 三、双方违约责任 乙方的违约责任 乙方未按合同规定的质量要求供应服务，不能完成合同时，甲方有权终止合同，选择其他中标候选人，由此造成乙方的干脆损失和间接损失甲方不赐予补偿和赔偿，造成甲方损失时，甲方有权要求乙方赔偿，可从余款，保函中扣除并可提出索赔要求。 乙方必需自己完成合同内容，不得自行分包，否则，甲方有权按乙方不能完成合同处理;乙方须要分包的都

22、必需在投标文件中明确单位担当和担当单位的状况介绍。 乙方应执行国家有关规定(如苏州市最低工资标准和其他规定)，负责乙方员工的生病事故伤残死亡和劳务纠纷，甲方不担当任何相关责任。 乙方应主动主动地与甲方共同组建义务消防队，对消防工作负有相关责任。 乙方负有对自己员工的平安责任，甲方不担当任何相关责任。 甲方违约责任 乙方按合同履约，甲方不按期付款应向乙方偿付违约金，每逾期一天，按合同价格的万分之四偿付违约金。 四、费用及结算： 合同总金额：人民币贰佰零肆万圆整(￥_) 合同价款的支付及付款方式： 甲方以先服务后支付的原则结合每月考核状况按季度付款。每个季度付款金额为(合同总价)，服务一个季度后的

23、次月乙方向甲方开具合格的发票，个工作日内甲方支付上一季度款项。余款在合同履行完毕无异议后天内付清 。 履约保证金为合同总金额的，履约保证金在服务期满且服务缺陷更正个月后，并协作甲方和新中标单位办理移交手续后支付。如乙方对服务缺陷不予更正，甲方有权另请其他单位更正，所发生的费用在履约保证金中扣除。 甲方支付此项费用外不再担当其它任何费用(包括个人)，服务人员的薪金福利休假日补贴等由乙方付给，与甲方无关。 确因甲方工作须要，乙方应无条件协作甲方完成一些突击工作。如：支配服务人员(内部)临时加班。 五、检查： 乙方须要听从甲方质检管理，在检查中发觉礼节礼貌仪表仪容设备设施卫生保洁采供仓储工作质量执行制度等各项服务管理存在的问题，如出现一般性失误，第一次甲方口头提出，其次次甲方将提出书面整改通知;出现较大失误时，甲方干脆提出书面整改通知，乙方担当相关损失，再次出现，甲方提出警告;出现严峻失误时，甲方提出警告或终止合同通知，乙方担当相关损失;每张整改通知经核实，扣除当月费用的;每张警告扣除当月整个承包费用的;乙方出现严峻失误担当相关损失同时扣除当季整个承包费用的;乙方严峻失误甲方提出终止合同，乙方担当相关经济损失的同时扣除整年整个承包费用的。 甲方： 乙方： _年_月_日_年_月_日