第2节熔化凝固【授课】.ppt

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1、第二节：熔化和凝固第二节：熔化和凝固学习目标学习目标（1min）1、能、能区别物质的气态、液态和固态三种形区别物质的气态、液态和固态三种形态，知道物质的固态和液态之间是可以转化态，知道物质的固态和液态之间是可以转化的。的。2、知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，、知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义，并知道晶体和非晶体的区别。并知道晶体和非晶体的区别。3、通过探究实验，使学生了解图像在探究、通过探究实验，使学生了解图像在探究物理规律中的作用。物理规律中的作用。阅读课本阅读课本P53页页【物态变化物态变化】思考下面的问题？思考下面的问题？(时间时间1min)自学指导自学指导1 1v物质存在哪几种状态？

2、物质存在哪几种状态？v水的三态分别是什么？水的三态分别是什么？v什么是物态变化？什么是物态变化？v熔化（熔化（melting)v凝固（凝固（solidification)固态、液态、气态冰、水、水蒸气物质各种状态之间的变化物质从固态变成液态的过程叫做熔化。物质从固态变成液态的过程叫做熔化。物质从液态变成固态的过程叫做物质从液态变成固态的过程叫做凝固。凝固。例如：蜡烛熔化为烛滴、例如：蜡烛熔化为烛滴、钢铁熔化、冰熔化为水钢铁熔化、冰熔化为水等等例如例如:水结冰、水结冰、火山喷出的岩火山喷出的岩浆凝固成火山浆凝固成火山岩等。岩等。生活中的熔化生活中的熔化例子：说出下列物态变化名称例子：说出下列物态

3、变化名称1、冰棒化成水、冰棒化成水熔化熔化2、钢水浇铸成火车轮：、钢水浇铸成火车轮：凝固凝固3、把废塑料回收再制成塑料产品、把废塑料回收再制成塑料产品:先熔化再凝固先熔化再凝固冰的熔化需要什么条件？不同的物质冰的熔化需要什么条件？不同的物质熔化时温度是如何变化？熔化时温度是如何变化？熔化和凝固需要什么条件？想想看！二、探究固体熔化时温度变化规律二、探究固体熔化时温度变化规律提出问题提出问题1.物质由固态变成液态过程物质由固态变成液态过程中中温度温度是否发生变化是否发生变化?猜想与假设猜想与假设1.物质由固态变成液态过温物质由固态变成液态过温度可能要发生变化。度可能要发生变化。2.不同物质温度变

4、化规律是不同物质温度变化规律是否相同否相同?2.不同物质温度变化规律可不同物质温度变化规律可能不相同。能不相同。实验装置图实验装置图火柴火柴钟表钟表铁架台铁架台海波（或石蜡）海波（或石蜡）试管试管水水烧杯烧杯石棉网石棉网酒精灯酒精灯温度计温度计设计实验设计实验细线细线观察观察：1、对海波及石蜡加热时，温度计的示数变化。、对海波及石蜡加热时，温度计的示数变化。2、不同温度下它们的状态。、不同温度下它们的状态。（固态、液态、固液共存固态、液态、固液共存）3、熔化时它们的状态及温度。、熔化时它们的状态及温度。记录记录：实验中的数据。实验中的数据。思考思考：海波及石蜡在熔化时温度的变化是否海波及石蜡在

5、熔化时温度的变化是否相同？相同？实验分工实验分工四人一组四人一组1 1、一人负责报时：开始时间为、一人负责报时：开始时间为”“，之后每隔，之后每隔分钟报一次时间分钟报一次时间；2 2、一人负责读数、一人负责读数 ：当计时员每报一次时间，就将该：当计时员每报一次时间，就将该时刻的温度示数读出（温度计指试管中的）同时一定时刻的温度示数读出（温度计指试管中的）同时一定要注意该物质的状态是否改变。状态改变时的温度是要注意该物质的状态是否改变。状态改变时的温度是多少，熔化时温度是否持续上升；多少，熔化时温度是否持续上升；3 3、一人负责记录：根据报时员所报时间和观察员所报、一人负责记录：根据报时员所报时

6、间和观察员所报温度和状态填在任务单上；温度和状态填在任务单上；4 4、一人负责搅拌：要不停的搅拌。、一人负责搅拌：要不停的搅拌。时间/分012345678910 11 12温度/熔 化 过 程 记 录 表熔化图像温度/时间/分02468 10 12 1440455055进进行行试试验验与与收收集集数数据据海波熔海波熔化化过过程程记记录录表表海波熔化图像温度温度/时间时间/min01234567404550558时间时间/min0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 66.57温度温度/状态状态434446474848484848484850525456固固固固固

7、固固固固液固液固液固液固液固液固液固液固液固液固液固液固液固液液液液液液液液液时间时间/min0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 5 5.5 66.57温度温度/状态状态石蜡熔石蜡熔化化过过程程记记录录表表石蜡熔化图像温度温度/时间时间/min01234567304050608383941424344464850525354555657固固固固固固固固固液固液固液固液固液固液固液固液固液固液固液固液固液固液液液液液液液液液根据实验中的数据描绘图像如下根据实验中的数据描绘图像如下温度温度/时间时间/min011245674045505583时间时间/min01234567

8、304050608温度温度/海波熔化图像海波熔化图像石蜡熔化图像石蜡熔化图像2、图像中的、图像中的AB段、段、BC段、段、CD段，海波分别处于什么状态？段，海波分别处于什么状态？海波熔化时海波熔化时温度保持不变温度保持不变，石蜡熔化时，石蜡熔化时温度不断升高温度不断升高1、由图像可知，海波的熔化过程是哪一段？石蜡呢？、由图像可知，海波的熔化过程是哪一段？石蜡呢？ABCDEFGHBC段段FG段段3、你认为两者熔化过程中，最大的区别是什么？、你认为两者熔化过程中，最大的区别是什么？固态固态固液共存态固液共存态液态液态分析论证：分析论证：6、评估与交流：、评估与交流：海波与石蜡的熔化过程海波与石蜡的

9、熔化过程相同点：相同点：不同点：不同点：1、海波、海波有有一定的熔化温度一定的熔化温度 像海波这类像海波这类有一定的熔化温度有一定的熔化温度的固体叫做的固体叫做晶体如食盐、冰、各种金属等。晶体如食盐、冰、各种金属等。像蜡这类像蜡这类没有固定熔化温度没有固定熔化温度的固体叫做非晶的固体叫做非晶体如沥青、松香等。体如沥青、松香等。2、石蜡、石蜡没有没有固定的熔化温度固定的熔化温度都吸热都吸热晶体熔化时的温度叫晶体熔化时的温度叫熔点熔点晶晶体体非晶体非晶体自学课本自学课本P55页：熔点和凝固点（页：熔点和凝固点（1min)明矾矿石明矾矿石石膏石膏水晶水晶金属金属玻璃玻璃蜂蜡蜂蜡塑料塑料橡胶橡胶根据晶

10、体熔化的特点，你能推出晶体凝固的图像吗？根据晶体熔化的特点，你能推出晶体凝固的图像吗？时间时间温温度度ABCDEF同种晶体的凝固点和它的熔点相同。同种晶体的凝固点和它的熔点相同。48时间时间/min01234567304050608温度温度/石蜡的熔化图像石蜡的熔化图像石蜡的熔化与凝固图象石蜡的熔化与凝固图象时间时间/min01234567304050608温度温度/石蜡的凝固图像石蜡的凝固图像根据石蜡的熔化图像，你知道它的凝固图像是什么样子的么？根据石蜡的熔化图像，你知道它的凝固图像是什么样子的么？石蜡的凝固点是多少？石蜡的凝固点是多少？非晶体没有凝固点。非晶体没有凝固点。（1 1）哪个图反

11、映了晶体熔化、凝固时的温度变）哪个图反映了晶体熔化、凝固时的温度变 化规律？化规律？（2 2）晶体的熔点和凝固点是多少？）晶体的熔点和凝固点是多少？晶体熔化晶体熔化晶体凝固晶体凝固非晶体凝固非晶体凝固非晶体熔化非晶体熔化熔点熔点:80:80凝固点凝固点:30:30试试试试身身手手v1 1、各种金属都是晶体吗？、各种金属都是晶体吗？v2 2、为什么用钨做白炽灯的灯丝？、为什么用钨做白炽灯的灯丝？v3 3、能用水银温度计测量北极冬天的气温吗？、能用水银温度计测量北极冬天的气温吗？v4 4、水的凝固点是多大？、水的凝固点是多大？阅读阅读P56P56页小资料几种晶体的熔点页小资料几种晶体的熔点(时间时

12、间30s)30s)回答问题：回答问题：是是因为钨的熔点高因为钨的熔点高因为水银的凝固点因为水银的凝固点太高太高00不能不能.熔化吸热与凝固放热在生活中的应用：熔化吸热与凝固放热在生活中的应用：熔化吸热的应用熔化吸热的应用：（：（1 1）夏天，在饭菜的上面放冰可防止）夏天，在饭菜的上面放冰可防止饭菜变馊（饭菜变馊（2 2）化雪的天气比下雪冷（）化雪的天气比下雪冷（3 3）鲜鱼保鲜，用）鲜鱼保鲜，用0 0的冰比的冰比0 0的水效果好（的水效果好（4 4）“温室效应温室效应”使极地冰川吸热熔使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升。（化，引起海平面上升。（5 5）吃冰棒解热）吃冰棒解热凝固放热的应用：（凝

13、固放热的应用：（1 1）北方冬天的菜窖里，通常要放几）北方冬天的菜窖里，通常要放几桶水桶水 （2 2）炼钢厂，）炼钢厂，“钢水钢水”冷却变成钢，冷却变成钢，车间人员很容易中暑。车间人员很容易中暑。前沿科技：现在人们研制出一种聚乙烯材料，在前沿科技：现在人们研制出一种聚乙烯材料，在15150 0C C40400 0C C的范围内熔化或凝固，而熔化和凝固时，温度保持的范围内熔化或凝固，而熔化和凝固时，温度保持不变。把这种材料制成颗粒状，掺在水泥里制成储热地板不变。把这种材料制成颗粒状，掺在水泥里制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天冷时又凝固成或墙壁，天气热时颗粒熔化，天冷时又凝固成 颗粒，能颗

14、粒，能调节室内的温度。调节室内的温度。3 3、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是下联是“盘内水盘内水冰，冰化水水温不升冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化对联包含的物质变化 是是 ，反映一个共性是，反映一个共性是 。温度不变温度不变熔化与凝固熔化与凝固4、给冰水混合物加热，则（、给冰水混合物加热，则（）A、冰的温度升高，水的温度不变、冰的温度升高，水的温度不变C、冰水的温度一起升高、冰水的温度一起升高B、冰的温度不变，水的温度升高、冰的温度不变，水的温度升高D、冰在熔化成水时，冰

15、、水的温度都不变、冰在熔化成水时，冰、水的温度都不变1、固体分为晶体与非晶体的依据是、固体分为晶体与非晶体的依据是。有无熔点有无熔点2、判断：各种固体都有一定的熔点（、判断：各种固体都有一定的熔点（）D5.5.下列物质中全部属于晶体的一组是下列物质中全部属于晶体的一组是()()：A.A.铁、食盐、松香铁、食盐、松香 B.B.铝、石蜡、玻璃铝、石蜡、玻璃C.C.冰、沥青、松香冰、沥青、松香D.D.萘、水晶、食盐萘、水晶、食盐D D6.6.下列说法中不正确的是下列说法中不正确的是()()：A.A.任何固态物质熔化时，都要吸热任何固态物质熔化时，都要吸热 B.B.晶体在熔化时，温度不变晶体在熔化时，

16、温度不变 C.C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这任何固态物质都有一定的熔化温度，这 个温度叫做该物质的熔点个温度叫做该物质的熔点 D.D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但晶体在熔化过程中，温度虽不变，但 仍然要吸收热仍然要吸收热C C7.7.物体在吸收热后，它的温度将物体在吸收热后，它的温度将()()：A.A.一定上升一定上升 B.B.一定不变一定不变C.C.有可能上升，也有可能不变有可能上升，也有可能不变D.D.以上说法都不对以上说法都不对C C8.8.在下图在下图中，属于中，属于非晶体凝非晶体凝固图象的固图象的是是()()D D9.如图所示，下列说法中正确的是：如图所示，下列说法中正确

17、的是：()A甲图可能是海波熔化图象甲图可能是海波熔化图象B乙图可能是松香凝固图象乙图可能是松香凝固图象C丙图可能是明矾熔化图象丙图可能是明矾熔化图象D丁图可能是玻璃凝固图象丁图可能是玻璃凝固图象10.关于晶体的熔化和凝固，下列说法正确的是（关于晶体的熔化和凝固，下列说法正确的是（）A晶体的温度达到熔点时一定熔化晶体的温度达到熔点时一定熔化B将食盐放到水中，一会儿水就变咸了，这是熔化现象将食盐放到水中，一会儿水就变咸了，这是熔化现象C晶体在凝固过程中要放出热量晶体在凝固过程中要放出热量D晶体在熔化过程中温度保持不变晶体在熔化过程中温度保持不变C DC DA A11.11.如图所示是海波的熔化图像

18、，根据该图像如图所示是海波的熔化图像，根据该图像能够获得合理的信息有能够获得合理的信息有 信息一：海波的初温为信息一：海波的初温为25；信息二：信息二：_；信息三：信息三：_.海波是晶体海波是晶体海波的熔点是海波的熔点是4812.图所示是图所示是10的冰块受热后，冰块在熔化过程中温度随的冰块受热后，冰块在熔化过程中温度随时间变化的图象。时间变化的图象。（1）开始加热的最初）开始加热的最初5分钟内冰块是分钟内冰块是态。态。（2）515分钟内冰块逐渐分钟内冰块逐渐，是，是 与与共存。共存。（3）到）到20分钟时，冰全部变成分钟时，冰全部变成的水了的水了。固固熔化熔化固固液液5 51313、如图两种

19、物质在固态时温、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。图象回答下列问题。（2 2）温度升高的是）温度升高的是 段段 ，温度不变的是，温度不变的是_ _ 段，段，ABAB段处于段处于 状态，状态，BCBC段段处于处于_状态，状态，CDCD段处于段处于 状态，状态，吸热的是吸热的是_段，段，（1 1）由图判断出）由图判断出 图线是晶图线是晶体，该晶体的熔点是体，该晶体的熔点是 ，熔，熔化时间是化时间是 分钟，另一图线的分钟，另一图线的物质可能是物质可能是 。乙乙210210非晶体非晶体ABAB、CDCDBCBC固体固体固液共存固液共存液体液体时间/分12 34 56 7180200220240甲甲乙ABC温度D3 3ABAB、BCBC、CDCD