普通化学 章 气体溶液和胶体优秀PPT.ppt
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1、普通化学 章 气体溶液和胶体你现在浏览的是第一页,共95页山西农业大学文理学院山西农业大学文理学院你现在浏览的是第二页,共95页 化学的定义与研究对象化学的定义与研究对象化学的地位化学的地位 化学概况化学概况 教学目的与教学内容教学目的与教学内容 要求与考核要求与考核绪绪 言言你现在浏览的是第三页,共95页化学的分支化学的分支(二级二级)学科:学科:化化学学无机化学无机化学有机化学有机化学分析化学分析化学物理化学物理化学高分子化学高分子化学应用应用交叉边缘学科交叉边缘学科燃料化学燃料化学环境化学环境化学材料化学材料化学生物化学生物化学放射化学放射化学激光化学激光化学地质化学地质化学计算化学计算
2、化学能源化学能源化学绿色化学绿色化学纳米化学纳米化学化学信息学化学信息学化学生物学等。化学生物学等。你现在浏览的是第四页,共95页化学发展史化学发展史 四次革命四次革命你现在浏览的是第五页,共95页教学内容教学内容。普普通通化化学学1.基本知识和理论基本知识和理论2.单质、化合物的基本性质单质、化合物的基本性质3.胶体化学胶体化学4.化学实验化学实验物质的存在状态物质的存在状态化学平衡电离、沉淀、氧化还化学平衡电离、沉淀、氧化还 原、原、络合络合物物 化学热力学化学热力学物质结构物质结构化学动力学化学动力学电化学电化学 你现在浏览的是第六页,共95页教学基本要求:教学基本要求:深深刻刻理理解解
3、和和掌掌握握原原子子、分分子子的的结结构构和和性性质质,络络合合物物的的结结构构和和性性能能,化化学学反反应应动动力力学学、热热力力学学基基础础,溶液中离子平衡及相关化学学科最基础概念;溶液中离子平衡及相关化学学科最基础概念;了了解解物物质质状状态态,胶胶体体的的一一般般概概念念和和金金属属元元素素、非金属元素的一般知识;非金属元素的一般知识;掌掌握握化化学学实实验验的的基基本本操操作作,认认识识化化学学反反应应的的直直观变化;观变化;你现在浏览的是第七页,共95页课程安排:课程安排:本课程授课时数为本课程授课时数为6666学时,实验课另设学时,实验课另设为实验化学,其中普化实验占为实验化学,
4、其中普化实验占3131学时。考学时。考试为期末闭卷考试。课程成绩期末考试试为期末闭卷考试。课程成绩期末考试成绩(成绩(8080)+作业成绩(作业成绩(2020)。实验为)。实验为单双周。单双周。教学方法教学方法教学过程的注意事项教学过程的注意事项你现在浏览的是第八页,共95页参考书参考书1 1、普通化学,赵士铎主编,中国农业大学出版社、普通化学,赵士铎主编,中国农业大学出版社2 2、普通化学,北京农业大学主编,中国农业出版社、普通化学,北京农业大学主编,中国农业出版社3 3、普通化学,山东农业大学、江西农业大学、江苏、普通化学,山东农业大学、江西农业大学、江苏 农业大学合编,北京农业大学出版社
5、农业大学合编,北京农业大学出版社4 4、普通化学,翟仁通主编,中国农业出版社、普通化学,翟仁通主编,中国农业出版社你现在浏览的是第九页,共95页第一章第一章 气体、溶液和胶体气体、溶液和胶体1.11.1气体气体1.21.2液体液体1.31.3分散系分散系1.41.4溶液溶液1.51.5胶体溶液胶体溶液1.61.6高分子溶液和凝胶高分子溶液和凝胶1.71.7表面活性物质和乳浊液表面活性物质和乳浊液你现在浏览的是第十页,共95页依数性的计算、胶团结构的书依数性的计算、胶团结构的书写、胶粒的电性写、胶粒的电性、胶体的胶团结构、性质、胶体的胶团结构、性质、稀溶液的依数性、稀溶液的依数性你现在浏览的是第
6、十一页,共95页1.1.1理想气体状态方程理想气体状态方程1.1.2Dalton分压定律分压定律1.1.3气体分子的速度和能量气体分子的速度和能量你现在浏览的是第十二页,共95页1.1.1 理想气体状态方程理想气体状态方程 低压低压、高温高温条件下的实际气体的性质非条件下的实际气体的性质非常接近于理想气体性质。常接近于理想气体性质。pV=nRT 称为称为理想气体状态方程理想气体状态方程。p是气体压力,是气体压力,V是气体体积,是气体体积,n是气体的物质的量(是气体的物质的量(mol),),T是热力学温度(是热力学温度(K),R为摩尔气体常数。为摩尔气体常数。n如果如果p单位为单位为kPa,V单
7、位为单位为dm3(L),则,则R单单位为位为kPadm3K-1 mol-1你现在浏览的是第十三页,共95页理想气体方程的不适用范围理想气体方程的不适用范围(1)高压、高压、(2)低温的气体、()低温的气体、(3)气体同液体或固)气体同液体或固体共存的气体不遵守理想气体方程。体共存的气体不遵守理想气体方程。高温高温:比沸点高得多的温度:比沸点高得多的温度低压低压:1个大气压个大气压 你现在浏览的是第十四页,共95页 解解:根据理想气体状态方程根据理想气体状态方程pV=nRT 设苯的摩尔质量为设苯的摩尔质量为M,苯的最简式苯的最简式CH的摩尔式量为的摩尔式量为12+1=13g/mol 78.17/
8、13=6 苯的分子式为苯的分子式为C6H6例例:已知苯分子中已知苯分子中C:H=1:1,如果在如果在247.2cm247.2cm3 3的烧瓶中装的烧瓶中装0.616g苯苯,加热至加热至100100全部变成蒸气全部变成蒸气,此时气体压力为此时气体压力为98.9kPa试计算苯的摩尔质量并推断其分子式。试计算苯的摩尔质量并推断其分子式。你现在浏览的是第十五页,共95页例例:NH3在在67,106.64kPa下的密度是多少?下的密度是多少?解解:pV=nRT你现在浏览的是第十六页,共95页1.1.2 Dalton分压定律分压定律 T、V一定时,气体混合物的总压力等于其中一定时,气体混合物的总压力等于其
9、中各组分气体分压力之和各组分气体分压力之和pVnRT piVniRTn:混合气体总物质的量,:混合气体总物质的量,i:某一组分:某一组分你现在浏览的是第十七页,共95页根据道尔顿分压定律,可以计算组分气体的分压根据道尔顿分压定律,可以计算组分气体的分压力。力。p气气p总总 p水水例例:在水面上收集一瓶在水面上收集一瓶250cm3氧气氧气,25时测得时测得压力为压力为94.1kPa.求求标准状态标准状态下干燥氧气的体积下干燥氧气的体积.(25 时水的饱和蒸气压时水的饱和蒸气压3.17kPa解解:根据道尔顿分压定律根据道尔顿分压定律,p(O2)=94.13.17=90.93kPa你现在浏览的是第十
10、八页,共95页例例:一容器中有一容器中有4.4 g CO2,14 g N2和和12.8 g O2,气体的,气体的总压为总压为202.6 kPa,求各组分的分压。,求各组分的分压。解解:各组分气体的物质的量为各组分气体的物质的量为由道尔顿分压定律由道尔顿分压定律 你现在浏览的是第十九页,共95页例例:测得空气的体积分数为:测得空气的体积分数为N2 78%,O2 21%,Ar 1%,求空气的表观分子量。,求空气的表观分子量。解解:1mol空气中含空气中含0.78molN2,m(N2)=0.7828=21.84g0.21molO2,m(O2)=0.2132=6.72g0.01molAr,m(Ar)=
11、0.0140=0.40g总计总计28.96g/mol,即为空气的表观分子量即为空气的表观分子量.你现在浏览的是第二十页,共95页1.1.3 气体分子的速度和能量气体分子的速度和能量 麦克斯韦玻尔兹曼分麦克斯韦玻尔兹曼分布定律布定律:T一定,速率和一定,速率和能量特别小和特别大的能量特别小和特别大的分子所占的比例都是很分子所占的比例都是很小的,小的,温度升高时,速温度升高时,速率的分布曲线变得较宽率的分布曲线变得较宽而平坦,高峰向右移,而平坦,高峰向右移,曲线下面所包围的面积曲线下面所包围的面积表示的是分子的总数,表示的是分子的总数,对一定的体系它是常数对一定的体系它是常数.氮的速率分布曲线你现
12、在浏览的是第二十一页,共95页1.2 液体液体1.2.1 气体的液化气体的液化1.2.2 液体的蒸发液体的蒸发1.2.3 液体的沸腾液体的沸腾1.2.4 相平衡相平衡你现在浏览的是第二十二页,共95页1.2.1 气体的液化气体的液化 实验发现:采用单纯降温的方法可以使气实验发现:采用单纯降温的方法可以使气体液化,但单纯采用加压的方法却不能奏效,体液化,但单纯采用加压的方法却不能奏效,必须首先把温度降低到一定数值,然后加以必须首先把温度降低到一定数值,然后加以足够的压力才可实现足够的压力才可实现。你现在浏览的是第二十三页,共95页临界温度临界温度:在加压下使气体液化所需的最高温在加压下使气体液化
13、所需的最高温度度,用用Tc(critical temperature)表示。表示。临界压力临界压力:在临界温度时,使气体液化所要求在临界温度时,使气体液化所要求的最低压力,用的最低压力,用pc(critical pressure)表示。表示。临界体积临界体积:在临界温度和临界压力下,在临界温度和临界压力下,1摩尔气摩尔气态物质所占有的体积,用态物质所占有的体积,用Vc(critical volume)表示表示。你现在浏览的是第二十四页,共95页1.2.2 液体的蒸发液体的蒸发蒸发蒸发:液体变成蒸气或气体的过程。液体变成蒸气或气体的过程。蒸发指的是液体表面的气化现象。蒸发指的是液体表面的气化现象
14、。饱和蒸气压饱和蒸气压:当温度一定,把液体置于密闭容:当温度一定,把液体置于密闭容器,当冷凝速率与蒸发速率相等时,体系达到了器,当冷凝速率与蒸发速率相等时,体系达到了一种平衡状态。这时蒸气所产生的压力叫做饱和一种平衡状态。这时蒸气所产生的压力叫做饱和蒸气压。蒸气压。你现在浏览的是第二十五页,共95页你现在浏览的是第二十六页,共95页(1)液体的饱和蒸气压是液体的重要性质,)液体的饱和蒸气压是液体的重要性质,它仅与液体的它仅与液体的本质本质和和温度温度有关,而与液体的有关,而与液体的数量数量以及液面上空间的以及液面上空间的体积体积无关。无关。蒸气压的大小取决于蒸气压的大小取决于液体内部分子间相互
15、液体内部分子间相互作用力的强弱作用力的强弱。如。如293.15K时水的蒸气压是时水的蒸气压是2.33 kPa,乙醇的是,乙醇的是5.88 kPa,而乙醚的是,而乙醚的是58.97 kPa;温度升高,蒸气压增加。;温度升高,蒸气压增加。(2)必须在密闭容器中,气液共存的平衡状)必须在密闭容器中,气液共存的平衡状态才可测得蒸气压。态才可测得蒸气压。你现在浏览的是第二十七页,共95页20406080100T/20406080101.3P/Kpa34.678.5100(C2H5)2OC2H5OHH2O注注:升高温度,:升高温度,蒸气压增加,蒸气压增加,蒸气虽然也是蒸气虽然也是气体,但是波气体,但是波义
16、尔等人的气义尔等人的气体定律以及理体定律以及理想气体状态方想气体状态方程并不适用程并不适用 蒸气压曲线蒸气压曲线你现在浏览的是第二十八页,共95页气化热或蒸发热气化热或蒸发热:使液体在使液体在恒温恒压恒温恒压下气化或下气化或蒸发所必须吸收的热量。蒸发所必须吸收的热量。摩尔蒸发热摩尔蒸发热:在一定温度、压力下在一定温度、压力下1mol液体的液体的蒸发热。以蒸发热。以vapHm表示。例如水的蒸发热表示。例如水的蒸发热H2O(l)=H2O(g)vapHm=44.01 kJ mol-1即即298 K时将时将1mol水变成水蒸气,并使水蒸气的水变成水蒸气,并使水蒸气的分压为分压为101.3 kPa时需要
17、吸收时需要吸收44.01 kJ的热量。的热量。你现在浏览的是第二十九页,共95页1.2.3 液体的沸腾液体的沸腾沸腾沸腾:液体的蒸气压随着温度的升高迅速增:液体的蒸气压随着温度的升高迅速增 大,当蒸气压与外界大气压相等时,气化在大,当蒸气压与外界大气压相等时,气化在整个液体中进行,这一过程叫沸腾。整个液体中进行,这一过程叫沸腾。沸点沸点:沸腾时液体保持着一定的温度,这个:沸腾时液体保持着一定的温度,这个温度叫沸点,缩写为温度叫沸点,缩写为b.p(boiling point)。正常沸点正常沸点:当外界气压为:当外界气压为101.3 kPa时液体的时液体的沸点。沸点。你现在浏览的是第三十页,共95
18、页1.2.4 相平衡相平衡相相(phase):化学上将宏观性质完全均匀的部分:化学上将宏观性质完全均匀的部分叫相,相与相之间存在着明显的分界面。叫相,相与相之间存在着明显的分界面。相变相变(phase change):物质从一相转变成另一相。:物质从一相转变成另一相。相平衡相平衡(phase equilibrium):如果保持外界条件:如果保持外界条件不变时,相变维持一种平衡状态。不变时,相变维持一种平衡状态。液体的沸腾就是维持一定液体的沸腾就是维持一定温度温度和和压力压力时,气液时,气液两相间的相平衡。两相间的相平衡。你现在浏览的是第三十一页,共95页固固体体的的蒸蒸气气压压:如如果果将将一
19、一固固体体放放在在一一个个密密闭闭容容器器中中,也也会会形形成成固固气气间间的的两两相相平平衡衡,此此时时蒸蒸气气的的压压力力就就是是固固体体的的蒸蒸气气压压,它只与温度有关而与固体的量无关。它只与温度有关而与固体的量无关。你现在浏览的是第三十二页,共95页n例例:298.15K(25)时水的蒸气压是时水的蒸气压是3.17 kPa,如果水蒸气的分压大于这个数值,如果水蒸气的分压大于这个数值,它就要冷凝成水,直至降到它就要冷凝成水,直至降到3.17 kPa为止。为止。反之水就要继续蒸发成水蒸气。反之水就要继续蒸发成水蒸气。你现在浏览的是第三十三页,共95页两相达成相平衡时,它们的蒸气压必须相等。
20、两相达成相平衡时,它们的蒸气压必须相等。固液两相平衡时,二者的蒸气压也必须相等。固液两相平衡时,二者的蒸气压也必须相等。若液相的蒸气压大时就要凝结成固相,若固若液相的蒸气压大时就要凝结成固相,若固相的蒸气压大时它就会继续熔化成液体。相的蒸气压大时它就会继续熔化成液体。相图相图:若用压力对温度作图即得若用压力对温度作图即得p-T图,这种图,这种p-T图又叫相图图又叫相图 你现在浏览的是第三十四页,共95页1.3 分散系分散质分散质(相相):在分散系中,被分散开的物):在分散系中,被分散开的物质。它是不连续的。质。它是不连续的。分散剂分散剂(分散介质分散介质):容纳分散质的物质。):容纳分散质的物
21、质。它是连续的部分。它是连续的部分。按分散质的大小将分散系分成三大类,粗分按分散质的大小将分散系分成三大类,粗分散系、胶体分散系、分子分散系。散系、胶体分散系、分子分散系。你现在浏览的是第三十五页,共95页表表 分散系按分散质粒子的大小分类分散系按分散质粒子的大小分类分散系类型分散系类型 粗分散系粗分散系 胶体分散系胶体分散系 分子分散系分子分散系 颗粒大小颗粒大小 100 nm 1001 nm 1 nm 高分子溶液高分子溶液 溶溶 胶胶分散质存在分散质存在形式形式 分子的大聚集分子的大聚集体体 大分子大分子 小分子的聚集体小分子的聚集体 小分子、离子或小分子、离子或原子原子 主要性质主要性质
22、 不稳定不稳定多相多相 普通显微镜可普通显微镜可见见不能透过滤纸不能透过滤纸 很很稳稳定定 稳稳定定 单单相相 多多相相 超显微镜可见超显微镜可见 能透过滤纸能透过滤纸 不能透过半透膜不能透过半透膜 最稳定最稳定均相均相 电子显微镜也电子显微镜也不可见不可见 能透过半透膜能透过半透膜 实实 例例 泥浆泥浆血液血液 Fe(OH)3溶胶溶胶糖水糖水你现在浏览的是第三十六页,共95页1.4溶液u1.4.1溶液浓度的表示方法溶液浓度的表示方法u1.4.2稀溶液的依数性稀溶液的依数性u1.4.3强电解质溶液的依数性强电解质溶液的依数性你现在浏览的是第三十七页,共95页1.4.1 溶液浓度的表示方法溶液浓
23、度的表示方法 用用A表示溶剂,用表示溶剂,用B表示溶质,常用的浓表示溶质,常用的浓度表示方法:度表示方法:1.质量分数质量分数 B为溶质的质量分数,单位为为溶质的质量分数,单位为1;mB为溶为溶质的质量,质的质量,SI单位为单位为g、mg、kg等;等;m为溶为溶液的质量,液的质量,SI单位为单位为kg;你现在浏览的是第三十八页,共95页2.以物质的量表示溶质含量的浓度以物质的量表示溶质含量的浓度(1)物质的量浓度物质的量浓度。单位为。单位为moldm-3(2)质量摩尔浓度质量摩尔浓度。质量摩尔浓度是指每。质量摩尔浓度是指每kg溶剂中所含溶质的物质的量,常用溶剂中所含溶质的物质的量,常用bB表示
24、表示 nB为溶质的物质的量,单位为为溶质的物质的量,单位为mol;mA溶剂溶剂的质量,单位为的质量,单位为kg。质量摩尔浓度的单位。质量摩尔浓度的单位为为molkg-1。你现在浏览的是第三十九页,共95页(3 3)摩尔分数摩尔分数。用。用x来表示。对于一个两组分来表示。对于一个两组分溶液体系来说,溶质的摩尔分数与溶剂的摩溶液体系来说,溶质的摩尔分数与溶剂的摩尔分数分别为:尔分数分别为:你现在浏览的是第四十页,共95页例例:将:将5.00g醋酸溶解在醋酸溶解在1.00dm3乙醇中,计算它的质量摩尔乙醇中,计算它的质量摩尔浓度和摩尔分数。已知乙醇的密度为浓度和摩尔分数。已知乙醇的密度为0.789g
25、cm-3解解:醋酸的的:醋酸的的分子量为分子量为60.05,则得到醋酸的,则得到醋酸的n=5.00/60.05=0.0833mol乙醇的质量为乙醇的质量为m=1.00dm30.789kgdm-3=0.789kg,则则bB=0.0833/0.789=0.106mol kg-1乙醇的物质的量为乙醇的物质的量为n=0.789103/46.07=17.126mol溶液总物质的量为溶液总物质的量为17.126+0.0833=17.209mol醋酸的摩尔分数为醋酸的摩尔分数为0.0833/17.209=4.8410-3你现在浏览的是第四十一页,共95页1.4.2 稀溶液的依数性稀溶液的依数性依数性依数性(
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