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1、必修一物质跨膜运输的实例 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望渗透作用装置渗透作用装置讨论讨论n1.漏斗管内的液面升高?n2.如果用纱布代替玻璃纸?n3.如果烧杯是同样浓度的蔗糖溶液?水(或其他溶剂)水(或其他溶剂)分子透过半透膜,分子透过半透膜,从相对含量高的从相对含量高的一侧向相对含量一侧向相对含量低的一侧扩散的低的一侧扩散的现象。现象。【拓展【拓展】溶液浓度高低水分流动方向水势高低渗透作用:渗透作用:问题:细胞是否会发生渗透作用呢?问题:细胞是否会
2、发生渗透作用呢?一、动物细胞的吸水和失水一、动物细胞的吸水和失水 红细胞会发生渗透作用?红细胞会发生渗透作用?外界溶液浓度外界溶液浓度 小于小于 细胞质浓度细胞质浓度细胞吸水膨胀细胞吸水膨胀外界溶液浓度外界溶液浓度 等于等于 细胞质浓度细胞质浓度 保持原状态保持原状态外界溶液浓度外界溶液浓度 大于大于 细胞质浓度细胞质浓度细胞失水皱缩细胞失水皱缩一、动物细胞的吸水和失水浓度差越大细胞吸水或失水越多1.血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗?2.当外界溶液浓度低时,红细胞一定会吸水而涨破吗?3.红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?思考与讨论思考与讨论1细胞膜相当于半透膜细胞膜相当于半透膜 2外界溶液
3、与细胞质基质存在外界溶液与细胞质基质存在浓度差浓度差【小结】红细胞发生渗透作用的条件【小结】红细胞发生渗透作用的条件与生活的联系与生活的联系与生活的联系与生活的联系1、吃比较咸的食物,口腔和唇的黏膜有什么感觉?2、青菜长时间放置会慢慢地变蔫,在青菜洒上清水,它又会恢复硬挺的形态?【回忆】植物细胞的结构【回忆】植物细胞的结构细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质液泡膜液泡膜原生质层原生质层【探究】植物细胞【探究】植物细胞 相当于半透膜相当于半透膜原生质层原生质层二、植物细胞的吸水和失水二、植物细胞的吸水和失水二、植物细胞的吸水和失水问题1 1、将白菜剁碎做馅时、将白菜剁碎做馅时,常常放一些盐常常放
4、一些盐,一会儿一会儿后就可看到水分渗出。后就可看到水分渗出。2 2、对农作物施肥过多,会造成、对农作物施肥过多,会造成“烧苗烧苗”现象。现象。1 1、植物细胞会出现失水的情况吗?(渗出、植物细胞会出现失水的情况吗?(渗出的水是细胞内的水还是间隙的水)的水是细胞内的水还是间隙的水)2 2、植物细胞在什么情况下会失水?、植物细胞在什么情况下会失水?3 3、原生质层是否相当于一层半透膜?、原生质层是否相当于一层半透膜?观察发现:观察发现:提出问题:提出问题:提出问题:提出问题:(确定探究课题)(确定探究课题)探究实验的一般步骤:探究实验的一般步骤:观察现象:观察现象:作出假设作出假设:设计实验步骤设
5、计实验步骤:进行实验并记录结果:进行实验并记录结果:分析讨论实验结果:分析讨论实验结果:结论:原生质层相当于一层半透膜质壁分离质壁分离:植物细胞因失植物细胞因失水收缩,原生质层与细水收缩,原生质层与细胞壁分离的现象。胞壁分离的现象。质壁分离复原:发生质质壁分离复原:发生质壁分离的植物细胞因吸壁分离的植物细胞因吸水原生质层恢复原状。水原生质层恢复原状。想一想:想一想:n质壁分离发生的原因?n质壁分离的条件有哪些?例:以下能发生质壁分离的细胞有?红细胞干种子细胞大肠杆菌煮熟了的洋葱表皮细胞 萝卜的营养细胞【应用】【应用】有两瓶蔗糖溶液,一瓶有两瓶蔗糖溶液,一瓶10%,一瓶,一瓶20%,可是标签掉了
6、,可是标签掉了,请用上述装置,设计实验将它们区请用上述装置,设计实验将它们区分?分?运用上述装置,在烧杯中加入运用上述装置,在烧杯中加入蔗糖溶液蔗糖溶液A,在漏斗中装入蔗糖溶,在漏斗中装入蔗糖溶液液B,观察其液面变化,若液面上,观察其液面变化,若液面上升,则升,则A是是10%,B是是20%;若液;若液面下降,则结果相反。面下降,则结果相反。观察观察你能解释吗?1、以下可以发生渗透作用的是、以下可以发生渗透作用的是_.A.煮熟的马铃薯条放入水中煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中把干种子放在清水中C.烈日下菠菜叶子下垂烈日下菠菜叶子下垂D.放在盐水中的萝卜变软放在盐水中的萝卜变软D练习
7、2、a、b、c是三个相邻的细胞,已知是三个相邻的细胞,已知a细胞细胞液浓度液浓度 b细胞液浓度细胞液浓度 c细胞液浓度细胞液浓度,如图如图所示,能正确表示水分在三者之间关系的所示,能正确表示水分在三者之间关系的是(是()CacbacbacbacbABCD3、田间一次施肥过多,作物变得枯萎、田间一次施肥过多,作物变得枯萎发黄,俗称发黄,俗称“烧苗烧苗”。其原因是(。其原因是()A、根细胞从土壤中吸收的养分过多、根细胞从土壤中吸收的养分过多B、根细胞不能从土壤中吸水、根细胞不能从土壤中吸水C、根系不能将水向上运输、根系不能将水向上运输D、根系被肥料分解释放的热能烧毁、根系被肥料分解释放的热能烧毁B
8、4、利用高浓度盐水(、利用高浓度盐水(NaCl溶液)杀菌溶液)杀菌防腐的原理是(防腐的原理是()A、盐水中的、盐水中的Cl有杀菌防腐的作用有杀菌防腐的作用B、盐水中的、盐水中的Na不利于细菌的生活不利于细菌的生活C、盐水是中性的,不适于细菌的生活、盐水是中性的,不适于细菌的生活D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡渗出而死亡D初始浓度初始浓度 0 Mg2 Ca2+Si4+离子离子培养液中的离子浓度培养液中的离子浓度水稻水稻番茄番茄三、物质跨膜运输的其他实例三、物质跨膜运输的其他实例实例实例一一1 1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增、水稻培养液中
9、的钙、镁两种离子浓度为什么会增高?是不是水稻不吸收反而向外排出呢?高?是不是水稻不吸收反而向外排出呢?2 2、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗?、不同作物对无机盐离子的吸收有差异吗?结论:结论:物质(如碘)的跨膜运输并不都是和物质(如碘)的跨膜运输并不都是和水一样顺相对含量梯度的运输的。水一样顺相对含量梯度的运输的。物质跨膜运输的其他实例二物质跨膜运输的其他实例二20 25倍倍人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力人体甲状腺滤泡上皮细胞具有很强的摄取碘的能力250mg/L血液中碘的浓度血液中碘的浓度I 水分子的运输是顺相对含量梯度的,其他物质的水分子的运输是顺相对含量梯度的,其他物质的跨膜运输也是这样的吗?由此你能得出什么结论?跨膜运输也是这样的吗?由此你能得出什么结论?水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的其他物质的跨膜运输并不都是这样,这取决其他物质的跨膜运输并不都是这样,这取决 于细胞生命活动的需要。于细胞生命活动的需要。细胞对物质的吸收是有选择的。细胞对物质的吸收是有选择的。
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