广东省佛山市南海区石门中学高中化学 2.1 脂肪烃课件 新人教版选修5.ppt

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1、第二章第二章 烃和卤代烃烃和卤代烃第一节第一节 脂肪烃脂肪烃链烃链烃环烃环烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃含一个或多个苯环的烃含一个或多个苯环的烃烃烃脂肪烃脂肪烃（烷烃、烯烃、炔烃（烷烃、烯烃、炔烃）（一）烷烃（一）烷烃1、烷烃的结构特点、烷烃的结构特点一、烷烃和烯烃一、烷烃和烯烃烷烃的通式？烷烃的通式？甲烷的分子结构如何？其它烷烃呢？甲烷的分子结构如何？其它烷烃呢？CnH2n+2单键、链状、饱和单键、链状、饱和正四面体结构正四面体结构（一）烷烃（一）烷烃2、物理性质、物理性质一、烷烃和烯烃一、烷烃和烯烃烷烃的烷烃的物理性质物理性质随碳原子数的增加有怎样随碳原子数的增加有怎样规律性的变化？有哪些主要

2、的化学性质？规律性的变化？有哪些主要的化学性质？（分析分析P28 表表2-1）P28 思考与交流思考与交流常温下，状态气态常温下，状态气态液态液态固态固态熔沸点、相对密度由低到高。但密度都小熔沸点、相对密度由低到高。但密度都小于于1g/cm3。烷烃都不溶与水、易溶于有机溶剂。烷烃都不溶与水、易溶于有机溶剂。气态：气态：n4;液态：液态：5 n 16;固态固态:n 17烷烃的物理性质随着分子里碳原子数的递烷烃的物理性质随着分子里碳原子数的递增，呈现规律性的变化增，呈现规律性的变化沸点沸点逐渐逐渐升高升高，密密度度逐渐逐渐增大增大。同分异构体（等同分异构体（等C数）的支链越多，熔沸点越低数）的支链

3、越多，熔沸点越低练习练习1、由沸点数据、由沸点数据:甲烷甲烷146，乙烷乙烷89，丁烷，丁烷0.5，戊烷，戊烷36，可以判断丙烷的沸点可能是（可以判断丙烷的沸点可能是（）。）。A高于高于0.5B约是约是30C约是约是40 D低于低于89 2下列烷烃沸点最高的是（下列烷烃沸点最高的是（）。）。ACH3CH2CH3 CH3CH2CH2CH3 CH3(CH2)3CH3 (CH3)2CHCH2CH3收集一试管甲烷与氯气的混合收集一试管甲烷与氯气的混合气体，倒扣于水槽中，用强光气体，倒扣于水槽中，用强光照射，观察现象。照射，观察现象。试管内壁上出现油状液滴；试管内壁上出现油状液滴；水位沿试管上升；水位沿

4、试管上升；气体黄绿色变浅。气体黄绿色变浅。产生的现象是：产生的现象是：在光照条件在光照条件下，甲烷与下，甲烷与氯气发生了氯气发生了化学反应化学反应取代反应取代反应（1 1）取代反应：）取代反应：（烷烃的特征反应）（烷烃的特征反应）思考：思考：1mol丁烷最多能和几丁烷最多能和几molCl2发生取代反应？发生取代反应？烷烃分子中有多少个烷烃分子中有多少个H就可以发生多少步取代。就可以发生多少步取代。3、化学性质、化学性质完成完成P29思考与交流思考与交流（1）请写出乙烷发生一氯取代的方程式请写出乙烷发生一氯取代的方程式（2 2）稳定，不跟酸、碱及氧化剂反稳定，不跟酸、碱及氧化剂反应，不能使酸性应

5、，不能使酸性KMnO4溶液或溴水溶液或溴水褪色。褪色。（3 3）氧化反应氧化反应（写出反应的通式）（写出反应的通式）（4 4）高温分解）高温分解 CH CH4 4 C+2H C+2H2 2高温高温高温高温练习练习4、关于烷烃性质的叙述，错误的是、关于烷烃性质的叙述，错误的是A都能使酸性高锰酸钾溶液褪色都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B都能燃烧都能燃烧C通常情况下跟酸、碱和氧化剂都通常情况下跟酸、碱和氧化剂都不反应不反应 D都能发生取代反应都能发生取代反应思考思考1、烯烃的物理性质、烯烃的物理性质 分子组成与结构相似的烯烃，随碳原子分子组成与结构相似的烯烃，随碳原子数的递增，分子量增大，数的递增，分

6、子量增大，熔沸点升高，熔沸点升高，相对密度增大。相对密度增大。（单）烯烃的通式？（单）烯烃的通式？烯烃的物理性质会不会有规律性的变化？有烯烃的物理性质会不会有规律性的变化？有哪些主要的化学性质？哪些主要的化学性质？P28 表表2-2乙烯的分子结构如何？其它烯烃呢？乙烯的分子结构如何？其它烯烃呢？（二）烯烃（二）烯烃2、烯烃的化学性质、烯烃的化学性质（与乙烯类似）（与乙烯类似）（1）加成反应）加成反应(可与可与H2、X2、HX、H2O加成）加成）定量关系：定量关系：n(CC):n(H2、X2、HX、H2O)=1:11mol含双键的某脂肪烃与含双键的某脂肪烃与H2完全反应，完全反应，消耗消耗3mo

7、l H2，则，则1分子该烃中的双键数分子该烃中的双键数目最多为？目最多为？完成完成P29思考与交流思考与交流（2）（）（3）练习练习5：写出丙烯与写出丙烯与H2、Cl2、HCl、H2O加成的反应方程式加成的反应方程式注意：烯烃的不对称加成注意：烯烃的不对称加成CH3CHCH3 ClCH3CH2CH2Cl CH3CH=CH2+HCl阅读课本阅读课本P30资料卡片资料卡片，完成下列方程式，完成下列方程式1、1，3-丁二烯与丁二烯与Br2按按1：1加成加成 2、1，3-丁二烯与丁二烯与Br2 2按按1：2加成加成1 1，2-2-加成与加成与1 1，4-4-加成加成 催化剂催化剂（2）氧化反应）氧化反

8、应（3）加聚反应加聚反应燃烧燃烧（写出燃烧的通式）（写出燃烧的通式）与与酸性酸性KMnO4溶液反应：溶液反应：能使能使酸性酸性KMnO4溶液褪色。溶液褪色。单烯烃加聚的通式：单烯烃加聚的通式：nC=CABCCnA EDEB D尝试写出丙尝试写出丙烯生成聚丙烯生成聚丙烯的方程式。烯的方程式。练习练习5、下列各组化学物属于何种异构下列各组化学物属于何种异构？（1）CH3 CH2 CH2 CH2 CH3 和和 CH3 CH2 CH(CH3)2 (2)CH3 O CH3 和和 CH3CH2 OH (3)CH2=CH CH2 CH3 和和 CH3 CH=CH CH3C=CCH3HCH3HC=CCH3CH

9、3HH两者的结构一样么？两者的结构一样么？3、烯烃的顺反异构、烯烃的顺反异构（1）烯烃的同分异构现象：）烯烃的同分异构现象：位置异构位置异构 碳链异构碳链异构 顺反异构顺反异构2.含含C=C化合物的顺反异构化合物的顺反异构 (1).定义定义 顺反异构：顺反异构：由于碳碳双键不能旋转而由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间的排列导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产生的异构现象方式不同所产生的异构现象 ；顺式结构：两个相同的原子或原子团排列在双键的同一侧；反式结构：两个相同的原子或原子团排列在双键的两侧。(2).产生顺反异构体的原因和条件产生顺反异构体的原因和条件 分子内存在

10、着阻碍自由旋转的因分子内存在着阻碍自由旋转的因素：素：如如 C=C；每个双键碳原子上所连接的两个每个双键碳原子上所连接的两个原子或基团必须不相同原子或基团必须不相同，如：，如：C=Cafdba bd f练习练习6：指出下列化合物那些有顺反：指出下列化合物那些有顺反异构？异构？（1）H2C=CHCH2CH3（2）CH3CH=CHCH3（3）（）（CH3)2C=CHCH3 答案：答案：(1)没有；没有；(2)有；有；(3)没有没有作业作业1、作业本上：、作业本上：书写下列反应的化学方程式书写下列反应的化学方程式（1）甲烷发生一氯取代）甲烷发生一氯取代（2）乙烯分别与溴水、水、）乙烯分别与溴水、水、HBr发生加成反发生加成反应；应；（3）丁二烯与）丁二烯与Br2的的1，4-加成加成（4）丙烯的加聚反应）丙烯的加聚反应2、学案学案做到做到P28