松子行业市场现状分析.docx
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1、松子行业市场现状分析一、国内松子分类松子主要产自中国东北、西南等山林地区,是吉林省长白山地区的特产。松子既是美食又是养生佳品,自唐宋后松子便成为百姓日常喜爱的食物。在国内松子主要分为三种,东北松子,巴西松子和落水松子。虽然同为松子,但是营养价值和形状上有着本质的区别。国内松子分类二、中国坚果炒货行业市场规模目前市场上主流的坚果炒货主要有两类,一是树坚果,包括松子、杏仁、腰果、榛子、核桃和板栗等;二是种子类,包括花生、葵花子和南瓜子等。近年来中国坚果炒货行业市场规模不断增长,据统计,截至2019年中国坚果炒货市场规模达到1766。4亿元,同比增长8。7%;预计2020年中国坚果炒货行业市场规模达
2、到1800亿元。2010-2020年中国坚果炒货市场规模及预测三、中国松子产业市场现状分析松子含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物等,具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳等作用,中国主要产自云南和东北。近年来中国松子产量呈较为明显的波动性,据统计,截至2019年中国松子产量为13。38万吨,同比增长37。51%。2011-2019年中国松子产量及增速中国林业和草原年鉴,中国每年出口数万吨松子,出口产品主要以初加工的松仁为主,据统计,截至2021年1-2月中国松子仁进口数量为4400。9吨,同比增长998。3%;出口数量为1823。7吨,同比增长4。18%。2015-2021年2月中
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