现代物流概论-完整.ppt
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1、现代物流概论董卓伟58541688-30832022/12/物流的概念定义:The process of planning,implementing and controlling the efficient,effective flow and storage of goods,and related information from point of origin to point of consumption for the purpose of conforming to customer requirements.-Council of logistics management计划、
2、实施和控制的流程产品、货物有效率和效果的从起点到消费终点的流动满足客户的要求2022/12/物流的发展“物流”的由来“Logistics”的由来物流的功能网络设计信息运输仓库采购2022/12/物流的目的物流是对资源的整合。物流是追求高附加值的活动,具体包括通关、商检、运输、代理、保管、存货控制、配送、包装、装卸、流通加工及相关信息活动。2022/12/物流发展的三个阶段功能管理内部整合外部整合 物流是一个系统,是由一个由相关的活动组成的网络,为了有效的安排原料和产品的流动。所有物流的功能和活动都将相互影响,相互依存。2022/12/物流的总成本总成本概念是有效管理物流流程的关键。6个主要物流
3、成本客户服务成本库存成本运输成本仓库成本订购成本信息成本2022/12/ 项目项目新需求新需求传统需求传统需求 运输批量运输批量小批量,频率高小批量,频率高大批量,频率低大批量,频率低 供应商选择供应商选择长期合作,单源供应长期合作,单源供应短期合作,多源供应短期合作,多源供应 供应商评价供应商评价质量,反应速度,价格质量,反应速度,价格质量,价格,反应速度质量,价格,反应速度个性化个性化鲜明鲜明特殊需求少特殊需求少 协商内容协商内容长期合作关系,质量和合理价格长期合作关系,质量和合理价格获得最低的价格获得最低的价格 运输时限运输时限准时制准时制较低的成本,时限要求不严格较低的成本,时限要求不
4、严格 信息交流信息交流快速,可靠,互通,依赖性强快速,可靠,互通,依赖性强一般要求一般要求服务环节服务环节多环节,整合性多环节,整合性单环节,不整合单环节,不整合合作关系合作关系战略伙伴关系战略伙伴关系普通供需关系普通供需关系物流需求的新特点2022/12/第三方物流第三方物流 (3PL):物流服务提供者作为发货人和收货人之间的中间人使用使用3PL的比例的比例欧洲欧洲 76美国美国 58 第三方物流具有技术灵活性和其他方面柔性的第三方物流具有技术灵活性和其他方面柔性的优点优点可以不断更新信息技术和设备可以不断更新信息技术和设备 仓库地理分布的灵活性仓库地理分布的灵活性 2022/12/第三方物
5、流服务的范围n定单管理n配送网络的设计和实施n场地安排n库存管理-系统-流程n共享仓库n代管仓库n包装/促销包装 仓库仓库/配送配送n延后处理/组装/本地化信息n零件成套n供应商管理n货运付费和货运审计n供应商选择n支持JIT制造n咨询服务n退货管理n维修和保养n客户关系管理 增值服务增值服务nEDI 服务n仓库管理系统和定单处理n网上运作/电子商务能力n运输过程跟踪/多式联运的信息跟踪n运输工具的信息跟踪n库存管理 信息服务信息服务n“一站式”全方位运输服务n外包的运输力量(运输工具和人员)n帮助客户管理运输工具n设计运输网络n动态运输计划n配送 n报关服务 运输运输2022/12/欧美最常
6、使用的第三方物流服务调查58库存补充33客户零配件310定单处理810产品安装装配1613运价谈判3026信息系统1926搬运选择339产品回收2451定单履行3051车辆管理4956合同配送5474仓库管理美国(%)西欧(%)物流功能2022/12/美国部分企业应用第三方物流的百分比美国部分企业应用第三方物流的百分比-nElectronics&High Tech/Computers86.8%nChemicals78.6%nPharmaceutical/Medical Products64.4%nFood and Consumer Packaged Goods78.6%nAutomotive
7、54.5%行业行业%2022/12/亚洲亚洲 3PL 服务服务 外包的活动外包的活动 nPackagingnTransportationnWarehousingnOrder processing nInvoicingnLogistic Information SystemsnInventory ManagementnProcurement 市场活动市场活动nFew casesnYesnYesnFew casesnVery few casesnVery few cases,focused on facility managementnVery few casesnNo2022/12/物流金字塔(
8、Logistics Pyramid)客户服务渠道设计网络战略仓储设计组织设施流程信息运输设计 物料管理实施功能结构战略2022/12/客户服务一个顾客是指接受了我们提供的产品或货物的人。我们的组织顾客产品服务2022/12/物流客户服务物流客户服务客户服务没有固定的定义。它的客户服务没有固定的定义。它的基本原则是在客户有需求的时候,基本原则是在客户有需求的时候,确保客户能够得到所需产品。确保客户能够得到所需产品。2022/12/ 客户服务的标准客户服务的标准把合适合适的产品在正确正确的时间以合适的成本把正确正确数量的产品送达正确正确的地点客户。5 RIGHT:right product,rig
9、ht time,right price,right quantity,right place2022/12/顾客的重要性10个不满意的客户也可能只有一个真正投诉个不满意的客户也可能只有一个真正投诉不满意的客户会向不满意的客户会向8-16人提及人提及 91%不满意的客户将不会再购买不满意的客户将不会再购买 如果能够平息客户的抱怨如果能够平息客户的抱怨,82%-95%的人会成为忠的人会成为忠实顾客实顾客 吸引一个新顾客的成本要比吸引一个老客户高吸引一个新顾客的成本要比吸引一个老客户高 5倍倍。2022/12/顾客生命周期的价值每周一个顾客在固定的超市消费75元。一年该顾客的消费是52*75=390
10、0元。如果顾客是忠实的,其可能会消费40年。一个顾客生命周期对于该超市的价值是156000元。每次该顾客消费时,他/她会被当作消费15万的顾客对待吗?2022/12/客户服务是什么?现实是:所有我们需要采取的行动来理解和满足顾客的需求和愿望。客户服务是物流的重要活动。确定顾客对于物流活动的需求确定客户服务的标准2022/12/衡量客户服务从客户订货到收货之间的时间从受到订单到向客户送货之间的时间可以完全满足的订单比率随时可能脱销物品的比率收货情况良好适于销售的产品比2022/12/:客户服务的综合因素客户服务的综合因素因素因素 描述描述产品可得性 衡量客户服务时最为普遍.通常用基本单位定义为可
11、销售货品 的存货百分比。订单周期时间 定义为从下订单起到收到订单之间所需时间.订单周期时间通常 是以时间单位、从标准或目标订单周期变更进行衡量的。分销系统适应性 适应性是系统能够对客户特殊/或意外需求做出反应的能力,包 括加速和换货能力分销系统信息 公司信息系统及时、准确对客户信息要求做出反应的能力 分销系统故障 是指排除配送系统故障所需流程和时间的高效性售后产品支持 售后产品支持可以被定义为交货后提供产品支持的效率,包括根 据需求提供的技术信息,零件或设备修理2022/12/客户的分类所有的客户都需要同一级别的服务吗?所有的客户都需要同一级别的服务吗?客户对服务水平的敏感度是相同的吗?、客户
12、对服务水平的敏感度是相同的吗?、不同市场成分或商业部门对客户服务的不同市场成分或商业部门对客户服务的不同要求是什么?不同要求是什么?2022/12/成本与客户服务之间的平衡成本产品可得性存货成本失去销售机会的成本客户服务成本客户服务水平90%99.9%97%92%95%98%2022/12/物流操作物流能力的组成:网络设计物流信息运输仓库采购2022/12/物流网络的设计(1)建立多少物流中心?建立多少物流中心?(2)物流中心应如何选址?物流中心应如何选址?(3)在每个物流中心应有多少存货?在每个物流中心应有多少存货?(4)每个物流中心的客户定位?每个物流中心的客户定位?(5)怎样从物流中心订
13、货?怎样从物流中心订货?(6)物流中心如何从供应商处定货?物流中心如何从供应商处定货?(7)对每一客户应多久运送一次货物?对每一客户应多久运送一次货物?(8)服务质量应为何种水平?服务质量应为何种水平?(9)应利用何种运输方式?应利用何种运输方式?2022/12/物流信息物流和信息流的关系相互依存相互促进信息流的体现定单和预测库存控制产品的追踪2022/12/运输运输成本的控制运输方式的选择运输路线的选择产品的追踪2022/12/仓库仓库的战略建造/租赁库存的控制目的(成本的最低和利润的最大)控制的因素:客户服务、产品要求、运输规模化、交货期仓库的管理2022/12/采购采购的作用供应商的挑选
14、供应商的认证供应商的管理采购在物流中的地位2022/12/企业物流管理成熟的特征 特征特征 早期阶段早期阶段 成熟阶段成熟阶段 物流整合物流整合 分散的生产与物流设施分散的生产与物流设施 生产与物流系统合理化生产与物流系统合理化 许多供应方,短期合作许多供应方,短期合作 减少供应方,长期合作减少供应方,长期合作 3PL服务服务 许多承运人,短期合同许多承运人,短期合同 少数承运人,长期合同少数承运人,长期合同 进出物流分离,注重价格进出物流分离,注重价格 进出物流整合,注重质量进出物流整合,注重质量物流信息系统物流信息系统 有限或无系统整合有限或无系统整合 整合物流信息系统整合物流信息系统 有
15、限或无有限或无EDI连接连接 有有EDI管理水平管理水平 无无ISO9000 ISO900全面质量管理全面质量管理物流组织物流组织 分裂的物流组织分裂的物流组织 整合的物流组织整合的物流组织 2022/12/物流的基本服务能力可得到性作业完成可靠性2022/12/可得到性可得到性是客户需要时所拥有库存的能力周转库存安全库存可得到性的衡量缺货频率(Stockout frequency)供应比率(fill rate)订货完成率(orders shipped complete)2022/12/作业完成作业完成从订单开始到货物抵达客户结束的所有物流操作.作业完成的衡量速度一致性灵活性故障与恢复2022
16、/12/可靠性物流活动的质量与物流的可靠性相关.物流的可靠性是物流成功的评估标准衡量变量衡量单位衡量基础2022/12/Questions and Answer谢 谢!2022/12/现代物流概论董卓伟58541688-30832022/12/内容提要物流和供应链物流的信息化仓库管理库存管理运输管理2022/12/供应链的概念P&G Case:P&G or other manufacturerPlastic ProducerChemical ManufacturerWal-Mart or 3PL DCWal-Mart StoreCustomer wants to detergent.Tenne
17、co PackagingTimber IndustryPaper ManufacturerChemical ManufacturerSupply chain activities begin with a customer order and end when a satisfied customer has paid for his or her purchase2022/12/ 供应链与现代物流供应链与现代物流供应链结构示意图供应链结构示意图原材供应商用户部件制造成品制造零售分销商库库店用户 库 车间 库 库 车间 库运输运输运输运输运输供应采购供应采购供应采购供应采购物流供应链资金流信息
18、流2022/12/供应链的决策供应链的设计和战略工厂、仓库的地理位置生产能力的配置运输方式和客户满意度的确定信息系统的运用供应链的计划哪个市场由哪个DC服务库存的计划,更新库存的策略,紧急情况的处理生产的分包(Subcontract)供应链的操作用最合适的方法执行操作策略订单拆分、确定生产期限、运输日程、分发订单。2022/12/物流中的信息化电子商务交易电子货运交易所自动化的第三方物流承运人承运人承运人承运人电子化的运输管理服务电子货运交易所自动化的第三方物流电子化的运输管理服务承运人承运人收货人收货人B BD DB BC CD D电子货运交易所提供货运需求电子货运交易所提供货运需求和货运供
19、应的连接场所和货运供应的连接场所例如 www.NTE.com (卡车的整车和零单交易)www.GF-X.com (空运交易)www.GoC (海运交易)电子商务交易指通过某卖者电子商务交易指通过某卖者或某电子分销商的网站购物或某电子分销商的网站购物后后,买者买者可以可以当场选择联盟当场选择联盟的运输商提供运送服务的运输商提供运送服务例如Amazon(w/USPS美国邮政服务)Gateway(w/UPS联合包裹)电子化的运输管理服务包括提电子化的运输管理服务包括提供多重模式的物流解决方案供多重模式的物流解决方案,报价报价/服务的搜索引擎服务的搜索引擎,完整完整的供应链监控解决方案的供应链监控解决
20、方案,货运货运准时到货保障服务准时到货保障服务例如CelarixnPassage 自动化的第三方物流正在自动化的第三方物流正在开发并实施有关技术开发并实施有关技术,以以帮助选择和管理承运商帮助选择和管理承运商.同时针对于电子商务的物同时针对于电子商务的物流服务公司也是自动化第流服务公司也是自动化第三方物流的新业务三方物流的新业务例如 Fingerhut SubmitO C CA AABCD2022/12/信息化的基础信息被看作是未来物流竞争优势的关键.可得性精确性及时性适应性灵活性多样性2022/12/EDI:电子数据交换特点双方各有自己的计算机系统,能发送、接收并处理符合约定标准的交易电文的
21、数据信息。双方计算机之间有网络通信系统,信息传输则是通过该网络通信系统实现的,无需人工干预和介入.构成要素数据标准,EDI软件及硬件,通信网络2022/12/EDI:交易过程1.制作订单购买方根据自己的需求在计算机上操作,在订单处理系统上制作一份订单,同时生成一份电子订单2.发送订单购买方将此电子订单通过EDI系统传送给供应商.此订单实际上是发向供货商的电子信箱的,它先存放在EDI交换中心上,等待来自供货商的接收指令3.接收订单.供货商使用邮件接收指令,从EDI交换中心自己的电子信箱中收取全部邮件,其中包括来自购买方的订单4.签发回执供货商在收妥订单后,用自己计算机上的订单处理系统,为来自购买
22、方的电子订单自动产生一份回执,并被发送到网络,再经由EDI交换中心存放到购买方的电子信箱中5.接收回执购买方使用邮箱接收指令,从EDI交换中心自己的电子信箱中收取全部邮件,其中包括供货商发来的订单回执.2022/12/EDI:提高企业竞争实力对企业运作带来的利益改善或重构目前的业务流程更有效地交换业务文件及信息减少书面工作、人工操作带来的失误减少交易的递增成本美国GE公司应用EDI的经验(1985-1990)产品零售额上升了60%库存有30天下降至6天连锁店文件处理每天节约60万美元每张订单费用由325美元降到125美元运输时间缩短80%.2022/12/条码技术意义:可以更详尽地跟踪产品,开
23、始于最初的仓库收货,经过堆放、挑选直至最终的送货从而提高工作效率、准确率和数据收集的质量,进而增加货物周转的速度。2022/12/条码类别通用商品条码EAN-13储存单元条码交叉二五条码IFT-14,IFT-6贸易单元条码EAN-128码2022/12/条形码提供的附加值服务多种规格的信息为供应商提供更准确的发票跟踪有批号的产品信息(药品)在整个供应链中跟踪高附加值的产品产品新鲜度信息.2022/12/无线电射频(RF)射频:仓库信息系统与移动机载数据终端的无线电联系适合特殊环境:脏、多灰尘、雾气、视野不佳之处条码与其他激光扫描装置配合使用改善堆放、订单挑选、产品运送、库存检查的效率及准确性最
24、直接优势,存货及订单数据的实时更新2022/12/射频技术可以提高仓储的运作水平从前从前:员工用纸作存货和出货记录,然后将数据输入传统的有线计算机网络终端。当有客户定单时,计算机终端打印出货物清单并交给仓库叉车司机,该司机负责从仓库收集货物并将它们从清单上剔除。完成后的清单交回给电脑操作员,他再注明货物已从库存中取走。现在现在:在叉车上配备计算机、扫描仪可使司机很容易访问系统设备。当有货物到仓库时,收货人员将有关货物信息输入到相应工作组的以太网终端。然后,他们打印出相关条形码,将其贴在货盘上。叉车司机将货盘运到仓库的空余位置,扫描条形码并将它的位置输入计算机。现在,当叉车司机开始搬货时他只需打
25、开叉车上的计算机,显示屏上将显示出第一个货物定单及其在仓库中的位置。当货物从货架上搬起时,司机扫描货盘上的条形码,计算机根据条形码列出货物明细,以便司机与定单对照确认所搬货物无误。当一份定单完成后,第二份定单就出现在显示屏上。当叉车司机输入变更了的存货信息时,数据通过无线局域网传到访问点,访问点将无线往与有线网连在一起,访问点遍布在整个仓库,以此建立一个内部的类蜂窝无线网络。这样,司机可在仓库任何位置连上网络2022/12/仓库的设计仓库的设计控制区控制区控制区控制区加加加加工工工工区区区区(高层货架)高层货架)高层货架)高层货架)整托整托整托整托或箱或箱或箱或箱取货取货取货取货单件取货单件取
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